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第一百七十章 珍珠奶茶做出來了!

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“娘,您不是想吃蛋糕麽,這是我專門讓周大娘給您做的,不過周大娘一天最多只能夠做三個蛋糕出來,如今給您做一個,又要耽誤她不少的時間了。”

“這孩子說的這是什麽話,給你娘做一個蛋糕怎麽了?再說了,這做蛋糕對於我來說容易的很,根本就不用費什麽事兒,你也別太放在心上了。”周瑩道。

一聽是周瑩專門給自己做的,屠母一下子就覺得不好意思了。

“你這孩子,何必要特別的去麻煩人家?”屠母說道,她能夠看得出來這個周大娘是真的對自己的閨女很好,明明一天只能夠做三個蛋糕出來,也還要特意的給自己閨女多做一個。

但她擔心的是自己的閨女習慣成自然了,以後動不動就去讓人家幫自己做這些。一次兩次的人家不會說什麽,但是如果要是時間長了的話,難道別人的心裏不會有意見麽,肯定是有意見的啊!

算了,自己閨女還小,等回去以後再慢慢的教導她吧!

上一次周瑩做給屠娟的蛋糕還算是款式比較簡單的,裱了花但顏色很是單一。不過這一次的就不一樣了,周瑩是特別用胡蘿蔔跟菠菜調了汁出來,這樣出來的奶油的顏色就是有顏色的了。

在加上經過這麽一點綴之後就能夠很是明顯的看見蛋糕發生了巨大的變化,當然這一切也都是屠娟跟她娘回去之後才看見的變化。

當然,送給屠娟母女倆的蛋糕也很快就在鋪子裏面出現了,而這蛋糕的價錢在原本的基礎上增加了二百文。

周瑩本來覺得只是顏色上的變化,大家不一定會選擇這個蛋糕的。但是後來周瑩才知道自己真的是太天真了,她們根本就不在乎多增加的這二百文錢,反而都要跟周瑩定改變之後的蛋糕。

原本周瑩的蛋糕都是八寸一個的,但現在改變了之後,自然這蛋糕的尺寸也就發生了變化。

“我們鋪子裏的蛋糕現在有八寸一個的蛋糕,是原來的老價錢,還有十二寸一個的蛋糕是九百文錢一個,十六寸的蛋糕是一兩三錢銀子一個。”

像是之前有預定一兩銀子一個的那就是屬於比十二村的蛋糕要稍微大一點,但是比十六寸的蛋糕要稍微小一點的。

而現在推出了尺寸型的蛋糕也是為了能夠讓大家可以更加方便的知道自己買的蛋糕的大抵有多大,周瑩甚至還專門請木匠做了模型出來。

可以說現在村裏的木匠只要一看見周瑩到他們家裏去,就知道肯定是找自己幫他幹活兒的。

木匠從最開始的好奇為什麽周家要做這麽多的東西,到後來的習以為常,反正只要周瑩過來找自己做東西那自己就幫著做唄,反正自己都是有錢賺的,何樂而不為?

至於說周瑩做這些東西到底是幹什麽的,重要麽?當然是不重要了!

就好像為了方便壓榨果汁,周瑩還專門的做了一個手動版的榨汁機一樣。雖然說這個手動版的榨汁機需要人稍稍的用力才能夠將果汁給榨出來,但是效果還是很顯著的。

尤其是一個月差不多一兩工錢的誘惑下,有的是人願意幹這樣的活兒。

除此之外還有就是奶茶了,奶茶的靈魂是什麽?當然是珍珠了,為了能夠成功的將奶茶裏面的珍珠給弄出來,周瑩可以說是狠下了一番功夫的。

珍珠的主要原材料是木薯粉,紅糖,牛奶,白糖,紅茶。

當然做法也是很簡單的,第一步先把紅糖跟水按照一定的比例混合煮開,第二步就是將煮好的紅糖倒入木薯粉中,攪拌均勻之後搓成指頭大小的小丸子,然後在上面撒上少許的幹澱粉防止粘連。

第三步就是鍋中加水燒開,然後放入珍珠丸子煮開,轉小火煮十五分鐘,熄火加蓋再悶上十五分鐘,煮好的珍珠丸子過涼水撈起來。

取適量的紅茶放入鍋中再加入適量的水,煮開後再加入少許的白糖,再煮五分鐘。將珍珠丸子放入杯中,去適量的紅茶跟牛奶按照自己喜歡的比例倒入杯中攪拌均勻即可。

當然如果想喝冰鎮的那麽就選擇在裏面加入冰塊,但如果要是想喝熱的也可以選擇將紅茶牛奶加熱,這個都是看個人的需求。

周瑩對於自己做的珍珠奶茶還是很有信心的,絕對肯定是能夠吸引到一大片小姑娘過來喝自己的鎮住奶茶的。

而周瑩的這個預感也果然是沒有錯的,因為是第一次推出珍珠奶茶,所以周瑩當天預備的是一百份的量,主要是擔心如果賣不出去的話可就只有她們鋪子裏面的人自己喝了,畢竟隔天的珍珠奶茶的味道那絕對就是不過關的。

但是沒想到根本就不用周瑩怎麽費心思,就已經賣空了。甚至還有很多想買的人最後都沒有買到,沒有買到的人當然就是拼命的催促周瑩了,說讓周瑩明天一定要多做一點,這樣的好東西她們怎麽可以能夠買不到呢?

老實說這的確是在周瑩的意料之外,畢竟這珍珠奶茶雖然說周瑩的心裏是很有信心的,可是比較大家都沒有嘗過味道啊,就算是再怎麽有信心那也要等到大家嘗試過味道以後才能夠讓大家放心的購買吧!

可是沒有想到的是大家對她真的是太相信了,根本連味道都還沒有嘗試過直接就購買了。

當然周瑩推出的珍珠奶茶可是再經過了很多次的試驗之後覺得符合大家的口味了才拿出來的,並不是說做了一次覺得差不多了就直接拿來賣了。

而且周瑩還調試出來了好幾種口味,目的就是為了可以讓大家自由選擇,十文錢一杯的珍珠奶茶肯定是不便宜的,但是這也架不住味道好啊,既然味道好,那麽願意為它買單的人當然也就多了。

可以說有些人是光自己喝還不算,走的時候還要帶幾杯回去給家裏人嘗一嘗,這樣一來周瑩準備的一百杯珍珠奶茶可不就是不夠用了麽?

這珍珠奶茶說簡單也簡單,說麻煩也麻煩。因為如果要是掌握不好量的話,的確是很容易出問題的,所以周瑩的意思就是讓周如寶能夠跟著學會,以後等周如寶把孩子生下來以後,就能夠自己賣珍珠奶茶了。

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