第四十二章 發現辣椒
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“我這也是小本兒生意，你要是不給定金的話，我是真的沒有辦法幫你做。”鐵匠鋪的老板大概是害怕周瑩誤會自己，還專門的跟周瑩解釋了一下。
對於鐵匠鋪的這個要求周瑩也是可以理解的，“那我需要先給你多少的定金？”周瑩問道。
“一錢銀子吧！”鐵匠鋪的老板也不敢問周瑩要太多的定金了，畢竟這爐子做出來最後到底應該值多少錢現在還不一定呢。
“那行，我就先給你一錢銀子的定金。”
付了爐子的定金，又將鐵鍋給買了下來，周瑩在鐵匠鋪這裏一共花費了八錢銀子。
出門帶的銀子是越來越少了，周瑩決定自己要去賣調料的地方看一看了。
其實並沒有什麽專門賣調料的店鋪，主要就是雜貨也混著一起賣的。
當然，人家鋪子裏面將這個區別還是做得挺好的。
“竟然有辣椒？”周瑩一直都以為這時候是沒有辣椒的，卻沒有想到竟然在這裏看見了辣椒。
“有呢，是從川蜀那一塊兒運過來的，聽說那邊的人很喜歡吃這種辣椒跟花椒，大妹子也認識？”
周瑩如今的年紀是四十五歲，但那鋪子老板娘的年紀明眼人看著就知道比周瑩還要小幾歲的，也不知道她是如何心安理得的稱呼周瑩為大妹子的。
當然周瑩也沒有計較什麽，只不過是從心裏感嘆看來這川蜀人民對於愛麻辣味的習慣還真的是從古至今都有啊。
榮國算是周瑩所知道的歷史裏面的一個架空的國家了，而現在這麽一個架空的國家的川蜀地帶都喜歡吃麻辣，可想而知世人對於川蜀人民愛麻辣是一種什麽樣的印象了。
“這個我嘗過的，吃起來就是一股子辣嘴的感覺，沒什麽好吃的。”老板娘也不害怕自己拆臺，竟然還跟周瑩說這辣椒吃起來其實並沒有什麽好吃的。
“沒事兒，我買些回去嘗一嘗。”唯一可惜的是這辣椒是整個的，吃起來肯定沒有辣椒面好吃。
但這也算是意外之喜了，之後周瑩同樣也選擇了不少的花椒。再來就是其他大概會用到的調料周瑩也都買了。
雜貨鋪的老板娘一看周瑩一口氣的買了這麽多的調料臉上堆滿了笑容。
“大妹子，一共是三錢五文，我給你把零頭抹了吧！”一般買調料能夠買到這個價位的還是比較少的，酒樓除外。
雜貨鋪的老板能夠自己主動的將零頭給抹了，周瑩當然是高興的了。
“那就謝謝老板娘了。”
自此今天在鎮上的采購就算是告一段落了，回去的時候周瑩去賣豬肉的地方買了三斤的五花肉。
家裏現在是隔一天就能夠吃到肉，所以大家對於吃肉當然也就沒有那麽的饞嘴了。但周瑩是一個從來都不肯在吃的上面虧待自己的人。
能夠吃的好一點的時候為什麽不吃好一點呢？
這是周瑩自己的想法，更何況這一次是因為她有了一個新的想法所以才會一次性的買了三斤五花肉，準備回去做個嘗試。
周瑩做事本來就是風風火火的，現在腦子裏面有了新的想法之後是恨不得能夠立刻就開始行動起來。
所以等到回了家之後，周瑩立馬就開始將肉給腌制起來了。
然後開始試著調制鹵料出來，沒錯，周瑩是打算做鹵肉的。在今天她看見雜貨鋪裏面看見不少她以為這個時候沒有的調料的時候就發現其中有一些調料要是配起來的話是可以作為鹵料的。
想來也因為榮國是一個架空國家的原因吧，很多她以為在這裏不會出現的東西出現了，當然這也算是大大的為周瑩省了麻煩。
而現在周瑩要做的時候就是制作鹵料。
當然除了雜貨鋪裏裏面的調料之外，還有一部分是需要到藥房裏面才能夠買到的。周瑩既然決定了自己要做鹵料，那麽當然也不會忘了將這些給買回來的。
鹵料一開始煮的時候是沒有多少味道的，但會因為煮的時間越長而出來的香味也就越是明顯。
尤其是煮到最後的時候，幾乎是還沒有走到院子口就能夠聞見香味了。
周如珠他們三個孩子更是被饞到不行，甚至好幾次都想要溜到竈房裏面去瞧瞧她娘到底是做了什麽好吃的，怎麽會這麽香的呢？
周如珠感覺自己的口水都要留出來了，當然周如珠都已經這個樣子了，那麽周承跟周荷肯定是好不到哪裏去的。
其實不只是孩子們覺得自己饞想吃周瑩做的好吃的，就是周有銀自認為自己不是個饞嘴的人，在聞見了他娘做的好吃的時候都忍不住的咽口水。
媽耶，這個味道真的是太好聞了，真不知道他娘到底是在做什麽，怎麽能夠做出來這麽好聞的東西。
而周瑩當然不知道自己不過就是嘗試一下做鹵肉，就已經把一家人的饞蟲都給勾出來了。
“如珠，快來給娘幫忙。”光是鹵肉肯定不行，所以周瑩還煮了差不多五十個雞蛋。
別問周瑩怎麽會這麽的舍得，如果要是之前的話周瑩肯定也是要將這些雞蛋給留下來賣錢補貼家用的。
但是現在家裏每天都有一份固定的收入，所以這雞蛋賣不賣也就不是那麽重要的事情了。
更何況這些雞蛋最後都是落到了自家人的肚子裏，也算是為家裏人補充了營養，算是有價值的。
周如珠一聽見她娘叫她去幫忙，真的就是拔腿就跑去了，絲毫都不帶一點猶豫的。
“娘。”
周瑩見周如珠的小臉紅撲撲的，道：“慢點走，跑什麽？”
想想看自己當初醒來的時候看見的那個周如珠，膽小懦弱，甚至連看自己一眼都沒有什麽勇氣。
但是現在呢？事實證明周如珠其實並不是一個膽怯的孩子，只不過是因為她知道自己並不受到母親的寵愛，所以只能夠將自己所有的小性子全都收起來。
可是現在不一樣了，她知道她娘是真的心疼她，所以她的一些性子自然也就慢慢的暴露出來了。
“嘿嘿！”周如珠傻笑了兩聲。
周瑩本來就對周如珠這個閨女喜歡的不行，這會兒看著周如珠沖著自己傻笑哪裏還有什麽不滿的？
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對於鐵匠鋪的這個要求周瑩也是可以理解的，“那我需要先給你多少的定金？”周瑩問道。
“一錢銀子吧！”鐵匠鋪的老板也不敢問周瑩要太多的定金了，畢竟這爐子做出來最後到底應該值多少錢現在還不一定呢。
“那行，我就先給你一錢銀子的定金。”
付了爐子的定金，又將鐵鍋給買了下來，周瑩在鐵匠鋪這裏一共花費了八錢銀子。
出門帶的銀子是越來越少了，周瑩決定自己要去賣調料的地方看一看了。
其實並沒有什麽專門賣調料的店鋪，主要就是雜貨也混著一起賣的。
當然，人家鋪子裏面將這個區別還是做得挺好的。
“竟然有辣椒？”周瑩一直都以為這時候是沒有辣椒的，卻沒有想到竟然在這裏看見了辣椒。
“有呢，是從川蜀那一塊兒運過來的，聽說那邊的人很喜歡吃這種辣椒跟花椒，大妹子也認識？”
周瑩如今的年紀是四十五歲，但那鋪子老板娘的年紀明眼人看著就知道比周瑩還要小幾歲的，也不知道她是如何心安理得的稱呼周瑩為大妹子的。
當然周瑩也沒有計較什麽，只不過是從心裏感嘆看來這川蜀人民對於愛麻辣味的習慣還真的是從古至今都有啊。
榮國算是周瑩所知道的歷史裏面的一個架空的國家了，而現在這麽一個架空的國家的川蜀地帶都喜歡吃麻辣，可想而知世人對於川蜀人民愛麻辣是一種什麽樣的印象了。
“這個我嘗過的，吃起來就是一股子辣嘴的感覺，沒什麽好吃的。”老板娘也不害怕自己拆臺，竟然還跟周瑩說這辣椒吃起來其實並沒有什麽好吃的。
“沒事兒，我買些回去嘗一嘗。”唯一可惜的是這辣椒是整個的，吃起來肯定沒有辣椒面好吃。
但這也算是意外之喜了，之後周瑩同樣也選擇了不少的花椒。再來就是其他大概會用到的調料周瑩也都買了。
雜貨鋪的老板娘一看周瑩一口氣的買了這麽多的調料臉上堆滿了笑容。
“大妹子，一共是三錢五文，我給你把零頭抹了吧！”一般買調料能夠買到這個價位的還是比較少的，酒樓除外。
雜貨鋪的老板能夠自己主動的將零頭給抹了，周瑩當然是高興的了。
“那就謝謝老板娘了。”
自此今天在鎮上的采購就算是告一段落了，回去的時候周瑩去賣豬肉的地方買了三斤的五花肉。
家裏現在是隔一天就能夠吃到肉，所以大家對於吃肉當然也就沒有那麽的饞嘴了。但周瑩是一個從來都不肯在吃的上面虧待自己的人。
能夠吃的好一點的時候為什麽不吃好一點呢？
這是周瑩自己的想法，更何況這一次是因為她有了一個新的想法所以才會一次性的買了三斤五花肉，準備回去做個嘗試。
周瑩做事本來就是風風火火的，現在腦子裏面有了新的想法之後是恨不得能夠立刻就開始行動起來。
所以等到回了家之後，周瑩立馬就開始將肉給腌制起來了。
然後開始試著調制鹵料出來，沒錯，周瑩是打算做鹵肉的。在今天她看見雜貨鋪裏面看見不少她以為這個時候沒有的調料的時候就發現其中有一些調料要是配起來的話是可以作為鹵料的。
想來也因為榮國是一個架空國家的原因吧，很多她以為在這裏不會出現的東西出現了，當然這也算是大大的為周瑩省了麻煩。
而現在周瑩要做的時候就是制作鹵料。
當然除了雜貨鋪裏裏面的調料之外，還有一部分是需要到藥房裏面才能夠買到的。周瑩既然決定了自己要做鹵料，那麽當然也不會忘了將這些給買回來的。
鹵料一開始煮的時候是沒有多少味道的，但會因為煮的時間越長而出來的香味也就越是明顯。
尤其是煮到最後的時候，幾乎是還沒有走到院子口就能夠聞見香味了。
周如珠他們三個孩子更是被饞到不行，甚至好幾次都想要溜到竈房裏面去瞧瞧她娘到底是做了什麽好吃的，怎麽會這麽香的呢？
周如珠感覺自己的口水都要留出來了，當然周如珠都已經這個樣子了，那麽周承跟周荷肯定是好不到哪裏去的。
其實不只是孩子們覺得自己饞想吃周瑩做的好吃的，就是周有銀自認為自己不是個饞嘴的人，在聞見了他娘做的好吃的時候都忍不住的咽口水。
媽耶，這個味道真的是太好聞了，真不知道他娘到底是在做什麽，怎麽能夠做出來這麽好聞的東西。
而周瑩當然不知道自己不過就是嘗試一下做鹵肉，就已經把一家人的饞蟲都給勾出來了。
“如珠，快來給娘幫忙。”光是鹵肉肯定不行，所以周瑩還煮了差不多五十個雞蛋。
別問周瑩怎麽會這麽的舍得，如果要是之前的話周瑩肯定也是要將這些雞蛋給留下來賣錢補貼家用的。
但是現在家裏每天都有一份固定的收入，所以這雞蛋賣不賣也就不是那麽重要的事情了。
更何況這些雞蛋最後都是落到了自家人的肚子裏，也算是為家裏人補充了營養，算是有價值的。
周如珠一聽見她娘叫她去幫忙，真的就是拔腿就跑去了，絲毫都不帶一點猶豫的。
“娘。”
周瑩見周如珠的小臉紅撲撲的，道：“慢點走，跑什麽？”
想想看自己當初醒來的時候看見的那個周如珠，膽小懦弱，甚至連看自己一眼都沒有什麽勇氣。
但是現在呢？事實證明周如珠其實並不是一個膽怯的孩子，只不過是因為她知道自己並不受到母親的寵愛，所以只能夠將自己所有的小性子全都收起來。
可是現在不一樣了，她知道她娘是真的心疼她，所以她的一些性子自然也就慢慢的暴露出來了。
“嘿嘿！”周如珠傻笑了兩聲。
周瑩本來就對周如珠這個閨女喜歡的不行，這會兒看著周如珠沖著自己傻笑哪裏還有什麽不滿的？
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