第288章 蘋果甜了
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“大不了,只有一菜棚子,而且只能提供這一段時間,過了正月,恐怕就沒那麽大量了。”於良吉不松口,且還規定了盛產的時間段。
“那?”李大掌櫃犯愁了,這麽點,二百個,夠誰賣的啊?
“你們可以搭配著來啊!”於良吉點到為止。
旁邊聽著的顧佳俊聽明白了,但是沒吭聲,只是給大掌櫃倒了一杯茶,大掌櫃看了看他。
“那好吧,明天我就派人來?但是就單獨運這個番茄麽?”二百個小番茄,太少了,利潤再大,那份量也不小啊!
有點不值,可舍棄又不行,雞肋了。
“那你還想運什麽?”於良吉也覺得,二百個小番茄跑一趟,不太值啊,可他還有什麽可以賣的麽?
“西瓜!”果然,一開口就直奔西瓜。
“我說過了,不行。”於良吉不松口。
“我不在縣城賣,去府城賣,不耽誤這邊,還不行?”李大掌櫃退了一步,縣城這邊是茶館空間有限,府城那邊才是真的大市場,縣城這邊可以不爭取,府城那邊才是重點。
“在府城出售?”於良吉想了想:“豐收菜鋪子好像在府城……?”
“本來好像是要開分店的,但是因為路途遙遠,他在府城也沒有根基,就沒開成,縣城就夠他折騰的了。”這點商業上的消息,四季菜店的人還是清楚地。
“每次過來,我可以提供五個西瓜,兩百個紅綠小番茄,五個倭瓜。”於良吉想了一下,自己也就能提供這些了。
倭瓜是種在那邊的菜棚子裏的,而且倭瓜是很大的那種大蜜瓜,這個也壓稱,占地方。
一個西瓜,一個倭瓜,拉一趟,也夠稱了。
於家的菜棚子很大,而且都是於良吉吊秧種植的,這樣占的空間小,結的果子也多。
產量自然就上來了,而且別人家也都是按照於良吉的意思吊秧種植的,省了很多地方,種植的秧子多了,結果的也就多了。
“可以!”五個西瓜不多,但也不少了,他們本來就有大棚,也有西瓜出售。
不過數量不多,有五個是五個,還有倭瓜,他們只培養出小蜜瓜,還沒有大蜜瓜。
“一兩銀子一斤。”於良吉開出來價格。
李大掌櫃根本沒還價,直接點頭,那邊立刻掏出合作契約書,於良吉一看,這是有備而來啊!
無奈的簽了字,還上了印章,很正規的樣子。
送走了這兩人,小於舉人告訴劉文喜,每隔三天,就準備一口箱子,用稻草鋪著,放西瓜和倭瓜,還有一個小箱子放兩百個紅綠小番茄,用破棉被裹好,防止凍到不說,還要防止磕碰。
“賣菜給他們啊?”劉文喜不高興了,他們跟豐收菜鋪子合作的好好的,憑啥讓原本看不上他們的四季菜店來橫插一杠子?
“你不懂,這人啊,不能在一棵樹上吊著,得多選幾棵。”於良吉晃晃悠悠的溜達去了實驗室。
臘月裏,十八裏鋪到處飄香,一直到臘月二十,石宏大開始準備去府城。
因為頭一年給在府城的房大人送禮,以前人家是縣令,給的禮物送給現在的府尹大人,就不行了,必須重新打點。
於良吉選擇了自家的甘草杏,兩壇子;還有石宏大他們下套弄到的四對野雞,四只兔子。
“這是不是太少了點兒?”哪怕不是求人辦事,就是走個禮,這也太少了點兒吧?
“還記得府城宅子裏,我放著的蘋果麽?”於良吉提醒石宏大。
“啊?”石宏大莫名其妙,心說放了那麽久,早爛沒了吧?反正他走的時候吩咐了,要是到了明年三四月份,就掏出來,裏頭的東西爛了就直接丟掉,大缸刷幹凈,放著,萬一下次小老爺來了,還想腌個啥水果的呢?
“你去府城的時候,給那蘋果掏出來,挑好的給府尹大人送去,剩下的分一分,給縣太爺的年禮裏加一份,剩下的都帶回來,我也好給寶寶他外祖家一些,過年嘛,吃個新鮮。”於良吉十分自信,自己弄的東西壞不了。
不止沒壞,肯定更好吃了!
“還有咱們家的草莓,也給帶點過去,過年嘛,吃個新鮮。”於良吉算了算,基本上都是自家的東西:“還有我釀的葡萄酒。”
想起這個,他就忍不住了:“去看看吧,要是釀造的好喝,也給他們搬點過去。”
早選給大家喝的,是他們買來當樣品的葡萄酒,而親手釀造的還在地窖裏放著,一直都沒動。
“秋天的時候,釀的葡萄酒?”石宏大把這事兒都給忘了。
他們家的葡萄,才三年,長出來也不大,吃著酸溜溜,口感不怎麽樣,於良吉卻視若珍寶,專門買了壇子說要釀酒。
他也就隨他折騰了,放進地窖裏之後,就沒再過問,現在於良吉提起來,他也想去看看了。
兩人帶了玻璃燈下地窖,找到了酒壇子。
於良吉讓石宏大搬了一壇上來,於良吉喜滋滋的打開,一股濃郁的葡萄酒香氣立刻彌漫在整間屋子裏。
於良吉一笑:“看樣子是釀造成功了!”
石宏大立刻拿了兩個大海碗過來,將葡萄酒倒了出來,寶石紅顏色的酒漿散發著濃郁的香氣,酒漿清澈透明,像是液體的紅寶石一樣,在白色的大瓷碗裏,十分好看。
不比他們花了高價買回來的那種葡萄酒差,當然,這是石宏大的好看。
這麽好的葡萄酒,石宏大就用大海碗裝,於良吉嘴角直抽抽:“喝葡萄酒,要用水晶杯。”
也就是玻璃杯,穿越前輩的傑作。
“水晶杯也是裝酒用,我看大海碗也不錯。”石宏大不講究這個,拿起大海碗,一口幹了。
於良吉卻小口小口的品嘗,味道真好,不愧是自己親自釀造的葡萄酒,裏頭還有他放的一點點蜂蜜。
帶著一點點甜,和葡萄的味道。
而石宏大就覺得好喝,於是自己又倒了一碗,喝著還不錯,一碗又一碗。
於良吉都看不下去了,用大海碗喝葡萄酒,哎!
不過他喜歡,就喝吧。
這第一壇酒,就讓兩人這麽喝了,可能是喝了酒的關系,那一晚,石宏大特別興奮,早上於良吉都沒起來,發誓以後絕對不讓石宏大再喝那麽多葡萄酒了。
他根本就沒醉,卻借醉酒之名,行流氓之實,太討厭了!
討厭的石宏大,卻神清氣爽,帶著禮物,一大早就離開了十八裏鋪,去府城,順便跟去的還有黃大廚、劉大喜和巴家爺子倆。
他們要采購過年的一些東西,劉文喜認為府城的東西要比縣城的便宜,於是他就去了。
而黃大廚要購買食材,也跟著去了,巴家父子倆負責趕車,石宏大還要送學堂二老和兩個孩子回府城過年。
過了二月二,再回來給孩子們上學。
送走了人,於良吉鉆進大棚裏,看自己那嫁接的小番茄,選了留種的出來,單獨系上了紅色的布條,這是不許人摘的意思。
而十八裏鋪的人因為手裏頭有了錢,這組隊去縣城買東西的時候也財大氣粗了許多,以往都是挑挑揀揀選合適的,現在直接買 好的,車隊跑了兩三趟才買 全。
很多人家甚至還給孩子們買 了課外的輔導書,沒事兒就看看,這對他們來說,是難得的舉動。
小年了,於良吉一大早起來,就帶著人祭竈,要開始準備過年了,實在上,他們已經開始準備了。
石宏大他們是在小年的當天趕回來的,四掛大馬車,滿滿當當。
不止帶了年貨回來,還帶了於良吉的蘋果!
“你可真厲害!”石宏大一下馬就抱著小於舉人轉了一圈兒。
“幹什麽呢?”小於舉人拍打他:“快放我下來!”麻蛋,轉圈轉的頭很暈啊!
“蘋果保存良好,吃起來還很甜!”石宏大樂呵呵的把人放了下來,但是眼睛直冒光!
蘋果的儲存,一直沒有什麽好辦法,別說北地了,就是出產蘋果的當地也沒有什麽好方法,最多能儲存三個月的,而小於舉人的這個,竟然放了這麽久還能吃,且水靈靈的甜!
石宏大裝了半車回來,剩下的半車,都送了禮。
府城的府尹,縣城的縣大爺,老山長,兩位同窗家,一個都沒落下。
這在冬天能吃到新鮮的蘋果,十分的不可思議,價值不說連城那麽誇張,但是肯定不便宜。
就連老山長都拉著石宏大問了又問,是不是小於舉人花了大價錢買 了這麽多東西?
“我老了,什麽沒吃過?什麽沒見過?這種華而不實的東西,別往我這裏送。”老山長生怕於良吉為了所謂的“面子”、“氣派”之類無聊的東西,揮霍他那點家底。
“您誤會了,這是小於舉人想出來的辦法,儲存了深秋時候販賣過來的蘋果,現在還能吃呢!”石宏大哭笑不得跟老人家解釋了又解釋,還讓他老人家看了他帶回兩的那些蘋果,他老人家才勉強接受。
而別人家也差不多,以為小於舉人發了橫財一樣,在大雪隆冬的時節,給人送新鮮的蘋果。
這在東北是不可能的事情!
但是偏偏就在眼前,真的有新鮮的蘋果,還是小於舉人送來的!
府尹大人是吃驚,縣令大人是震驚,而老山長則是不相信。
另外兩家沒當著石宏大的面拆禮物,估計拆完了禮物,也會大吃一驚。
小於舉人太厲害了!
石宏大想得很多,這要是能儲存,是不是軍隊裏也能挖個地窖,深秋的時候藏些水果,到了冬天,士兵們也能吃上水果!
哪怕是單一的蘋果呢。
這也算是一種福利啊!
“哼哼!”小於舉人哼哼唧唧,當然甜了,放了這麽久,果糖都增加了不知道多少,那些果酸轉化成果糖,蘋果能不甜麽?
“你是怎麽做到的?”那種方法,石宏大聞所未聞,誰家會用大缸儲存水果?
只聽說過用葡萄釀酒,好像釀制果酒也用大缸,很多人認為大缸和水果,只能釀酒,誰會想到儲存?
人都知道水果會發酵,果酒就是這麽來的,葡萄酒更如此,而小於舉人卻用大缸儲存了蘋果!
“山人自有妙計!”於良吉怎麽說?怎麽解釋?
解釋他也聽不懂啊!
“對了,蘋果我沒全拿回來。”石宏大道:“我想看看,到底能放多久。”
“起碼明年三四月份都還能吃,過了四月份就不行了。”小於舉人道:“那個時候大地回春,這邊溫度上去了,就得腐爛了。”
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“那?”李大掌櫃犯愁了,這麽點,二百個,夠誰賣的啊?
“你們可以搭配著來啊!”於良吉點到為止。
旁邊聽著的顧佳俊聽明白了,但是沒吭聲,只是給大掌櫃倒了一杯茶,大掌櫃看了看他。
“那好吧,明天我就派人來?但是就單獨運這個番茄麽?”二百個小番茄,太少了,利潤再大,那份量也不小啊!
有點不值,可舍棄又不行,雞肋了。
“那你還想運什麽?”於良吉也覺得,二百個小番茄跑一趟,不太值啊,可他還有什麽可以賣的麽?
“西瓜!”果然,一開口就直奔西瓜。
“我說過了,不行。”於良吉不松口。
“我不在縣城賣,去府城賣,不耽誤這邊,還不行?”李大掌櫃退了一步,縣城這邊是茶館空間有限,府城那邊才是真的大市場,縣城這邊可以不爭取,府城那邊才是重點。
“在府城出售?”於良吉想了想:“豐收菜鋪子好像在府城……?”
“本來好像是要開分店的,但是因為路途遙遠,他在府城也沒有根基,就沒開成,縣城就夠他折騰的了。”這點商業上的消息,四季菜店的人還是清楚地。
“每次過來,我可以提供五個西瓜,兩百個紅綠小番茄,五個倭瓜。”於良吉想了一下,自己也就能提供這些了。
倭瓜是種在那邊的菜棚子裏的,而且倭瓜是很大的那種大蜜瓜,這個也壓稱,占地方。
一個西瓜,一個倭瓜,拉一趟,也夠稱了。
於家的菜棚子很大,而且都是於良吉吊秧種植的,這樣占的空間小,結的果子也多。
產量自然就上來了,而且別人家也都是按照於良吉的意思吊秧種植的,省了很多地方,種植的秧子多了,結果的也就多了。
“可以!”五個西瓜不多,但也不少了,他們本來就有大棚,也有西瓜出售。
不過數量不多,有五個是五個,還有倭瓜,他們只培養出小蜜瓜,還沒有大蜜瓜。
“一兩銀子一斤。”於良吉開出來價格。
李大掌櫃根本沒還價,直接點頭,那邊立刻掏出合作契約書,於良吉一看,這是有備而來啊!
無奈的簽了字,還上了印章,很正規的樣子。
送走了這兩人,小於舉人告訴劉文喜,每隔三天,就準備一口箱子,用稻草鋪著,放西瓜和倭瓜,還有一個小箱子放兩百個紅綠小番茄,用破棉被裹好,防止凍到不說,還要防止磕碰。
“賣菜給他們啊?”劉文喜不高興了,他們跟豐收菜鋪子合作的好好的,憑啥讓原本看不上他們的四季菜店來橫插一杠子?
“你不懂,這人啊,不能在一棵樹上吊著,得多選幾棵。”於良吉晃晃悠悠的溜達去了實驗室。
臘月裏,十八裏鋪到處飄香,一直到臘月二十,石宏大開始準備去府城。
因為頭一年給在府城的房大人送禮,以前人家是縣令,給的禮物送給現在的府尹大人,就不行了,必須重新打點。
於良吉選擇了自家的甘草杏,兩壇子;還有石宏大他們下套弄到的四對野雞,四只兔子。
“這是不是太少了點兒?”哪怕不是求人辦事,就是走個禮,這也太少了點兒吧?
“還記得府城宅子裏,我放著的蘋果麽?”於良吉提醒石宏大。
“啊?”石宏大莫名其妙,心說放了那麽久,早爛沒了吧?反正他走的時候吩咐了,要是到了明年三四月份,就掏出來,裏頭的東西爛了就直接丟掉,大缸刷幹凈,放著,萬一下次小老爺來了,還想腌個啥水果的呢?
“你去府城的時候,給那蘋果掏出來,挑好的給府尹大人送去,剩下的分一分,給縣太爺的年禮裏加一份,剩下的都帶回來,我也好給寶寶他外祖家一些,過年嘛,吃個新鮮。”於良吉十分自信,自己弄的東西壞不了。
不止沒壞,肯定更好吃了!
“還有咱們家的草莓,也給帶點過去,過年嘛,吃個新鮮。”於良吉算了算,基本上都是自家的東西:“還有我釀的葡萄酒。”
想起這個,他就忍不住了:“去看看吧,要是釀造的好喝,也給他們搬點過去。”
早選給大家喝的,是他們買來當樣品的葡萄酒,而親手釀造的還在地窖裏放著,一直都沒動。
“秋天的時候,釀的葡萄酒?”石宏大把這事兒都給忘了。
他們家的葡萄,才三年,長出來也不大,吃著酸溜溜,口感不怎麽樣,於良吉卻視若珍寶,專門買了壇子說要釀酒。
他也就隨他折騰了,放進地窖裏之後,就沒再過問,現在於良吉提起來,他也想去看看了。
兩人帶了玻璃燈下地窖,找到了酒壇子。
於良吉讓石宏大搬了一壇上來,於良吉喜滋滋的打開,一股濃郁的葡萄酒香氣立刻彌漫在整間屋子裏。
於良吉一笑:“看樣子是釀造成功了!”
石宏大立刻拿了兩個大海碗過來,將葡萄酒倒了出來,寶石紅顏色的酒漿散發著濃郁的香氣,酒漿清澈透明,像是液體的紅寶石一樣,在白色的大瓷碗裏,十分好看。
不比他們花了高價買回來的那種葡萄酒差,當然,這是石宏大的好看。
這麽好的葡萄酒,石宏大就用大海碗裝,於良吉嘴角直抽抽:“喝葡萄酒,要用水晶杯。”
也就是玻璃杯,穿越前輩的傑作。
“水晶杯也是裝酒用,我看大海碗也不錯。”石宏大不講究這個,拿起大海碗,一口幹了。
於良吉卻小口小口的品嘗,味道真好,不愧是自己親自釀造的葡萄酒,裏頭還有他放的一點點蜂蜜。
帶著一點點甜,和葡萄的味道。
而石宏大就覺得好喝,於是自己又倒了一碗,喝著還不錯,一碗又一碗。
於良吉都看不下去了,用大海碗喝葡萄酒,哎!
不過他喜歡,就喝吧。
這第一壇酒,就讓兩人這麽喝了,可能是喝了酒的關系,那一晚,石宏大特別興奮,早上於良吉都沒起來,發誓以後絕對不讓石宏大再喝那麽多葡萄酒了。
他根本就沒醉,卻借醉酒之名,行流氓之實,太討厭了!
討厭的石宏大,卻神清氣爽,帶著禮物,一大早就離開了十八裏鋪,去府城,順便跟去的還有黃大廚、劉大喜和巴家爺子倆。
他們要采購過年的一些東西,劉文喜認為府城的東西要比縣城的便宜,於是他就去了。
而黃大廚要購買食材,也跟著去了,巴家父子倆負責趕車,石宏大還要送學堂二老和兩個孩子回府城過年。
過了二月二,再回來給孩子們上學。
送走了人,於良吉鉆進大棚裏,看自己那嫁接的小番茄,選了留種的出來,單獨系上了紅色的布條,這是不許人摘的意思。
而十八裏鋪的人因為手裏頭有了錢,這組隊去縣城買東西的時候也財大氣粗了許多,以往都是挑挑揀揀選合適的,現在直接買 好的,車隊跑了兩三趟才買 全。
很多人家甚至還給孩子們買 了課外的輔導書,沒事兒就看看,這對他們來說,是難得的舉動。
小年了,於良吉一大早起來,就帶著人祭竈,要開始準備過年了,實在上,他們已經開始準備了。
石宏大他們是在小年的當天趕回來的,四掛大馬車,滿滿當當。
不止帶了年貨回來,還帶了於良吉的蘋果!
“你可真厲害!”石宏大一下馬就抱著小於舉人轉了一圈兒。
“幹什麽呢?”小於舉人拍打他:“快放我下來!”麻蛋,轉圈轉的頭很暈啊!
“蘋果保存良好,吃起來還很甜!”石宏大樂呵呵的把人放了下來,但是眼睛直冒光!
蘋果的儲存,一直沒有什麽好辦法,別說北地了,就是出產蘋果的當地也沒有什麽好方法,最多能儲存三個月的,而小於舉人的這個,竟然放了這麽久還能吃,且水靈靈的甜!
石宏大裝了半車回來,剩下的半車,都送了禮。
府城的府尹,縣城的縣大爺,老山長,兩位同窗家,一個都沒落下。
這在冬天能吃到新鮮的蘋果,十分的不可思議,價值不說連城那麽誇張,但是肯定不便宜。
就連老山長都拉著石宏大問了又問,是不是小於舉人花了大價錢買 了這麽多東西?
“我老了,什麽沒吃過?什麽沒見過?這種華而不實的東西,別往我這裏送。”老山長生怕於良吉為了所謂的“面子”、“氣派”之類無聊的東西,揮霍他那點家底。
“您誤會了,這是小於舉人想出來的辦法,儲存了深秋時候販賣過來的蘋果,現在還能吃呢!”石宏大哭笑不得跟老人家解釋了又解釋,還讓他老人家看了他帶回兩的那些蘋果,他老人家才勉強接受。
而別人家也差不多,以為小於舉人發了橫財一樣,在大雪隆冬的時節,給人送新鮮的蘋果。
這在東北是不可能的事情!
但是偏偏就在眼前,真的有新鮮的蘋果,還是小於舉人送來的!
府尹大人是吃驚,縣令大人是震驚,而老山長則是不相信。
另外兩家沒當著石宏大的面拆禮物,估計拆完了禮物,也會大吃一驚。
小於舉人太厲害了!
石宏大想得很多,這要是能儲存,是不是軍隊裏也能挖個地窖,深秋的時候藏些水果,到了冬天,士兵們也能吃上水果!
哪怕是單一的蘋果呢。
這也算是一種福利啊!
“哼哼!”小於舉人哼哼唧唧,當然甜了,放了這麽久,果糖都增加了不知道多少,那些果酸轉化成果糖,蘋果能不甜麽?
“你是怎麽做到的?”那種方法,石宏大聞所未聞,誰家會用大缸儲存水果?
只聽說過用葡萄釀酒,好像釀制果酒也用大缸,很多人認為大缸和水果,只能釀酒,誰會想到儲存?
人都知道水果會發酵,果酒就是這麽來的,葡萄酒更如此,而小於舉人卻用大缸儲存了蘋果!
“山人自有妙計!”於良吉怎麽說?怎麽解釋?
解釋他也聽不懂啊!
“對了,蘋果我沒全拿回來。”石宏大道:“我想看看,到底能放多久。”
“起碼明年三四月份都還能吃,過了四月份就不行了。”小於舉人道:“那個時候大地回春,這邊溫度上去了,就得腐爛了。”
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