送走了張大媽，終於得了會空閑。沈醉揉了揉笑得有些僵硬的嘴角，回到廚房裏吃了些冷掉的饅頭就著點兒熱米酒。還好他昨天還有準備一些饅頭，不然可真的要餓壞了。

現在是因為開業，這來往的客人比較多，等以後慢慢的就會改善的。到那時，他也就不會沒有時間去吃飯了。

堪堪吃了一只饅頭，肚子便被填飽了。簡單的收拾了一下自己，沈醉回到了鋪子裏，點了點貨架上的餘貨，在賬本上勾勾畫畫，又補充了一些需要的酒水。

正午，正是大家吃完飯午睡的時候。他也順應了一下這裏的習慣，在鋪子後面一個小隔間中小憩了一會兒。還好他有先見之明，在這裏放置了一張舒適的藤椅，不然回到屋子裏，這店門就必須得關好的。但在這隔間裏，若外面有人只管喊上一聲，自己就能聽到的。

許是這些天累緊了，迷迷糊糊便睡著了。醒來時，慌忙抹了把嘴角流出的涎水，整理一下衣冠，出門後發覺時間也不過只是過去了一個時辰。

睡醒了，自然就要做事了。拿起算盤，計算起今日的收益。因米酒賣的實在便宜，每一壺也不過只賺了一文錢而已，但好在沒有虧本不是嗎？況且，他經營的根本不過是為了在此地久居下去，一間酒肆除了喜愛釀酒也有打發時間之嫌。

酒肆的經營漸漸走上了正軌，因販賣便宜的水酒和米酒，不過幾日時間便在這小鎮上有了名氣。沈醉在欣喜之餘，更加加緊時間開始準備其他的酒水。每日裏，做的最多的就是計算著日子，看自己制作的酒什麽時候可以出售。

一轉眼的時間，便到了冬季。冬天裏，有一個極為重要的節日，那便是新年了。而隨著天氣越來越來冷，沈醉卻關了店門，上山去了。

江城的雪並不大，但因為響水河那邊便是江南的氣候，這邊則略有北方的風貌，天氣還是有些略冷的。沈醉穿好棉袍，帶上風帽，腳上蹬上一雙舒適的鹿皮靴子，帶著手罩子，便上了山。

江城有一座不大的山崗，尋常的時候來往的人也不多，因此這林子還是有些嚇人的。但沈醉卻已經來過這山林數次，今日便也是有目的而來。

忽然，一陣風來，空氣中除了冰冷的空氣，驟然多了一股淺淡的冷香。沈醉勾起嘴角，循著香味前行。不多時，視線開闊，竟驟然出現了一處梅林。

這梅林規模不算大，看看也就只有五六株梅樹。也不知是野生的，還是前人種下的。

沈醉取下身後的背簍，取了一只白瓷攤子，小心的用勺子取下梅樹下的最上層的薄雪裝入罐子中，封好口。隨即，他又取了一只花籃，便站在梅樹旁，扯下手罩，小心的摘取這樹上的花瓣。

這裏的梅樹分作兩種，一為白梅，二為紅梅。雖同為梅樹，但花香卻是略有不同的。沈醉也依照兩種花的不同，將花瓣分裝在兩只籃子裏。待采了滿滿的兩花籃，這日頭已經升的老高了。空氣也開始熱了起來，掛在樹梢上的雪花已經有的開始融化了起來。

沈醉沒有耽擱，背起背簍小心翼翼的便返回到自己的酒肆中，開始對這些梅花瓣做起了修整。這些，將是作為梅花酒的主要原料，清雅舒適，是一種極為難得美酒。一般來，也只有一些較大的酒鋪中可能有此酒。在江城這種小鎮，這樣貴重的酒不一定賣得出去，但他只是喜愛釀酒，想試一試罷了。

罐子裏的雪水已經漸漸融化，沈醉將它們暫且擱在了酒窖中，那裏已經擺了數罐同樣的，都是他幾日前在梅花並未綻放時收集來的。這梅樹下的雪水最適宜用來釀造梅花酒，更能增添梅花酒的一絲香氣。

伴隨著爆竹的響聲，新年很快就來到了。而在這一年大家最熱鬧的節日裏，酒肆中卻是一片安靜。

清早，沈醉便是被一陣陣的鞭炮聲吵醒的。懶懶的打了個哈欠，洗漱後，他的第一件事卻是到自己的酒窖中去。

同那時想必，如今的酒窖中已經大有不同了。剛一打開酒窖密封嚴實的大門，就感受到一股子寒氣。走下層層的臺階，便看到了一塊塊鋪在草席上的大冰塊。這些冰塊是他花錢命人從響水河中取出的，為的便是這酒窖。

因夏日天氣炎熱，一些酒水可能會因氣候的緣故變質。所以，早在酒窖建立初期，他便已經有所準備。而且，夏日裏是最不適宜釀酒的季節，但若是有了這些冰塊，他便能改變這個不適宜。只要想想，就覺得滿足的很。

屋外是劈裏啪啦的響聲，沈醉在院子裏，看著天空中忽然飄下來的雪花，心情突然有了從未有過的平靜。轉眼間，一年的時間已經過去了，他在這江城也居住了將近一年的時間。很多事情看似沒有改變過，但其實已經悄悄發生了轉變。

就像曾經的他，那個被過去所束縛的他如今生活的很好。他會微笑，可以用一切笑容來面對這個世界，這種感覺真好啊！

“爹，娘！你們看到了我嗎？我現在過得真的很幸福！”

朝著天空大聲呼喊著，少年的臉上綻開的笑容是從未有過的燦爛。

臨水的一家小巧鋪面微敞著大門，酒幡自然垂落，偶爾有陣微小的風只能撩動酒幡下垂著的褐色流蘇。門口掛著盞墨竹燈籠，昏黃的光照亮了門口的一片空地。幾只飛蛾沿著燈籠外拍打著翅膀，引起一圈圈晃蕩的光影。

酒肆的門被風輕輕吹動著，一股清淡的飯香味兒便也傳了出來。兩碟葷菜，兩碟素菜，外加一大碗店家送的雞蛋湯，以及孫姓大漢送的一只醬鴨，這菜色若擱在普通人家便算作是過年了。但擱在沈醉這兒，也算是普通了。他這鋪子裏賺的錢，很大一部分都是用在了吃食上。對於這一方面，他尤其不會委屈自己。

他孤身一人，又不用養家糊口，這賺來的錢自然是自己來用了。看著小布盯著盤子不說話，沈醉只能督促他快些吃。吃完後，他還有事情要做呢！

白日裏他要顧店，一般有事都是夜晚來做。而且夜晚天氣略涼，若是用做釀酒，卻也是不錯的。吃過飯後，將剩菜剩飯收拾進了廚房，沈醉便取下燈籠關了店門。

鋪子裏燈已經熄了，沈醉在吃飯前早已煮好了一大桶糯米飯，等回來後立即攤開放涼。這會子剛吃完飯，休息下，糯米飯也就涼透了。用山上的泉水煮出的糯米飯，味道尤為的好。也不枉他親自請人買了水回來，用這樣的水來釀酒最是不錯了。

煮好的糯米飯充滿著濃郁的米香，沈醉將酒曲用搟面杖碾碎，變成細細的粉末後又篩了一遍繼續碾碎後，才拿去同糯米飯拌勻。

加上的酒曲的糯米飯立即充滿了不一樣的味道，微微的竟有些米酒的香氣。細口的壇子裏，糯米被一層層堆砌好，嚴絲合縫，緊緊貼合在壇壁上。在糯米飯的中心，沈醉小心的掏出一個圓窩，沿著這個圓形開始像兩邊重塑糯米飯的形狀。讓它們逐漸向上，不會因為震動而落下一粒米飯，中間卻始終留有一個空隙。做完了這一切，沈醉用布巾擦幹凈了手指，將早已經準備好，用狀元紅洗過的荷葉一層一層覆蓋在壇子口上，然後蓋上了厚厚的黃泥。

一個個壇子被一一封好，天色已經暗沈成一片。不過，在沈醉的小院中卻始終燃著燈盞。而他做這一切的時候，可都是在酒窖中，也避免了夏日的飛蟲。夏日米酒的發酵時間略短，卻也一定要註意到溫度的掌控，不然好好一壇酒很有可能會發黴壞掉，不能喝的。

酒窖靠後的位置分外的寒冷，薄薄的夏衫根本就阻擋不了這一層寒冷。沈醉這酒窖分外數層，開挖的時候，可是請了不少匠人，沒日沒夜的開工，才挖好的。這越靠近裏面的溫度越低，不僅是因為深入地下，更是因為沈醉擔心自己釀的酒壞掉，將冬日的冰塊囤積送入酒窖。

鋪子幹草上的冰塊並沒有因為外面溫熱的空氣而發生絲毫改變，卻因為酒窖中的酒香而沾染上了一層別樣的味道。這些年來，每到夏日裏他總是要取些冰塊，同時令水果一起制成冰沙食用的。

這酒壇雖不算沈重，但沈醉搬了幾個氣喘籲籲的，連臉上也有些發白。忽然一雙手伸了過來，將他手中的酒壇接過，挪到下方的位置去。沈醉一看，那人竟是小布。此刻，他動作認真，竟讓沈醉覺得有些怪異。

小布搬完一只酒壇後，便快速的跑到他身邊，眼睛亮亮的盯著他看，仿佛準備著得到誇獎一般。見此，沈醉自然是沒有吝嗇的對他誇獎了一番。“小布好樣的，真是個好孩子。”

小布開心的笑了，更是賣力的搬起了酒壇，傻乎乎的透著幾許笨拙。

也許是他多心了吧，這應該就是個心智不全的大孩子。沈醉擦了把額上的汗水，看著小布將七八只酒壇全部碼好，走過去給他擦了擦額頭上的汗水。擦完後，他的手指正要離開，小布卻握住了他的手腕，指了指的臉頰和脖子。倔強的小摸樣，真像一個任性的孩子。

沈醉笑笑，會意的為他擦凈了臉頰和脖頸。

如此，小布才開心的彎起了眼，扯著沈醉的手臂不松開。

這人還真是黏上自己了，沈醉無奈的想。大約是他們忙得太晚了，肚子裏略有些饑餓，沈醉索性就拿了些酒釀和雞蛋煮了幾碗甜酒來吃。

小布吃的開心，一個人就吃掉了三碗，而沈醉卻是一碗沒吃完就飽了。這酒釀本來是他冬日用來驅寒的物什，並不愛吃，沒想到卻被小布如此賞光。

將碗洗幹凈後，沈醉領著小布去了他相隔不遠的房間。這裏起先是沒有人住的，後來因為南宮錚在這裏住過一段時間，屋子裏也就添了些被褥。兩個屋子間還間隔了一間小小的書房，平素要是黑夜不老實，打呼嚕說夢話，也不會吵到其他人。

小布看著這間屋子，又看了看沈醉，竟是打算同他一起。沈醉無奈，只能勸說道：“小布長大了，要一個人睡。”他一向是自己睡的，自然是不習慣旁人在身邊。況且，這小布今日是同自己第一次相見，雖說是個傻氣的，但防人之心不可無。若這人真的有什麽異心，也好做防備才是。

“長大，就要一個人睡？”小布歪著頭，傻傻的問。

沈醉連忙點頭說：“當然。我就是一個睡啊！因為我是大人啊！”

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