第60章 馬鈴薯
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嗚嗚嗚——
羊小雯受不了這種刺激,她終於捂著嘴跑走了。沖出餐廳,淚水灑到身後,她跑到了大街上。
方明浩是個gay!一直暗戀自己的大帥哥竟然是個gay!
為什麽造物主要同她開這種玩笑?!
“哎呦!”
沒跑兩步,她剛好撞到了從外面進食材回來的劉海龍身上。
“怎麽了你著急忙慌的?”
“我我……!”心裏一直有點怕這位嚴厲的主廚,羊小雯腫著一雙桃花眼,生生又把眼淚憋了回去。
“出什麽事兒了?”
“沒有!”
“沒有你幹嘛跑這麽快?你們幾個都沒放假麽?”劉海龍狐疑地向店裏張望著:“他們都在裏面幹嘛呢?”
“呂師傅在練切菜,方、方……”羊小雯已經說不下去方明浩的名字,突然變得有些抽抽噎噎地。
劉海龍聽了臉色就有些變:“方明浩怎麽了?他又幹什麽了?”
“他正和他在一起,他、他正在教他,嗚嗚嗚——”羊小雯再也忍不住,捂住嘴嚶嚶嚶地跑走了。
“誒?你——?”劉海龍先是被嚇了一跳,隨即冷靜下來,臉色就更不好了。
方明浩此人,先是遮遮掩掩地不要做主廚,後來又賤賤嗖嗖地每天來圍觀。劉海龍心裏本就存了芥蒂,如此更是處處忘壞處想了。
他是第一次做主廚,還不知怎麽平衡好廚師間的關系,更加弄不清為什麽開業第一天呂自強就和他過不去,便一股腦地怪到了方明浩的頭上。
這是挑撥離間呢,劉海龍恨恨地,也不進後廚,只一個人將剛采購回來食材一箱一箱地卸了貨。
也就是在那一天之後,呂自強再也不練右手刀工了,羊小雯也不再去塗西柚口紅了。
所有人都把那天發生的事兒默默地藏在了心底,讓後廚的繁忙掩蓋了將說而未說的話。
唯一喜形於色的就只有方明浩了,那天以後他不光來得更勤了,而且還越來話越多了起來。
“呂師傅的刀工呦,百尺竿頭更進一步,是左手掌刀第一人啊!”
“喬師傅這湯調的,多一分則太鹹少一分則太淡,再加一份香菜那就是完滿!”
“小榮!於小榮!今天晚上你到底要直播什麽啊,快點想去,餓死老子了!”
“老婆?老婆老婆!你怎麽又跑了一天,臉色海這麽差,是不是中暑了,快我摸摸我摸摸!”
……羊小雯聽了一臉黑線,她機械地把炒飯折在餐盒裏,愛心卡片塞進手提袋裏,再勒上了一個緊緊的蝴蝶扣。
大帥哥出櫃後沙雕本質在一夜之間暴露了,羊小雯恨不得扇自己一個巴掌,只怪自己瞎了眼。
於此同時,“小榮炒飯”大爆了!
【味道真是越來越好了!】
【將炒飯做到了極致,打開了炒飯界的新天地!】
【如果你沒吃過小榮炒飯,那我們不承認你真正地了解炒飯。】
當然更有意義的一步還是,在與平臺的協商之下,“小榮炒飯”的外賣鏈接將定點彈出在於小榮本人和“小榮炒飯”的直播間裏,這是美食直播頻道插入的第一份活動廣告,大獲成功。
憑借著流量優勢,“小榮炒飯”一躍成為了陽光外賣平臺上月評分最高的零差評新店。就在一個月的時間內,為他們帶來了十家連鎖店的加盟申請。
這是蕭斐都沒能想到的一步,甚至在於小榮最先提出可以為此支付八十萬的廣告費用之後,他都認為太冒風險了,也太過異想天開了。
但於小榮選擇了堅持,他也還沒有告訴蕭斐,其實一切大都出自“系統”的提議。“系統”之所以選中自己是有理由的,於小榮想,他需要完成應該肩負的使命。
決定擴張連鎖店之後,除去每日固定的直播,於小榮所有的時間都泡在了不同的廚房裏,他要培訓廚師,要研制配方,還要發展出一種最快捷、高效的流水線炒飯模式。
蕭斐則開始輾轉在工商局和食品監督局之間,從申請專利、申辦營業證件再到選址開店,從完善菜單到試菜把關再到平臺上市,所有瑣瑣屑屑的大事小情全都由他一人經手。
幾周的功夫,蕭斐就肉眼可見地憔悴了下去,他和方明浩之間好像又玩起了一種新的精力平衡游戲,需要一個人用全部的心力來滋養另一個。
不知道是不是受到了這種氛圍的感召,方明浩也更加緊密地參與到了後廚中,在羊小雯忙不過來的時候,他甚至願意主動過去幫忙打個下手。
變化正在往於小榮和蕭斐期待的方向一點一點地發生著,但誰都沒有想到最後的爆發卻是以另外一種形式。
那一天營業之前,方明浩去幫忙備好明天的食材,是成袋的馬鈴薯,從儲物室裏搬到後廚,然後開封清洗,削皮備用。
“哎呦,這裏面有好多都發青長芽了!”羊小雯是最先一個發現的。
喬繁看了一眼:“青的厲害了,大概是儲物室裏太潮了,這才放了不到一個星期啊。挑一挑今天份的還夠麽?”
羊小雯挑挑撿撿的,一袋馬鈴薯裏完好的就只挑出來五六個。
方明浩也湊過來出主意:“要不就先撿好的用,我這就出去買新鮮的頂上。”
呂自強在一邊接茬:“方師傅眼光好,順手再進些新鮮的時蔬回來。”
“方便的話再捎些香茅、鮮蝦和椰奶。”喬繁也趕緊接口道:“最近想試試冬陰湯。”
方明浩一一答應了正要出去,回身的功夫,卻正趕上劉海龍打外面進來。其實采購的事一直是劉海龍負責聯絡的,每次從菜販處批發進貨,多少能留些回扣。
其實大多時候不過是湊整抹零,但劉海龍就是享受菜販們一擁而上叫龍哥的樣子。他還已應承了幾家做時蔬專供,便不樂意方明浩再出去零買,更不樂意見到自己的後廚師傅都和方明浩聊得火熱的樣子。
劉海龍:“這土豆怎麽了,多少還不長個芽啊,把有芽的地方切了再削皮而不就完了麽?還非得出去再買,合著不是你們的店,你們知不知道浪費啊?”
他進來的時候自帶一陣低氣壓,喬繁和羊小雯當即便噤聲了。
只有呂自強看不過眼,便自言自語一樣地念叨了起來:“店是東家的店嘍,可長芽的土豆有毒哦,剃不幹凈鬧肚子嘍。”
發芽發青的馬鈴薯裏聚積龍葵堿,攝入過量容易造成惡心腹瀉,嚴重的甚至會高燒脫水。道理是這個道理,但一般人家做飯,如果發芽不嚴重,也都是直接切除掉發芽部分的居多。
只是餐廳客多,處理起來占用時間,也極容易出現疏漏,所以之前開日料店的時候,主廚都是將長芽發青的馬鈴薯直接扔掉的,大家也都習慣了。
劉海龍現在是主廚,他說要削皮去芽,別人自然也不敢多說什麽。但強哥的那一句嘟囔,突然就把劉海龍給點著了。
他指點著呂自強,突然聲音就高了:“你剛說什麽呢?你大點兒聲再說一遍,你說誰他媽下毒了?”
“我是說土豆發芽了有毒!我他媽又沒說你……”強哥心中早生不滿,兩人一下就杠在一起了。
“有毒?!這是老子的後廚,你是說老子做出來的飯有毒?”
劉海龍也不甘示弱,他順手拎起了一把鍋鏟子,指桑罵槐道:“做廚子的,那是喪了八輩子的良心才會給人下毒呢,讓你削兩個土豆你說有毒?你再給老子說一遍,你說誰下了毒?!”
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羊小雯受不了這種刺激,她終於捂著嘴跑走了。沖出餐廳,淚水灑到身後,她跑到了大街上。
方明浩是個gay!一直暗戀自己的大帥哥竟然是個gay!
為什麽造物主要同她開這種玩笑?!
“哎呦!”
沒跑兩步,她剛好撞到了從外面進食材回來的劉海龍身上。
“怎麽了你著急忙慌的?”
“我我……!”心裏一直有點怕這位嚴厲的主廚,羊小雯腫著一雙桃花眼,生生又把眼淚憋了回去。
“出什麽事兒了?”
“沒有!”
“沒有你幹嘛跑這麽快?你們幾個都沒放假麽?”劉海龍狐疑地向店裏張望著:“他們都在裏面幹嘛呢?”
“呂師傅在練切菜,方、方……”羊小雯已經說不下去方明浩的名字,突然變得有些抽抽噎噎地。
劉海龍聽了臉色就有些變:“方明浩怎麽了?他又幹什麽了?”
“他正和他在一起,他、他正在教他,嗚嗚嗚——”羊小雯再也忍不住,捂住嘴嚶嚶嚶地跑走了。
“誒?你——?”劉海龍先是被嚇了一跳,隨即冷靜下來,臉色就更不好了。
方明浩此人,先是遮遮掩掩地不要做主廚,後來又賤賤嗖嗖地每天來圍觀。劉海龍心裏本就存了芥蒂,如此更是處處忘壞處想了。
他是第一次做主廚,還不知怎麽平衡好廚師間的關系,更加弄不清為什麽開業第一天呂自強就和他過不去,便一股腦地怪到了方明浩的頭上。
這是挑撥離間呢,劉海龍恨恨地,也不進後廚,只一個人將剛采購回來食材一箱一箱地卸了貨。
也就是在那一天之後,呂自強再也不練右手刀工了,羊小雯也不再去塗西柚口紅了。
所有人都把那天發生的事兒默默地藏在了心底,讓後廚的繁忙掩蓋了將說而未說的話。
唯一喜形於色的就只有方明浩了,那天以後他不光來得更勤了,而且還越來話越多了起來。
“呂師傅的刀工呦,百尺竿頭更進一步,是左手掌刀第一人啊!”
“喬師傅這湯調的,多一分則太鹹少一分則太淡,再加一份香菜那就是完滿!”
“小榮!於小榮!今天晚上你到底要直播什麽啊,快點想去,餓死老子了!”
“老婆?老婆老婆!你怎麽又跑了一天,臉色海這麽差,是不是中暑了,快我摸摸我摸摸!”
……羊小雯聽了一臉黑線,她機械地把炒飯折在餐盒裏,愛心卡片塞進手提袋裏,再勒上了一個緊緊的蝴蝶扣。
大帥哥出櫃後沙雕本質在一夜之間暴露了,羊小雯恨不得扇自己一個巴掌,只怪自己瞎了眼。
於此同時,“小榮炒飯”大爆了!
【味道真是越來越好了!】
【將炒飯做到了極致,打開了炒飯界的新天地!】
【如果你沒吃過小榮炒飯,那我們不承認你真正地了解炒飯。】
當然更有意義的一步還是,在與平臺的協商之下,“小榮炒飯”的外賣鏈接將定點彈出在於小榮本人和“小榮炒飯”的直播間裏,這是美食直播頻道插入的第一份活動廣告,大獲成功。
憑借著流量優勢,“小榮炒飯”一躍成為了陽光外賣平臺上月評分最高的零差評新店。就在一個月的時間內,為他們帶來了十家連鎖店的加盟申請。
這是蕭斐都沒能想到的一步,甚至在於小榮最先提出可以為此支付八十萬的廣告費用之後,他都認為太冒風險了,也太過異想天開了。
但於小榮選擇了堅持,他也還沒有告訴蕭斐,其實一切大都出自“系統”的提議。“系統”之所以選中自己是有理由的,於小榮想,他需要完成應該肩負的使命。
決定擴張連鎖店之後,除去每日固定的直播,於小榮所有的時間都泡在了不同的廚房裏,他要培訓廚師,要研制配方,還要發展出一種最快捷、高效的流水線炒飯模式。
蕭斐則開始輾轉在工商局和食品監督局之間,從申請專利、申辦營業證件再到選址開店,從完善菜單到試菜把關再到平臺上市,所有瑣瑣屑屑的大事小情全都由他一人經手。
幾周的功夫,蕭斐就肉眼可見地憔悴了下去,他和方明浩之間好像又玩起了一種新的精力平衡游戲,需要一個人用全部的心力來滋養另一個。
不知道是不是受到了這種氛圍的感召,方明浩也更加緊密地參與到了後廚中,在羊小雯忙不過來的時候,他甚至願意主動過去幫忙打個下手。
變化正在往於小榮和蕭斐期待的方向一點一點地發生著,但誰都沒有想到最後的爆發卻是以另外一種形式。
那一天營業之前,方明浩去幫忙備好明天的食材,是成袋的馬鈴薯,從儲物室裏搬到後廚,然後開封清洗,削皮備用。
“哎呦,這裏面有好多都發青長芽了!”羊小雯是最先一個發現的。
喬繁看了一眼:“青的厲害了,大概是儲物室裏太潮了,這才放了不到一個星期啊。挑一挑今天份的還夠麽?”
羊小雯挑挑撿撿的,一袋馬鈴薯裏完好的就只挑出來五六個。
方明浩也湊過來出主意:“要不就先撿好的用,我這就出去買新鮮的頂上。”
呂自強在一邊接茬:“方師傅眼光好,順手再進些新鮮的時蔬回來。”
“方便的話再捎些香茅、鮮蝦和椰奶。”喬繁也趕緊接口道:“最近想試試冬陰湯。”
方明浩一一答應了正要出去,回身的功夫,卻正趕上劉海龍打外面進來。其實采購的事一直是劉海龍負責聯絡的,每次從菜販處批發進貨,多少能留些回扣。
其實大多時候不過是湊整抹零,但劉海龍就是享受菜販們一擁而上叫龍哥的樣子。他還已應承了幾家做時蔬專供,便不樂意方明浩再出去零買,更不樂意見到自己的後廚師傅都和方明浩聊得火熱的樣子。
劉海龍:“這土豆怎麽了,多少還不長個芽啊,把有芽的地方切了再削皮而不就完了麽?還非得出去再買,合著不是你們的店,你們知不知道浪費啊?”
他進來的時候自帶一陣低氣壓,喬繁和羊小雯當即便噤聲了。
只有呂自強看不過眼,便自言自語一樣地念叨了起來:“店是東家的店嘍,可長芽的土豆有毒哦,剃不幹凈鬧肚子嘍。”
發芽發青的馬鈴薯裏聚積龍葵堿,攝入過量容易造成惡心腹瀉,嚴重的甚至會高燒脫水。道理是這個道理,但一般人家做飯,如果發芽不嚴重,也都是直接切除掉發芽部分的居多。
只是餐廳客多,處理起來占用時間,也極容易出現疏漏,所以之前開日料店的時候,主廚都是將長芽發青的馬鈴薯直接扔掉的,大家也都習慣了。
劉海龍現在是主廚,他說要削皮去芽,別人自然也不敢多說什麽。但強哥的那一句嘟囔,突然就把劉海龍給點著了。
他指點著呂自強,突然聲音就高了:“你剛說什麽呢?你大點兒聲再說一遍,你說誰他媽下毒了?”
“我是說土豆發芽了有毒!我他媽又沒說你……”強哥心中早生不滿,兩人一下就杠在一起了。
“有毒?!這是老子的後廚,你是說老子做出來的飯有毒?”
劉海龍也不甘示弱,他順手拎起了一把鍋鏟子,指桑罵槐道:“做廚子的,那是喪了八輩子的良心才會給人下毒呢,讓你削兩個土豆你說有毒?你再給老子說一遍,你說誰下了毒?!”
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