第56章 一人食
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“小榮炒飯”正式開業了!
蕭斐將手機架在了雲臺上,一路追隨著於小榮,將新店迎客的場面全部直播了出來:
“店內目前最大的容客量是56個人,第一天試營業的客人全部是由直播間內抽獎產生的,餐飲全部免費。啊啊啊——大家不要擠啊,出示抽獎暗號,每個人都會有座位的!”
現場何止56個,專為捧場不請自來的觀眾和剛才被剪彩儀式吸引過來的路人,小小的餐廳門口已經人頭攢動,都想進入餐廳一睹為快。
“小榮小榮!我是你的忠實觀眾啊!”
“特意為你來的,一起合照好不好啊?”
“出200塊錢,嘗你一份菩提玉齋行不行啊?”
“200就行?我出300!”
“我350!”
正吵吵嚷嚷著,站在店門口的肖陶桃用手心大力撞了撞剛才主持用過的麥克風。
“砰、砰滋——”
肖陶桃:“大家先冷靜一下,這裏並不是拍賣會,店裏位置有限,第一批客人是一周以前網絡抽獎就決定好的。如果願意等待的朋友,可以掃描餐廳二維碼,加關註後排隊領號,等餐廳有位置空出來會第一時間收到微信提醒。今天等不及的朋友也可以下次來之前提前在公眾號預約定位!”
“這個先進了,還整成網絡預約了。”
“掃碼掃碼,趕上時代的潮流!”
餐廳門口很快恢覆了秩序,蕭斐看了也在心裏暗自點頭,他越來越覺得也肖陶桃做店長確實是最合適不過的人選了。
直播鏡頭跟著於小榮進入了煥然一新的餐廳。
保留了日式的原木風格,內裝依然走簡潔低調的路線,進門就是一排直播屏幕,將後廚的狀況無死角地呈現在觀眾面前。
原有的日式隔間被保留了下來,另一邊的大堂卻被開辟成了獨特的“一人食”專區,長長的連桌被折疊隔板分割成了數個獨立的空間,好像一個個的自習位,是專門為獨自一人來前來客人準備的專區。
於小榮:“‘小榮炒飯’的理念是為大家提供一個充滿參與感與儀式感的‘食驗室’,我們的餐廳是以炒飯為主,客人進店後可以生鮮櫃自助選擇炒飯想要的食材,放到傳送帶上就可直接傳送到後廚。每一個座位上都是掃碼點餐,有不同的炒飯口味可供選擇,也會根據季節提供不同的冷菜和例湯。”
一邊介紹著一邊走進了餐廳,一路上都有直播間裏的粉絲舉著手機錄現場小視頻,於小榮的身影出現在實時監控裏、出現在一個個手機屏幕裏,也出現在無數直播間的觀眾眼前。
就好像分裂出了無數個於小榮,而每一個小榮卻又與每一個觀眾發生著獨特的聯系。在嶄新的都市文化裏,每一個人都前所未有的獨立,每一個人又都期望著與眾不同。所以蕭斐才會提出這樣的餐廳規劃方案。
“這是一個可以品嘗孤獨,也可以治愈你孤獨的餐廳。”許晝從自己的卡座上回過頭,對著直播鏡頭如是說。
劉玉榮嶄新的餐廳環境,他做了幾十年的老饕客,還是第一次來到這樣的快餐店:“傳統的中國飲食文化本來是一種聚餐文化,但隨著現代生活的變化,單身甚至是孤獨成為了更多年輕人的選擇,看著直播也可以體會到美食的樂趣,一個人也要好好地吃飯,所以就有了這樣的‘小榮炒飯'。”
許晝看著劉老師略帶嚴肅的表情笑了:“孤獨是一種選擇,交往是另一種選擇,並不是只有單身或者孤獨的人才會來吃‘一人食’,餐廳只是為客人提供了更多選擇的空間。比如劉老師你也可以選擇敲敲隔壁,推下擋板,然後邂逅身邊的陌生人。”
說著他便動手將卡座之間的伸縮擋板推入,兩人的位置就此被打通,一人空間也就此被二人共享。
於小榮聽了簡直要鼓起掌來,許晝說起話來又文雅,又有條理,讓人如沐春風,就像他本人的名字。
直播鏡頭繼續向前,進入到後廚,有三名白衣黃鑲邊廚師制服的師傅正在忙碌向新店的第一批客人展現自己的手藝。
羊小雯是個二十出頭的小姑娘,圓臉蛋戴眼鏡,齊耳的波波頭整整齊齊地掖在耳後,她已經在肖陶桃的餐廳裏做過兩年的小學徒了,主要負責清洗、整盤,也幫忙菜案。
喬繁是原餐廳的涼盤,現在也依然負責涼盤和例湯。他是個高挑的年輕人,輪廓方硬,兩頰瘦削,一幅不太愛說話的嚴肅樣子,但每每一出口就是一個接一個的冷笑話。
刀案是位新請來的師傅名叫呂自強,他濃眉大眼,身材發福,長相倒是個極標準的中餐大師傅,一身拉面館裏十年磨出來的功夫,性子又憨又直,偏偏一見了姑娘就變成了啞巴,平常越是能說會道在漂亮老板娘面前就越是老實木訥。
他也是直播間裏的老觀眾了,ID是“強哥”,和肖陶桃直播間裏掐架認識的,之後兩人一來二去不知怎麽竟互留了私信。後來聽說這邊餐廳開業缺人,便辭了原來的工作主動請纓,應聘上崗。
“下面為大家介紹一下餐廳裏炒飯掌勺的師傅,觀眾朋友們會不會覺得有些面熟呢,沒錯,就是主播大龍,是不是很意外啊,他可是我們餐廳的‘秘密法寶’呢!”
於小榮躥到了劉海龍的身邊,興致勃勃地向觀眾做著介紹:“大龍師傅原來是在廣州四星級大飯店‘江水閣’做過廚師的,也拜過川菜名家馬三刀師傅,後來開了直播間‘名廚大龍’,我們可是費了大力氣才把大龍師傅請來掌勺的!”
劉海龍上次見識了於小榮直播間的圈錢能力,隔天自己也開了直播間,每天從早到晚直播做菜一個多月,一共攢了3千粉絲。他本是抱著一腔信心開的直播間,這樣的成績多少讓人有點悻悻,後來也就不太聯系於小榮了。
直到於小榮又是電話,又是微信,還親自來到家門口找了好幾次,劉海龍才半推半就,勉為其難一樣地答應了。他對著鏡頭點了點頭,手上炒飯的動作不停,鍋裏的料又多又足,豚肉丁、花菜、玉米粒、胡蘿蔔、小肉丸、蟹□□……許多並不是傳統炒飯應有的備料,如何把握不同食材的火候,讓諸多食材和諧地融入一個炒飯當中,就成了最考驗一個廚師功力的地方,劉海龍看起來胸有成竹。
廚房裏緊張而有序地忙碌著,於小榮也轉身戴上了自己的廚師帽:“‘小榮炒飯’的外賣店也會在近期登陸‘陽光外賣’平臺,請大家持續關註直播頻道‘小榮食堂’和新開通的後廚直播頻道‘小榮炒飯’第一時間了解相關情況。謝謝大家一直以來對我的喜歡,我一定會繼續努力,把更多更好的美食帶給大家!”
蕭斐將手機鏡頭鎖定在於小榮的臉部特寫上,還是初見時的少年模樣,圓圓的臉龐,清透的眼神,寫滿了真摯與信念。只是神色間漸漸多了一份堅定、多了一種極認真又鎮定的氣息。
這種氣息又正是常出現在屏幕中的公眾人物與普通人最大的不同,是舉手投足間形成的氣場,天然就會吸引人們的目光。直到此時蕭斐心裏才真正有了一種相信,他才開始真正地相信於小榮是真得能在美食主播這條路上,走得更遠更好。
直播最後的鏡頭結束在於小榮滑鍋炒飯熟練的動作中,蕭斐輕輕地按下了停播鍵,當前在線人數710.6w,再一次刷新了美食直播頻道單人直播間的最高在線記錄。
蕭斐轉過身來,他穿過滿座的餐廳,與忙忙碌碌的服務生擦肩而過,經過了一個個或孤獨又或充滿欣喜的客人,停到了餐廳的門口,正午的陽光還是那麽強烈,他在排號客人的隊尾,突然看到了方明浩的身影。
陽光之下,他對他笑笑,然後輕輕地招了招手。
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“店內目前最大的容客量是56個人,第一天試營業的客人全部是由直播間內抽獎產生的,餐飲全部免費。啊啊啊——大家不要擠啊,出示抽獎暗號,每個人都會有座位的!”
現場何止56個,專為捧場不請自來的觀眾和剛才被剪彩儀式吸引過來的路人,小小的餐廳門口已經人頭攢動,都想進入餐廳一睹為快。
“小榮小榮!我是你的忠實觀眾啊!”
“特意為你來的,一起合照好不好啊?”
“出200塊錢,嘗你一份菩提玉齋行不行啊?”
“200就行?我出300!”
“我350!”
正吵吵嚷嚷著,站在店門口的肖陶桃用手心大力撞了撞剛才主持用過的麥克風。
“砰、砰滋——”
肖陶桃:“大家先冷靜一下,這裏並不是拍賣會,店裏位置有限,第一批客人是一周以前網絡抽獎就決定好的。如果願意等待的朋友,可以掃描餐廳二維碼,加關註後排隊領號,等餐廳有位置空出來會第一時間收到微信提醒。今天等不及的朋友也可以下次來之前提前在公眾號預約定位!”
“這個先進了,還整成網絡預約了。”
“掃碼掃碼,趕上時代的潮流!”
餐廳門口很快恢覆了秩序,蕭斐看了也在心裏暗自點頭,他越來越覺得也肖陶桃做店長確實是最合適不過的人選了。
直播鏡頭跟著於小榮進入了煥然一新的餐廳。
保留了日式的原木風格,內裝依然走簡潔低調的路線,進門就是一排直播屏幕,將後廚的狀況無死角地呈現在觀眾面前。
原有的日式隔間被保留了下來,另一邊的大堂卻被開辟成了獨特的“一人食”專區,長長的連桌被折疊隔板分割成了數個獨立的空間,好像一個個的自習位,是專門為獨自一人來前來客人準備的專區。
於小榮:“‘小榮炒飯’的理念是為大家提供一個充滿參與感與儀式感的‘食驗室’,我們的餐廳是以炒飯為主,客人進店後可以生鮮櫃自助選擇炒飯想要的食材,放到傳送帶上就可直接傳送到後廚。每一個座位上都是掃碼點餐,有不同的炒飯口味可供選擇,也會根據季節提供不同的冷菜和例湯。”
一邊介紹著一邊走進了餐廳,一路上都有直播間裏的粉絲舉著手機錄現場小視頻,於小榮的身影出現在實時監控裏、出現在一個個手機屏幕裏,也出現在無數直播間的觀眾眼前。
就好像分裂出了無數個於小榮,而每一個小榮卻又與每一個觀眾發生著獨特的聯系。在嶄新的都市文化裏,每一個人都前所未有的獨立,每一個人又都期望著與眾不同。所以蕭斐才會提出這樣的餐廳規劃方案。
“這是一個可以品嘗孤獨,也可以治愈你孤獨的餐廳。”許晝從自己的卡座上回過頭,對著直播鏡頭如是說。
劉玉榮嶄新的餐廳環境,他做了幾十年的老饕客,還是第一次來到這樣的快餐店:“傳統的中國飲食文化本來是一種聚餐文化,但隨著現代生活的變化,單身甚至是孤獨成為了更多年輕人的選擇,看著直播也可以體會到美食的樂趣,一個人也要好好地吃飯,所以就有了這樣的‘小榮炒飯'。”
許晝看著劉老師略帶嚴肅的表情笑了:“孤獨是一種選擇,交往是另一種選擇,並不是只有單身或者孤獨的人才會來吃‘一人食’,餐廳只是為客人提供了更多選擇的空間。比如劉老師你也可以選擇敲敲隔壁,推下擋板,然後邂逅身邊的陌生人。”
說著他便動手將卡座之間的伸縮擋板推入,兩人的位置就此被打通,一人空間也就此被二人共享。
於小榮聽了簡直要鼓起掌來,許晝說起話來又文雅,又有條理,讓人如沐春風,就像他本人的名字。
直播鏡頭繼續向前,進入到後廚,有三名白衣黃鑲邊廚師制服的師傅正在忙碌向新店的第一批客人展現自己的手藝。
羊小雯是個二十出頭的小姑娘,圓臉蛋戴眼鏡,齊耳的波波頭整整齊齊地掖在耳後,她已經在肖陶桃的餐廳裏做過兩年的小學徒了,主要負責清洗、整盤,也幫忙菜案。
喬繁是原餐廳的涼盤,現在也依然負責涼盤和例湯。他是個高挑的年輕人,輪廓方硬,兩頰瘦削,一幅不太愛說話的嚴肅樣子,但每每一出口就是一個接一個的冷笑話。
刀案是位新請來的師傅名叫呂自強,他濃眉大眼,身材發福,長相倒是個極標準的中餐大師傅,一身拉面館裏十年磨出來的功夫,性子又憨又直,偏偏一見了姑娘就變成了啞巴,平常越是能說會道在漂亮老板娘面前就越是老實木訥。
他也是直播間裏的老觀眾了,ID是“強哥”,和肖陶桃直播間裏掐架認識的,之後兩人一來二去不知怎麽竟互留了私信。後來聽說這邊餐廳開業缺人,便辭了原來的工作主動請纓,應聘上崗。
“下面為大家介紹一下餐廳裏炒飯掌勺的師傅,觀眾朋友們會不會覺得有些面熟呢,沒錯,就是主播大龍,是不是很意外啊,他可是我們餐廳的‘秘密法寶’呢!”
於小榮躥到了劉海龍的身邊,興致勃勃地向觀眾做著介紹:“大龍師傅原來是在廣州四星級大飯店‘江水閣’做過廚師的,也拜過川菜名家馬三刀師傅,後來開了直播間‘名廚大龍’,我們可是費了大力氣才把大龍師傅請來掌勺的!”
劉海龍上次見識了於小榮直播間的圈錢能力,隔天自己也開了直播間,每天從早到晚直播做菜一個多月,一共攢了3千粉絲。他本是抱著一腔信心開的直播間,這樣的成績多少讓人有點悻悻,後來也就不太聯系於小榮了。
直到於小榮又是電話,又是微信,還親自來到家門口找了好幾次,劉海龍才半推半就,勉為其難一樣地答應了。他對著鏡頭點了點頭,手上炒飯的動作不停,鍋裏的料又多又足,豚肉丁、花菜、玉米粒、胡蘿蔔、小肉丸、蟹□□……許多並不是傳統炒飯應有的備料,如何把握不同食材的火候,讓諸多食材和諧地融入一個炒飯當中,就成了最考驗一個廚師功力的地方,劉海龍看起來胸有成竹。
廚房裏緊張而有序地忙碌著,於小榮也轉身戴上了自己的廚師帽:“‘小榮炒飯’的外賣店也會在近期登陸‘陽光外賣’平臺,請大家持續關註直播頻道‘小榮食堂’和新開通的後廚直播頻道‘小榮炒飯’第一時間了解相關情況。謝謝大家一直以來對我的喜歡,我一定會繼續努力,把更多更好的美食帶給大家!”
蕭斐將手機鏡頭鎖定在於小榮的臉部特寫上,還是初見時的少年模樣,圓圓的臉龐,清透的眼神,寫滿了真摯與信念。只是神色間漸漸多了一份堅定、多了一種極認真又鎮定的氣息。
這種氣息又正是常出現在屏幕中的公眾人物與普通人最大的不同,是舉手投足間形成的氣場,天然就會吸引人們的目光。直到此時蕭斐心裏才真正有了一種相信,他才開始真正地相信於小榮是真得能在美食主播這條路上,走得更遠更好。
直播最後的鏡頭結束在於小榮滑鍋炒飯熟練的動作中,蕭斐輕輕地按下了停播鍵,當前在線人數710.6w,再一次刷新了美食直播頻道單人直播間的最高在線記錄。
蕭斐轉過身來,他穿過滿座的餐廳,與忙忙碌碌的服務生擦肩而過,經過了一個個或孤獨又或充滿欣喜的客人,停到了餐廳的門口,正午的陽光還是那麽強烈,他在排號客人的隊尾,突然看到了方明浩的身影。
陽光之下,他對他笑笑,然後輕輕地招了招手。
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