第17章 終於面基了
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於小榮發現方明浩的反常就是從那天上午開始的。
他在廚房照著菜譜試菜的時候,方明浩默不作聲地抱肩晃過來,倚在了門口,充滿敵意地盯著他。
“擦芝士用那麽大勁兒你當挫土豆呢?”
“方師傅您今天起這麽早啊?”於小榮在北京時間11點20怯生生地問。
“煮米的時候不好好盯著跑去擦芝士,你以為這樣就是節省時間麽?”
“我……”
“你鍋裏米飯都糊了。”
於小榮手忙腳亂跑去揭鍋蓋的時候,方明浩倒拎了把椅子反坐到了廚房門口。
“沒有糊,就是火有些大了。”
“燴飯的米芯要硬的,你這是熬粥呢?洗鍋重來。”
“那裏面的飯怎麽辦?”
“自個兒吃了,還想惡心別人怎麽著?”
……
那天中午,於小榮連吃了八鍋飯……
當他掙紮著把第九鍋端到方明浩面前的時候,方明浩看著他的眼睛挺認真地對他說:“說你笨真是對不起豬。”
於小榮的嘴癟了:“我以前都在中餐館打工,吃過最好的西餐就是必勝客。今天要做的偏偏是意大利松露燴飯,可我之前連松露是什麽都沒聽說呢。”
他把方明浩扔到餐盤裏的勺子撿起來,抹抹撐出來的眼淚,一口一口舀燴飯往嘴裏塞著:“我輟學之後只上了三個月的廚師學校,就剛來得及和師傅學完蛋炒飯,後來打工都是靠偷藝。不像您十九歲的時候就已經考進裏昂廚藝大師學院了。”
方明浩眼皮撩了撩:“你想說什麽?愛做不做,有人逼你麽?”
“不是不是,我是想說……我確實太笨蛋了,可能已經到了必須要您親自示範一下,才能理解的程度了。”
於小榮鼓著兩腮,偷偷觀察著方明浩的表情,方明浩終於從椅子上站了起來,他背過身,背對著廚房,展了展自己的腰。
“方師傅?”於小榮還在小心翼翼地試探著方明浩。
方明浩轉過身:“我封刀了。”
“什麽?”
“封刀了,發過誓的,這輩子再也不會進廚房做飯了。”方明浩說話的時候,眼神跨過於小榮,直勾勾地盯著自己的廚房。
“為、為什麽啊?”於小榮打了個飽嗝,他睜大了眼睛。
方明浩擺了擺手,他轉身走出餐廳,又低頭給自己點煙:“靠你自己吧,小子。控制好白葡萄酒,分次加蔬菜高湯,實在不行的話,你就多放點黑胡椒!”
***
一下午恍惚就過了,於小榮還說不上自己準沒準備好的時候,他的直播間裏已經聚了上萬觀眾。
甚至沒開播之前,就已經收到了不少“空投”的禮物。
【小饕客】:淚,果然是大佬steve中獎了
【劉老師】:期待試吃環節啊
【南風】:一天沒見都升級Lv5了,主播這是要火了麽!!
【強哥】:火鉗留名
【合影合影】
【B站觀光團來前來留影】
【B站的等我,同魚子醬鬼畜視頻摸過來的】
於小榮看著亂糟糟的彈幕,低頭悄悄給steve發了一個私信【開始了】。
又等了幾分鐘,steve沒回。
他心懷忐忑打開了自己的攝像頭:“大家好,我是主播小榮,歡迎大家來到我的深夜食堂。今天我們邀請了一位觀眾來到直播間試吃,但他現在還沒到,我們就一邊做飯一邊等steve先生好了!”
話音未落,直播間裏就突然出現了一份“天使守護”,來自ID steve。看著守護的天使翅膀環抱於小榮輕輕展開,小饕客突然想起了什麽。
【小饕客】:話說第一個給主播刷天使守護的是不是就是這位steve大佬啊?
【強哥】:不知道,反正我第一次進這直播間就天使守護滿天飛來著。
【小饕客】:[汗]你第一次進來的時候不是吐槽主播刀來著麽?
【強哥】:嘿,這都哪輩子事兒了你還記得啊,我現在可是主播的老鐵粉。
也不知為什麽,看見steve現身直播間之後,於小榮心裏突然就安定下來了。正如小饕客所說,steve是在直播間裏第一個送他天使守護的觀眾,也是第一個和他私聊的觀眾,一直這麽支持著自己,還是自己的房管,於小榮心想,今天就當是為朋友做一次晚餐好了。
想通這一點,他才找回勇氣對著攝像頭微笑:“今天我們要做的是意大利燴飯。”
“我們先將切碎的洋蔥倒入黃油當中煎軟,待蔥香泛香時加入意大利米翻炒片刻,然後倒入白葡萄酒蒸發。”
酒香味溢廚房的時候,於小榮又聽見餐廳裏傳來的腳步聲,是方明浩再一次來到了他的身後。
於小榮沒有回頭,他在心裏給自己鼓著勁兒,又回憶著之前多次失敗的經驗,穩著微微顫抖的手,分次加入了蔬菜高湯。
“燴飯的精要在於米的硬度,要保證米的外表煮熟發白,同時於於米芯中留約為直徑十分之一的硬芯。多一份會熟軟,少一分則泛生。所以關鍵就在於起鍋時的火候。”於小榮輕輕背誦著從菜譜中看來的句子。
說來容易,但這一分一毫之間的把握完全來自廚師的經驗與手感。只可惜他學菜的時間太短了,留給他積攢經驗的機會也太少了。
鍋中泛起茲啦響聲的時候,於小榮在騰起的蒸汽中撒入了帕森馬芝士和半塊黃油。關火下鍋,他蓋好鍋蓋,讓餘熱將燴飯自然悶熟。
再回頭的時候,他看見黑暗中的方明浩對他輕輕揚了揚下巴。
心裏驟然放松的時候,門鈴響了。
“叮咚——”
於小榮驚喜地對觀眾說:“我們的客人到了!”
他快步沖出廚房,站在防盜門前,深深吸了口氣。
是年輕的還是老的,溫和的還是嚴肅的,會不會嫌自己的飯不好吃,會不會吃過之後就覺得失望了。
於小榮懷著期待和不安打開房門的時候,因為迷路,遲到了快二十分鐘的陳東陽還在擡頭核對著門牌號碼。
“你、你好!”
那個站在門口的年輕人好像自帶著背景光,就那麽新新亮亮地出現在了於小榮的面前。
陳東陽一身西裝革履無比周正,低頭似笑非笑地微笑起來的時候,於小榮兩頰上突然不自覺地就熱了。
“你好。”陳東陽說起話來還是帶著那種若有似無的京腔:“於主播?”
後來在於小榮的回憶裏,他和陳東陽的第一眼見面的場景一直浸潤在無比明亮的輝光中,好像四周都變得靜悄悄的,時間也被無限地拉長。
然而記憶的最後總是被方明浩一句充滿著莫名敵意的聲音打斷:“這誰啊?”
方明浩的手插在自己大褲衩的褲兜裏,遠遠地打量著陳東陽的樣子,就好像一只充滿警惕的大型犬,正豎著尾巴盯著著侵入自己領地的陌生人,一動也不動。
於小榮將陳東陽讓進來,頗有些尷尬地夾在了兩人中間。
一邊是西裝革履,裁剪精當,褲縫都筆挺的陳東陽,一邊是邋裏邋遢,趿著拖鞋,腿毛都在叫囂著的方明浩。
兩人站在客廳裏對視的瞬間,於小榮好像聽見了他們眼波撞擊時發出的異響,吱吱啦啦地爆炸在了自己的頭頂上。
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“擦芝士用那麽大勁兒你當挫土豆呢?”
“方師傅您今天起這麽早啊?”於小榮在北京時間11點20怯生生地問。
“煮米的時候不好好盯著跑去擦芝士,你以為這樣就是節省時間麽?”
“我……”
“你鍋裏米飯都糊了。”
於小榮手忙腳亂跑去揭鍋蓋的時候,方明浩倒拎了把椅子反坐到了廚房門口。
“沒有糊,就是火有些大了。”
“燴飯的米芯要硬的,你這是熬粥呢?洗鍋重來。”
“那裏面的飯怎麽辦?”
“自個兒吃了,還想惡心別人怎麽著?”
……
那天中午,於小榮連吃了八鍋飯……
當他掙紮著把第九鍋端到方明浩面前的時候,方明浩看著他的眼睛挺認真地對他說:“說你笨真是對不起豬。”
於小榮的嘴癟了:“我以前都在中餐館打工,吃過最好的西餐就是必勝客。今天要做的偏偏是意大利松露燴飯,可我之前連松露是什麽都沒聽說呢。”
他把方明浩扔到餐盤裏的勺子撿起來,抹抹撐出來的眼淚,一口一口舀燴飯往嘴裏塞著:“我輟學之後只上了三個月的廚師學校,就剛來得及和師傅學完蛋炒飯,後來打工都是靠偷藝。不像您十九歲的時候就已經考進裏昂廚藝大師學院了。”
方明浩眼皮撩了撩:“你想說什麽?愛做不做,有人逼你麽?”
“不是不是,我是想說……我確實太笨蛋了,可能已經到了必須要您親自示範一下,才能理解的程度了。”
於小榮鼓著兩腮,偷偷觀察著方明浩的表情,方明浩終於從椅子上站了起來,他背過身,背對著廚房,展了展自己的腰。
“方師傅?”於小榮還在小心翼翼地試探著方明浩。
方明浩轉過身:“我封刀了。”
“什麽?”
“封刀了,發過誓的,這輩子再也不會進廚房做飯了。”方明浩說話的時候,眼神跨過於小榮,直勾勾地盯著自己的廚房。
“為、為什麽啊?”於小榮打了個飽嗝,他睜大了眼睛。
方明浩擺了擺手,他轉身走出餐廳,又低頭給自己點煙:“靠你自己吧,小子。控制好白葡萄酒,分次加蔬菜高湯,實在不行的話,你就多放點黑胡椒!”
***
一下午恍惚就過了,於小榮還說不上自己準沒準備好的時候,他的直播間裏已經聚了上萬觀眾。
甚至沒開播之前,就已經收到了不少“空投”的禮物。
【小饕客】:淚,果然是大佬steve中獎了
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【強哥】:火鉗留名
【合影合影】
【B站觀光團來前來留影】
【B站的等我,同魚子醬鬼畜視頻摸過來的】
於小榮看著亂糟糟的彈幕,低頭悄悄給steve發了一個私信【開始了】。
又等了幾分鐘,steve沒回。
他心懷忐忑打開了自己的攝像頭:“大家好,我是主播小榮,歡迎大家來到我的深夜食堂。今天我們邀請了一位觀眾來到直播間試吃,但他現在還沒到,我們就一邊做飯一邊等steve先生好了!”
話音未落,直播間裏就突然出現了一份“天使守護”,來自ID steve。看著守護的天使翅膀環抱於小榮輕輕展開,小饕客突然想起了什麽。
【小饕客】:話說第一個給主播刷天使守護的是不是就是這位steve大佬啊?
【強哥】:不知道,反正我第一次進這直播間就天使守護滿天飛來著。
【小饕客】:[汗]你第一次進來的時候不是吐槽主播刀來著麽?
【強哥】:嘿,這都哪輩子事兒了你還記得啊,我現在可是主播的老鐵粉。
也不知為什麽,看見steve現身直播間之後,於小榮心裏突然就安定下來了。正如小饕客所說,steve是在直播間裏第一個送他天使守護的觀眾,也是第一個和他私聊的觀眾,一直這麽支持著自己,還是自己的房管,於小榮心想,今天就當是為朋友做一次晚餐好了。
想通這一點,他才找回勇氣對著攝像頭微笑:“今天我們要做的是意大利燴飯。”
“我們先將切碎的洋蔥倒入黃油當中煎軟,待蔥香泛香時加入意大利米翻炒片刻,然後倒入白葡萄酒蒸發。”
酒香味溢廚房的時候,於小榮又聽見餐廳裏傳來的腳步聲,是方明浩再一次來到了他的身後。
於小榮沒有回頭,他在心裏給自己鼓著勁兒,又回憶著之前多次失敗的經驗,穩著微微顫抖的手,分次加入了蔬菜高湯。
“燴飯的精要在於米的硬度,要保證米的外表煮熟發白,同時於於米芯中留約為直徑十分之一的硬芯。多一份會熟軟,少一分則泛生。所以關鍵就在於起鍋時的火候。”於小榮輕輕背誦著從菜譜中看來的句子。
說來容易,但這一分一毫之間的把握完全來自廚師的經驗與手感。只可惜他學菜的時間太短了,留給他積攢經驗的機會也太少了。
鍋中泛起茲啦響聲的時候,於小榮在騰起的蒸汽中撒入了帕森馬芝士和半塊黃油。關火下鍋,他蓋好鍋蓋,讓餘熱將燴飯自然悶熟。
再回頭的時候,他看見黑暗中的方明浩對他輕輕揚了揚下巴。
心裏驟然放松的時候,門鈴響了。
“叮咚——”
於小榮驚喜地對觀眾說:“我們的客人到了!”
他快步沖出廚房,站在防盜門前,深深吸了口氣。
是年輕的還是老的,溫和的還是嚴肅的,會不會嫌自己的飯不好吃,會不會吃過之後就覺得失望了。
於小榮懷著期待和不安打開房門的時候,因為迷路,遲到了快二十分鐘的陳東陽還在擡頭核對著門牌號碼。
“你、你好!”
那個站在門口的年輕人好像自帶著背景光,就那麽新新亮亮地出現在了於小榮的面前。
陳東陽一身西裝革履無比周正,低頭似笑非笑地微笑起來的時候,於小榮兩頰上突然不自覺地就熱了。
“你好。”陳東陽說起話來還是帶著那種若有似無的京腔:“於主播?”
後來在於小榮的回憶裏,他和陳東陽的第一眼見面的場景一直浸潤在無比明亮的輝光中,好像四周都變得靜悄悄的,時間也被無限地拉長。
然而記憶的最後總是被方明浩一句充滿著莫名敵意的聲音打斷:“這誰啊?”
方明浩的手插在自己大褲衩的褲兜裏,遠遠地打量著陳東陽的樣子,就好像一只充滿警惕的大型犬,正豎著尾巴盯著著侵入自己領地的陌生人,一動也不動。
於小榮將陳東陽讓進來,頗有些尷尬地夾在了兩人中間。
一邊是西裝革履,裁剪精當,褲縫都筆挺的陳東陽,一邊是邋裏邋遢,趿著拖鞋,腿毛都在叫囂著的方明浩。
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