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第237章 美食

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“霍先生,讓您久等了,吃食已經買回來了。”

采菊兩手拿著食物走進來。柳心月看過去,發現她臉頰通紅,頭發就像是被水泡過的一般。都濕透了。

很快,采菊將手裏的食物一樣一樣的在桌上擺放好。

“霍先生。這是您需要的醉仙樓的烤鴨。這是全聚堂的陽春面。”擺放好所有的食物之後,采菊一樣一樣的對著柳心月介紹起來。

醉仙樓的烤鴨,跟現代的那些烤鴨其實沒有多大的區別。醬色的鴨身泛著一層光亮的油光,色澤紅艷,濃烈的香味撲鼻而來。看起來就十分的有食欲。讓人忍不住立即拿起筷子去吃上一口。

這一盤子的烤鴨,肉身被片成了一片片的樣子,整齊的疊放在盤子裏面。在它的旁邊則是放著拆下來的烤鴨的鴨架骨。看它的樣子是在油裏炸過了。香酥誘人。

另外,在這一盤烤鴨的旁邊。還有一份小碟子,上面放著一些面皮。一碗秘制醬料,和一些香蔥、蒜泥之類的佐料。

而那全聚堂的陽春面,看似是一碗簡單的面條。上面撒了一點蔥花,但是若是仔細去瞧的話,便會發現這些蔥花是經過了烹炸過得,而且還有一些同樣烹炸過得紫皮洋蔥撒在面條上面。此外,柳心月還註意到,在這碗面條上面,竟然還出現了一些類似米粒的東西。

“這是什麽?”柳心月指著面條上面的米粒問道。

“這是海米。”采菊聞言,低頭看過去,隨即笑著解釋道,“這便是全聚堂陽春面很出面的一個原因。”

“面條韌糯滑爽,海米軟而鮮美,蔥油香郁四溢,其他地方是做不到這樣好吃的陽春面的。”

柳心月聽罷,點點頭,她之前在京城逛得時候,並沒有吃過全聚堂的陽春面,但是卻是聽過這是京城十大美食之一,所以也就隨口一點。

現在看到,倒是樣子很有吸引力,而且香味撲鼻,看起來很想嘗一嘗了。

“不過霍先生,您之前點的芙蓉齋的水晶芙蓉糕,因為去的太晚了,對方已經全部賣完了,所以奴婢鬥膽,自己做主換成了紅棗金絲糕,不知道您是否滿意?”

采菊介紹完了一盤烤鴨,和一碗陽春面之後,指著旁邊的一盤紅色和金色相間的糕點,有些忐忑的說道。

柳心月要求的是水晶芙蓉糕,但是很不巧的芙蓉齋今天正好全部都已經賣出去了,而且店家也不準備在繼續做了,而如果不買的話,采菊怕柳心月會發怒。

所以想來想去,采菊最終還是選擇了另外一份芙蓉齋的招牌糕點紅棗金絲糕,將它買了回來。

柳心月讓采菊去買這些吃的東西,本來就不是為了真的去吃,而且為了將采菊支開一段時間省的老是跟在她身邊,妨礙她做事。

現在見到采菊將自己指定的糕點換成了別的,柳心月便將視線轉移到了那盤糕點上面。

只見糕點的樣子就是簡簡單單的長方形,因為紅棗的緣故,整體呈暗紅色,但是在這糕點上面,還有著幾條金色的像是絲線一樣的東西纏在上面,有的是橫著纏的,有的則是豎著,有的更是做了個‘田’字的造型。

這恐怕就是那個紅棗金絲糕的名字的由來了。

見到這,柳心月其實也沒有什麽好說的,笑著點點頭,說道:“沒事,采菊你能夠想到這些,我很滿意,你做的很好。”

“多謝霍先生,霍先生能夠滿意就好。”采菊聽到柳心月並沒有責怪她,反而還誇讚了她,頓時不再忐忑,放下心來笑著說道。

“不過這個紅棗金絲糕上面的金絲是什麽做的?”柳心月有些好奇的問道。

“這是蜂蜜。”采菊見此,繼續解釋起來,“聽說是將蜂蜜通過一定的手法凝固起來,之後再用特殊的道具將它們像絲線一樣放在糕點上面。”

“不過具體的,奴婢也不是很清楚,只知道這個糕點和水晶芙蓉糕是芙蓉齋的三大招牌糕點之一。”

“三大招牌糕點?那還有一種是什麽?”柳心月聽罷,頓時問道。

“還有一種叫做桂花糖蒸栗粉糕。”采菊快速的回答道,“不過這個桂花糖蒸栗粉糕今天也已經沒有了,所以奴婢只買了紅棗金絲糕。”

“沒事,以後還是會有機會吃到的。”柳心月笑著擺擺手,說道。

對於糕點,這種甜食一類的東西,其實她並不是很喜歡吃。

“這邊這碗是城門口那個擺攤老伯的小餛飩,他聽說是買給霍先生吃的,還特意給了很多的分量,差不多可以是一碗頂兩碗了呢。”

見柳心月從紅棗金絲糕上面轉移了視線,采菊又繼續指著一碗小餛飩介紹起來。

說到這,其實采菊也有些奇怪的,為何那個擺攤的老伯知道她是買給霍先生吃的之後,就頓時興奮了起來,還讓她多帶點過來。

難道這個老伯早就認識了霍先生嗎?

“霍先生,我看那個老伯聽到您的名字之後很是激動,難道你們早就認識嗎?”采菊將自己心裏的疑惑問了出來。

“我不認識他。”柳心月聽罷,看向小餛飩,果然分量十分的足,不過她還是搖搖頭,她根本就沒有見過那個老伯好嗎?怎麽會認識呢?

不過聽完采菊的描述,她也是很疑惑的,這是到底是為何呢?

“可能那個老伯是聽說是送來丞相府的,所以才會這般吧。”柳心月想了想,補充道,“畢竟一般人可是很難接觸到這個層面的人的。”

“霍先生說的是。”采菊聽罷,想了想也是,那老伯不過是個擺攤的,丞相府的人能夠去他的攤子吃東西,那是他的榮幸,就應該多給點分量。

“這個肉包子那老伯也多給了幾個。”之後,采菊又指著小餛飩旁邊的幾個大肉包子說道。

“還有這些,是黃興記的小籠包,以及朝鶴樓的幾個小菜。”之後,采菊又快速的介紹了一下最後兩個菜,“因為霍先生之前沒有明確要什麽小菜,所以奴婢就點了他們店裏的招牌菜。”

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