凡煙小說

第442章 去書院做吃食3

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“小老板,你今天真來了啊,之前陳夫子跟我們說的時候,我們還覺著不大可能,酒樓生意好忙呢。”

“今天是書院的好日子嘛,我也過來熱鬧熱鬧。”

“今個兒確實熱鬧,待會兒我們帶小老板在書院逛逛?”

“是啊,小老板,你等會兒跟我們一起吧,我們今天可以投壺,蹴鞠,下午還要對對子,贏的人可以得副墨寶,你也過去聽聽唄。”

書生們說的,可比江月想得熱鬧多了,她有些心動,但現在時辰還早,好多書生們都沒過來吃飯呢,她在廚房裏肯定還要忙活一陣兒,便讓這幾位書生先去熱鬧著,等她忙完再過去尋他們。

“行,那小老板可要快些,今天書院真的挺好玩的。”

江月應好後,就讓書生們看了看今天的菜品,又想著這麽多的品種,他們應當是喜歡的。

院裏的書生也沒再跟江月客套,轉身看向身旁的桌子。

桌上擺著的吃食樣式非常豐富,有好些是食肆裏頭的大熱菜式,他們經常買不到呢,就比如桌上最角落的野菜餅,江月可能是看它平常,所以才將野菜餅放在了邊上。

但書院裏的學生們還真就想吃這個,三月初才上的野菜餅,樣式和味道在其他吃食裏都稍顯普通,但這月以來,食肆裏賣得最好的便是它了,不早些過去,根本就買不到。

要說為什麽,應當就是食肆裏其他客人說的,為了情懷。

就是這份情懷,讓他們早起去食肆排隊買野菜餅。

而排隊的人裏,也有好些情懷不濃的,他們只是為了嘗這時令的野菜餅味道,畢竟過了三月,野菜不再嫩,食肆就不賣了,又要等上一年。

有了這倆原因,書院裏的學生們在食肆裏,買到野菜餅的次數屈指可數,今天倒是不用去食肆,也能吃到野菜餅了,就是數量少了些,可能不夠他們分嘞。

“小老板,野菜餅就這些嗎,等會兒應該還有吧?”

江月聽著這話,懵了會兒,想著自己是不是聽錯了,她今天做了好些新吃食出來,怎就比不過野菜餅了?

只一小會兒,書生們看到江月沒回話,就有些急了,不會吧?真就這些?

江月見著,趕緊開了口。

“今天管夠呢,一直會續的,就是吃食樣式多,廚房裏一開始就少做了點。”

“你們跟我來看看,這裏放著碗筷和碟子呢,早上和中午都是這樣的,要你們自己動手,在這裏拿了碗筷後,就可以去食品區夾些自己中意的吃食和湯品。”

“想吃什麽夾什麽?”

“是呢,想吃什麽夾什麽,不過盡量吃多少拿多少,少量多次的拿,不要浪費了。”

江月說的,書生們是第一次聽到,只覺新鮮,立馬就拿了大碟子,走到吃食區,再用公筷夾了些自己愛吃的,心裏也記著不能浪費,每人拿的量真的也就一點,不過因著樣式多,每樣只一點,也就將碟子堆滿了。

見著不能再裝,他們也就放下公筷,拿著碟子又去找了江月。

“小老板,今天這樣自己裝吃食,感覺真挺好玩,我這不知不覺就裝了好些。”

“我也是,我看哪樣都喜歡,要不是盤子和肚子裝不下,我真想每樣都吃了。”

“之前買不到的時候覺得痛苦,現在能隨便拿了也很痛苦。”

江月聽到這話,樂了好一會兒,一旁的書生們倒是拍了拍他的肩膀,表示深有同感,說得太對了!

“你們先吃飯吧,今天的菜一直會續呢,要是真喜歡,來拿的時候又沒有,就晚些時候再過來看看。”

這幾個書生聽到會一直有,直道不用跟食肆的客人們搶菜,那感覺是真妙。

江月聽到這話後,又樂了一會兒,再就看到他們端著盤子去找位置坐下了,便也不再註意他們,轉而跟剛來的書生講了放碗筷的地方。

就這麽忙了好一陣,在飯堂裏的書生越來越少的時候,江月看到了熟悉的陳夫子和方夫子,旁邊還跟著個更年長些的,一副學者的模樣,這不會是書院的院長吧?

正這麽想著,旁邊的書生應了她的想法,同她說道,他們的周院長跟陳夫子一起過來了。

一聽那學者果然是周院長,江月突然的就有些微緊張,雖然她不讀書好多年了。

趕忙迎了過去,在陳夫子的介紹下,江月跟周院長打了招呼。

招呼過後,周院長率先開了口。

“小老板,我很早就聽陳夫子還有院裏的學生們提起過你,都說你的手藝好,我今天是特意跟著他們過來嘗嘗的,你倒也不必理會我們,自己忙著便好。”

“是啊,小老板,你們院裏的吃食我好些都吃過了,我能跟院長介紹的,你不必特意招呼我們。”

周院長和陳夫子這麽說,可中了江月的意,帶著他們領了碗筷,再帶到吃食區後,江月便走到一旁,招呼新來的書生們了。

面對這些書生們,江月覺得自在了許多。

這時候,周院長他們已經夾好吃食,端著同樣滿滿的盤子在角落裏坐下。

憑著喜好,周院長夾了今天的新品,梅菜肉薄餅,仔細的嘗了嘗味。

初一入口,是薄餅的面香酥脆,再咬一口,則是梅幹菜的濃郁香味,加上這梅幹菜長時間浸著鮮肉的肉汁和鮮味,吃著真真是香。

“這梅幹菜肉餅好吃啊,面皮酥脆,梅幹菜軟嫩,肉末的顆粒感也明顯。我吃之前是真沒想到,這薄薄的一張餅,竟有多種滋味。”

“真的是香脆又鮮嫩,你倆快些嘗嘗,放久了可就沒那麽酥了。”

陳夫子和方夫子剛吃了一個鍋貼,正感嘆它的鮮,就聽到周院長誇了這梅菜肉餅,也不再猶豫下一個吃啥,直接夾了薄餅吃了。

確實跟周院長形容的沒有差別,豬肉末和梅幹菜融合的很好,軟嫩多汁的餡料加上脆香的餅皮,油滋滋的口感讓酥餅更添香氣。

周院長覺得自己這趟真沒白來,要知道這餅這麽香,他應該早些跟他的學生們去食肆湊熱鬧才是。

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