第69章 居家
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從醫院到家的三天後，章翊覺得自己家的庭院可能得正式掛個牌，比如：XXX快遞站。
為什麽？因為三天內，她持續不斷地聽到電話響，門鈴響，然後看著林許程從庭院外面搬快遞箱進來，甚至還有特大號的紙箱他自己搬不了，還會指揮快遞小哥幫忙一起搬。
再然後，就是林許程不分晝夜地拆紙箱，歸置買回來的東西。一樓的客廳裏堆滿了大大小小的空紙箱和泡沫，以及各種使用說明書。
第四天，章翊終於忍不住了，她趁著林許程在庭院外和收廢品的小哥就廢紙皮去處的問題，討論個沒完沒了的時候，悄悄下了樓，環視了一遍林許程這個‘購物狂’的所購之物。
醒發箱？？？
廚師機？？？
烤箱？？？
烤盤？？？
打蛋器？？？
再打開冰箱，好家夥！冷藏冷凍也全被塞滿。
稀奶油！黃油！乳酪！全脂牛奶！雞蛋！芝士！果茸！
還有流理臺下面的儲物櫃，分門別類地放著各種型號的不銹鋼盆、軟刮刀、細孔篩，甚至還有電子稱、轉臺、花嘴……
然而這些還沒有完，她又打開存放米面油的櫃子，哼哼……果然也沒有被放過。高筋面粉、低筋面粉、糖粉、玉米澱粉……應有盡有。
看來，林許程是打定主意，要把烘焙培訓學校轉移到家裏來了。但是，慢著，他是不是應該先告之一下房主？畢竟作為業主，她應該具有知情權。
一點都不過分！！！
章翊朝庭院門口張望了一眼，院門仍然肆無忌憚地大全開，她只看到兩個背影，交頭接耳地不知道在說些什麽。
她拿出一罐碳酸飲料，擰開瓶蓋，喝了幾口。飲料順著食道下沈，清涼舒暢，沒一會就嗝出了氣體，就像她此時的心情。
她提著剩下的半瓶飲料，默默地上了二樓的書房，再默默地拿出手機，默默地給林許程發了一條消息：【我不喜歡家裏經常有陌生人在。】
林許程也不知道為什麽，和這個收廢品的小哥，就廢紙皮最終去處的問題，聊了快半個小時，還沒聊完。他驚訝於，現在收廢品，都有專門的APP了。還驚訝於，現在收廢品這個工作，居然也是年輕人的兼職選擇之一了。
手機消息提示音響起，林許程看到屏顯聯系人是章翊，連忙打開看了看。然後他歉意地笑笑，對收廢品的小哥說：“那什麽……有空來吃東西啊，我還有事，就不送啦！”
收廢品小哥擺了擺手，提醒：“下次直接APP下單嘍，不少斤兩，不少角分，即時到賬。”
“行的行的。”林許程目送人開著四輪小面，一溜煙的消失在他眼前，著實被這車速嚇了一跳，嘆道：“小哥，挺野啊！”
關上兩道門，林許程窩進沙發裏，給章翊回覆消息：【沒在家裏，就在庭院外面賣的廢紙皮。一共賣了四十二塊二角一分。巧不巧？】
章翊：【巧什麽？我說的不是收廢品這件事。】
那個：【四十二塊二角一分。42.21。你的年齡和我的年齡啊。不巧嗎？】
章翊：【然後呢？】
那個：【然後，你想吃什麽？我用這個賣廢紙皮的錢，給你買，把它花掉。】
章翊：【花掉能長肉？】
那個：【試試看，萬一呢！】
章翊：【林許程，你買那些東西回來，準備幹什麽？】
那個：【還能幹什麽！當然是教學啊！】
章翊：【現在是疫情期間，你不怕再次被隔離？】
那個：【教學和隔離有什麽直接關系嗎？】
章翊：【我不喜歡家裏經常有陌生人在。】
林許程放下手機，認真思考起來。章翊說了兩遍同樣的話，她是想表達什麽？莫非她有什麽誤會？
那個：【你是不是以為，我會把別人叫來家裏，給人教學？】
章翊：【你有幾個學員？】
那個：【一個。】
章翊：【非要在這種非常時期教學嗎？不能等一等？】
林許程笑了，他為自己的後知後覺感到好笑：【不能。】
章翊：【為什麽不能？如果不能，你起碼要提前告之一聲。】
那個：【因為，她很忙。也只有趕在這種非常時期，她才能有空學習一下，畢竟是交了VIP課程費的，我得負個責。】
章翊：【那麻煩你跟她商量好固定的上課時間。】
那個：【她可能沒法固定上課時間。因為她上午要睡覺，下午要處理公務，晚上要看書，夜裏要睡覺。我無法對她做出硬性要求。】
章翊：【這段話出現了兩次睡覺，你可以從上午睡覺切入，和她進行有效地溝通。】
林許程窩在沙發裏，笑得一陣前仰後翻。片刻後，他確定了下時間，熄滅手機屏幕，悄悄走上二樓，來到書房門口，叩了三聲門響。
書房的門被人從裏面打開。
林許程笑著開門見山：“章翊女士，請問，你上午可以不睡覺嗎？我想對我的VIP學員負個責。”
章翊楞在門口，半天緩不過神。
當天下午，一樓開放式廚房。
“烘焙領域，按照分類，大抵可以分為西點、法甜、蛋糕和現烤。”
“西點，顧名思意，西式點心。”
“法甜，作為初學者，你可以理解為精致的西式點心。和西點相比，制作工序也稍微覆雜一些，需要的時間、工具、模具也比西點多。”
“蛋糕，就是正常的生日蛋糕。按照裱花區分，可以分為奶油裱花和韓式裱花兩種。當然，還有翻糖、芝士轉印、蛋白糖、造型巧克力這些，也都屬於蛋糕課程的範疇，用於做蛋糕裝飾。”
“現烤，就是面包。細分下來品種非常多。面包的制作，主要在面團。市面上常售的面包其面團大致可以分為日式面團、丹麥面團、軟歐面團、硬歐面團、和吐司面團這些。每一種面團的制作方法，都不同，但同一種面團，可以做很多種面包。”
“你是交了VIP課程費的，所以，隨你喜好。你可以在每一種分類裏面挑幾個想學的，也可以全部都學，就是要消耗你一些時間。”
章翊站在流理臺的一邊，望著流理臺對面的人，為他說的‘天書’感到震驚不已。這個林許程也才二十出頭，但他對一個行業的熟悉度，與年齡完全不符。
林許程側歪著頭，笑道：“怎麽？是覺得覆雜嗎？”
章翊搖了搖頭，考慮要不要眼見為實一下，畢竟剛才他說的都是口頭表述的理論知識，食品還得看品相和口感，於是她問道：“是不是，我隨便說一樣，你都能做出來？”
林許程點頭肯定：“只要不缺原材料和工具，基本上都可以。實在沒做過的，我在某書、某音上，隨手翻個視頻看看就可以了。”
章翊：“這麽自信？”
林許程笑開：“我問你一個問題。現在有一個小孩身高127cm，體重30kg，應該買多大尺碼的衣服？”
章翊白了他一眼：“首先，你得告訴我，是男孩還是女孩。正常情況下是買130。當然，如果是女孩，孩子又胖在上半身，肚子溜圓，裙子可以買到140。”
林許程滿意地點了點頭，說：“看，這就是自信。自信源於專業。”
章翊無奈一笑，片刻後，說：“我可能想學現烤和蛋糕。”
林許程一楞：“法甜不學可以理解，西點為什麽不學？”
章翊：“不可貪心。”
林許程望著她笑，點頭道：“行吧。歡迎隨時改變主意。那麽，接下來，你想從哪一類先開始？”
章翊思考了一小會，笑道：“那我們做菠蘿包吧？可以嗎？”
林許程輕笑著，從櫃子裏拿出幾個不銹鋼盆，以及各種原材料，整整齊齊地在流理臺上呈一字型排開。又拿出一個電子稱，遞給章翊問：“會用嗎？自己先研究一下，一會你來稱重。”
章翊拿過正方形的電子稱，認真地研究起來。林許程從抽屜裏拿出一個新圍裙，繞到流理臺的另一側，出其不意又光明正大地給人套進脖頸。
章翊對這突如其來的近距離肢體接觸，感到不適。她微微偏過頭，餘光瞥見身後的人正低下頭給自己系圍裙，他黑發蓬松柔軟，手上動作輕緩。章翊感覺到自己的後背一陣顫栗，不由自主地僵直了身體。
林許程看著她變化的身體，輕笑起來：“本來想給你系個蝴蝶結的，你這一打顫，蝴蝶翅膀斷了！”
章翊尷尬起來，岔開話題：“你還會系蝴蝶結？”
林許程重新系好蝴蝶結，走回她的對面，詫異地問：“很難嗎？”
“可能對於很多女性來說，都算難的。”章翊笑了笑：“你倒是手巧。”
“手巧算什麽，我主要是心裏有靈。”林許程打趣：“你看我敢給人教學，就該相信我的動手能力啊！蝴蝶結算什麽！拿條圍巾來，我能給你現場表演24種系法。”
章翊豎起大拇指，笑看著對面的人：“優秀。”
林許程指著流理臺上一排原材料，說：“我說，你來做。”
“第一部 分，先拿一個大一點的盆，放在電子稱上歸零，每稱好一種原材料，都要重新歸零計重。”
“高筋面粉450g、幹酵母6g、低筋面粉50g、糖90g、奶粉15g。”
“第二部 分，再拿一個盆。”
“水125g、全脂牛奶125g、全蛋75g。”
章翊擡頭，茫然道：“全蛋是整個雞蛋？”
林許程笑：“恭喜你，猜對了。”
“第三部 分，再重新拿一個盆。”
“黃油75g、鹽6g。”
“好了，面團的原材料就這些。等面團發酵的時候，我們再稱菠蘿皮和奶酥餡的原材料。”
“現在我們開始做面團。你左手邊的這個機器叫廚師機，是用來和面、打發奶油和攪拌餡料的。”
“把剛才稱的第一部 分和第二部分原材料全部倒進去，這邊是開關，速度先開到5，攪拌到沒有幹粉後，速度再開到8，直到面團八成筋，簡單點說就是面團展開後，面團膜呈鋸齒狀。”
“再倒入第三部 分原材料，速度先5後8，直到面團十成筋，就是所謂的手套膜。”
“第一次室溫發酵，大概30分鐘，到面團膨脹成1.5倍大小。”
“分割成50-60g一個的小面團，稱重。”
“……”
“進烤箱，烘烤溫度，上火215，下火170，烘烤時間先定個12分鐘吧。”
面包出爐後，真正的香氣四溢，整個家裏的空氣都是甜甜的麥香味。章翊看著烤盤上焦黃的菠蘿包，覺得過於神奇，自問：這，就做好了？是我做的？
林許程看著低頭一動不動的人，好笑道：“別懷疑，它就是你做的。等涼了以後，你嘗嘗看。順便思考一下VIP課程費是不是交多了？多退少不補。”
菠蘿皮酥脆，餡料奶香味濃郁，面包香甜軟糯。口感很好，品相也很好。章翊覺得自己只能用‘很好’這個詞來形容，但同時也覺得這個詞勝過當下的一切讚美。
她咬著手裏的菠蘿包，看著對面的人笑。
林許程突然沒來由地一陣觸動。
章翊，早兒兒童董事長兼總經理，擁有線下門店幾千家，員工幾萬人。她，是一個行業的標桿人物。她，是帶動經濟發展的領軍人物。她，註重人才管理和員工生活。她，不間斷地為社會做公益慈善。很多人嫉妒她、羨慕她、崇拜她。
她，今年四十二歲，過著獨居的生活。物質追求基本無他，活在自己的精神世界裏。
但此時此刻，她咬著一只最普通不過的面包，在笑，會心地在笑。
林許程望著她，其實想說：面包很甜，你也很甜。
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再然後，就是林許程不分晝夜地拆紙箱，歸置買回來的東西。一樓的客廳裏堆滿了大大小小的空紙箱和泡沫，以及各種使用說明書。
第四天，章翊終於忍不住了，她趁著林許程在庭院外和收廢品的小哥就廢紙皮去處的問題，討論個沒完沒了的時候，悄悄下了樓，環視了一遍林許程這個‘購物狂’的所購之物。
醒發箱？？？
廚師機？？？
烤箱？？？
烤盤？？？
打蛋器？？？
再打開冰箱，好家夥！冷藏冷凍也全被塞滿。
稀奶油！黃油！乳酪！全脂牛奶！雞蛋！芝士！果茸！
還有流理臺下面的儲物櫃，分門別類地放著各種型號的不銹鋼盆、軟刮刀、細孔篩，甚至還有電子稱、轉臺、花嘴……
然而這些還沒有完，她又打開存放米面油的櫃子，哼哼……果然也沒有被放過。高筋面粉、低筋面粉、糖粉、玉米澱粉……應有盡有。
看來，林許程是打定主意，要把烘焙培訓學校轉移到家裏來了。但是，慢著，他是不是應該先告之一下房主？畢竟作為業主，她應該具有知情權。
一點都不過分！！！
章翊朝庭院門口張望了一眼，院門仍然肆無忌憚地大全開，她只看到兩個背影，交頭接耳地不知道在說些什麽。
她拿出一罐碳酸飲料，擰開瓶蓋，喝了幾口。飲料順著食道下沈，清涼舒暢，沒一會就嗝出了氣體，就像她此時的心情。
她提著剩下的半瓶飲料，默默地上了二樓的書房，再默默地拿出手機，默默地給林許程發了一條消息：【我不喜歡家裏經常有陌生人在。】
林許程也不知道為什麽，和這個收廢品的小哥，就廢紙皮最終去處的問題，聊了快半個小時，還沒聊完。他驚訝於，現在收廢品，都有專門的APP了。還驚訝於，現在收廢品這個工作，居然也是年輕人的兼職選擇之一了。
手機消息提示音響起，林許程看到屏顯聯系人是章翊，連忙打開看了看。然後他歉意地笑笑，對收廢品的小哥說：“那什麽……有空來吃東西啊，我還有事，就不送啦！”
收廢品小哥擺了擺手，提醒：“下次直接APP下單嘍，不少斤兩，不少角分，即時到賬。”
“行的行的。”林許程目送人開著四輪小面，一溜煙的消失在他眼前，著實被這車速嚇了一跳，嘆道：“小哥，挺野啊！”
關上兩道門，林許程窩進沙發裏，給章翊回覆消息：【沒在家裏，就在庭院外面賣的廢紙皮。一共賣了四十二塊二角一分。巧不巧？】
章翊：【巧什麽？我說的不是收廢品這件事。】
那個：【四十二塊二角一分。42.21。你的年齡和我的年齡啊。不巧嗎？】
章翊：【然後呢？】
那個：【然後，你想吃什麽？我用這個賣廢紙皮的錢，給你買，把它花掉。】
章翊：【花掉能長肉？】
那個：【試試看，萬一呢！】
章翊：【林許程，你買那些東西回來，準備幹什麽？】
那個：【還能幹什麽！當然是教學啊！】
章翊：【現在是疫情期間，你不怕再次被隔離？】
那個：【教學和隔離有什麽直接關系嗎？】
章翊：【我不喜歡家裏經常有陌生人在。】
林許程放下手機，認真思考起來。章翊說了兩遍同樣的話，她是想表達什麽？莫非她有什麽誤會？
那個：【你是不是以為，我會把別人叫來家裏，給人教學？】
章翊：【你有幾個學員？】
那個：【一個。】
章翊：【非要在這種非常時期教學嗎？不能等一等？】
林許程笑了，他為自己的後知後覺感到好笑：【不能。】
章翊：【為什麽不能？如果不能，你起碼要提前告之一聲。】
那個：【因為，她很忙。也只有趕在這種非常時期，她才能有空學習一下，畢竟是交了VIP課程費的，我得負個責。】
章翊：【那麻煩你跟她商量好固定的上課時間。】
那個：【她可能沒法固定上課時間。因為她上午要睡覺，下午要處理公務，晚上要看書，夜裏要睡覺。我無法對她做出硬性要求。】
章翊：【這段話出現了兩次睡覺，你可以從上午睡覺切入，和她進行有效地溝通。】
林許程窩在沙發裏，笑得一陣前仰後翻。片刻後，他確定了下時間，熄滅手機屏幕，悄悄走上二樓，來到書房門口，叩了三聲門響。
書房的門被人從裏面打開。
林許程笑著開門見山：“章翊女士，請問，你上午可以不睡覺嗎？我想對我的VIP學員負個責。”
章翊楞在門口，半天緩不過神。
當天下午，一樓開放式廚房。
“烘焙領域，按照分類，大抵可以分為西點、法甜、蛋糕和現烤。”
“西點，顧名思意，西式點心。”
“法甜，作為初學者，你可以理解為精致的西式點心。和西點相比，制作工序也稍微覆雜一些，需要的時間、工具、模具也比西點多。”
“蛋糕，就是正常的生日蛋糕。按照裱花區分，可以分為奶油裱花和韓式裱花兩種。當然，還有翻糖、芝士轉印、蛋白糖、造型巧克力這些，也都屬於蛋糕課程的範疇，用於做蛋糕裝飾。”
“現烤，就是面包。細分下來品種非常多。面包的制作，主要在面團。市面上常售的面包其面團大致可以分為日式面團、丹麥面團、軟歐面團、硬歐面團、和吐司面團這些。每一種面團的制作方法，都不同，但同一種面團，可以做很多種面包。”
“你是交了VIP課程費的，所以，隨你喜好。你可以在每一種分類裏面挑幾個想學的，也可以全部都學，就是要消耗你一些時間。”
章翊站在流理臺的一邊，望著流理臺對面的人，為他說的‘天書’感到震驚不已。這個林許程也才二十出頭，但他對一個行業的熟悉度，與年齡完全不符。
林許程側歪著頭，笑道：“怎麽？是覺得覆雜嗎？”
章翊搖了搖頭，考慮要不要眼見為實一下，畢竟剛才他說的都是口頭表述的理論知識，食品還得看品相和口感，於是她問道：“是不是，我隨便說一樣，你都能做出來？”
林許程點頭肯定：“只要不缺原材料和工具，基本上都可以。實在沒做過的，我在某書、某音上，隨手翻個視頻看看就可以了。”
章翊：“這麽自信？”
林許程笑開：“我問你一個問題。現在有一個小孩身高127cm，體重30kg，應該買多大尺碼的衣服？”
章翊白了他一眼：“首先，你得告訴我，是男孩還是女孩。正常情況下是買130。當然，如果是女孩，孩子又胖在上半身，肚子溜圓，裙子可以買到140。”
林許程滿意地點了點頭，說：“看，這就是自信。自信源於專業。”
章翊無奈一笑，片刻後，說：“我可能想學現烤和蛋糕。”
林許程一楞：“法甜不學可以理解，西點為什麽不學？”
章翊：“不可貪心。”
林許程望著她笑，點頭道：“行吧。歡迎隨時改變主意。那麽，接下來，你想從哪一類先開始？”
章翊思考了一小會，笑道：“那我們做菠蘿包吧？可以嗎？”
林許程輕笑著，從櫃子裏拿出幾個不銹鋼盆，以及各種原材料，整整齊齊地在流理臺上呈一字型排開。又拿出一個電子稱，遞給章翊問：“會用嗎？自己先研究一下，一會你來稱重。”
章翊拿過正方形的電子稱，認真地研究起來。林許程從抽屜裏拿出一個新圍裙，繞到流理臺的另一側，出其不意又光明正大地給人套進脖頸。
章翊對這突如其來的近距離肢體接觸，感到不適。她微微偏過頭，餘光瞥見身後的人正低下頭給自己系圍裙，他黑發蓬松柔軟，手上動作輕緩。章翊感覺到自己的後背一陣顫栗，不由自主地僵直了身體。
林許程看著她變化的身體，輕笑起來：“本來想給你系個蝴蝶結的，你這一打顫，蝴蝶翅膀斷了！”
章翊尷尬起來，岔開話題：“你還會系蝴蝶結？”
林許程重新系好蝴蝶結，走回她的對面，詫異地問：“很難嗎？”
“可能對於很多女性來說，都算難的。”章翊笑了笑：“你倒是手巧。”
“手巧算什麽，我主要是心裏有靈。”林許程打趣：“你看我敢給人教學，就該相信我的動手能力啊！蝴蝶結算什麽！拿條圍巾來，我能給你現場表演24種系法。”
章翊豎起大拇指，笑看著對面的人：“優秀。”
林許程指著流理臺上一排原材料，說：“我說，你來做。”
“第一部 分，先拿一個大一點的盆，放在電子稱上歸零，每稱好一種原材料，都要重新歸零計重。”
“高筋面粉450g、幹酵母6g、低筋面粉50g、糖90g、奶粉15g。”
“第二部 分，再拿一個盆。”
“水125g、全脂牛奶125g、全蛋75g。”
章翊擡頭，茫然道：“全蛋是整個雞蛋？”
林許程笑：“恭喜你，猜對了。”
“第三部 分，再重新拿一個盆。”
“黃油75g、鹽6g。”
“好了，面團的原材料就這些。等面團發酵的時候，我們再稱菠蘿皮和奶酥餡的原材料。”
“現在我們開始做面團。你左手邊的這個機器叫廚師機，是用來和面、打發奶油和攪拌餡料的。”
“把剛才稱的第一部 分和第二部分原材料全部倒進去，這邊是開關，速度先開到5，攪拌到沒有幹粉後，速度再開到8，直到面團八成筋，簡單點說就是面團展開後，面團膜呈鋸齒狀。”
“再倒入第三部 分原材料，速度先5後8，直到面團十成筋，就是所謂的手套膜。”
“第一次室溫發酵，大概30分鐘，到面團膨脹成1.5倍大小。”
“分割成50-60g一個的小面團，稱重。”
“……”
“進烤箱，烘烤溫度，上火215，下火170，烘烤時間先定個12分鐘吧。”
面包出爐後，真正的香氣四溢，整個家裏的空氣都是甜甜的麥香味。章翊看著烤盤上焦黃的菠蘿包，覺得過於神奇，自問：這，就做好了？是我做的？
林許程看著低頭一動不動的人，好笑道：“別懷疑，它就是你做的。等涼了以後，你嘗嘗看。順便思考一下VIP課程費是不是交多了？多退少不補。”
菠蘿皮酥脆，餡料奶香味濃郁，面包香甜軟糯。口感很好，品相也很好。章翊覺得自己只能用‘很好’這個詞來形容，但同時也覺得這個詞勝過當下的一切讚美。
她咬著手裏的菠蘿包，看著對面的人笑。
林許程突然沒來由地一陣觸動。
章翊，早兒兒童董事長兼總經理，擁有線下門店幾千家，員工幾萬人。她，是一個行業的標桿人物。她，是帶動經濟發展的領軍人物。她，註重人才管理和員工生活。她，不間斷地為社會做公益慈善。很多人嫉妒她、羨慕她、崇拜她。
她，今年四十二歲，過著獨居的生活。物質追求基本無他，活在自己的精神世界裏。
但此時此刻，她咬著一只最普通不過的面包，在笑，會心地在笑。
林許程望著她，其實想說：面包很甜，你也很甜。
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