第108章
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“實在是一道十分厲害的料理, 眾所周知,但凡越是借用科學技術和設施的料理, 就越是容易把廚師的心展現在人的面前。”
審查員說的沒有錯, 對技術要求越是低的料理,便越是註重廚師本人投入其中的創意和感情。簡單來說, 這個效力不一定美味到極致, 但是對於食客來說, 唯有這位廚師烹飪出的料理才是心中摯愛。
不過到了薙切薊的身上, 恐怕味道和感情都能將審查員的口舌牢牢攢在自己的手掌心內。
“這份低溫牛排用了牛骨,牛肉和牛脊髓共同熬制的湯汁來做高湯,其中加入了數種蔬菜,經過了兩個小時的熬煮, 可以說, 牛肉的鮮美和蔬菜甘甜已經全部濃縮在了這份高湯中,但是讓人詫異的是,為何在低溫料理牛排上的時候沒有使用這份高湯, 而是僅僅加入在了醬汁中呢?”
“因為醬汁只是點綴, 牛排本身軟嫩多汁的口感以及味道, 才是這道料理的主角。”
“讓配角壓過了主角, 豈不是有些太可笑了嗎?”
薙切薊指的, 明顯是用了野豬身上不同肉類混合而制成的野豬肉排。
“不, 一個好的故事, 絕對不會只有一位主角。”餐盤被輕輕推到上方, 第二位審查員選擇的是薙切繪裏奈的料理!
“就如同薙切繪裏奈同學的這份料理一樣, 這些主角固然立場、性別、性格完全不一樣,可正是所有人的存在,才支撐起了一個故事的開始直到謝幕,留有遺憾或是殘缺是常有的事情。況且,在藝術中不也有殘缺即為美之極限的說法嗎?”那位審查員輕輕點著桌子,閉上眼睛長嘆一口氣:“太快了,這道料理的味道在我口腔中消失的太快了,就如同自遺憾自己不能親身經歷故事,不能親眼目睹故事最終的最終一樣,這份料理的遺憾之處——太短暫了!短暫到足以讓我銘記一生!”
“我也投薙切繪裏奈一票。”第三位審查員道:“野豬肉被分辨處理,用了相當高超的技巧處理了野豬肉,讓每一處都有不同的味道。素材並沒有完全融合,而是分散開來,在口中呈現了多數口感和味道,比起單一的低溫牛排,還是這道料理能給我更深的印象。”
“我投薙切薊,他的料理中,的確包含了美食的智慧,不單單只是借用了科學的技術和設施這一方面,還有那對味道準確的把握以及常人無法到達的思想,我被這些打動了。”第四位審查員的話,就好像是打開過山車啟動按鈕一樣,讓所有人的心也不知該是在高處還是地面,只能屏住呼吸,一邊聽他的解釋,一邊又忍不住把目光投向最後一位審查員。
雖然目前可以說和薙切繪裏奈勢均力敵,但薙切薊的臉色卻不怎麽好看。
或許是之前被千雲和繪裏奈用讓人無法預料的方式威脅到,讓他徹底明白,自己的女兒已經完全脫離了自己的認知。或者是他本來估計,自己應該會以絕對的優勢,徹底擊潰繪裏奈才對。
但在場的所有人,誰都是瞪著眼睛屏住呼吸的緊張神色,反而沒有人註意到此時薙切薊和以往那一副萬事皆在掌控中的不同。
薙切繪裏奈已經取下了自己的廚師帽,把整齊紮住的頭發放下,安靜的站在和薙切薊完全對立的一方。馬上,決定她和千雲命運的時刻就要來了。如果真的失敗了,她會立刻讓千雲離開這個世界,並且永遠不準回來。
不過這只是自己的想法,她只是不想把一直在自己身邊的千雲牽扯進來。
也算是,自己在和父親立下食戟條件時耍的一個小小心眼吧。
就算有合法的文書又能怎樣,千雲她不是這個世界的人呀,有本事,就追到另外一個世界去找她啊。
但不論此時在腦海中閃過的想法是怎麽樣輕松,甚至因為惡作劇而有些竊喜,繪裏奈那時不時就會抽動一下的手臂,已經繃緊的雙腿和緊閉的嘴唇……全身上下所有的動作,都表明了繪裏奈此時此刻的緊張和不安。
父親的低溫牛排的醬汁,除了因為用了蔬菜和牛骨牛肉脊髓共同熬成而味道濃郁外,還有一個重要的因素。那就是父親所選擇的牛肉的選擇並非來自專業的肉牛,而是生產牛奶的奶牛。因為有著不同的用處,肉牛和奶牛的飼養方式是不同的,所以早就了肉牛和奶牛之間的詫異。
“我……”
最後一位審查員終於擡起手,輕輕的把其中一個餐盤舉起,然後放到了前面。
“選擇薙切繪裏奈的料理。”
寂靜。
隨後,隨著第一聲歡呼後,月天之間的尖叫和掌聲混雜在一起,帶來了一個頗為混亂的謝幕。
千雲走到繪裏奈身邊,這個孩子還傻傻的看著大屏幕上的名字,似乎好像完全沒有回過神來一般。
她傻傻的回過頭來,指著那個名字,問道:“我,勝利了?”
終於忍不住的一把將繪裏奈揉在了自己懷裏,她張了張嘴巴,卻發現臉頰處水滴滑落到嘴角,帶來了鹹鹹的味道。
沒有說話,千雲只是更加用力的抱住了繪裏奈。
是的,你贏了。
不管之後還要面對什麽麻煩的事情,現在,只需要記住一件事。
繪裏奈,恭喜你。
——
薙切薊在食戟中戰敗後,便按照條約,講所有的權利重新交給了薙切仙左衛門。同時,十傑們也被重新洗牌,位置的更替和人員的變更,似乎在一瞬間,薙切薊這位‘謀反’成功的前總帥就人間蒸發了一邊,再沒有人提及,仿佛仍堅蒸發了一般。
誰也不知道,在薙切薊離開遠月的前兩個月,他一直都待在薙切宅內。
像薙切薊這樣的人,實力縱然被人肯定,但在遠月這個學校中,他已經在食戟中戰敗,敗在了自己女兒手中,於是,在遠月學校所有人的想法中,他應該早早被現在,或者說原來的薙切總帥趕出了遠月,甚至日本,就好像十幾年前那般不見蹤影一樣。
但事實上卻是,在食戟結束後不久,薙切繪裏奈就做主邀請了薙切薊。
“鼎鼎有名的薙切竟然要在日本淪落到去居住酒店,真是太不像話了啊,父親。如果不介意的話,薙切宅還有許多空餘的房間,騰出一間給父親來居住也是可以的。”薙切繪裏奈早早的站在了薙切薊預訂好的酒店門前,無視了被保鏢攔截的記者和大批廚師,看到薙切薊走過來後,壓根不跟他反應的時間,拉開車門。
等了好半天,卻不見有人上來,她探出頭來納悶的問道:“是這輛車不合心意嗎?但是現在再從薙切宅調車實在有些麻煩,您還是將就一下吧。”
也壓根不給薙切薊反對的機會。
“雖然不知道繪裏奈你為何要為父住到薙切宅,但我想,你的爺爺應該是不會同意的。”
抿著紅茶的薙切繪裏奈道:“爺爺已經同意了。”
“……?”
饒是薙切薊,也有些震楞。
這可是比自己輸給女兒還說要叫人出乎意料啊。
“我和爺爺說了之後,爺爺就答應了啊。”幹脆的讓繪裏奈也有些驚訝。
不過片刻後就想到,大概是自己在食戟上和千雲一起拿著菜刀駕到了父親脖子上情況被爺爺看到了,所以才不會有任何擔心吧,況且千雲現在也住在薙切宅……爺爺這是抱著,就算出什麽事情,她和千雲也能瞬間做掉對方的想法才那麽爽快的答應了嗎?
她和千雲又不是從哪裏跑出來的恐怖分子,在食戟的時候只是一心沈浸在自己的料理中,所以完全沒辦法接受父親的理論而已啊。不管是自己還是千雲都不會那麽沖動的對另外一個人使用暴力的!也不會遇到什麽問題就采取暴力的形式來解決!
殊不知,薙切薊此時和當時的繪裏奈有著幾乎一模一樣的想法。
說是幾乎,那是因為薙切薊只是相信,繪裏奈的確不會使用暴力,但那個不知道是從什麽地方冒出來的廚師,她會不會使用暴力,很值得打一個大大的問號。
“然後,我個人還有件事想要拜托父親。”
繪裏奈放下茶杯,嘴唇微微蠕動片刻,比剛剛要小很多的聲音從她嘴中流露出來:“父親在食戟上的低溫牛排,能不能再烹飪一遍,給我嘗一嘗?”
縱然繪裏奈放低了聲音,但在安靜的汽車內,薙切薊還是原原本本的聽下來了。
“……哦?”
這可真讓他有些吃驚啊。
“因為……雖然不想要承認,可那一道料理確實很美味啊!高湯的濃郁香氣,還有被低溫烹煮後的柔軟和一瞬間散發出來的絕美氣味,整個牛肉的美味應該全都濃縮在了那道料理中!我、我就是很想嘗一嘗可是一直沒有辦法完美的覆原出來嘛!!讓擁有神之舌的我來親自邀請,父親您有什麽不滿嗎?!”
不擅長向他人發出請求的繪裏奈,選擇了大聲吼出這一段話。
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審查員說的沒有錯, 對技術要求越是低的料理,便越是註重廚師本人投入其中的創意和感情。簡單來說, 這個效力不一定美味到極致, 但是對於食客來說, 唯有這位廚師烹飪出的料理才是心中摯愛。
不過到了薙切薊的身上, 恐怕味道和感情都能將審查員的口舌牢牢攢在自己的手掌心內。
“這份低溫牛排用了牛骨,牛肉和牛脊髓共同熬制的湯汁來做高湯,其中加入了數種蔬菜,經過了兩個小時的熬煮, 可以說, 牛肉的鮮美和蔬菜甘甜已經全部濃縮在了這份高湯中,但是讓人詫異的是,為何在低溫料理牛排上的時候沒有使用這份高湯, 而是僅僅加入在了醬汁中呢?”
“因為醬汁只是點綴, 牛排本身軟嫩多汁的口感以及味道, 才是這道料理的主角。”
“讓配角壓過了主角, 豈不是有些太可笑了嗎?”
薙切薊指的, 明顯是用了野豬身上不同肉類混合而制成的野豬肉排。
“不, 一個好的故事, 絕對不會只有一位主角。”餐盤被輕輕推到上方, 第二位審查員選擇的是薙切繪裏奈的料理!
“就如同薙切繪裏奈同學的這份料理一樣, 這些主角固然立場、性別、性格完全不一樣,可正是所有人的存在,才支撐起了一個故事的開始直到謝幕,留有遺憾或是殘缺是常有的事情。況且,在藝術中不也有殘缺即為美之極限的說法嗎?”那位審查員輕輕點著桌子,閉上眼睛長嘆一口氣:“太快了,這道料理的味道在我口腔中消失的太快了,就如同自遺憾自己不能親身經歷故事,不能親眼目睹故事最終的最終一樣,這份料理的遺憾之處——太短暫了!短暫到足以讓我銘記一生!”
“我也投薙切繪裏奈一票。”第三位審查員道:“野豬肉被分辨處理,用了相當高超的技巧處理了野豬肉,讓每一處都有不同的味道。素材並沒有完全融合,而是分散開來,在口中呈現了多數口感和味道,比起單一的低溫牛排,還是這道料理能給我更深的印象。”
“我投薙切薊,他的料理中,的確包含了美食的智慧,不單單只是借用了科學的技術和設施這一方面,還有那對味道準確的把握以及常人無法到達的思想,我被這些打動了。”第四位審查員的話,就好像是打開過山車啟動按鈕一樣,讓所有人的心也不知該是在高處還是地面,只能屏住呼吸,一邊聽他的解釋,一邊又忍不住把目光投向最後一位審查員。
雖然目前可以說和薙切繪裏奈勢均力敵,但薙切薊的臉色卻不怎麽好看。
或許是之前被千雲和繪裏奈用讓人無法預料的方式威脅到,讓他徹底明白,自己的女兒已經完全脫離了自己的認知。或者是他本來估計,自己應該會以絕對的優勢,徹底擊潰繪裏奈才對。
但在場的所有人,誰都是瞪著眼睛屏住呼吸的緊張神色,反而沒有人註意到此時薙切薊和以往那一副萬事皆在掌控中的不同。
薙切繪裏奈已經取下了自己的廚師帽,把整齊紮住的頭發放下,安靜的站在和薙切薊完全對立的一方。馬上,決定她和千雲命運的時刻就要來了。如果真的失敗了,她會立刻讓千雲離開這個世界,並且永遠不準回來。
不過這只是自己的想法,她只是不想把一直在自己身邊的千雲牽扯進來。
也算是,自己在和父親立下食戟條件時耍的一個小小心眼吧。
就算有合法的文書又能怎樣,千雲她不是這個世界的人呀,有本事,就追到另外一個世界去找她啊。
但不論此時在腦海中閃過的想法是怎麽樣輕松,甚至因為惡作劇而有些竊喜,繪裏奈那時不時就會抽動一下的手臂,已經繃緊的雙腿和緊閉的嘴唇……全身上下所有的動作,都表明了繪裏奈此時此刻的緊張和不安。
父親的低溫牛排的醬汁,除了因為用了蔬菜和牛骨牛肉脊髓共同熬成而味道濃郁外,還有一個重要的因素。那就是父親所選擇的牛肉的選擇並非來自專業的肉牛,而是生產牛奶的奶牛。因為有著不同的用處,肉牛和奶牛的飼養方式是不同的,所以早就了肉牛和奶牛之間的詫異。
“我……”
最後一位審查員終於擡起手,輕輕的把其中一個餐盤舉起,然後放到了前面。
“選擇薙切繪裏奈的料理。”
寂靜。
隨後,隨著第一聲歡呼後,月天之間的尖叫和掌聲混雜在一起,帶來了一個頗為混亂的謝幕。
千雲走到繪裏奈身邊,這個孩子還傻傻的看著大屏幕上的名字,似乎好像完全沒有回過神來一般。
她傻傻的回過頭來,指著那個名字,問道:“我,勝利了?”
終於忍不住的一把將繪裏奈揉在了自己懷裏,她張了張嘴巴,卻發現臉頰處水滴滑落到嘴角,帶來了鹹鹹的味道。
沒有說話,千雲只是更加用力的抱住了繪裏奈。
是的,你贏了。
不管之後還要面對什麽麻煩的事情,現在,只需要記住一件事。
繪裏奈,恭喜你。
——
薙切薊在食戟中戰敗後,便按照條約,講所有的權利重新交給了薙切仙左衛門。同時,十傑們也被重新洗牌,位置的更替和人員的變更,似乎在一瞬間,薙切薊這位‘謀反’成功的前總帥就人間蒸發了一邊,再沒有人提及,仿佛仍堅蒸發了一般。
誰也不知道,在薙切薊離開遠月的前兩個月,他一直都待在薙切宅內。
像薙切薊這樣的人,實力縱然被人肯定,但在遠月這個學校中,他已經在食戟中戰敗,敗在了自己女兒手中,於是,在遠月學校所有人的想法中,他應該早早被現在,或者說原來的薙切總帥趕出了遠月,甚至日本,就好像十幾年前那般不見蹤影一樣。
但事實上卻是,在食戟結束後不久,薙切繪裏奈就做主邀請了薙切薊。
“鼎鼎有名的薙切竟然要在日本淪落到去居住酒店,真是太不像話了啊,父親。如果不介意的話,薙切宅還有許多空餘的房間,騰出一間給父親來居住也是可以的。”薙切繪裏奈早早的站在了薙切薊預訂好的酒店門前,無視了被保鏢攔截的記者和大批廚師,看到薙切薊走過來後,壓根不跟他反應的時間,拉開車門。
等了好半天,卻不見有人上來,她探出頭來納悶的問道:“是這輛車不合心意嗎?但是現在再從薙切宅調車實在有些麻煩,您還是將就一下吧。”
也壓根不給薙切薊反對的機會。
“雖然不知道繪裏奈你為何要為父住到薙切宅,但我想,你的爺爺應該是不會同意的。”
抿著紅茶的薙切繪裏奈道:“爺爺已經同意了。”
“……?”
饒是薙切薊,也有些震楞。
這可是比自己輸給女兒還說要叫人出乎意料啊。
“我和爺爺說了之後,爺爺就答應了啊。”幹脆的讓繪裏奈也有些驚訝。
不過片刻後就想到,大概是自己在食戟上和千雲一起拿著菜刀駕到了父親脖子上情況被爺爺看到了,所以才不會有任何擔心吧,況且千雲現在也住在薙切宅……爺爺這是抱著,就算出什麽事情,她和千雲也能瞬間做掉對方的想法才那麽爽快的答應了嗎?
她和千雲又不是從哪裏跑出來的恐怖分子,在食戟的時候只是一心沈浸在自己的料理中,所以完全沒辦法接受父親的理論而已啊。不管是自己還是千雲都不會那麽沖動的對另外一個人使用暴力的!也不會遇到什麽問題就采取暴力的形式來解決!
殊不知,薙切薊此時和當時的繪裏奈有著幾乎一模一樣的想法。
說是幾乎,那是因為薙切薊只是相信,繪裏奈的確不會使用暴力,但那個不知道是從什麽地方冒出來的廚師,她會不會使用暴力,很值得打一個大大的問號。
“然後,我個人還有件事想要拜托父親。”
繪裏奈放下茶杯,嘴唇微微蠕動片刻,比剛剛要小很多的聲音從她嘴中流露出來:“父親在食戟上的低溫牛排,能不能再烹飪一遍,給我嘗一嘗?”
縱然繪裏奈放低了聲音,但在安靜的汽車內,薙切薊還是原原本本的聽下來了。
“……哦?”
這可真讓他有些吃驚啊。
“因為……雖然不想要承認,可那一道料理確實很美味啊!高湯的濃郁香氣,還有被低溫烹煮後的柔軟和一瞬間散發出來的絕美氣味,整個牛肉的美味應該全都濃縮在了那道料理中!我、我就是很想嘗一嘗可是一直沒有辦法完美的覆原出來嘛!!讓擁有神之舌的我來親自邀請,父親您有什麽不滿嗎?!”
不擅長向他人發出請求的繪裏奈,選擇了大聲吼出這一段話。
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