第631章 照常開張
關燈
小
中
大
第631章 照常開張
“張嬸，這幾天我都會很忙，你照顧好爹娘他們，有什麽事就去‘膳禾館’找我，明白了嗎？”
夏小麥一早就起來了，臨走時囑咐張嬸。
“是，夫人，我會的。”
張嬸點點頭，她也聽說了膳禾館的事情。
“對了，倩兒身子弱，你給她燉點補湯，桂圓枸杞鯽魚湯或者蟲草煲雞湯。”
夏小麥想到了昨日沈默不言的倩兒，有些擔憂。
“欸！這個我懂，夫人您放心！”
張嬸笑著保證道。
夏小麥這才反應過來，張嬸可是過來人，照顧孕婦肯定比自己內行。
話不多說，夏小麥帶著青兒趕在開張之前到了膳禾館。
“老板。”
張管事有些驚訝。
他知道夏小麥今天會來，可沒想到會來的這麽早。
“你去把大夥集合起來，我要在院子跟大家開個小會。”
夏小麥淡淡的開口。
“是，老板您稍等一會兒。阿亮，快去通知大家到後院集合！”
張管事不敢怠慢，趕緊沖著一旁正在擦桌椅的夥計小亮說道。
不多時，上上下下共計十來個人已經站在了院中。
夏小麥看了看青兒，給她一個眼神，便陰沈著臉走到大家面前。
大家看著老板這個模樣，神色便有些不安，面面相覷。
難道店裏出了事，老板要遷怒他們？
“‘膳禾館’開張了這麽些日子，我、徐大夫還有劉掌櫃的為人，你們也應該了解一些了吧！”
夏小麥故意表現的有些焦躁。
店裏的員工大部分還是平淡和善的百姓，對於老板還是會有一些本能的敬畏。所以聽了自家老板的話，大部分人還是茫然的點了點頭。
開張以來，忙歸忙，夏小麥和徐大夫除了在藥材使用上嚴厲一些之外，對於夥計們還是不錯的，平時和顏悅色，也不存在虐待或者克扣工錢的情況。
“老板，大家都是相信掌櫃的，我們店怎麽可能做這樣的事呢？”
張管事見大家都沈默不言，便開了口。
“張管事說的對，每日怎麽制作藥膳的，我們自己最清楚，肯定有什麽意外，才陰錯陽差出了事的！”
跑堂的小巴，年輕氣盛藏不住話。
有了牽了頭，大家也不至於太拘謹，紛紛點頭開始小聲議論。
夏小麥看著大家相信自己、相信膳禾館的模樣，雖然心裏明白這其中可能有真兇在惺惺作態，但她還是很欣慰。
“謝謝大家的信任，我希望大家將這種信任也付諸在客人身上，不要聽信外面不懷好意的惡意言論。”
夏小麥擠出一個笑容。
“老板，府衙一定會還劉掌櫃清白的，您別太過憂心了。”
張管事看出夏小麥的焦躁和疲累，很聰明的接了話。
“嗯，大家照常，該忙什麽忙什麽，最近我都會在店裏。”
夏小麥說完，看了眼張管事便回去後院的屋子，二柱沒在，賬目什麽的，她還得親自看看。
張管事在夏小麥離開之後，語氣嚴厲的又跟大夥交待了幾句，隨後大家散開，膳禾館也開始了一天的營業。
徐大夫一如既往，在膳禾館開張的時間抵達。
他的出現，讓大夥有些振奮，氣氛也輕松了不少。
今日，受到命案的影響，生意果然差了很多，頭一個時辰甚至沒有客人光顧。
不過，藥材在制作成藥膳之前，都是需要經過切片、搗爛甚至是蒸熏處理的，所以夥計和後廚的人不至於百無聊賴，還是有事需要他們做的。
張管事也是有經驗之人，讓三個小夥子端來熱水，仔細全面的擦拭清理桌椅板凳、立架角落。
後廚中，兩個廚子和一個嬸子，在提前處理部分食材。
至於藥材，是在藥房專門處理的，是一個曾在藥鋪幹過事的大雲帶著兩個小夥子。
大雲是徐大夫認識和推薦的，多年在藥鋪當夥計的他很熟悉藥材，更是了解不少藥理。徐大夫說他做事認真，夏小麥觀察之後很認同，也一直很放心大雲。
夏小麥本想先看看賬目之類的東西，青兒進來告訴她徐大夫來了，夏小麥便改了主意。
“青兒，你去請徐大夫過來，我在藥材室那邊等他。”
夏小麥吩咐道。
青兒應了一聲，便趕緊去請徐大夫。
藥材室在藥房隔壁，如此也方便大雲他們取藥去藥房處理。
每天晚上，大雲還需要清點要藥材，徐大夫會過目，夏小麥或者二柱會將其和每天的賬目進行核對。
“徐老，辛苦您趕過來店裏。”
夏小麥笑了笑。
“小麥，該說的昨晚你都說了，現在可別這麽說了。”
徐大夫搖了搖頭。
“徐老您看，這天麻和烏頭的位置差了這麽多。”
夏小麥臉色一正，指著密密麻麻的小抽屜的兩個地方說道。
小抽屜上有紅色的紙條，上面寫著對應抽屜中所放置的藥材，天麻在左下角，烏頭則在靠中間的地方。
夏小麥分別從兩個抽屜裏取出風幹切片的烏頭和天麻，雙手攤開，一手一個，展現在徐大夫面前。
雖說都是進過風幹切片處理過了，可一個褐色一個黃白，從紋理上也還是容易區分的。外人或許不覺得，在藥房待上一段時間之後，任誰都能分辨。
徐大夫皺了皺眉，卻沒有說話。
夏小麥說的話，說明大雲是存有嫌疑的。
“還是將大雲叫過來吧，這些年的相處，我還是相信他的。”
徐大夫沈吟片刻之後，還是如是說道。
夏小麥沒有明說，就是不想自己找了大雲之後會讓徐大夫心裏有想法。
“青兒，你去將大雲師傅叫過來。”
不一會，大雲便出現在了夏小麥和徐大夫跟前。
大雲很平淡，對於夏小麥找他前來一點都不驚訝，更沒有絲毫的驚慌。
“老板，徐老。”
大雲本分微微點頭行禮。
“大雲，夏老板找你，你應該很明白是為了什麽吧。”
徐大夫一點不忌諱，直接開口。
夏小麥也平靜的看著大雲，看他如何回答。
“夏老板、徐老，你們單獨找我過來，我知道是對我的信任，我很感謝！”
大雲認真的說道。
如果夏小麥嚴苛一些，是可以在剛剛開會的時候，就挨個當眾詢問的。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
“張嬸，這幾天我都會很忙，你照顧好爹娘他們，有什麽事就去‘膳禾館’找我，明白了嗎？”
夏小麥一早就起來了，臨走時囑咐張嬸。
“是，夫人，我會的。”
張嬸點點頭，她也聽說了膳禾館的事情。
“對了，倩兒身子弱，你給她燉點補湯，桂圓枸杞鯽魚湯或者蟲草煲雞湯。”
夏小麥想到了昨日沈默不言的倩兒，有些擔憂。
“欸！這個我懂，夫人您放心！”
張嬸笑著保證道。
夏小麥這才反應過來，張嬸可是過來人，照顧孕婦肯定比自己內行。
話不多說，夏小麥帶著青兒趕在開張之前到了膳禾館。
“老板。”
張管事有些驚訝。
他知道夏小麥今天會來，可沒想到會來的這麽早。
“你去把大夥集合起來，我要在院子跟大家開個小會。”
夏小麥淡淡的開口。
“是，老板您稍等一會兒。阿亮，快去通知大家到後院集合！”
張管事不敢怠慢，趕緊沖著一旁正在擦桌椅的夥計小亮說道。
不多時，上上下下共計十來個人已經站在了院中。
夏小麥看了看青兒，給她一個眼神，便陰沈著臉走到大家面前。
大家看著老板這個模樣，神色便有些不安，面面相覷。
難道店裏出了事，老板要遷怒他們？
“‘膳禾館’開張了這麽些日子，我、徐大夫還有劉掌櫃的為人，你們也應該了解一些了吧！”
夏小麥故意表現的有些焦躁。
店裏的員工大部分還是平淡和善的百姓，對於老板還是會有一些本能的敬畏。所以聽了自家老板的話，大部分人還是茫然的點了點頭。
開張以來，忙歸忙，夏小麥和徐大夫除了在藥材使用上嚴厲一些之外，對於夥計們還是不錯的，平時和顏悅色，也不存在虐待或者克扣工錢的情況。
“老板，大家都是相信掌櫃的，我們店怎麽可能做這樣的事呢？”
張管事見大家都沈默不言，便開了口。
“張管事說的對，每日怎麽制作藥膳的，我們自己最清楚，肯定有什麽意外，才陰錯陽差出了事的！”
跑堂的小巴，年輕氣盛藏不住話。
有了牽了頭，大家也不至於太拘謹，紛紛點頭開始小聲議論。
夏小麥看著大家相信自己、相信膳禾館的模樣，雖然心裏明白這其中可能有真兇在惺惺作態，但她還是很欣慰。
“謝謝大家的信任，我希望大家將這種信任也付諸在客人身上，不要聽信外面不懷好意的惡意言論。”
夏小麥擠出一個笑容。
“老板，府衙一定會還劉掌櫃清白的，您別太過憂心了。”
張管事看出夏小麥的焦躁和疲累，很聰明的接了話。
“嗯，大家照常，該忙什麽忙什麽，最近我都會在店裏。”
夏小麥說完，看了眼張管事便回去後院的屋子，二柱沒在，賬目什麽的，她還得親自看看。
張管事在夏小麥離開之後，語氣嚴厲的又跟大夥交待了幾句，隨後大家散開，膳禾館也開始了一天的營業。
徐大夫一如既往，在膳禾館開張的時間抵達。
他的出現，讓大夥有些振奮，氣氛也輕松了不少。
今日，受到命案的影響，生意果然差了很多，頭一個時辰甚至沒有客人光顧。
不過，藥材在制作成藥膳之前，都是需要經過切片、搗爛甚至是蒸熏處理的，所以夥計和後廚的人不至於百無聊賴，還是有事需要他們做的。
張管事也是有經驗之人，讓三個小夥子端來熱水，仔細全面的擦拭清理桌椅板凳、立架角落。
後廚中，兩個廚子和一個嬸子，在提前處理部分食材。
至於藥材，是在藥房專門處理的，是一個曾在藥鋪幹過事的大雲帶著兩個小夥子。
大雲是徐大夫認識和推薦的，多年在藥鋪當夥計的他很熟悉藥材，更是了解不少藥理。徐大夫說他做事認真，夏小麥觀察之後很認同，也一直很放心大雲。
夏小麥本想先看看賬目之類的東西，青兒進來告訴她徐大夫來了，夏小麥便改了主意。
“青兒，你去請徐大夫過來，我在藥材室那邊等他。”
夏小麥吩咐道。
青兒應了一聲，便趕緊去請徐大夫。
藥材室在藥房隔壁，如此也方便大雲他們取藥去藥房處理。
每天晚上，大雲還需要清點要藥材，徐大夫會過目，夏小麥或者二柱會將其和每天的賬目進行核對。
“徐老，辛苦您趕過來店裏。”
夏小麥笑了笑。
“小麥，該說的昨晚你都說了，現在可別這麽說了。”
徐大夫搖了搖頭。
“徐老您看，這天麻和烏頭的位置差了這麽多。”
夏小麥臉色一正，指著密密麻麻的小抽屜的兩個地方說道。
小抽屜上有紅色的紙條，上面寫著對應抽屜中所放置的藥材，天麻在左下角，烏頭則在靠中間的地方。
夏小麥分別從兩個抽屜裏取出風幹切片的烏頭和天麻，雙手攤開，一手一個，展現在徐大夫面前。
雖說都是進過風幹切片處理過了，可一個褐色一個黃白，從紋理上也還是容易區分的。外人或許不覺得，在藥房待上一段時間之後，任誰都能分辨。
徐大夫皺了皺眉，卻沒有說話。
夏小麥說的話，說明大雲是存有嫌疑的。
“還是將大雲叫過來吧，這些年的相處，我還是相信他的。”
徐大夫沈吟片刻之後，還是如是說道。
夏小麥沒有明說，就是不想自己找了大雲之後會讓徐大夫心裏有想法。
“青兒，你去將大雲師傅叫過來。”
不一會，大雲便出現在了夏小麥和徐大夫跟前。
大雲很平淡，對於夏小麥找他前來一點都不驚訝，更沒有絲毫的驚慌。
“老板，徐老。”
大雲本分微微點頭行禮。
“大雲，夏老板找你，你應該很明白是為了什麽吧。”
徐大夫一點不忌諱，直接開口。
夏小麥也平靜的看著大雲，看他如何回答。
“夏老板、徐老，你們單獨找我過來，我知道是對我的信任，我很感謝！”
大雲認真的說道。
如果夏小麥嚴苛一些，是可以在剛剛開會的時候，就挨個當眾詢問的。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）