第11章 紅棗糕
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次日清晨,天沒亮,雞都還沒叫,泛黑的天空還寥落分布著幾顆朦朧星點。
掀開被子,空氣裏透骨的涼氣撲面而來。江芝裹著厚外套下床,穿好衣服,又回頭給糯糯掖了掖被角,狠吸了口糯糯,才輕手輕腳地拎著熱水瓶出了門。
廚房裏點著蠟燭,鍋裏正煮著已去核並剪碎的紅棗,裏面加了點泡好的牛奶粉。
咬著牙刷洗漱的時候,江芝還在想,要真賣不出去了,就拿回來給糯糯當半上午的輔食吃。抱著這樣的想法,江芝洗凈手後,又往晾至常溫的盆裏加了雞蛋和紅糖。
都是極好的精細東西。
江芝舍得放東西,蒸出來的棗糕也就越能出味。
到點揭開鍋蓋,紅棗特有的清香混著油脂和糖的甜香氣撲滿而來。她拿刀切了一小塊,嘗了嘗味道,入口軟糯,綿軟細膩。熱乎乎的,還帶著濃郁的棗香。
成了。
江芝彎了彎眼,也沒停著,又把剩下的幾鍋蒸了出來。
等村裏雞鳴此起彼伏開始叫起來的時候,江芝起了最後一鍋。周瑛進廚房的時候,還嚇了一跳。
“你怎麽起了?”
也難怪周瑛驚訝,江芝一般都是睡到半中午才醒。
江芝摸了下鼻子,沒多解釋:“娘,我飯做好了,咱端出去吃吧。”
屋裏彌漫著濃郁的棗糕香氣,江芝想蓋都蓋不住,索性,大大方方拿出來一鍋,留家裏吃。
“你這是做的...棗糕?”
周瑛早些年也是不缺吃的主,看著案板上擱放透著棕黃色外形的棗糕,還有些許恍惚。
她都記不得自己上次見糕點是什麽時候的事情。
江芝遞給周瑛一塊,又饃筐裏整整齊齊放了四塊,當做早上的主食。鍋裏熬了一鍋小米粥,剛剛又擡手炒了一道青菜,燉了一盤粉條。
家裏沒肉,也暫時吃不起肉。別說小孩子嘴饞,就是江芝都有些饞肉了。
周瑛拿著還冒著熱氣的棗糕好一會兒,才抿嘴咬了一小口,絲甜入口,松軟細膩,比記憶中的味道還要好。
“娘,我做的還可以吧?”江芝揉了揉手腕,努力刷著婆婆好感。
周瑛點了點頭,卻沒有說話。
也就在這時,家裏門被人輕敲了下。
江芝耳尖,知道是江佑來了,麻利地拎著兩個大竹筐去開了大門。
天都還沒完全亮起來,各家各戶也都是剛起在洗漱,煙囪裏倒是都先後冒著熱氣。
江芝第一次做這事,心裏還是有些打鼓:“這有十斤,我裏面加了芝麻、雞蛋和牛奶粉。成本九毛多,別低於一塊。不然我們就虧了。”
說完,又拿了個用紙包著的餡餅塞到江佑手裏:“二哥,這個你拿路上趁熱吃。”
江佑點了下頭,裹著個黑不溜秋的頭巾,也沒說話,前抱著個竹筐,後背著個竹筐,健步如飛的走了。
江芝跟做賊似的四處看了看了,沒見著人,連個響都沒聽見,就這還心虛的不行,趕緊小心地關上了門。
轉過身就看見鄺統正單手拿著瓷碗在喝水。
江芝小聲喊了句:“爹。”
鄺統溫和笑了下:“做的棗糕?”
“嗯。”
“你娘喜歡吃,挺好的。”鄺統撂下這樣一句沒什麽意思的話,又施施然進了子城屋,去喊子城起床。
吃完飯,周瑛跟鄺統去下地,子城上學。江芝抱著睡得小臉通紅的、奶呼呼的小閨女倒頭就睡。
話分兩句,事看兩邊。
江佑抱著東西走到公社的時候也不過七點,找上門的時候,昨天見的男人正蹲在院子裏啃幹饅頭。
見著他了,放下手裏的饅頭,走上來,又往他身後看了眼,除了個竹筐,沒見其他。
男人把他往裏迎:“這邊。”
江佑有眼力勁兒,又會來事,把江芝早起給他帶的餡餅遞給男人,露出憨笑。
“大哥,你早起吃飯了嗎?家裏做的飯,要不嫌棄的話,你嘗嘗,還熱乎著。咱們這又不急。”
餡餅塞到手裏,還帶著點溫度,油煎過得東西透著紙都帶著油點,飄著青椒的飯香氣。
男人也沒多推辭,大口咬了下,入口就是辣絲絲的青椒混著玉米面的絲甜。
香,真的太香了!
男人吃的起勁兒,江佑看著眼熱,面上不顯,嘴裏也是不住的分泌口水。
等男人吃完,對著江佑的態度也變了,主動地交談起來:“你認識仲哥,也別喊我大哥,咱兩年紀差不多,叫我二肖就行。”
江佑笑著搭話,跟他互換了名字。
二肖繼續帶他往裏面走,進了二進門:“不過,你這來的確實不巧,仲哥這兩天都不在。我先帶你去零嘴攤位看看。”
也不知道是誰的運道,二肖帶著他剛進屋,就看見圓桌主位上坐了個二三十歲的年輕女人,頭發高紮起,兩個麻花辮垂到肩膀,容色清麗,穿著軍綠色的大襖,身材清瘦。
不像生意人,倒帶兩分學生氣。
二肖喊他:“米姐”
郇米早起抽查賬目,輕擡眼皮看了眼二肖,又看了眼大咧咧跟在後面的江佑:“怎麽?”
“談紅棗糕的。”
郇米是個管事的,推開桌子上的賬目,喊著老師傅過來嘗了下。
這味道好,沒說的,生意也就成了一半。
“怎麽出價?”
江佑畢竟是被會計跟他爹帶著去公社開過會的人,也算見過世面。他坐在郇米對面,腰背挺直,目光直視,暗戳戳地掐著自己手心,努力做到不慌。
“一斤一塊八加糧票。”
郇米跟老師傅換了個眼神:“高了,看不到這個價。”
江佑穩著開口:“加了雞蛋、芝麻跟牛奶粉的,值這個價。”
郇米搖頭:“不講價,一塊六,沒有票。”
“不行。”
江佑垂眼,努力抑制住自己想揚起來的眉毛。
天知道,他一開始想的價格也就是一塊五。這個價格已經已經超出他心裏預期了。
他狠掐了把大腿,努力憋著自己臉上想揚起的笑,穩著聲線:“一塊六,要票。”
郇米擡眼,認真看了眼江佑,眉目無聲壓制。二肖站在一邊,心都提了起來,也有點擔心這筆生意黃了。
江佑似看不懂郇米投射過來的壓力,咧開嘴,沖著郇米傻笑了下。
郇米沒眼看,揮了下手:“去拿錢吧。”
江佑:“!”
這就成了?
去跟著老師傅拿著錢跟票出來的時候,江佑還有一點點的懵。
十幾塊錢呢?不再講講價了?
他抽空回頭看了眼郇米,只見她頭也不擡,手指飛快的翻著賬本頁,旁邊還摞著厚厚的一疊賬本。二肖說,那才是零嘴攤一個月的記賬。
也是了,人家底子厚著呢。有跟他扯皮這點空,都不知道能幹多少事了。而且,在商言商,能給出這個價,說明妹子做的東西還是可以的。
二肖送他出來,還心有餘悸:“兄弟,你可嚇死我。我還第一次見有人跟裏面那位講價的。”
江佑笑了下,跟二肖認真道了謝,背著空筐子穩穩地出了門。走出巷子,背靠著墻,一手緊緊拍著自己胸口,低著頭,悶悶笑出聲。
賺到錢的感覺真他娘的爽!
江芝一覺睡到晌午頭,起來的時候糯糯已經醒了,眨巴著眼睛看屋頂,沒哭也沒鬧。看見江芝睜眼了,又翻個身,奶聲奶氣喊“媽媽”。
乖得不行。
江芝心都要化了。
給糯糯穿好衣服,又把了尿,洗漱完,泡了杯奶粉讓糯糯捧著喝。估摸著時間,家裏人下工也該回來了。江芝收拾了下廚房,準備開火做飯。
她這邊剛收拾完,那邊家大門就給人拍開了。
楊國柱帶著他兩個堂弟擡著個板子,板子上蓋著厚被子,被子底下躺著還在睡得徐翠。李春梅蹣跚著步子,扯著來旺來福兄弟兩哭倒在他們家門前。
“死人啦!”
“快來人啊!”
“狗崽子家殺人啦!”
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掀開被子,空氣裏透骨的涼氣撲面而來。江芝裹著厚外套下床,穿好衣服,又回頭給糯糯掖了掖被角,狠吸了口糯糯,才輕手輕腳地拎著熱水瓶出了門。
廚房裏點著蠟燭,鍋裏正煮著已去核並剪碎的紅棗,裏面加了點泡好的牛奶粉。
咬著牙刷洗漱的時候,江芝還在想,要真賣不出去了,就拿回來給糯糯當半上午的輔食吃。抱著這樣的想法,江芝洗凈手後,又往晾至常溫的盆裏加了雞蛋和紅糖。
都是極好的精細東西。
江芝舍得放東西,蒸出來的棗糕也就越能出味。
到點揭開鍋蓋,紅棗特有的清香混著油脂和糖的甜香氣撲滿而來。她拿刀切了一小塊,嘗了嘗味道,入口軟糯,綿軟細膩。熱乎乎的,還帶著濃郁的棗香。
成了。
江芝彎了彎眼,也沒停著,又把剩下的幾鍋蒸了出來。
等村裏雞鳴此起彼伏開始叫起來的時候,江芝起了最後一鍋。周瑛進廚房的時候,還嚇了一跳。
“你怎麽起了?”
也難怪周瑛驚訝,江芝一般都是睡到半中午才醒。
江芝摸了下鼻子,沒多解釋:“娘,我飯做好了,咱端出去吃吧。”
屋裏彌漫著濃郁的棗糕香氣,江芝想蓋都蓋不住,索性,大大方方拿出來一鍋,留家裏吃。
“你這是做的...棗糕?”
周瑛早些年也是不缺吃的主,看著案板上擱放透著棕黃色外形的棗糕,還有些許恍惚。
她都記不得自己上次見糕點是什麽時候的事情。
江芝遞給周瑛一塊,又饃筐裏整整齊齊放了四塊,當做早上的主食。鍋裏熬了一鍋小米粥,剛剛又擡手炒了一道青菜,燉了一盤粉條。
家裏沒肉,也暫時吃不起肉。別說小孩子嘴饞,就是江芝都有些饞肉了。
周瑛拿著還冒著熱氣的棗糕好一會兒,才抿嘴咬了一小口,絲甜入口,松軟細膩,比記憶中的味道還要好。
“娘,我做的還可以吧?”江芝揉了揉手腕,努力刷著婆婆好感。
周瑛點了點頭,卻沒有說話。
也就在這時,家裏門被人輕敲了下。
江芝耳尖,知道是江佑來了,麻利地拎著兩個大竹筐去開了大門。
天都還沒完全亮起來,各家各戶也都是剛起在洗漱,煙囪裏倒是都先後冒著熱氣。
江芝第一次做這事,心裏還是有些打鼓:“這有十斤,我裏面加了芝麻、雞蛋和牛奶粉。成本九毛多,別低於一塊。不然我們就虧了。”
說完,又拿了個用紙包著的餡餅塞到江佑手裏:“二哥,這個你拿路上趁熱吃。”
江佑點了下頭,裹著個黑不溜秋的頭巾,也沒說話,前抱著個竹筐,後背著個竹筐,健步如飛的走了。
江芝跟做賊似的四處看了看了,沒見著人,連個響都沒聽見,就這還心虛的不行,趕緊小心地關上了門。
轉過身就看見鄺統正單手拿著瓷碗在喝水。
江芝小聲喊了句:“爹。”
鄺統溫和笑了下:“做的棗糕?”
“嗯。”
“你娘喜歡吃,挺好的。”鄺統撂下這樣一句沒什麽意思的話,又施施然進了子城屋,去喊子城起床。
吃完飯,周瑛跟鄺統去下地,子城上學。江芝抱著睡得小臉通紅的、奶呼呼的小閨女倒頭就睡。
話分兩句,事看兩邊。
江佑抱著東西走到公社的時候也不過七點,找上門的時候,昨天見的男人正蹲在院子裏啃幹饅頭。
見著他了,放下手裏的饅頭,走上來,又往他身後看了眼,除了個竹筐,沒見其他。
男人把他往裏迎:“這邊。”
江佑有眼力勁兒,又會來事,把江芝早起給他帶的餡餅遞給男人,露出憨笑。
“大哥,你早起吃飯了嗎?家裏做的飯,要不嫌棄的話,你嘗嘗,還熱乎著。咱們這又不急。”
餡餅塞到手裏,還帶著點溫度,油煎過得東西透著紙都帶著油點,飄著青椒的飯香氣。
男人也沒多推辭,大口咬了下,入口就是辣絲絲的青椒混著玉米面的絲甜。
香,真的太香了!
男人吃的起勁兒,江佑看著眼熱,面上不顯,嘴裏也是不住的分泌口水。
等男人吃完,對著江佑的態度也變了,主動地交談起來:“你認識仲哥,也別喊我大哥,咱兩年紀差不多,叫我二肖就行。”
江佑笑著搭話,跟他互換了名字。
二肖繼續帶他往裏面走,進了二進門:“不過,你這來的確實不巧,仲哥這兩天都不在。我先帶你去零嘴攤位看看。”
也不知道是誰的運道,二肖帶著他剛進屋,就看見圓桌主位上坐了個二三十歲的年輕女人,頭發高紮起,兩個麻花辮垂到肩膀,容色清麗,穿著軍綠色的大襖,身材清瘦。
不像生意人,倒帶兩分學生氣。
二肖喊他:“米姐”
郇米早起抽查賬目,輕擡眼皮看了眼二肖,又看了眼大咧咧跟在後面的江佑:“怎麽?”
“談紅棗糕的。”
郇米是個管事的,推開桌子上的賬目,喊著老師傅過來嘗了下。
這味道好,沒說的,生意也就成了一半。
“怎麽出價?”
江佑畢竟是被會計跟他爹帶著去公社開過會的人,也算見過世面。他坐在郇米對面,腰背挺直,目光直視,暗戳戳地掐著自己手心,努力做到不慌。
“一斤一塊八加糧票。”
郇米跟老師傅換了個眼神:“高了,看不到這個價。”
江佑穩著開口:“加了雞蛋、芝麻跟牛奶粉的,值這個價。”
郇米搖頭:“不講價,一塊六,沒有票。”
“不行。”
江佑垂眼,努力抑制住自己想揚起來的眉毛。
天知道,他一開始想的價格也就是一塊五。這個價格已經已經超出他心裏預期了。
他狠掐了把大腿,努力憋著自己臉上想揚起的笑,穩著聲線:“一塊六,要票。”
郇米擡眼,認真看了眼江佑,眉目無聲壓制。二肖站在一邊,心都提了起來,也有點擔心這筆生意黃了。
江佑似看不懂郇米投射過來的壓力,咧開嘴,沖著郇米傻笑了下。
郇米沒眼看,揮了下手:“去拿錢吧。”
江佑:“!”
這就成了?
去跟著老師傅拿著錢跟票出來的時候,江佑還有一點點的懵。
十幾塊錢呢?不再講講價了?
他抽空回頭看了眼郇米,只見她頭也不擡,手指飛快的翻著賬本頁,旁邊還摞著厚厚的一疊賬本。二肖說,那才是零嘴攤一個月的記賬。
也是了,人家底子厚著呢。有跟他扯皮這點空,都不知道能幹多少事了。而且,在商言商,能給出這個價,說明妹子做的東西還是可以的。
二肖送他出來,還心有餘悸:“兄弟,你可嚇死我。我還第一次見有人跟裏面那位講價的。”
江佑笑了下,跟二肖認真道了謝,背著空筐子穩穩地出了門。走出巷子,背靠著墻,一手緊緊拍著自己胸口,低著頭,悶悶笑出聲。
賺到錢的感覺真他娘的爽!
江芝一覺睡到晌午頭,起來的時候糯糯已經醒了,眨巴著眼睛看屋頂,沒哭也沒鬧。看見江芝睜眼了,又翻個身,奶聲奶氣喊“媽媽”。
乖得不行。
江芝心都要化了。
給糯糯穿好衣服,又把了尿,洗漱完,泡了杯奶粉讓糯糯捧著喝。估摸著時間,家裏人下工也該回來了。江芝收拾了下廚房,準備開火做飯。
她這邊剛收拾完,那邊家大門就給人拍開了。
楊國柱帶著他兩個堂弟擡著個板子,板子上蓋著厚被子,被子底下躺著還在睡得徐翠。李春梅蹣跚著步子,扯著來旺來福兄弟兩哭倒在他們家門前。
“死人啦!”
“快來人啊!”
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