“我見過你最深情的面孔和最柔軟的笑意”

想變成你窗外的風景，樹葉的顫動，流雲的隱沒。飛鳥與人群變換都是你心事的映像，是你不動聲色藏於眼底的溫柔。

我不喜歡那種期待了很久的事情，那種能讓我高興半天的事情，最後卻是白高興白興奮的那種感覺，像是燒熱燒紅的鐵，最怕的是倒冷水，是不會有水在它身上停留，但是水讓它痛了，讓它發出了聲音激著它，直到它心涼了。或許我說的你懂不了，但是那種感覺很難受，它是空歡喜，你應該懂。

飛鳥想家了於是南遷，落葉想樹根了於是飄落，白天想黑夜了於是在黃昏親吻。我想你了，於是，也只好繼續想你。

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“咖啡”源自希臘語“Kaweh”意思是“力量與熱情”

1.維也納咖啡

“一杯富有音樂韻律的維也納咖啡”

維也納咖啡是奧地利最著名的咖啡

濃濃的鮮奶油，巧克力，七彩米，可可粉。

品嘗維也納咖啡最大技巧就是不攪拌咖啡。會有三段不一樣的感覺。

意式半自動咖啡機.

2.皇家咖啡

“請品嘗一杯具有皇家風範的皇家咖啡，好嘛”

此咖啡是法國皇帝拿破侖一世最喜歡的咖啡。也是他發明的。

拿破侖不喜歡奶味，所以加的是白蘭地。藍山咖啡豆，白蘭地，方糖。

苦澀中略帶甘甜。

比利時皇家咖啡壺.

3.拿鐵咖啡

“調制一杯會跳舞的拿鐵咖啡”

“拿鐵”是意大利文“Latte”的譯音。維也納的空氣裏永遠橋擋著音樂和拿鐵咖啡。第一個把牛奶加入咖啡中—維也納人柯奇斯基。

夏威夷可納咖啡豆，濾掉咖啡渣，加入大量鮮牛奶（全脂或半脫脂）。原創版。

香醇。可加冰。

法式濾壓壺.

4.愛爾蘭咖啡

“美酒加咖啡的愛爾蘭咖啡”

有人說愛爾蘭咖啡的發明人是都柏林機場的酒保，為一位美麗的空姐所調制。

愛爾蘭威士忌，巴西咖啡豆，方糖，鮮奶油（植物鮮奶油）。

綿軟長潤。柔和。適度苦味。

虹吸壺.

5.卡布奇諾咖啡

“富有哲理的卡布奇諾”

源自意大利大文“頭巾”即“Cappino”。不排除英國是最早使用此文字的，但是並沒說咖啡。只是詞語。

哥倫比亞咖啡豆，全脂鮮奶。

咖啡香味較濃，咖啡液較苦。苦澀中帶著酸味。

摩卡壺。

6.越南咖啡

“要不要做一回溫良的人調制一杯咖啡”

越南咖啡緣起於20世紀初期法國盛行的滴濾咖啡，有自己的風格，越南人喝咖啡更要加煉乳。

越南咖啡豆，煉乳。可加冰。

濃醇，口味較甜。

越南滴滴壺.

7.摩卡咖啡

“巧克力咖啡”

正宗“摩卡咖啡”只生產於阿拉伯半島西南方的也門共和國，生長在海拔三千至八千英尺陡峭的閃側地帶，也是世界上最古老的咖啡。源自也門。

摩卡咖啡豆，巧克力，植物奶油，水。

香甜，潤滑中帶有中酸至強酸.甘性特佳.含有巧克力味道。

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