第31章 水晶鵝
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一大早晨光熹微, 李家已經開始忙活了起來。
大家有的幫忙擇菜，有的幫忙洗菜切菜，還有的幫著生火, 準備了一天後，一大早開始有人登門後, 菜就開始陸續的下鍋。
趙元德將腌好的鵝遞給李嬌嬌，道：
“今天我來做些家常菜, 這重頭戲就交給你！”
李嬌嬌看著趙元德慈祥的目光，哪能不知道他的好意，趕緊應道：“好嘞師傅！”
一擡頭, 李嬌嬌看見李強挺直腰桿已經和趙明臺一樣高了, 正在有模有樣的迎客，而一向活潑的錢明月有條不紊的正在記賬，鐵生娘和孫鐵生在幫著將客人按照順序安置好。
明明是人聲鼎沸, 可是一切都並不慌亂, 都在井井有條的進行著。
這場景看的李嬌嬌心裏發暖, 趕緊低頭做菜，好不辜負大家過來幫忙的美意。
小二暫時不需要上菜還不用忙起來，看見李嬌嬌做鵝的手法沒見過，好奇的湊了過來。
只見李嬌嬌先將鵝嘴從翅膀下傳過去, 然後將整只鵝放在了碗中, 仰放在鍋中。
她給碗裏加上半碗的熱水, 將鵝能浸泡其中，然後用紙封好了鍋口。
”真是奇了，天下做菜的手法竟如此多樣！“
小二第一次見這樣神奇的做法，看的眼睛都不舍得眨一下。
李嬌嬌封好鍋，然後鍋竈上只用了小火。
“李姑娘, 為什麽只用小火呢，用大火不是熟的快嗎？”
聽見小二的疑惑，李嬌嬌笑道：
“這煮法特意不能讓鍋中的水起泡，必須用小火，用水熱慢慢的將鵝浸透了，泡熟了只有這樣煮出來的鵝才肉質最鮮嫩，不會發柴。”
“原來如此，這廚藝可真是大有講究啊！”
小二再次心服口服，等在鍋臺前期盼的等著鵝出國。
趙元德這邊已經開始炒菜，鍋顛得又漂亮又高，看的小二是眼花繚亂，時刻擔心著菜會灑出來，然而每次顛起來的菜都能穩穩的落回鍋裏面，還全都翻了個面。
不一會一道菜就炒好了，趙元德也不歇手，馬上就開始炒下一道。
這邊趙元德炒了兩三個菜的功夫，李嬌嬌的鵝也出鍋了。
將鵝撿到盤裏擺好，因為這是趙元德早就已經腌好帶來的鵝，所以已經有了滋味，李嬌嬌只是簡單的澆了點湯料，這道水晶鵝就算是做好了。
小二趕緊過來看，一看之下吃驚道：
“果然是水晶鵝，真不負水晶之名！這鵝整個身子都是玉白色，剔透明澈，一看便知是肉質鮮嫩美味！”
他又聞了一下，讚嘆道：“真是香氣四溢，油而不膩，聞之令人食欲大動啊！”
原本已經有幾道涼菜端上了桌，剛才趙元德也做了幾菜幾湯，小二已經端了上去，大家已經開始吃吃喝喝起來了。
此時小二一將水晶鵝這道主菜端上，一下子迎來一片驚嘆之聲。
“沒想到我吃了這麽多年的鵝，第一次見著這樣的做法，這樣的口味！”
“是啊，今日李家的菜各個風味極好，明明就是平常咱們做菜的那幾樣，怎麽在這裏吃起來就別樣的好吃呢！”
“那是當然了，嬌嬌不僅人好，手藝也是極好極好的！”
鐵生娘端起酒杯就說個不停，此時轉頭看見李嬌嬌正在忙活，壓低聲音笑道：
“你們知不知道，嬌嬌已經和趙公子訂婚了！”
“真的假的！”村民們立刻豎起了耳朵。
“那還有假！再說了就這兩人，金童玉女，除了對方再沒有配得上的了！”
“說的也是啊，這兩人是真的登對！”
仿佛自己的女兒被誇了似的，鐵生娘洋洋得意的舉起酒杯：“大家就等著喝喜酒吧！”
一天的酒宴就這樣有條不紊的結束了，雖然有很多人幫忙，大家都還是腳不沾地的從早上忙到了晚上。
等男人們送完客回來，李嬌嬌正在裏屋無奈的對牛翠花道：
“娘，我不是說訂親這事我再考慮一下，不要告訴別人嗎，你看現在可好，大家專門過來找我賀喜，說要吃我的喜酒，我又不好意思說我沒訂婚駁了師傅和明臺的面子，這不是逼我嗎！”
看著李嬌嬌真的有點生氣，牛翠花拉著她的手道：
“娘雖然中意你嫁給明臺，可是也不想逼你，娘真沒說，也沒告訴過鐵生娘，娘知道她是個大嘴巴，哪能告訴她呢！”
“那會是誰告訴的鐵生娘啊……”
李嬌嬌無奈的嘆口氣：
“這事算了，反正我們明天就要出發去京城了，這成親的事以後再說吧。”
**
一大早李家門前就停好了馬車，這會李嬌嬌和李強是要去京城久住，帶的行李比較多，一家人忙裏忙外的收拾著。
“嬌嬌啊，在京城有什麽難處就寫信告訴爹娘啊。”
牛翠花不舍的看著自己的兩個孩子，忍不住眼眶濕潤，“千萬別短了自己吃喝，娘會心疼的！”
跟爹娘告別，李嬌嬌、李強和小二三人再去趙家接趙明臺和錢明月。
“嬌嬌，這次你就是要在京城開酒樓了，要是有什麽困難就讓人告訴師傅，師傅以前在京城也算認識人，有幾分薄面，師傅去給你撐腰！”
趙元德將兒女送上馬車，對著李嬌嬌千叮嚀萬囑咐。
“遇到我師弟的兒子的時候，雖然師傅想要你取勝，但是萬事不能強求啊！”
告別了趙元德，五人終於踏上了去京城的路。
“李公子，您都是舉人老爺了，怎麽能親自趕車，我來就行，您去裏面歇著！”
小二不由分說把李強趕到了馬車裏自己揮起了鞭子。
李強只好鉆進車裏，挨著錢明月坐下了。
“真不敢想象，一開始我和姐姐還有趙公子是做牛車去院試，當時怎麽能想到現在這般的榮耀，已經成為了舉人老爺了！”
李強舒坦的倚著車壁，扭頭對錢明月笑道：
“等我姐開了大琴國第一酒樓，到時候咱們就更風光了！”
“八字沒一撇的事呢，看把你美的。”
李嬌嬌戳戳李強的額頭，盤算起來：
“在京城這樣地價極高的地方盤下個酒樓一定要不少錢，還好我現在賬房小姐，跑堂的，還有廚師都有了！徐公子還說要給我介紹來客人呢！”
說著，李嬌嬌看看一車的人，心裏高興極了，眼睛裏滿滿的笑意。
“姐你別忘了，當初那個吳落白說了，要是比試贏了，他就把雲英樓給你呢！”
李強提了一嘴。
李嬌嬌楞了一下才想起來吳落白是誰，頓時腦子都疼：
“可算了吧，我再也不想見到吳公子了，他要菜不要命，我和他不是一道的。”
幾人說說笑笑，一連走了快有十天才到了京城。
“城門怎麽這樣堵，好像有官兵在查什麽？”
小二掀開車簾對裏面說道：“我以前來的時候沒聽說過要查什麽呀，姑娘公子們在這等等，我去問問。”
不一會小二回來了，一臉震驚道：
“似乎是官府在搜查什麽東西，最近京城不能隨意進出了！”
“那怎麽辦，我們是一定要進去的啊！”
李強著急的探出腦袋，看見官兵一個個搜查著，
“他們似乎是不許外鄉人進去，但是有結票的書生可以進！”
“那你和我哥能進，我和嬌嬌姐怎麽辦啊！”
錢明月也探出頭，兩人像嗷嗷待哺的兩只幼鳥似的伸長了脖子。
“李姑娘，我看要不先讓李公子和趙公子進去通知徐公子，讓他派人來接我們？”
聽見小二的建議，李嬌嬌忽然有了主意，她從包裹裏拿出了一樣東西。
“看看這塊玉佩好不好使。”
只見她雪白的手心裏躺的正是徐成覲送她的那塊玉佩！
“最近不許外鄉人進！車裏讀書人可以進去，其他快走！”
官兵搜查到李嬌嬌他們的馬車上，吆喝著掀開了車簾。
李嬌嬌伸出了手，給他們看手上的這塊玉佩，道：
“官爺，你可認識此玉？”
小二緊張的等待著官兵的反應。
最好是徐承覲的身份夠，能讓他們進去，要是不成他們只能另想辦法。
然而小二的辦法還沒想出來，卻看見官兵的臉色巨變，竟然踉蹌著退了一步，驚恐的睜大眼睛，那惶恐的神情就和知州第一次看見徐成覲的時候一模一樣！
“小的不知道您是……小的有眼不識泰山！”
官兵誠惶誠恐的低頭：“小的這就帶您去那裏！”
李嬌嬌原本只是想試試能不能進去，沒想到這塊玉佩的威力這麽大，他們一行人直接被官兵帶走了！
“這是去哪啊嬌嬌姐？”
錢明月看著前面帶路的兇神惡煞的官兵，嚇得湊到了李嬌嬌的身邊。
“官爺，我們這是去哪？”
李嬌嬌也丈二和尚摸不著頭腦，卻只聽到官兵含糊道：
“您去了就知道了，我們早就為您準備好了，老早就等著您了！”
一車人你看看我我看看你都不敢說話，隨著官兵走進了京城。
京城果然就是和小小的杏花城不同，只見路上行人如織，熙熙攘攘的人群對這一個被官兵護著的馬車非常好奇，紛紛投來了目光。
“不是宮裏才說要嚴查人員，聽說是要找什麽黑衣人，怎麽這些人就能進來？”
“誰知道呢，恐怕是和宮裏的人有關系吧，我看車上那小娘子長的倒是真的俊俏啊。”
看著行人對著李嬌嬌目不轉睛，趙明臺忽然傾過身子，一下子將馬車上的窗簾拉嚴實了。
“小心些。”
聽趙明臺沒頭沒腦的說了一句話，李嬌嬌哦了一聲。
他們很快來到了一處酒樓，官兵將酒樓原本就不多的人都清了出去，這才讓李嬌嬌一行人下來。
李嬌嬌下了馬車，傍晚的陽光有些刺眼，她用手擋住光看向酒樓的牌子，只見上面端端正正寫著——雲英樓！
真是怕什麽來什麽！李嬌嬌還沒來得及說一句能不能不住在這裏，一個身影已經從樓裏面竄了出來，一下子緊緊的抱住了她！
吳落白歡快的聲音像是鳥在她耳邊嘰嘰喳喳的叫：
“嬌嬌，我等了你三年，你終於來了！”
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大家有的幫忙擇菜，有的幫忙洗菜切菜，還有的幫著生火, 準備了一天後，一大早開始有人登門後, 菜就開始陸續的下鍋。
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“今天我來做些家常菜, 這重頭戲就交給你！”
李嬌嬌看著趙元德慈祥的目光，哪能不知道他的好意，趕緊應道：“好嘞師傅！”
一擡頭, 李嬌嬌看見李強挺直腰桿已經和趙明臺一樣高了, 正在有模有樣的迎客，而一向活潑的錢明月有條不紊的正在記賬，鐵生娘和孫鐵生在幫著將客人按照順序安置好。
明明是人聲鼎沸, 可是一切都並不慌亂, 都在井井有條的進行著。
這場景看的李嬌嬌心裏發暖, 趕緊低頭做菜，好不辜負大家過來幫忙的美意。
小二暫時不需要上菜還不用忙起來，看見李嬌嬌做鵝的手法沒見過，好奇的湊了過來。
只見李嬌嬌先將鵝嘴從翅膀下傳過去, 然後將整只鵝放在了碗中, 仰放在鍋中。
她給碗裏加上半碗的熱水, 將鵝能浸泡其中，然後用紙封好了鍋口。
”真是奇了，天下做菜的手法竟如此多樣！“
小二第一次見這樣神奇的做法，看的眼睛都不舍得眨一下。
李嬌嬌封好鍋，然後鍋竈上只用了小火。
“李姑娘, 為什麽只用小火呢，用大火不是熟的快嗎？”
聽見小二的疑惑，李嬌嬌笑道：
“這煮法特意不能讓鍋中的水起泡，必須用小火，用水熱慢慢的將鵝浸透了，泡熟了只有這樣煮出來的鵝才肉質最鮮嫩，不會發柴。”
“原來如此，這廚藝可真是大有講究啊！”
小二再次心服口服，等在鍋臺前期盼的等著鵝出國。
趙元德這邊已經開始炒菜，鍋顛得又漂亮又高，看的小二是眼花繚亂，時刻擔心著菜會灑出來，然而每次顛起來的菜都能穩穩的落回鍋裏面，還全都翻了個面。
不一會一道菜就炒好了，趙元德也不歇手，馬上就開始炒下一道。
這邊趙元德炒了兩三個菜的功夫，李嬌嬌的鵝也出鍋了。
將鵝撿到盤裏擺好，因為這是趙元德早就已經腌好帶來的鵝，所以已經有了滋味，李嬌嬌只是簡單的澆了點湯料，這道水晶鵝就算是做好了。
小二趕緊過來看，一看之下吃驚道：
“果然是水晶鵝，真不負水晶之名！這鵝整個身子都是玉白色，剔透明澈，一看便知是肉質鮮嫩美味！”
他又聞了一下，讚嘆道：“真是香氣四溢，油而不膩，聞之令人食欲大動啊！”
原本已經有幾道涼菜端上了桌，剛才趙元德也做了幾菜幾湯，小二已經端了上去，大家已經開始吃吃喝喝起來了。
此時小二一將水晶鵝這道主菜端上，一下子迎來一片驚嘆之聲。
“沒想到我吃了這麽多年的鵝，第一次見著這樣的做法，這樣的口味！”
“是啊，今日李家的菜各個風味極好，明明就是平常咱們做菜的那幾樣，怎麽在這裏吃起來就別樣的好吃呢！”
“那是當然了，嬌嬌不僅人好，手藝也是極好極好的！”
鐵生娘端起酒杯就說個不停，此時轉頭看見李嬌嬌正在忙活，壓低聲音笑道：
“你們知不知道，嬌嬌已經和趙公子訂婚了！”
“真的假的！”村民們立刻豎起了耳朵。
“那還有假！再說了就這兩人，金童玉女，除了對方再沒有配得上的了！”
“說的也是啊，這兩人是真的登對！”
仿佛自己的女兒被誇了似的，鐵生娘洋洋得意的舉起酒杯：“大家就等著喝喜酒吧！”
一天的酒宴就這樣有條不紊的結束了，雖然有很多人幫忙，大家都還是腳不沾地的從早上忙到了晚上。
等男人們送完客回來，李嬌嬌正在裏屋無奈的對牛翠花道：
“娘，我不是說訂親這事我再考慮一下，不要告訴別人嗎，你看現在可好，大家專門過來找我賀喜，說要吃我的喜酒，我又不好意思說我沒訂婚駁了師傅和明臺的面子，這不是逼我嗎！”
看著李嬌嬌真的有點生氣，牛翠花拉著她的手道：
“娘雖然中意你嫁給明臺，可是也不想逼你，娘真沒說，也沒告訴過鐵生娘，娘知道她是個大嘴巴，哪能告訴她呢！”
“那會是誰告訴的鐵生娘啊……”
李嬌嬌無奈的嘆口氣：
“這事算了，反正我們明天就要出發去京城了，這成親的事以後再說吧。”
**
一大早李家門前就停好了馬車，這會李嬌嬌和李強是要去京城久住，帶的行李比較多，一家人忙裏忙外的收拾著。
“嬌嬌啊，在京城有什麽難處就寫信告訴爹娘啊。”
牛翠花不舍的看著自己的兩個孩子，忍不住眼眶濕潤，“千萬別短了自己吃喝，娘會心疼的！”
跟爹娘告別，李嬌嬌、李強和小二三人再去趙家接趙明臺和錢明月。
“嬌嬌，這次你就是要在京城開酒樓了，要是有什麽困難就讓人告訴師傅，師傅以前在京城也算認識人，有幾分薄面，師傅去給你撐腰！”
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“遇到我師弟的兒子的時候，雖然師傅想要你取勝，但是萬事不能強求啊！”
告別了趙元德，五人終於踏上了去京城的路。
“李公子，您都是舉人老爺了，怎麽能親自趕車，我來就行，您去裏面歇著！”
小二不由分說把李強趕到了馬車裏自己揮起了鞭子。
李強只好鉆進車裏，挨著錢明月坐下了。
“真不敢想象，一開始我和姐姐還有趙公子是做牛車去院試，當時怎麽能想到現在這般的榮耀，已經成為了舉人老爺了！”
李強舒坦的倚著車壁，扭頭對錢明月笑道：
“等我姐開了大琴國第一酒樓，到時候咱們就更風光了！”
“八字沒一撇的事呢，看把你美的。”
李嬌嬌戳戳李強的額頭，盤算起來：
“在京城這樣地價極高的地方盤下個酒樓一定要不少錢，還好我現在賬房小姐，跑堂的，還有廚師都有了！徐公子還說要給我介紹來客人呢！”
說著，李嬌嬌看看一車的人，心裏高興極了，眼睛裏滿滿的笑意。
“姐你別忘了，當初那個吳落白說了，要是比試贏了，他就把雲英樓給你呢！”
李強提了一嘴。
李嬌嬌楞了一下才想起來吳落白是誰，頓時腦子都疼：
“可算了吧，我再也不想見到吳公子了，他要菜不要命，我和他不是一道的。”
幾人說說笑笑，一連走了快有十天才到了京城。
“城門怎麽這樣堵，好像有官兵在查什麽？”
小二掀開車簾對裏面說道：“我以前來的時候沒聽說過要查什麽呀，姑娘公子們在這等等，我去問問。”
不一會小二回來了，一臉震驚道：
“似乎是官府在搜查什麽東西，最近京城不能隨意進出了！”
“那怎麽辦，我們是一定要進去的啊！”
李強著急的探出腦袋，看見官兵一個個搜查著，
“他們似乎是不許外鄉人進去，但是有結票的書生可以進！”
“那你和我哥能進，我和嬌嬌姐怎麽辦啊！”
錢明月也探出頭，兩人像嗷嗷待哺的兩只幼鳥似的伸長了脖子。
“李姑娘，我看要不先讓李公子和趙公子進去通知徐公子，讓他派人來接我們？”
聽見小二的建議，李嬌嬌忽然有了主意，她從包裹裏拿出了一樣東西。
“看看這塊玉佩好不好使。”
只見她雪白的手心裏躺的正是徐成覲送她的那塊玉佩！
“最近不許外鄉人進！車裏讀書人可以進去，其他快走！”
官兵搜查到李嬌嬌他們的馬車上，吆喝著掀開了車簾。
李嬌嬌伸出了手，給他們看手上的這塊玉佩，道：
“官爺，你可認識此玉？”
小二緊張的等待著官兵的反應。
最好是徐承覲的身份夠，能讓他們進去，要是不成他們只能另想辦法。
然而小二的辦法還沒想出來，卻看見官兵的臉色巨變，竟然踉蹌著退了一步，驚恐的睜大眼睛，那惶恐的神情就和知州第一次看見徐成覲的時候一模一樣！
“小的不知道您是……小的有眼不識泰山！”
官兵誠惶誠恐的低頭：“小的這就帶您去那裏！”
李嬌嬌原本只是想試試能不能進去，沒想到這塊玉佩的威力這麽大，他們一行人直接被官兵帶走了！
“這是去哪啊嬌嬌姐？”
錢明月看著前面帶路的兇神惡煞的官兵，嚇得湊到了李嬌嬌的身邊。
“官爺，我們這是去哪？”
李嬌嬌也丈二和尚摸不著頭腦，卻只聽到官兵含糊道：
“您去了就知道了，我們早就為您準備好了，老早就等著您了！”
一車人你看看我我看看你都不敢說話，隨著官兵走進了京城。
京城果然就是和小小的杏花城不同，只見路上行人如織，熙熙攘攘的人群對這一個被官兵護著的馬車非常好奇，紛紛投來了目光。
“不是宮裏才說要嚴查人員，聽說是要找什麽黑衣人，怎麽這些人就能進來？”
“誰知道呢，恐怕是和宮裏的人有關系吧，我看車上那小娘子長的倒是真的俊俏啊。”
看著行人對著李嬌嬌目不轉睛，趙明臺忽然傾過身子，一下子將馬車上的窗簾拉嚴實了。
“小心些。”
聽趙明臺沒頭沒腦的說了一句話，李嬌嬌哦了一聲。
他們很快來到了一處酒樓，官兵將酒樓原本就不多的人都清了出去，這才讓李嬌嬌一行人下來。
李嬌嬌下了馬車，傍晚的陽光有些刺眼，她用手擋住光看向酒樓的牌子，只見上面端端正正寫著——雲英樓！
真是怕什麽來什麽！李嬌嬌還沒來得及說一句能不能不住在這裏，一個身影已經從樓裏面竄了出來，一下子緊緊的抱住了她！
吳落白歡快的聲音像是鳥在她耳邊嘰嘰喳喳的叫：
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