凡煙小說

第100章

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接下來的活動都很順利, 因為烤串林慕她們就沒有什麽空閑的時間。

原本林慕做的冰粥就不少,她想著應該完全能接待完這些顧客。畢竟冰粥微涼應該只會在中午銷量才好。哪想到所有來林慕攤位上的顧客在買完之後都會繞到林家粥鋪的攤位上買碗粥。

更不用說還有其他感興趣的顧客。那銷量就更可觀了。

林慕倒是料到了今天的材料會不夠用,但她沒有料到最先告罄的竟然是冰粥。

所以等慕慧過來說冰粥沒多少的時候林慕還有些懵。不過反應過來之後就把手上的活暫時先分給趙澤和賀滿霜, 兩個人回家把冰粥給做了。

上鍋之後林慕又趕緊回到了攤位上。因為顧客還有很多,所以她們攤位上也不能停下。

攤上的顧客一直沒有少, 她們自然也沒辦法休息。很多顧客排的時間長了還會買些其他攤位的東西嘗嘗,可林慕她們根本就沒有時間休息。只能中途吃些林慕準備的零食。不過真把它當飯吃大家反倒是吃的少了,所以最後大家吃的都不多。等稍微有了一點喘息的機會也已經快到吃晚飯的點。

哪怕是平時活力四射的湯圓圓也有些蔫了。其它人就更不用說了。

看後面的客人少了點的東西也少了一些,林慕把手上的那些烤串暫時讓趙澤和賀滿霜烤制, 自己則是去了林家粥鋪的攤子。

因為冰粥和烤串的生意都很好,導致人手不充裕,要是林慕和慕慧只回去一會會還好說, 時間長次數多肯定是不行的。後來林慕幹脆就把鍋爐這些全給搬到了這邊。

搬鍋爐的時候她還順手帶上了她的調味品之類的。現在這個點要說最快的其實是炒飯。但這裏沒有冷飯, 所以林慕最後決定做個麻辣燙。

好吧,其實不是材料,單純就是她想吃。

有什麽是一頓麻辣燙解決不了的如果有那就吃兩頓。

雖說林慕是個廚師,但她也很喜歡吃一些雜七雜八的東西,當然更喜歡研究。

對於麻辣燙她也有自己的配方, 味道比那些連鎖店的更好。只是她做的少,畢竟一天都在竈臺上度過了, 有時候是真的累了,所以就隨便吃點。

現在材料充裕(烤串的材料),時間也充裕(趙澤、賀滿霜:??你確定),做的也很快。

林慕當然要做了。

確定吃的人數, 林慕還特意給陸晏知打去了電話,得到肯定回覆之後,林慕就開始熬制湯底。

之前空閑的時候宋皎又做出了不少的調味料, 這會正好可以派上用場,沒一會一股子香味就開始飄散開來。

烤串的味道基本掩蓋了周圍其它攤位的味道,但麻辣燙硬生生從烤串的香味中殺出一條血路。

麻辣燙的香味不像烤串那麽霸道,晃晃悠悠的飄到你身邊,然後縈繞在你身邊,一開始你還能控制住,越聞越控制不住自己,最後成功吸引你的註意力。

一般人聞到這個香味都控制不住,更不用說餓著肚子顧客。紛紛開始尋找香味的來源。

林慕把湯底熬好之後,又開始折騰起菜來。因為人多在加上大家都餓著肚子,所以林慕沒想著按照每個人的口味做上一碗。只能說選擇大家都喜歡的材料。

大家都對林慕的手藝很有信心,最後異口同聲的讓林慕自己發揮。反正他們不挑食。

得到回覆,林慕就在攤位上拿了一些食材。本來她想拿那些已經收拾好的,可她剛伸手就感受到無數的目光射向她的手。

算了,其實拿其他菜也沒關系,不過就是多了洗菜這個步驟而已。

把東西拿好回了林家粥鋪的攤位。

林家粥譜的冰粥不需要等待,所以哪怕是排隊也積不了幾個人,可等林慕回來之後發現攤位前面站了不少人,最重要的是他們手上都已經捧了一碗冰粥卻沒有離開。

“媽,這是”

慕慧倒是沒什麽感覺,反正只要是自家女兒動手,那顧客肯定是少不了的,“這些都是被你那鍋湯給吸引來的。”

“可那只是我們吃的,並不賣啊。”林慕接了一句,音量還不小。想讓周圍的顧客聽到不要圍在這邊。

“你以為我沒說嗎?他們都不聽,說是聞聞味道也好的。”她解釋了好幾遍,奈何沒有人能聽進去,幹脆就不搭理他們了。

林慕默默的把嘴閉上了。

“木木,你做去吧。反正這些顧客也就站在這不做什麽。站著就站著吧。”

林慕點點頭去做麻辣燙了。

圍著林慕的不僅僅有普通顧客還有過來探聽軍情的其他攤位的負責人。

他們本來就關註著林慕她們兩個攤位的情況,然後就看到林慕現場做起東西來啦。

現在誰家不把自家的配方食譜藏的好好的,那可是店鋪的立身之本啊。然後他們今天就發現了林慕完全沒有這個概念。

原本他們看到林慕她們現場制作烤串就已經很驚訝了,當即他們就混到顧客中去偷學。可看了一會就放棄了,食材的烤制都很普通,核心主要就是她們手上用的調料,因為那個調料的加入才賦予了食材新的味道。

那像粉一樣像糊糊一樣的調料就算擱到他們面前都不一定能認出,更不用說還距離他們這麽遠。根本就不知道是什麽東西。

可以說知道自己什麽都學不到的時候,過來偷學的幾個負責人就明白為什麽林慕大大方方的在外面制作了,因為他們根本學不了。至少核心醬料他們根本學不了。

原本以為今天只能過過眼癮了,哪想到林慕竟然又開始做一些新奇的東西。

他們本來就關註著林慕,林慕架鍋他們也看到了。然後就看到她往鍋裏一樣一樣的放東西,相較於烤串的調味料和醬料,這次林慕往鍋裏放的東西他們還是有幾樣認識的。

看到認識的東西,負責人心裏激動的不行。看的更是認真。然後看她又放了不知道什麽東西就蓋上了鍋蓋離開了。

林慕在的時候他們還有些遮掩,可等她一離開,那些負責人的眼珠子恨不得黏在那個鍋上。要不是攤子上還有慕慧在,沒準他們會直接走到鍋面前。

明明就是加了一些調料還加了水,但沒一會就開始慢慢往外面飄散香味,那香味跟烤串的香味不一樣,但同讓讓人忍不住流口水。

而攤子周圍也開始慢慢圍上了被香味吸引過來的顧客。他們忍不住羨慕,這光靠一鍋不知道什麽東西的湯水就能吸引這麽多顧客,而他們的攤位這一天下來顧客雖然也不少,但都只是為了充饑,根本不是被他們家的美食吸引過來的。

不知道為什麽想想有一種莫名的淒涼感。

原本還在自己的攤位上站著,現在他們幹脆就混到了這些圍觀的顧客中,打算近距離看看林慕到底要做什,看看能不能學到一點。

完整的估計他們也偷學不到,但只要能學到一點皮毛肯定也能讓他們店鋪提升一個檔次,甚至可以得到總部的重視,沒準到時候能被調回總部。

可以說周圍攤位負責人心中的想法都是大同小異。能當上一個店的負責人腦子都是不笨的,自然知道不能這麽明晃晃的過去。

或多或少都做了一些偽裝。有些稍稍改了一些形象有些幹脆就借了員工的衣服。反正不能直接過去,要是林慕也在關註他們就不好了,沒準就會被認出來。

做好裝扮混在圍觀的顧客中,時不時的還跟周圍的顧客討論一下這個香味,別說這些圍觀的顧客還挺有見解的,真是越說越覺得志趣相投啊。

正打算好好跟人要個聯系方式,沒準到時候還能挖到他們店裏,然後定睛一看。

嘿,這不是那個XX連鎖店的店長嘛!

感情是熟人啊!

想到自己剛才還有挖角的想法,現在都有些心虛。眼神只能左右搖擺,這麽一搖擺就看到了不少熟人。

今天來參加美食日活動的攤位負責人好像都混在人群中了。

大家都來了,但能不能學到還是要看自己的本事。他自然不能落後。可以說在場的負責人發現周圍的同行之後升起了這個想法。

一個個都伸長脖子想要看看林慕到底是怎麽做的。

林慕能怎麽做呢,當然是切吧切吧的把所有東西都放到鍋裏。不過為了不影響每種菜的味道,那放入的先後順序也是不一樣的。

有些容易熟的菜要後面放,有些熟的慢的要放的早一些。

別看麻辣燙做起來挺簡單的,但要做的好吃那裏面的學問可一點都不少。

等把所有的東西放進去之後,林慕夾了一塊子嘗嘗了,味道很好。

不過這會做出來的還有些清淡,給慕慧劉嬸她們吃剛剛好,對於她們年輕人來說還是差了一點。

“媽,可以準備吃了,你先和劉嬸盛一些出來,剩下的我想放辣一些。”林慕招呼了一聲。

可慕慧卻沒有動作,“沒事,你放吧,我們能吃。”她因為烤串已經愛上了辣椒,所以這會也不想著吃清淡的。

“誒,行。”

既然自家老媽都這麽說了,林慕也沒再說什麽,往裏面放了一些辣椒,麻辣燙的香味更濃郁了。

在場吸溜口水的聲音也更多了。

作者有話要說:  我前些天被自己毒倒了

跑了幾天醫院

今年真是水逆!

好想吃麻辣燙啊,好想吃!

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