第21章
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這裏真正財大氣粗的是喬老板和陸老板,車庫裏除了陸焜慣開的,還有一輛七座SUV,正好夠一支戰隊出行。他們要去的那家店雖說沒池逍家那麽遠,但開車也得十幾分鐘,沒辦法,他們住的地方實在太村兒。
不光他們住的這裏,去擼串的那家店位置也村兒,這一片都村兒。小區裏的房子起了又起,人群入住的速度比房子建起還慢,路燈羞澀地將臉埋在樹冠裏,在枝葉後面偏居一隅,逗著一群飛蟲玩耍,光倒是沒有漏下多少。夜行的車輛路過這裏,除了不可避免的引擎發動聲,大家仿佛都不約而同地保持著安靜,像是生怕破壞了這裏的寂靜,又像是生怕沾上這裏寂寞的氣息。
池逍跟莫達一起窩在最後面,歪著頭靠在窗玻璃上,輕輕顛晃。
那家串兒店終於出現在了眼睛裏,紅色招牌硬生生從全是樹林子和爛尾樓的郊區裏冒出來,有些曙光意思。不過看起來生意還可以,畢竟住在荒郊野外的人們也需要吸點兒人氣,才能確定自己還活在大眾的世界裏。
木炭的煙從肉串身下鉆出去,混著肉香的柴火味兒越飄越遠。
池逍搖下窗戶,一會兒他覺得如果一直這樣下去多好,一會兒他又覺得這一切都糟透了。隊友們興奮下車,他走在最後面,情緒算不上高漲。
但這家店味道真的不錯。招牌肉串份量很足,捎帶著的肥肉也被烤化,辣椒、孜然粘在肉塊表面,調料的味道混著肉本身的香味兒噴鼻而來。烤翅皮下的脂肪都被烤了出來,翅邊微焦,翅中肉最厚的地方打了花刀,嫩黃色的肉從棕焦外皮下露出來。炙烤將食材提煉出一個新的味覺層次,不論是紅、白肉,或是蔬菜、菌類,在腌制後通過這樣原始的烹飪方式釋放出的最原野的味道,無疑是夏天不可或缺的,尤其再加上燒烤絕配的啤酒,自然是——
“不喝百威。”周益哲去買啤酒時,池逍說了這麽一句。
周益哲一楞:“這這這,這又是有什麽說法?”
“這不應該是默認的嗎?”池逍理所當然道,“而且為什麽默認的腰子也沒有?”
客觀來講,是這個攤子沒有腰子,主觀來講,他們幾個還真吃不慣腰子那味兒。倒是那邊忙碌著的燒烤小哥接了話茬道:“這附近有家養羊場,人家不讓我們在這兒烤腰子,說羊聞見味兒害怕!”
“那真是太恐怖了,應該的應該的,保護腰子人人有責。”池逍念叨著拿了串雞翅,“附近適合開家養雞場,烤翅的味道會讓它們杜絕逃跑念頭,安心下蛋。”
他這麽說,周益哲就納悶了:“那怎麽養羊場就相反呢?”
“不利於繁殖。”池逍道。
周益哲:“……”
他早該知道池逍胡扯功力一流,一早兒便不應該接這個話茬。
不過就算想喝百威也喝不到,這個野生串兒店只提供雪花和青島沒有純生,至於冰櫃裏形狀顏色都與青島相似的喜力,老板說了不賣,所以不大的場子裏,一群吃客看著老板擼腰子喝喜力。
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不光他們住的這裏,去擼串的那家店位置也村兒,這一片都村兒。小區裏的房子起了又起,人群入住的速度比房子建起還慢,路燈羞澀地將臉埋在樹冠裏,在枝葉後面偏居一隅,逗著一群飛蟲玩耍,光倒是沒有漏下多少。夜行的車輛路過這裏,除了不可避免的引擎發動聲,大家仿佛都不約而同地保持著安靜,像是生怕破壞了這裏的寂靜,又像是生怕沾上這裏寂寞的氣息。
池逍跟莫達一起窩在最後面,歪著頭靠在窗玻璃上,輕輕顛晃。
那家串兒店終於出現在了眼睛裏,紅色招牌硬生生從全是樹林子和爛尾樓的郊區裏冒出來,有些曙光意思。不過看起來生意還可以,畢竟住在荒郊野外的人們也需要吸點兒人氣,才能確定自己還活在大眾的世界裏。
木炭的煙從肉串身下鉆出去,混著肉香的柴火味兒越飄越遠。
池逍搖下窗戶,一會兒他覺得如果一直這樣下去多好,一會兒他又覺得這一切都糟透了。隊友們興奮下車,他走在最後面,情緒算不上高漲。
但這家店味道真的不錯。招牌肉串份量很足,捎帶著的肥肉也被烤化,辣椒、孜然粘在肉塊表面,調料的味道混著肉本身的香味兒噴鼻而來。烤翅皮下的脂肪都被烤了出來,翅邊微焦,翅中肉最厚的地方打了花刀,嫩黃色的肉從棕焦外皮下露出來。炙烤將食材提煉出一個新的味覺層次,不論是紅、白肉,或是蔬菜、菌類,在腌制後通過這樣原始的烹飪方式釋放出的最原野的味道,無疑是夏天不可或缺的,尤其再加上燒烤絕配的啤酒,自然是——
“不喝百威。”周益哲去買啤酒時,池逍說了這麽一句。
周益哲一楞:“這這這,這又是有什麽說法?”
“這不應該是默認的嗎?”池逍理所當然道,“而且為什麽默認的腰子也沒有?”
客觀來講,是這個攤子沒有腰子,主觀來講,他們幾個還真吃不慣腰子那味兒。倒是那邊忙碌著的燒烤小哥接了話茬道:“這附近有家養羊場,人家不讓我們在這兒烤腰子,說羊聞見味兒害怕!”
“那真是太恐怖了,應該的應該的,保護腰子人人有責。”池逍念叨著拿了串雞翅,“附近適合開家養雞場,烤翅的味道會讓它們杜絕逃跑念頭,安心下蛋。”
他這麽說,周益哲就納悶了:“那怎麽養羊場就相反呢?”
“不利於繁殖。”池逍道。
周益哲:“……”
他早該知道池逍胡扯功力一流,一早兒便不應該接這個話茬。
不過就算想喝百威也喝不到,這個野生串兒店只提供雪花和青島沒有純生,至於冰櫃裏形狀顏色都與青島相似的喜力,老板說了不賣,所以不大的場子裏,一群吃客看著老板擼腰子喝喜力。
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