第213章：空心菜
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楚衣例行公事問對面的人：“吃什麽？”
韋小樓正看水牌：“又出新菜了？空心菜是什麽？”
“雍菜。”
“那是什麽菜？”
這就是她不樂意解釋的原因，楚衣無奈道：“嘗嘗看就知道了。”
“那給我來一份，”韋小樓調整姿勢，坐等看她如何做。
楚衣從一旁拿出水牌放到觸手可及的竹籃裏，手臂稍微用力，就將其推送到後院。
很快，竹籃又從另外一根線上滑下來，裏面多了一叢綠色的菜。
淺綠的梗，碧綠的葉。
楚衣將其放到水中漂洗，依韋小樓看，那菜上面幹凈的很，洗不洗的都無所謂。
半臂長的空心菜被掐掉一半，只留頂端最嫩的。剛從土地裏采摘下來的就是新鮮看著水靈靈的。
在別人眼裏楚衣這就是浪費，韋小樓念念叨叨：“不用掐掉那麽多，我什麽都吃的。”
每天都要被不同的食客念叨，楚衣已經練就了過耳不聞的功力，該幹嘛幹嘛。
她將摘過的空心菜再次清洗，拽向墻上的鈴鐺，提醒趙大進來添柴。
用的一直是上好的無煙炭，若是要接觸到食物，楚衣一般不會親自動手，看趙大將火加大，她放上炒鍋。
大火爆炒，最後放上蒜蓉。
幾乎就是數幾個數的功夫，便得了。
但由於用的是側面墻邊的爐竈，韋小樓看的不真切，只見有火從鍋底蔓延上來，將鍋子整個包圍住，楚衣顛動鍋子，那火在炒勺間舞動，似是有了靈性，幾個來回就突然消失不見，楚衣做菜的動作也停了。
一份清炒空心菜被盛在盤中。
潔白的盤子中有幾朵將開未開的花，那份炒青菜正好放在花枝下面，雖然雜亂無章但看下上去就像葉子。
談中巴配的是一束花，而不是一盤菜。
最奇的一點就是此菜被大火炒過但葉子依舊清脆，菜梗的顏色淺淺的。跟剛摘下來的那副樣子沒有太大區別。
韋小樓止不住的研究盤子上面的花色。
離得近了，被一股蒜香吸引。除此之外，還有一股說不清道不明的清香。
他放棄研究餐具，反正就算有疑問也沒人回答，不如慢慢研究。
夾起一根如草一般鮮活的空心菜，韋小樓疑惑：“熟了嗎？”
楚衣沒說話。
韋小樓將空心菜遞到口中。
‘哢’
很小很小的一聲，清脆聽得到。
應該怎麽形容他此時的感覺呢？
清冽的香氣讓他如墜大草原中？
偏偏那股子蒜香縈繞舌尖，把人從幻想中拉到現實，臆想化成欲望，一小口的菜根本不夠，口中的饞液都要滴出來了。
韋小樓埋頭，從品嘗的第一口開始就沒有停下來。
實在是太好吃了，一道簡單的青菜就滿足了所有的口腹之欲。
看韋小樓如此，要點肉松面包的如是猶豫起來，埋怨楚衣：“客棧的規矩真多呀，為什麽不能每道菜都點？”又不是吃不起！
因為未來廚神的飯菜不是你們有錢，想吃，就吃得到的。
咳咳。
楚衣淡淡裝逼道：“因為不能浪費。”
“這麽好吃的東西誰會浪費，”如是小聲抱怨，纖纖玉指點著水牌處道，“我跟小鈴鐺，一個空心菜，一個肉松面包。”
“哦，”楚衣還是淡淡道：“只有清早才供應肉松面包，是我忘了把水牌摘下來。胖子——”
“來了，來了，”胖子小跑過來，聽楚衣的把水牌摘下來，還順嘴安慰如是，“明兒清早再來，一樣的哈，一樣的。”
一樣個毛啊！
如是心裏那個氣啊，可是還要保持微笑：“呵呵，真是任性。那就空心菜吧，小鈴鐺要涼皮。”
“涼皮也沒有。”
眾人：“……”
這不能怪楚衣，上午的時間都用來跟陸離他們商量租種土地的事兒，哪有時間提前做準備喲。
“抱歉，”楚衣也蠻不好意思的。
如是已經沒脾氣了：“拉面呢？”
“拉面有的，”楚衣著手準備，先把空心菜做出來。
眾人就又一次看見鍋子被火包圍的場景。
說起來，這還是楚衣第一次做炒菜。有人註意到新的做菜方法，也有人好奇油煙都哪兒去了。
“好吃，實在是好吃，”吃完空心菜的駱文博又開始大聲嚷嚷，“拿紙筆來，某要賦詩一首。”
正在吃面的小鈴鐺跟安了馬達似的，一下子站起來，從隨身的荷包中掏出宣紙遞給駱文博，“先生莫要嫌棄。”
“行吧，”駱文博一副我湊合了的樣子，摸出筆寫起來。
身為如是身邊的丫鬟就這麽沒出息？
不不不，小鈴鐺是因為嘗到了甜頭，駱文博的詩，在小姐妹之間可是搶手貨，換點銀子使使容易的很。
駱文博是知道的，所以，咳，狼狽為奸。
客棧在炎炎夏日，實在是舒服得讓人想癱在這裏。
在外面還有那麽多人等著呢，不好意思多耽擱，如是的離開也帶走了一波看熱鬧的人。
曬到快融化的歐陽紫芙和蔣凡煙終於進來了。其他小姐妹經不住曬，已經跑了。
要不是心懷目的，她倆也不能堅持到現在。
一進客棧，哎，這才是人該呆的地方。
“距離客棧關門還有一炷香的時間，兩位吃什麽？”楚衣沒跟歐陽紫芙打招呼，幾次見面都不愉快，假裝不認識吧。
歐陽紫芙不滿的哼了聲：“你這客棧的臭規矩還真是多。”
說著兩人在長桌正中的位置坐下。
“為什麽你這客棧只有提供種子的人才能住？”蔣凡煙瞪著一雙驚奇的小臉兒來回張望。
在客棧門前等了這麽小半個時辰，她有點明白自家不二哥為什麽總往這兒跑。看韋小樓就知道了，她心裏那點疑惑消了一半兒。
每一個新來的客人問題都會文東問西，隨著客人減少，也跟著閑暇下來的胖子回道：“因為客棧需要，所以那麽幹。”
幹脆利落，無從反駁的回答。
“好吧，”蔣凡煙指著水牌，“我要拉面，紫芙你要什麽？”
歐陽紫芙收回同樣好奇張望的目光，揣著冷淡範兒道：“我再看看。”哼，菜品名字都那麽俗。
“剛才好熱，小老板，我可不可以再要一個別的？一個涼皮一個西瓜汁？這也算是點餐一次吧？”為了自家老哥而來的蔣凡煙，在外邊特意站了很久，給客棧裏的小老板，摸了七七八八。
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韋小樓正看水牌：“又出新菜了？空心菜是什麽？”
“雍菜。”
“那是什麽菜？”
這就是她不樂意解釋的原因，楚衣無奈道：“嘗嘗看就知道了。”
“那給我來一份，”韋小樓調整姿勢，坐等看她如何做。
楚衣從一旁拿出水牌放到觸手可及的竹籃裏，手臂稍微用力，就將其推送到後院。
很快，竹籃又從另外一根線上滑下來，裏面多了一叢綠色的菜。
淺綠的梗，碧綠的葉。
楚衣將其放到水中漂洗，依韋小樓看，那菜上面幹凈的很，洗不洗的都無所謂。
半臂長的空心菜被掐掉一半，只留頂端最嫩的。剛從土地裏采摘下來的就是新鮮看著水靈靈的。
在別人眼裏楚衣這就是浪費，韋小樓念念叨叨：“不用掐掉那麽多，我什麽都吃的。”
每天都要被不同的食客念叨，楚衣已經練就了過耳不聞的功力，該幹嘛幹嘛。
她將摘過的空心菜再次清洗，拽向墻上的鈴鐺，提醒趙大進來添柴。
用的一直是上好的無煙炭，若是要接觸到食物，楚衣一般不會親自動手，看趙大將火加大，她放上炒鍋。
大火爆炒，最後放上蒜蓉。
幾乎就是數幾個數的功夫，便得了。
但由於用的是側面墻邊的爐竈，韋小樓看的不真切，只見有火從鍋底蔓延上來，將鍋子整個包圍住，楚衣顛動鍋子，那火在炒勺間舞動，似是有了靈性，幾個來回就突然消失不見，楚衣做菜的動作也停了。
一份清炒空心菜被盛在盤中。
潔白的盤子中有幾朵將開未開的花，那份炒青菜正好放在花枝下面，雖然雜亂無章但看下上去就像葉子。
談中巴配的是一束花，而不是一盤菜。
最奇的一點就是此菜被大火炒過但葉子依舊清脆，菜梗的顏色淺淺的。跟剛摘下來的那副樣子沒有太大區別。
韋小樓止不住的研究盤子上面的花色。
離得近了，被一股蒜香吸引。除此之外，還有一股說不清道不明的清香。
他放棄研究餐具，反正就算有疑問也沒人回答，不如慢慢研究。
夾起一根如草一般鮮活的空心菜，韋小樓疑惑：“熟了嗎？”
楚衣沒說話。
韋小樓將空心菜遞到口中。
‘哢’
很小很小的一聲，清脆聽得到。
應該怎麽形容他此時的感覺呢？
清冽的香氣讓他如墜大草原中？
偏偏那股子蒜香縈繞舌尖，把人從幻想中拉到現實，臆想化成欲望，一小口的菜根本不夠，口中的饞液都要滴出來了。
韋小樓埋頭，從品嘗的第一口開始就沒有停下來。
實在是太好吃了，一道簡單的青菜就滿足了所有的口腹之欲。
看韋小樓如此，要點肉松面包的如是猶豫起來，埋怨楚衣：“客棧的規矩真多呀，為什麽不能每道菜都點？”又不是吃不起！
因為未來廚神的飯菜不是你們有錢，想吃，就吃得到的。
咳咳。
楚衣淡淡裝逼道：“因為不能浪費。”
“這麽好吃的東西誰會浪費，”如是小聲抱怨，纖纖玉指點著水牌處道，“我跟小鈴鐺，一個空心菜，一個肉松面包。”
“哦，”楚衣還是淡淡道：“只有清早才供應肉松面包，是我忘了把水牌摘下來。胖子——”
“來了，來了，”胖子小跑過來，聽楚衣的把水牌摘下來，還順嘴安慰如是，“明兒清早再來，一樣的哈，一樣的。”
一樣個毛啊！
如是心裏那個氣啊，可是還要保持微笑：“呵呵，真是任性。那就空心菜吧，小鈴鐺要涼皮。”
“涼皮也沒有。”
眾人：“……”
這不能怪楚衣，上午的時間都用來跟陸離他們商量租種土地的事兒，哪有時間提前做準備喲。
“抱歉，”楚衣也蠻不好意思的。
如是已經沒脾氣了：“拉面呢？”
“拉面有的，”楚衣著手準備，先把空心菜做出來。
眾人就又一次看見鍋子被火包圍的場景。
說起來，這還是楚衣第一次做炒菜。有人註意到新的做菜方法，也有人好奇油煙都哪兒去了。
“好吃，實在是好吃，”吃完空心菜的駱文博又開始大聲嚷嚷，“拿紙筆來，某要賦詩一首。”
正在吃面的小鈴鐺跟安了馬達似的，一下子站起來，從隨身的荷包中掏出宣紙遞給駱文博，“先生莫要嫌棄。”
“行吧，”駱文博一副我湊合了的樣子，摸出筆寫起來。
身為如是身邊的丫鬟就這麽沒出息？
不不不，小鈴鐺是因為嘗到了甜頭，駱文博的詩，在小姐妹之間可是搶手貨，換點銀子使使容易的很。
駱文博是知道的，所以，咳，狼狽為奸。
客棧在炎炎夏日，實在是舒服得讓人想癱在這裏。
在外面還有那麽多人等著呢，不好意思多耽擱，如是的離開也帶走了一波看熱鬧的人。
曬到快融化的歐陽紫芙和蔣凡煙終於進來了。其他小姐妹經不住曬，已經跑了。
要不是心懷目的，她倆也不能堅持到現在。
一進客棧，哎，這才是人該呆的地方。
“距離客棧關門還有一炷香的時間，兩位吃什麽？”楚衣沒跟歐陽紫芙打招呼，幾次見面都不愉快，假裝不認識吧。
歐陽紫芙不滿的哼了聲：“你這客棧的臭規矩還真是多。”
說著兩人在長桌正中的位置坐下。
“為什麽你這客棧只有提供種子的人才能住？”蔣凡煙瞪著一雙驚奇的小臉兒來回張望。
在客棧門前等了這麽小半個時辰，她有點明白自家不二哥為什麽總往這兒跑。看韋小樓就知道了，她心裏那點疑惑消了一半兒。
每一個新來的客人問題都會文東問西，隨著客人減少，也跟著閑暇下來的胖子回道：“因為客棧需要，所以那麽幹。”
幹脆利落，無從反駁的回答。
“好吧，”蔣凡煙指著水牌，“我要拉面，紫芙你要什麽？”
歐陽紫芙收回同樣好奇張望的目光，揣著冷淡範兒道：“我再看看。”哼，菜品名字都那麽俗。
“剛才好熱，小老板，我可不可以再要一個別的？一個涼皮一個西瓜汁？這也算是點餐一次吧？”為了自家老哥而來的蔣凡煙，在外邊特意站了很久，給客棧裏的小老板，摸了七七八八。
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