凡煙小說

第197章:針菇湯

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蘑菇用來做湯,其鮮美的味道能夠發揮的淋漓盡致,是以在下山的路上楚衣特意拜托鳴鶴打幾只野雞。

較之家雞,野雞的體態嬌小,但其美麗的羽毛與味道相媲美。

看著被串成一串兒,大約十幾只羽毛斑斕的野雞,楚衣嘴角抽了抽看鳴鶴:“山腳一帶的野雞怕是都被你打沒了。”

嘗過楚衣手藝的人都要豎起大拇指,讚一聲好,鳴鶴也有幸嘗過那麽幾次,這下有機會在吃到她做的飯菜,自然是不客氣的,“辛苦姑娘了,這個怎麽處理?”

“去毛,小心些,別把外皮給扯破了,”楚衣略一頓,笑了下道:“既然打了這麽多之內,就辛苦你都宰了吧。”

十幾只野雞,光拔起毛來都夠嗆,鳴鶴覺得自己做了一手好死,也不能放過鳴琴,拉這一塊兒去。

形態不一的碎石擺在石凳上,被捏來捏去,聞來聞去,陸離問她:“弄這些石頭有何用處?”

用處大了。

“你不覺得針姑長在石頭上,是件很神奇的事情嗎?”楚衣一臉沈迷,猶如發現了新大陸一般。

“這世間之物數以萬計,有幾分奇怪之處也無不可。”

直接說有什麽好奇怪的,就完了,還文縐縐的!楚衣翻個白眼,理也不理他了。

陸離就察覺到自己可能把天給聊死了。

“聽村民說附近山坡有野花遍地,可要去看?”他撩起下擺坐在石凳上,姿態猶如閑雲野鶴。

有時不得不對有些人感到敬佩,繁華輝煌的環境中高高在上猶如神邸,破落山村裏舒適一坐,仿佛洗凈崢嶸;他就是他,不曾改變,也無需改變。

這麽一個處處優秀的男人約她去看花,楚衣的心神有那麽一陣兒的晃,低著頭嘟囔一句:“沒空,不去。”

陸離挑挑眉:“何時回城?”

“下午。”

下去的話,確實沒空。

“這幾日有海船回程,”陸離說了半句話。

一聽說有海船回來,楚衣果然丟了那些破石頭,眼睛閃亮亮的看他:“真的?他們在哪裏出售貨物?”

“想去?”陸離唇邊揚這笑,明知故問。

這可不是廢話嗎!海船都是從番邦回來的,每每都會帶回許多稀罕事物,可謂是穩穩地引領時代潮流,楚衣早就想去見識一下了,但一直沒機會,正經的拜托道:“我想去看的,麻煩到時陸少爺使人通知我一聲。”當然了,最好在弄張進門的帖子。

“等著罷。”

楚衣呲牙一笑,道聲謝,問道:“你見過番邦人嗎?聽說外國人無論是男是女,都長得十分好看。”

尤其是外國的小哥哥。

“見過,”陸離也不知想起什麽,皺皺眉:“除去外貌,番邦人多數野蠻,女人也是那樣。”

“哦——”拉長了音調,楚衣笑得很賊,“是不是被外國人非禮過?”

陸離:“……”

她來勁了:“被我猜中了吧?那人還真是大膽哦,連你都敢非禮。厲害——不過說起來那只是一種禮數。”

陸離:“……”

小小山村,幾只整齊點兒的碗都未曾找到,顏色清澈明黃的雞湯便盛放在粗糙的大碗中,隨著騰騰白霧散發出的香味讓人陶醉。

淺淺抿口雞湯,鹹香味兒厚重,猶如纏綿的煙霧在唇齒間蔓延,湯水似乎質化了,一層一層的口感接連不斷的沖擊味蕾,除了雞肉的醇香外,還有一種很難形容的鮮,鮮的回味無窮。

小口小口喝掉大半碗,是珍惜的姿態,陸離舔舔唇瓣兒,道了句:“還行。”

在看鳴鶴鳴琴,還有一起上山的那幾個村民,一個個捧著碗,連擡頭的工夫都沒有,換氣的功夫才發出一聲滿足的嘬嘆。

“太香了,瓊漿玉露也不過如此吧,”鳴鶴看著空空如也的大海碗,感嘆的說道。

湯中的香味幹脆,直接,卻濃而不烈,裏面放了針菇讓普普通通的雞湯更加鮮美,且有了厚重感,又如絲滑一般順滑;一口湯壓在舌尖,能清楚的感覺到喉部的收縮,太想吃進肚,太美味了。

一碗接著一碗喝到撐,聞到空氣中散發的香味還是會分泌出口水。

用來燉湯用的都是整只雞,這雞肉燉的時間過久,酥爛的仿佛一碰就會散架,而鍋內放的針菇卻不見了蹤影。

那是因為在燉的過程中菇子竟然都化掉了。發現的時候楚衣當時就感嘆了一句,“要是有上好的食材,人人都能成為大廚。”

“唔——”陸離轉動著眼睛去看楚衣,嘴巴裏的那口雞肉讓他感到驚奇。這哪裏還是雞肉,分明就是豆腐,還嫩的出奇。那種嫩不是有彈性,也不是一咬就斷,而是跟豆腐一樣軟嫩,又保持著原來的鮮香。

果然不白跑一趟,”楚衣的味覺更敏感,被雞湯鮮的咋舌,她也從來沒有吃過這麽鮮的蘑菇。

那麽多針菇融化在雞湯中,沒有絲毫的雜質不說,連雞肉都保持著鮮嫩,此物果然很神。不知單獨食用又是個什麽滋味兒。

房主就很得意,邊吃邊講:“當初我們剛搬到石崩山的時候還有土匪沒跑光,報了官兵捉住,那人竟說舍不得這裏的菇子,說與其亡命天涯,不如守著一山的菇子過活。我們住了這麽多年,很明白這針菇比肉香。就算拿它跟蘿蔔燉,也跟吃了肉是一樣的,而且針菇強身健體,我們村裏連娃娃們都很少生病。”

“就是,去年我老娘眼瞅著不行了,就想吃一口針菇,我們就天天的燉了湯給老太婆灌下去,沒想到竟一天天的好轉了,現在能吃能喝,且還能再活幾年。”

眾人七嘴八舌的,小小針菇變成了神丹妙藥。

楚衣頗感興趣,把這些聽來的傳聞全都暗暗記住。

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