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第174章 酒樓後廚去做魚

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“姑娘找我?”即便心裏有些狐疑,掌櫃的面上依然露出了熱情的笑容。

顧依站了起來“見過掌櫃的。”

“姑娘不必客氣,坐。”掌櫃的指了指座位,桌上放著茶卻並沒有倒水的意思,直接開門見山“聽小二說姑娘要和我做生意?不知是什麽生意?”

“就是有個菜譜,上面有幾道關於做魚的方子,想要賣給掌櫃的而已。”顧依淡淡的笑了下,不卑不亢道“只是觀樓內生意似乎不太好,就是不清楚掌櫃的有沒有要買下這方子的意思了。”

掌櫃的眼中閃過了一道精光,卻按耐住了心思,強自鎮定道“菜譜?不瞞姑娘說,之前也有人來過說要賣菜譜,只是那方子太過於尋常,便連普通的廚子都會做”

他的話還沒有說完,便被顧依給打斷了“掌櫃的如果不相信的話,不如我親自做一下,給掌櫃的嘗嘗,待你嘗過之後再做決定可行?”

“那自然好了。”掌櫃的直接站了起來“不知需要什麽材料?”

“不知掌櫃的樓內可有準備魚?”顧依平靜的道;

“有。”掌櫃的點點頭。

顧依起身“那便好了,其餘準備我自己來就行,就是需要占用一下後廚了。”

“這倒是沒問題。”掌櫃的說著領著顧依去了廚房。

後廚內就大廚一個人,樓內又沒有別的客人,他也很閑,正在用抹布擦拭著鍋碗瓢盆,廚房很整潔。

“掌櫃的。”見到掌櫃的之後,廚子急忙站了起來,以為自己哪裏做的不好,心裏還有些發虛。

“魚呢?把咱們店裏所有魚都拿出來!”掌櫃的吩咐道;

廚子看了顧依一眼,雖然心中莫名,卻還是按照吩咐抱來了幾個大瓷盆走了過來“就還有這麽多了。”

鯉魚一條,還活著。

草魚兩天,半死不活的。

泥鰍十來條,活蹦亂跳的。

還有幾條小黃花魚。

顧依微微頷首“這些便行了,掌櫃的,我自己在這裏就好,還請你們出去,待我做好了給你端出去。”

賣的就是魚方,做法自然不會讓人看到了,掌櫃的倒是理解這一點,只是“你做的這魚可一定要能入口啊,不然這些魚錢會記在姑娘賬上的。”

“可以。”顧依點了點頭,然後拿起了菜刀,準備刮鱗殺魚。

“姑娘,我幫你吧,清理完魚我在出去。”廚子也看出來了,但是見顧依收拾魚的動作有些笨拙,便主動道;

顧依自然不會拒絕“那就謝過大哥了。”

“不客氣,不客氣。”後廚很胖,長得有些喜感,有個比顧依小幾歲的女兒,把顧依當做女兒輩看待的,聽到他叫哥,面露驚喜,覺得自己果然年輕了不少。

掌櫃的摸著胡須走了出去。

大堂內。

粉雕玉琢的小姑娘望著後廚的方向“爹爹,我好想看到小姐姐去後面了。”

“嗯,爹爹也看到了,寶寶快點吃,吃完了我們去和姐姐道謝。”李秀才摸了摸女兒的小腦袋。

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