第三百零六章 顏導師出事
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十個隊伍排列開,周圍都是人,不僅僅是學生,導師和宮裏的貴人都在。
李窈窕前世就見慣了大場面,態度從容不迫,讓顏嬸更加滿意。
第一輪都做一樣的菜,就看誰做的精致美味。
做的菜也是李窈窕接觸過的,湘國的代表菜雙色魚頭。
泡椒和剁椒已經由李窈窕的手流傳出來,所以這次的雙色魚頭基本都是用學院裏制、作的調料調制。
殺魚清洗這些都是李窈窕來做,顏嬸在一邊指導,兩個人之間氣氛融洽,就跟母女倆在後廚一般自在。
其餘的隊未見這種輕松,導師的臉都繃緊,副手內心緊張,眉頭都皺的能夾死蒼蠅。
時不時的還有訓斥聲音傳來,讓人看著都提心吊膽。
“哎呦……我都不敢看別的隊了,只看顏導師這裏就好。”
“可不是嘛,別的導師都好嚇人。”
“還是顏導師好,多溫柔啊!”
“呸,那是你沒見她發火,簡直比火山爆發還恐怖。”
“不能吧……”
“我知道,上次顏導師訓人可嚇人了。”
“那李窈窕怎麽做到那麽輕松的?”
“我覺得吧人家態度好,知錯就改,改的到位。”
“也是……”
“那邊的李嬌嬌哭了,好可憐。”
“做副手的哪有不挨罵的。”
“我就是擔心她的眼淚汙染食材。”
“……”
第一道菜在眾位學生的議論中出鍋了。
毫無意外,顏嬸這邊的評分最高。
其次是香老和味老。
其實以前也是這三位導師代表湘國出戰,在大家心裏早就認為前三是他們囊中之物。
排在第四的是魏武義,他一臉的陰霾,不停訓斥李嬌嬌。
“你看看李窈窕是怎麽做的?這點小事都做不好,我要你何用?”
李嬌嬌不敢反駁,只能在心裏恨著李窈窕。
“你根本就及不上你哥哥,要不是他廢了我才不會幫你。”
李嬌嬌低著頭,眼中閃過陰霾。
第二道菜是冷盤,這冷盤不僅要好吃還要漂亮,最關鍵的就是除了盤子之外,上面的所有東西都必須能入口且味美。
顏嬸說道:“這冷盤講究的是解膩清爽,口感上就不能厚重了,你有什麽好主意?”
李窈窕捏著下巴說道:“不知道以前他們都做什麽。”
顏嬸微微一笑:“以前不外乎龍鳳呈祥、松鶴延年等寓意吉利的,今年也沒見新花樣。”
李窈窕掃了一下旁人,他們在挑選食材,都是那種大的容易雕刻成型的,比如美人蘿蔔、白玉蘿蔔。
可這樣一來味道就顯得沒有層次感,不過是一堆蘿蔔,味道再好也會有副作用,比如……放屁!
“花籃有人做過嗎?”
顏嬸眼睛一亮:“沒有,若是桌上擺了一份花籃倒也賞心悅目。”
“嗯……我們用清涼果、酸酸果、加上冰糖來做酸甜口味又帶清涼的露珠吧。
畢竟現在天氣還是比較熱的,幸好不是年關時候大比,冷天冷盤可不受歡迎。”
顏嬸點頭:“行,我做汁水,你選食材,一會兒咱倆一起雕刻。”
“好。”
二人分工明確,李窈窕選了不少瓜果,本身就有著不錯的滋味。
有花就得有葉子,甚至也不能直接就那麽擺在盤子裏,李窈窕想著如何做花籃。
前世有一道菜叫草帽餅,用制、作草帽餅的方法來制、作花籃準沒錯。
顏嬸見李窈窕放下瓜果開始弄面粉就忍不住笑了:“怎麽?要弄個餅夾著花吃?”
李窈窕也笑了:“哪有的事兒,我這不是想著沒花籃嗎!”
“哦?做成什麽樣子?”
“嗯你看著辦,我來。”
“行,我先雕刻。”
這邊和和睦睦,別的地方就吵鬧一片。
“啪!”一個巴掌毫不留情的打在李嬌嬌臉上。
“廢物,一朵花都雕不好,要是我不能進前三,我會廢了你,收回你所有的魂力。”
看著陰狠的魏武義,李嬌嬌咬了咬唇不敢說話。
她眼神閃了閃,似乎是堅定了什麽想法。
李窈窕已經把花籃做好,金燦燦的帶著提手,若不是上面散發著香味兒,都會以為那是真的藤編花籃。
“哎呦,你還刷了顏色,可真像新摘的藤蔓編成的。”顏嬸誇獎了一句。
李窈窕笑道:“討巧了而已。”
很快,各色的大小花朵被李窈窕擺在花籃裏面。
有來晚不知情的學生看見之後說道:“她們弄一籃子花做什麽?好像還有癢癢花,不會是要吃吧?”
知道內情的學生嗤笑一聲:“你根本什麽都不知道,那哪裏是花,都是各色瓜果雕刻的。”
來者不服:“規矩是盤子裏的東西都可以吃,那花籃是藤蔓編造的,難道要人去啃?”
“哈哈……”
一片嘲笑聲響起,沒人解釋,是懶得解釋了。
院長迫不及待的去看那一籃子花朵,每一朵都雕刻的逼真喜人,尤其是上面還撒著晶瑩的露珠,仿佛剛剛摘下還帶著晨露一般。
再看那花籃,褐中泛青,跟真的甜味藤一樣,編織的紋路清晰,咬合的緊湊,可以想象得出編織這花籃的人生了怎樣一雙巧手。
院長直接用手掰了一塊花籃塞嘴裏。
“唔……酥脆可口,單獨做點心都不錯。”
她又捏起一朵蘭花,放入口中咀嚼後瞇起眼睛,瓜果本身的鮮甜,加上露珠裏的酸甜清涼的味道瞬間讓人精神一震。
毫無意外,顏嬸這一隊又是高分,繼續排在第一位。
前五名的排位沒什麽變動,後面的排位就無關緊要了,純屬是來做陪襯。
第三場比試要在下午開始,中午是午休時間。
顏嬸回去休息,李窈窕則查看手中的食材。
一共就四場比試,常規菜、冷盤、甜點和自由發揮。
自由發揮可以用自己的食材,她還在想用什麽,做什麽菜,結果就聽見蘇甜在門外喊。
“窈窈快出來,顏導師出事了。”
李窈窕飛快的打開門:“出什麽事了?”
“不知道怎麽回事,顏導師回去休息沒多久就出現昏迷,大夫看了也說不出是怎麽回事。”
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李窈窕前世就見慣了大場面,態度從容不迫,讓顏嬸更加滿意。
第一輪都做一樣的菜,就看誰做的精致美味。
做的菜也是李窈窕接觸過的,湘國的代表菜雙色魚頭。
泡椒和剁椒已經由李窈窕的手流傳出來,所以這次的雙色魚頭基本都是用學院裏制、作的調料調制。
殺魚清洗這些都是李窈窕來做,顏嬸在一邊指導,兩個人之間氣氛融洽,就跟母女倆在後廚一般自在。
其餘的隊未見這種輕松,導師的臉都繃緊,副手內心緊張,眉頭都皺的能夾死蒼蠅。
時不時的還有訓斥聲音傳來,讓人看著都提心吊膽。
“哎呦……我都不敢看別的隊了,只看顏導師這裏就好。”
“可不是嘛,別的導師都好嚇人。”
“還是顏導師好,多溫柔啊!”
“呸,那是你沒見她發火,簡直比火山爆發還恐怖。”
“不能吧……”
“我知道,上次顏導師訓人可嚇人了。”
“那李窈窕怎麽做到那麽輕松的?”
“我覺得吧人家態度好,知錯就改,改的到位。”
“也是……”
“那邊的李嬌嬌哭了,好可憐。”
“做副手的哪有不挨罵的。”
“我就是擔心她的眼淚汙染食材。”
“……”
第一道菜在眾位學生的議論中出鍋了。
毫無意外,顏嬸這邊的評分最高。
其次是香老和味老。
其實以前也是這三位導師代表湘國出戰,在大家心裏早就認為前三是他們囊中之物。
排在第四的是魏武義,他一臉的陰霾,不停訓斥李嬌嬌。
“你看看李窈窕是怎麽做的?這點小事都做不好,我要你何用?”
李嬌嬌不敢反駁,只能在心裏恨著李窈窕。
“你根本就及不上你哥哥,要不是他廢了我才不會幫你。”
李嬌嬌低著頭,眼中閃過陰霾。
第二道菜是冷盤,這冷盤不僅要好吃還要漂亮,最關鍵的就是除了盤子之外,上面的所有東西都必須能入口且味美。
顏嬸說道:“這冷盤講究的是解膩清爽,口感上就不能厚重了,你有什麽好主意?”
李窈窕捏著下巴說道:“不知道以前他們都做什麽。”
顏嬸微微一笑:“以前不外乎龍鳳呈祥、松鶴延年等寓意吉利的,今年也沒見新花樣。”
李窈窕掃了一下旁人,他們在挑選食材,都是那種大的容易雕刻成型的,比如美人蘿蔔、白玉蘿蔔。
可這樣一來味道就顯得沒有層次感,不過是一堆蘿蔔,味道再好也會有副作用,比如……放屁!
“花籃有人做過嗎?”
顏嬸眼睛一亮:“沒有,若是桌上擺了一份花籃倒也賞心悅目。”
“嗯……我們用清涼果、酸酸果、加上冰糖來做酸甜口味又帶清涼的露珠吧。
畢竟現在天氣還是比較熱的,幸好不是年關時候大比,冷天冷盤可不受歡迎。”
顏嬸點頭:“行,我做汁水,你選食材,一會兒咱倆一起雕刻。”
“好。”
二人分工明確,李窈窕選了不少瓜果,本身就有著不錯的滋味。
有花就得有葉子,甚至也不能直接就那麽擺在盤子裏,李窈窕想著如何做花籃。
前世有一道菜叫草帽餅,用制、作草帽餅的方法來制、作花籃準沒錯。
顏嬸見李窈窕放下瓜果開始弄面粉就忍不住笑了:“怎麽?要弄個餅夾著花吃?”
李窈窕也笑了:“哪有的事兒,我這不是想著沒花籃嗎!”
“哦?做成什麽樣子?”
“嗯你看著辦,我來。”
“行,我先雕刻。”
這邊和和睦睦,別的地方就吵鬧一片。
“啪!”一個巴掌毫不留情的打在李嬌嬌臉上。
“廢物,一朵花都雕不好,要是我不能進前三,我會廢了你,收回你所有的魂力。”
看著陰狠的魏武義,李嬌嬌咬了咬唇不敢說話。
她眼神閃了閃,似乎是堅定了什麽想法。
李窈窕已經把花籃做好,金燦燦的帶著提手,若不是上面散發著香味兒,都會以為那是真的藤編花籃。
“哎呦,你還刷了顏色,可真像新摘的藤蔓編成的。”顏嬸誇獎了一句。
李窈窕笑道:“討巧了而已。”
很快,各色的大小花朵被李窈窕擺在花籃裏面。
有來晚不知情的學生看見之後說道:“她們弄一籃子花做什麽?好像還有癢癢花,不會是要吃吧?”
知道內情的學生嗤笑一聲:“你根本什麽都不知道,那哪裏是花,都是各色瓜果雕刻的。”
來者不服:“規矩是盤子裏的東西都可以吃,那花籃是藤蔓編造的,難道要人去啃?”
“哈哈……”
一片嘲笑聲響起,沒人解釋,是懶得解釋了。
院長迫不及待的去看那一籃子花朵,每一朵都雕刻的逼真喜人,尤其是上面還撒著晶瑩的露珠,仿佛剛剛摘下還帶著晨露一般。
再看那花籃,褐中泛青,跟真的甜味藤一樣,編織的紋路清晰,咬合的緊湊,可以想象得出編織這花籃的人生了怎樣一雙巧手。
院長直接用手掰了一塊花籃塞嘴裏。
“唔……酥脆可口,單獨做點心都不錯。”
她又捏起一朵蘭花,放入口中咀嚼後瞇起眼睛,瓜果本身的鮮甜,加上露珠裏的酸甜清涼的味道瞬間讓人精神一震。
毫無意外,顏嬸這一隊又是高分,繼續排在第一位。
前五名的排位沒什麽變動,後面的排位就無關緊要了,純屬是來做陪襯。
第三場比試要在下午開始,中午是午休時間。
顏嬸回去休息,李窈窕則查看手中的食材。
一共就四場比試,常規菜、冷盤、甜點和自由發揮。
自由發揮可以用自己的食材,她還在想用什麽,做什麽菜,結果就聽見蘇甜在門外喊。
“窈窈快出來,顏導師出事了。”
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