第101章 高熱量乳酪條
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“耍、耍流氓?”姜阮不確定地回覆,思路一轉才明白慕澤析提起這茬的緣由。
“嗯, 你覺得耍流氓這種行為, 好不好?”慕澤析氣定神閑地點頭。
“當然不好啊。”姜阮眼睛一瞪, 語氣格外正直。“我這種有正經工作的烹飪師又怎麽會耍流氓呢。”
“我想也是,那不耍流氓的話,是不是要做一件事了呢?”慕澤析起身, 高大的身軀給姜阮造成了不小的壓迫感。
“你是說,結婚嗎?”姜阮遲疑著回答, 眼中卻沒有絲毫的驚慌。
慕澤析沒急著回答,看著姜阮好一會兒才回答。“桃千齋接到了皇室的訂單,負責大皇子夫夫婚禮的糕點制作。”
“他們就結婚了啊?”姜阮意外地眨眨眼。
“不然呢, 離勝利日也有些日頭了。不是這時,還是何時?”慕澤析點了點頭。“那他們都定下來了,我們呢?”
“我們?”姜阮當即跟著慕澤析往辦公室外走。“你怎麽想?”
慕澤析半天沒有等到姜阮確切的回覆, 似乎是有些不耐煩,直接站定身子轉向後方,眼睜睜看著姜阮措不及防地撲到了他的懷裏。
“我怎麽想?”慕澤析對胸口的溫熱呼吸不為所動。“我希望明天就結婚。”
“唔——”姜阮還在揉著鼻尖, 冷不防聽到了慕澤析的話。“明天結婚?慕先生, 你這太異想天開了吧?”
“嗯,拿證。”慕澤析補充道。
“這, 這等我再想會兒怎麽樣?”姜阮覺得如此就答應下來過於草率,便推脫著擺笑臉。
慕澤析挑眉,不置可否。轉身摟著姜阮的腰身往公司外走去。
姜阮經過造成虞倩倩事件,整個人都格外乖順, 跟著慕澤析腳步往外走去。
兩人才走遠,原本寂靜無聲的辦公區開始出現低低的竊竊私語。
“兩位老板的狗糧啊……”
“我還沒有脫單啊!好氣!”
“他們是在說什麽東西?太快了啥的?”
“結婚啊!他們這是要結婚嗎?”
“話說是不是被那個虞倩倩刺激到了啊,不然不會整今兒早這一出的!”
“我覺得有可能……”
辦公室員工們猜測紛紛,甚至還在推測老板婚禮發不發紅包。而兩位當事人已經在去桃千齋的路上,相顧無言。
飛行器裏安靜到連機械運轉聲都漸漸消失,慕澤析專心開著飛行器,也不偏頭跟姜阮說話。姜阮則是擰著手指尖,皺著眉頭欲言又止。
“別放在心裏。”慕澤析隱秘地朝副駕駛位置掃了一眼。
“什麽?什麽放在心裏?”姜阮滿腦子都是天馬行空的幻想,突然被懟了一句,一時沒有反應過來。
“我剛才說的那些話,別放在心裏。”慕澤析眼眸微垂。“是我太唐突了。”
“也沒有。”姜阮見不得慕澤析自己埋怨自己,連忙出聲。“其實你提過好幾次了,就是……”
……就是一直沒有得到一個肯定的結論。
未盡之意兩人心裏都清楚,但都選擇互不說透。
“然後呢,這次會有所不一樣嗎?”慕澤析語氣放輕。“阮阮,我沒有半分開玩笑的意思。話說出口,就代表我已經做好萬全的思想準備。如果你也同意,那至少給我一個答覆。”
“我知道的……”姜阮頷首。“我沒有別的意思,你看我們連小孩都暢想過,我又怎會存著分開的意思。只是太過突然,覺得有些意外而已。我性格挺溫吞的,你知道的。”
“嗯。”慕澤析沒有多話,只簡單地回了一聲。
“這樣吧,我們選個時候。結婚或者是訂婚,都是可以的。但不能明天去結婚,太兒戲了!”姜阮抿著嘴,自己說著說著,心裏頭對結婚一事莫名的惶惶然變成了一絲絲隱秘的期待和甜蜜。
“婚禮慎重地來,準備好了再說。但是我想要個名分,明天領證行嗎?”慕澤析不確定地看了過來。
“什麽?領證?”姜阮思維一下子轉過來。“明天領證,會不會也太早了……”
“不覺得,絲毫不認為早了。”慕澤析語氣認真起來。“今天早上虞倩倩的事情,我不會允許再一次發生了。我承認心裏的不安和嫉妒,但我就是想要個名分,一個法律上承認的、大眾皆知的稱謂。”
“你這是不放心我嗎?”姜阮皺起眉頭。
虞倩倩一事他也完全沒有料到,即使是遇到了也不會發生什麽超出同事關系的互動。慕澤析這麽提防著,感覺有些沒必要。
“我怎麽會不放心你?你喜不喜歡我,每天晚上我都能知道。”慕澤析輕笑一聲,飛行器裏嚴肅的氣氛瞬間被打破,帶上了點戀人之間才懂的暧昧。
“……”姜阮一時語塞,不知道拿這個沒臉沒皮的愛人怎麽辦。
“我是防著別人,不然總會有些不三不四的湊過來。”慕澤析嘆了口氣。“你這麽好,這麽優秀,我也會擔心的啊。”
“那我們確定下來吧,戀人關系確實不穩定。”姜阮覺得有道理。身份確定下來,興許可以避免很多類似於虞倩倩這種人貿貿然地靠近。
“嗯,先把證件拿下來,婚禮慢慢來。”慕澤析似乎是想起了什麽,接著姜阮的話茬說了下去。
“好。”姜阮點頭。
“那這樣的話,你就是我的人了。”慕澤析輕咳一聲,“要是還有不長眼的湊過來,別怪我秋風掃落葉般無情。”
“哈哈,知道了。”姜阮被慕澤析的形容詞逗笑,“你也是,要記得自己是個有對象的人,忍不住的時候要記得看看桃千齋門口以身作則的迎賓娃娃。”
“這就帶你去看。”慕澤析勾起嘴角,駕駛著飛行器進入下降軌道,緩緩停在了桃千齋所屬的商業中心頂樓。
桃千齋的眾人完全不知道兩位大老板要來,見姜阮和慕澤析走進來,聰明地獻上了一根造型極其不如意的乳酪條。
“老板,試試味道?”萊恩第一次做乳酪條,做殘了還被老板撞了個正著,有些不太好意思,卻乖巧地拿著產品送了過去。“長得不好看,但是口味還不錯。”
姜阮遲疑著看過去,果然萊恩手上的乳酪條造型格外詭異。與其說是乳酪條,不如說是乳酪餅。最可怕的是,藍莓的藍紫色同乳酪的白色混合得一點都沒有美感,團團快塊地糾結在一起。
“真能吃嗎?”姜阮對著慕澤析使了個眼色。
“可以的,真的口味不錯。乳酪味道很香,很有奶味,藍莓我放得不多,帶著一點點的酸味解膩。”作為乳酪條唯一的優點,優異的口味被萊恩毫無保留地推薦給了自己的老板。
姜阮從乳酪條上撕下一小塊往嘴裏塞,入口濕潤嫩滑,厚重的乳酪味道伴著微酸的清香,彌漫在口腔中,即使吞咽下去還是留在唇齒間了。
“嗯,是還可以。但你要這樣子去給顧客吃嗎?”姜阮疑惑地反問。“口感很好,但是過於稀薄,所以定型是個問題。這就是你切開之後還有點軟爛的原因,我再做一次,我們試試看能不能更好?”
“好好好。”有老板的技術支持,萊恩開心壞了,果斷帶著桃千齋其他烹飪師給姜阮騰出來一個位置。
臺板上還剩下了不少現成的材料,都是萊恩剛才制作完成,擺在桌面上等著第二輪的乳酪條制作。姜阮按習慣清點了材料,把剛打好的奶油擺在一邊,自己重新配置比例調配新的奶油,重新軟化的黃油也加入了進去,用低速設備慢慢打勻。
粉料是最後加入的東西,很迅速地就完全融入了絲滑的乳酪糊中,消隱無蹤。
冷藏櫃裏儲存著的餅幹底材料粘度合適,姜阮看了看又放回去。如果是乳酪條容易變形,一定不是餅幹底的問題,那就是奶油奶酪比例出了問題,或者是明膠片的份量不過關。
乳白色的奶油糊中摻入了液化的明膠片,被等分為了兩個部分。其中一部分被姜阮拿著提前打好的藍莓果醬汁,試探著往裏頭倒,瞬間就染上了厚重的藍紫色。
模具裏已經墊好了一指頭厚的餅幹底,被平底勺壓得密密實實。白色的奶油糊和加入了果汁的奶油糊混合在一起,被姜阮用尖細的勺頭輕輕勾畫,拉出了頗有美感的大理石紋路。
“拿去烤制吧,定時一個鐘頭,然後在烤箱裏燜幾十分鐘。”姜阮端著烤盤,遞給了萊恩。“其實冷藏一晚是有必要的,但是冷藏三小時也不是不可以吃。剛出爐的也不是不能吃,就是少種口感罷了。”
“確實不一樣啊,你下手的比例就和我完全不是一個感覺。”萊恩一直在旁邊看著姜阮操作。“你不是說沒做過嗎?”
“我是沒做過這種。”姜阮點頭,在一旁沖幹凈了手。“但是你做失敗了一次,就避免了我犯錯。在你的基礎上改進,不是一件很難的事情。”
“聞著味道不錯,掂在手上的感覺也很好。至少沒有我剛才那盤那麽稀,還沒入烤箱就在晃蕩。”萊恩端著烤盤送入了烤箱。
接下來的一個小時,對於桃千齋的眾人,又是一場甜蜜的浩劫。乳酪的香味,加上獨特的果香,讓烹飪房外的顧客都聞到了。
趁著烤箱裏的乳酪條還在烘焙,姜阮又湊在工作臺邊,整出了一種層疊口味的乳酪條,只等烤制出來在上面撒上微苦的可可粉,便是一種新的變式。
終於熬到了出爐的時候,桃千齋的烹飪師們早就不顧外面好奇的顧客,都蜂擁而上,等著姜阮把乳酪條給切出來。
偌大的一盤被姜阮小心挪出,豎著握刀劃上了等寬的切口。再把模具取出,把一條條還溫熱著的乳酪條送到了眾人手裏。
“乳酪的口感很厚重,和凱撒大帝一個道理。配備飲料的時候要註意飲料口感的搭配。”姜阮叮囑著,順手分了一條給慕澤析。“還有記得提醒顧客它的熱量含量,別顧客長胖之後來找我們麻煩。”
慕澤析也不像其他人那麽講究,還包著蛋糕紙去吃,就這樣在姜阮舉著的狀態下上嘴咬。
入嘴的口感和剛才萊恩做的乳酪條略有差別。
酸度和甜度不一樣,就連乳酪體的粘稠度都不同。很明顯這個要濃郁不少,餅幹底也被焙烤得焦脆異常,搭配著綿密的乳酪,和微酸的果肉,豐富的口感在口腔中緩緩爆炸,相信冷藏一晚之後的口感會更好。
“怎麽樣?”姜阮給大家發完了乳酪條,轉身回頭看向慕澤析。
慕澤析抿著嘴回味,用唇角勾掉了嘴邊的餅幹底碎屑。“再來一根!”
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“當然不好啊。”姜阮眼睛一瞪, 語氣格外正直。“我這種有正經工作的烹飪師又怎麽會耍流氓呢。”
“我想也是,那不耍流氓的話,是不是要做一件事了呢?”慕澤析起身, 高大的身軀給姜阮造成了不小的壓迫感。
“你是說,結婚嗎?”姜阮遲疑著回答, 眼中卻沒有絲毫的驚慌。
慕澤析沒急著回答,看著姜阮好一會兒才回答。“桃千齋接到了皇室的訂單,負責大皇子夫夫婚禮的糕點制作。”
“他們就結婚了啊?”姜阮意外地眨眨眼。
“不然呢, 離勝利日也有些日頭了。不是這時,還是何時?”慕澤析點了點頭。“那他們都定下來了,我們呢?”
“我們?”姜阮當即跟著慕澤析往辦公室外走。“你怎麽想?”
慕澤析半天沒有等到姜阮確切的回覆, 似乎是有些不耐煩,直接站定身子轉向後方,眼睜睜看著姜阮措不及防地撲到了他的懷裏。
“我怎麽想?”慕澤析對胸口的溫熱呼吸不為所動。“我希望明天就結婚。”
“唔——”姜阮還在揉著鼻尖, 冷不防聽到了慕澤析的話。“明天結婚?慕先生, 你這太異想天開了吧?”
“嗯,拿證。”慕澤析補充道。
“這, 這等我再想會兒怎麽樣?”姜阮覺得如此就答應下來過於草率,便推脫著擺笑臉。
慕澤析挑眉,不置可否。轉身摟著姜阮的腰身往公司外走去。
姜阮經過造成虞倩倩事件,整個人都格外乖順, 跟著慕澤析腳步往外走去。
兩人才走遠,原本寂靜無聲的辦公區開始出現低低的竊竊私語。
“兩位老板的狗糧啊……”
“我還沒有脫單啊!好氣!”
“他們是在說什麽東西?太快了啥的?”
“結婚啊!他們這是要結婚嗎?”
“話說是不是被那個虞倩倩刺激到了啊,不然不會整今兒早這一出的!”
“我覺得有可能……”
辦公室員工們猜測紛紛,甚至還在推測老板婚禮發不發紅包。而兩位當事人已經在去桃千齋的路上,相顧無言。
飛行器裏安靜到連機械運轉聲都漸漸消失,慕澤析專心開著飛行器,也不偏頭跟姜阮說話。姜阮則是擰著手指尖,皺著眉頭欲言又止。
“別放在心裏。”慕澤析隱秘地朝副駕駛位置掃了一眼。
“什麽?什麽放在心裏?”姜阮滿腦子都是天馬行空的幻想,突然被懟了一句,一時沒有反應過來。
“我剛才說的那些話,別放在心裏。”慕澤析眼眸微垂。“是我太唐突了。”
“也沒有。”姜阮見不得慕澤析自己埋怨自己,連忙出聲。“其實你提過好幾次了,就是……”
……就是一直沒有得到一個肯定的結論。
未盡之意兩人心裏都清楚,但都選擇互不說透。
“然後呢,這次會有所不一樣嗎?”慕澤析語氣放輕。“阮阮,我沒有半分開玩笑的意思。話說出口,就代表我已經做好萬全的思想準備。如果你也同意,那至少給我一個答覆。”
“我知道的……”姜阮頷首。“我沒有別的意思,你看我們連小孩都暢想過,我又怎會存著分開的意思。只是太過突然,覺得有些意外而已。我性格挺溫吞的,你知道的。”
“嗯。”慕澤析沒有多話,只簡單地回了一聲。
“這樣吧,我們選個時候。結婚或者是訂婚,都是可以的。但不能明天去結婚,太兒戲了!”姜阮抿著嘴,自己說著說著,心裏頭對結婚一事莫名的惶惶然變成了一絲絲隱秘的期待和甜蜜。
“婚禮慎重地來,準備好了再說。但是我想要個名分,明天領證行嗎?”慕澤析不確定地看了過來。
“什麽?領證?”姜阮思維一下子轉過來。“明天領證,會不會也太早了……”
“不覺得,絲毫不認為早了。”慕澤析語氣認真起來。“今天早上虞倩倩的事情,我不會允許再一次發生了。我承認心裏的不安和嫉妒,但我就是想要個名分,一個法律上承認的、大眾皆知的稱謂。”
“你這是不放心我嗎?”姜阮皺起眉頭。
虞倩倩一事他也完全沒有料到,即使是遇到了也不會發生什麽超出同事關系的互動。慕澤析這麽提防著,感覺有些沒必要。
“我怎麽會不放心你?你喜不喜歡我,每天晚上我都能知道。”慕澤析輕笑一聲,飛行器裏嚴肅的氣氛瞬間被打破,帶上了點戀人之間才懂的暧昧。
“……”姜阮一時語塞,不知道拿這個沒臉沒皮的愛人怎麽辦。
“我是防著別人,不然總會有些不三不四的湊過來。”慕澤析嘆了口氣。“你這麽好,這麽優秀,我也會擔心的啊。”
“那我們確定下來吧,戀人關系確實不穩定。”姜阮覺得有道理。身份確定下來,興許可以避免很多類似於虞倩倩這種人貿貿然地靠近。
“嗯,先把證件拿下來,婚禮慢慢來。”慕澤析似乎是想起了什麽,接著姜阮的話茬說了下去。
“好。”姜阮點頭。
“那這樣的話,你就是我的人了。”慕澤析輕咳一聲,“要是還有不長眼的湊過來,別怪我秋風掃落葉般無情。”
“哈哈,知道了。”姜阮被慕澤析的形容詞逗笑,“你也是,要記得自己是個有對象的人,忍不住的時候要記得看看桃千齋門口以身作則的迎賓娃娃。”
“這就帶你去看。”慕澤析勾起嘴角,駕駛著飛行器進入下降軌道,緩緩停在了桃千齋所屬的商業中心頂樓。
桃千齋的眾人完全不知道兩位大老板要來,見姜阮和慕澤析走進來,聰明地獻上了一根造型極其不如意的乳酪條。
“老板,試試味道?”萊恩第一次做乳酪條,做殘了還被老板撞了個正著,有些不太好意思,卻乖巧地拿著產品送了過去。“長得不好看,但是口味還不錯。”
姜阮遲疑著看過去,果然萊恩手上的乳酪條造型格外詭異。與其說是乳酪條,不如說是乳酪餅。最可怕的是,藍莓的藍紫色同乳酪的白色混合得一點都沒有美感,團團快塊地糾結在一起。
“真能吃嗎?”姜阮對著慕澤析使了個眼色。
“可以的,真的口味不錯。乳酪味道很香,很有奶味,藍莓我放得不多,帶著一點點的酸味解膩。”作為乳酪條唯一的優點,優異的口味被萊恩毫無保留地推薦給了自己的老板。
姜阮從乳酪條上撕下一小塊往嘴裏塞,入口濕潤嫩滑,厚重的乳酪味道伴著微酸的清香,彌漫在口腔中,即使吞咽下去還是留在唇齒間了。
“嗯,是還可以。但你要這樣子去給顧客吃嗎?”姜阮疑惑地反問。“口感很好,但是過於稀薄,所以定型是個問題。這就是你切開之後還有點軟爛的原因,我再做一次,我們試試看能不能更好?”
“好好好。”有老板的技術支持,萊恩開心壞了,果斷帶著桃千齋其他烹飪師給姜阮騰出來一個位置。
臺板上還剩下了不少現成的材料,都是萊恩剛才制作完成,擺在桌面上等著第二輪的乳酪條制作。姜阮按習慣清點了材料,把剛打好的奶油擺在一邊,自己重新配置比例調配新的奶油,重新軟化的黃油也加入了進去,用低速設備慢慢打勻。
粉料是最後加入的東西,很迅速地就完全融入了絲滑的乳酪糊中,消隱無蹤。
冷藏櫃裏儲存著的餅幹底材料粘度合適,姜阮看了看又放回去。如果是乳酪條容易變形,一定不是餅幹底的問題,那就是奶油奶酪比例出了問題,或者是明膠片的份量不過關。
乳白色的奶油糊中摻入了液化的明膠片,被等分為了兩個部分。其中一部分被姜阮拿著提前打好的藍莓果醬汁,試探著往裏頭倒,瞬間就染上了厚重的藍紫色。
模具裏已經墊好了一指頭厚的餅幹底,被平底勺壓得密密實實。白色的奶油糊和加入了果汁的奶油糊混合在一起,被姜阮用尖細的勺頭輕輕勾畫,拉出了頗有美感的大理石紋路。
“拿去烤制吧,定時一個鐘頭,然後在烤箱裏燜幾十分鐘。”姜阮端著烤盤,遞給了萊恩。“其實冷藏一晚是有必要的,但是冷藏三小時也不是不可以吃。剛出爐的也不是不能吃,就是少種口感罷了。”
“確實不一樣啊,你下手的比例就和我完全不是一個感覺。”萊恩一直在旁邊看著姜阮操作。“你不是說沒做過嗎?”
“我是沒做過這種。”姜阮點頭,在一旁沖幹凈了手。“但是你做失敗了一次,就避免了我犯錯。在你的基礎上改進,不是一件很難的事情。”
“聞著味道不錯,掂在手上的感覺也很好。至少沒有我剛才那盤那麽稀,還沒入烤箱就在晃蕩。”萊恩端著烤盤送入了烤箱。
接下來的一個小時,對於桃千齋的眾人,又是一場甜蜜的浩劫。乳酪的香味,加上獨特的果香,讓烹飪房外的顧客都聞到了。
趁著烤箱裏的乳酪條還在烘焙,姜阮又湊在工作臺邊,整出了一種層疊口味的乳酪條,只等烤制出來在上面撒上微苦的可可粉,便是一種新的變式。
終於熬到了出爐的時候,桃千齋的烹飪師們早就不顧外面好奇的顧客,都蜂擁而上,等著姜阮把乳酪條給切出來。
偌大的一盤被姜阮小心挪出,豎著握刀劃上了等寬的切口。再把模具取出,把一條條還溫熱著的乳酪條送到了眾人手裏。
“乳酪的口感很厚重,和凱撒大帝一個道理。配備飲料的時候要註意飲料口感的搭配。”姜阮叮囑著,順手分了一條給慕澤析。“還有記得提醒顧客它的熱量含量,別顧客長胖之後來找我們麻煩。”
慕澤析也不像其他人那麽講究,還包著蛋糕紙去吃,就這樣在姜阮舉著的狀態下上嘴咬。
入嘴的口感和剛才萊恩做的乳酪條略有差別。
酸度和甜度不一樣,就連乳酪體的粘稠度都不同。很明顯這個要濃郁不少,餅幹底也被焙烤得焦脆異常,搭配著綿密的乳酪,和微酸的果肉,豐富的口感在口腔中緩緩爆炸,相信冷藏一晚之後的口感會更好。
“怎麽樣?”姜阮給大家發完了乳酪條,轉身回頭看向慕澤析。
慕澤析抿著嘴回味,用唇角勾掉了嘴邊的餅幹底碎屑。“再來一根!”
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