第49章
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當然,選擇新首領這樣的大事並不是他們這幾個人一拍頭就能決定的,黑阜需要詢問所有人的意見,然後讓他們先考慮一段日子再一起決定要不要選擇新首領以及選擇誰做新首領的事情。
羅臻不打算摻和這件事,等身體暖和一點後,便和黑阜他們商量宰殺獵物的事情。
以前戰士們獵殺獵物都是直接在外面弄死後再扛回來的,這次還是第一次在部落裏處理活的獵物。羅臻不想一下子將所有獵物都處理完,這次他不讓那些戰士直接將獵物的血液全部都喝掉,而是打算用這些獵物的血做一個他們從沒吃過的食物,血腸。
其他人都沒有聽過這種吃食,戰士們也是非常好奇,有了羅臻的交代,他們這次自然沒有在獵殺獵物的時候就直接將獵物溫熱的血液全部喝掉。
圍欄裏的獵物早就被綁好了四肢,它們似乎天生對危險很敏感,看到兩個高大的戰士往自己走來,知道並不是要給自己草料做吃食,紛紛嗷嗷地大叫著掙紮起來。
“我們要用這些木桶來裝獸血嗎?”阿雪在後面抱著一個木桶跟在羅臻的走出來,裏面裝了一點泡了鹹果的清水。
黑阜和角竹已經一人拖了一頭野豬過來,野豬的力氣很大,他們要花上不少力氣才能將對方壓制住。
羅臻將自己手裏的木桶放下,陸湛拔出骨刀走上前,按照羅臻的要求刺穿野豬的咽喉,兩手握住野豬的後腿一擡,將這頭野豬倒吊過來,好讓血液順利地流進木桶中。羅臻則拿著一條木棍順時針地慢慢攪拌,好讓血液和木桶裏的鹽水充分混合。
處理好了獸血,接下來就要處理野豬的內臟了,大腸和小腸都是羅臻打算用來做血腸的材料,這時候旁邊的小溪裏的溪水還沒有被凍結,可以直接在溪邊清洗,不少生活在溪水裏的魚聞到血腥味紛紛游了過來,羅臻見狀,做了一個簡陋的魚叉叉了幾條上來,溪裏的魚沒有河裏的大,但也足夠他們吃上一頓了。
幾個小孩見狀一副躍躍欲試的模樣,被羅臻無情地拒絕了,笑話,現在的溪水即使還沒有被凍結,那溫度也是不低的,幾個孩子都是普通人,要是被凍著了分分鐘要被凍病,這裏可沒有什麽退燒感冒之類的藥物,連能夠驅寒的野姜都還沒找到,自然大意不得。
陸湛也沒讓羅臻幫忙清洗,只將對方打發回家先做別的吃食去。
“羅臻,這個是要搗碎嗎?”阿草和其他幾個普通人都聚集在羅臻家裏,她們要跟羅臻學著做吃食。
“不用,切成肉粒就行了。”羅臻拿著骨刀給對方示範了一遍。
“這個是要全部熬成油嗎?”剛在竈臺邊點燃火堆的阿雪拿著那些整理出來的豬油問道,他們現在使用的還是石鍋,竈臺的地方只圍起了一個方方正正的雛形,和房間裏的火塘差不多,也得虧羅臻現在住的房子是他們之中最大的,這才能夠讓那麽多人都擠在一起搗鼓。
“嗯,熬好的油全部裝到那個木盆子裏。”羅臻說著又拿出一把鹹果遞給乾婆婆,詢問道:“乾婆婆可以幫我將這些鹹果都搗爛嗎?裏面的果核都挑出來就行了。”
乾婆婆樂呵呵地接過來,她真是太久沒有試過這麽多人一起做吃食了,雖然不知道羅臻要這些東西到底有什麽用,但也樂意搭上一把手。
這邊羅臻帶人將整頭野豬肉都處理好,那邊陸湛和幾個戰士也將豬腸之類的內臟全部清洗幹凈了,這兩天他們已經吃過羅臻用那些野獸內臟做出來的食物,因為味道不錯,這會兒清理起來倒也不介意它的骯臟。
“需要幫忙嗎?”陸湛湊過來看了看。
羅臻撚了一塊炸好的油渣塞進對方的口中,這種炸物他們很少吃,每次看到羅臻弄的時候都饞得厲害,不過羅臻老是說炸過的油渣吃多了對身體不好,在油量足夠他們使用的時候,一般不會弄,這次他倒是沒有將那些油脂丟棄,全部都熬成了油,每個被分到一塊油渣的人都像捧著什麽珍饈佳肴一樣。
“不用,你在一邊暖暖身子吧。”羅臻看見陸湛被凍紅的雙手,連忙塞了一條獸皮讓對方擦幹凈手上的水跡,然後讓他坐到火堆邊上去。
剛才弄上來的幾條魚已經讓黑崖幫忙去掉魚鱗內臟切成了一塊一塊的魚肉,這種魚羅臻之前吃過,骨頭並不多,處理魚肉的時候就能直接將魚刺剔除,即使是小孩子也不用擔心會被魚刺卡到喉嚨。
羅臻教阿草怎麽炸魚肉,既然他們喜歡吃油渣,那麽應該也會喜歡吃炸魚,今天既然開始宰殺獵物,羅臻便打算將自己知道的,會的菜式都給他們做一便,他們自從來到這裏後不是忙碌著蓋房子就是忙碌著狩獵,正好趁著今天好好放松一下。
因為沒有充足的調味料,魚肉只用搗爛的鹹果腌制了一下,等油熱了後再將魚肉放進去。
阿草使用筷子還不太熟練,剛開始的時候還有點手忙腳亂,慢慢才習慣筷子的握法,不至於半天都夾不起來了。
將炸魚的活計交給阿草,羅臻則帶著其他人開始灌血腸,之前的肉粒混著鹹果碎翻炒過,帶著一股香味,放涼後倒進已經凝固的獸血中攪拌均勻,然後再灌進豬腸裏用繩子紮好就行了。
豬腸的口子並不大,羅臻找了塊大小適中的草葉做成了漏鬥狀,這樣灌起來會方便得多,這次羅臻沒有阻止那幾個小孩幫忙,小孩們看到自己能夠上手做血腸都很興奮,但動作卻很謹慎緊張,畢竟食物對於他們來說是很重要的東西,並不適合用來玩耍,即使他們年紀再小也明白這個道理。
血腸灌完後就要開始小火煮了,一直煮到用木簽刺破都不會出血的程度也就差不多。
熟了後將綁口的繩子割斷,然後切片裝到木碟子上,大家還是第一次看到這種食物,拿起一塊左看右看,只有陸湛對於血腸的外形毫不好奇,拿起就往嘴裏扔,味道說不上多好,但對於第一次吃這種東西的他來說卻覺得很新奇。
“沒有姜蒜調味還是有點腥了。”羅臻嘗了嘗評價道。
“腥?我覺得很好吃呀。”阿雪對於血腸倒是很喜歡,見鍋裏的煮得差不多了,問過羅臻後就主動上前撈起來,然後將新的血腸放進去,兩頭野豬的大腸小腸加起來可不少,灌完後足足有一大桶,完全可以讓他們吃個夠了。
“我覺得這個炸魚好吃。”阿實兩樣都嘗了嘗,血腸雖然是第一次吃,但那味道他有點吃不慣,倒是炸魚讓他比較青睞,那幾個小孩子也鐘愛炸物,阿草剛剛撈上一碟炸好的魚塊就被他們分吃光了,阿實好不容易才在他們手裏搶到幾塊。
“羅臻,你還知道其他的吃法嗎?”阿雪邊吃邊雙眼發亮地看著羅臻。
羅臻想了想,“石板煎肉你們要不要嘗一嘗。”
“嘗嘗嘗。”阿雪根本不知道那是什麽就連連點頭,其他人也紛紛附和。
羅臻笑了笑,拿出幾個野果讓他們搗成醬,這裏沒有調味料只能用果醬來替代了。
選了幾塊肥瘦適中的肉塊片成薄片,在這方面即使獸人戰士們沒怎麽做過菜,但刀工卻像天生就會的那樣,切出來的肉塊又薄又齊整,可要比羅臻的刀工好得多。
陸湛去外面搬了一塊平整的石頭回來架到火堆上,剛剛熬出來的豬油這會兒就可以用上了,等石板燒熱,抹上一點豬油,然後將肉塊攤在上面,用之前收集到的咕咕鳥的羽毛當成刷子,粘上果醬抹到肉片上,熟了就能直接夾起來吃了。
果醬有點甜,對於這些從來沒有試過吃過沾著甜味的肉塊的原始人來說,這些煎肉的吸引力可要比只加了一點肉碎的血腸大得多,只一會兒功夫幾碟肉片就見底了。
羅臻還用之前找到的野菜做了一份野菜獸血湯,混著最後一點木薯做了一鍋燉肉,清炒豬肉......
二十多個人,直將一頭野豬給吃完了才意猶未盡地停下來,這麽一頓飯,他們竟然從中午吃到了深夜,仿佛今天一天就將一輩子的美味都嘗了一遍。
不,像老戰士和乾婆婆這種上了年紀的人,或許一輩子都從來沒有嘗過這麽多的美味,明明只是一頭普通到不能再普通的野豬,竟然也能讓他們嘗到這麽多的吃法。
阿水揉著小肚子,他有點吃撐了,幾個小孩已經開始揉眼角,他們這個年紀正是吃飽就該睡的時候。
“羅臻,你會給我們講睡前故事嗎?”阿水湊到羅臻身邊眼巴巴地看著他,之前他聽羅臻說過一次,但後來羅臻忙起來就沒空再給他說什麽故事了,懂事的阿水也不會不識趣地非要對方給他講,只是現在氣氛剛好,大家都吃飽喝足了,這會兒提這個要求羅臻應該會答應吧?
正在給陸湛將切開的血腸放在石板上煎香了再給對方吃的羅臻聞言笑了笑,見其他人也支領起耳朵想聽的模樣,說道:“那我就給你們說一個吧。”他也正好趁著這個機會潛移默化給這些原始人們傳授一點知識,畢竟這些人以後可是要成為他的族人的。
包括陸湛在內,所有人都坐直了身子,羅臻的聲音清越好聽,將波瀾壯闊的故事娓娓道來,仿佛就在他們眼前鋪開一般,讓這些第一次聽到的人震動不已。
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羅臻不打算摻和這件事,等身體暖和一點後,便和黑阜他們商量宰殺獵物的事情。
以前戰士們獵殺獵物都是直接在外面弄死後再扛回來的,這次還是第一次在部落裏處理活的獵物。羅臻不想一下子將所有獵物都處理完,這次他不讓那些戰士直接將獵物的血液全部都喝掉,而是打算用這些獵物的血做一個他們從沒吃過的食物,血腸。
其他人都沒有聽過這種吃食,戰士們也是非常好奇,有了羅臻的交代,他們這次自然沒有在獵殺獵物的時候就直接將獵物溫熱的血液全部喝掉。
圍欄裏的獵物早就被綁好了四肢,它們似乎天生對危險很敏感,看到兩個高大的戰士往自己走來,知道並不是要給自己草料做吃食,紛紛嗷嗷地大叫著掙紮起來。
“我們要用這些木桶來裝獸血嗎?”阿雪在後面抱著一個木桶跟在羅臻的走出來,裏面裝了一點泡了鹹果的清水。
黑阜和角竹已經一人拖了一頭野豬過來,野豬的力氣很大,他們要花上不少力氣才能將對方壓制住。
羅臻將自己手裏的木桶放下,陸湛拔出骨刀走上前,按照羅臻的要求刺穿野豬的咽喉,兩手握住野豬的後腿一擡,將這頭野豬倒吊過來,好讓血液順利地流進木桶中。羅臻則拿著一條木棍順時針地慢慢攪拌,好讓血液和木桶裏的鹽水充分混合。
處理好了獸血,接下來就要處理野豬的內臟了,大腸和小腸都是羅臻打算用來做血腸的材料,這時候旁邊的小溪裏的溪水還沒有被凍結,可以直接在溪邊清洗,不少生活在溪水裏的魚聞到血腥味紛紛游了過來,羅臻見狀,做了一個簡陋的魚叉叉了幾條上來,溪裏的魚沒有河裏的大,但也足夠他們吃上一頓了。
幾個小孩見狀一副躍躍欲試的模樣,被羅臻無情地拒絕了,笑話,現在的溪水即使還沒有被凍結,那溫度也是不低的,幾個孩子都是普通人,要是被凍著了分分鐘要被凍病,這裏可沒有什麽退燒感冒之類的藥物,連能夠驅寒的野姜都還沒找到,自然大意不得。
陸湛也沒讓羅臻幫忙清洗,只將對方打發回家先做別的吃食去。
“羅臻,這個是要搗碎嗎?”阿草和其他幾個普通人都聚集在羅臻家裏,她們要跟羅臻學著做吃食。
“不用,切成肉粒就行了。”羅臻拿著骨刀給對方示範了一遍。
“這個是要全部熬成油嗎?”剛在竈臺邊點燃火堆的阿雪拿著那些整理出來的豬油問道,他們現在使用的還是石鍋,竈臺的地方只圍起了一個方方正正的雛形,和房間裏的火塘差不多,也得虧羅臻現在住的房子是他們之中最大的,這才能夠讓那麽多人都擠在一起搗鼓。
“嗯,熬好的油全部裝到那個木盆子裏。”羅臻說著又拿出一把鹹果遞給乾婆婆,詢問道:“乾婆婆可以幫我將這些鹹果都搗爛嗎?裏面的果核都挑出來就行了。”
乾婆婆樂呵呵地接過來,她真是太久沒有試過這麽多人一起做吃食了,雖然不知道羅臻要這些東西到底有什麽用,但也樂意搭上一把手。
這邊羅臻帶人將整頭野豬肉都處理好,那邊陸湛和幾個戰士也將豬腸之類的內臟全部清洗幹凈了,這兩天他們已經吃過羅臻用那些野獸內臟做出來的食物,因為味道不錯,這會兒清理起來倒也不介意它的骯臟。
“需要幫忙嗎?”陸湛湊過來看了看。
羅臻撚了一塊炸好的油渣塞進對方的口中,這種炸物他們很少吃,每次看到羅臻弄的時候都饞得厲害,不過羅臻老是說炸過的油渣吃多了對身體不好,在油量足夠他們使用的時候,一般不會弄,這次他倒是沒有將那些油脂丟棄,全部都熬成了油,每個被分到一塊油渣的人都像捧著什麽珍饈佳肴一樣。
“不用,你在一邊暖暖身子吧。”羅臻看見陸湛被凍紅的雙手,連忙塞了一條獸皮讓對方擦幹凈手上的水跡,然後讓他坐到火堆邊上去。
剛才弄上來的幾條魚已經讓黑崖幫忙去掉魚鱗內臟切成了一塊一塊的魚肉,這種魚羅臻之前吃過,骨頭並不多,處理魚肉的時候就能直接將魚刺剔除,即使是小孩子也不用擔心會被魚刺卡到喉嚨。
羅臻教阿草怎麽炸魚肉,既然他們喜歡吃油渣,那麽應該也會喜歡吃炸魚,今天既然開始宰殺獵物,羅臻便打算將自己知道的,會的菜式都給他們做一便,他們自從來到這裏後不是忙碌著蓋房子就是忙碌著狩獵,正好趁著今天好好放松一下。
因為沒有充足的調味料,魚肉只用搗爛的鹹果腌制了一下,等油熱了後再將魚肉放進去。
阿草使用筷子還不太熟練,剛開始的時候還有點手忙腳亂,慢慢才習慣筷子的握法,不至於半天都夾不起來了。
將炸魚的活計交給阿草,羅臻則帶著其他人開始灌血腸,之前的肉粒混著鹹果碎翻炒過,帶著一股香味,放涼後倒進已經凝固的獸血中攪拌均勻,然後再灌進豬腸裏用繩子紮好就行了。
豬腸的口子並不大,羅臻找了塊大小適中的草葉做成了漏鬥狀,這樣灌起來會方便得多,這次羅臻沒有阻止那幾個小孩幫忙,小孩們看到自己能夠上手做血腸都很興奮,但動作卻很謹慎緊張,畢竟食物對於他們來說是很重要的東西,並不適合用來玩耍,即使他們年紀再小也明白這個道理。
血腸灌完後就要開始小火煮了,一直煮到用木簽刺破都不會出血的程度也就差不多。
熟了後將綁口的繩子割斷,然後切片裝到木碟子上,大家還是第一次看到這種食物,拿起一塊左看右看,只有陸湛對於血腸的外形毫不好奇,拿起就往嘴裏扔,味道說不上多好,但對於第一次吃這種東西的他來說卻覺得很新奇。
“沒有姜蒜調味還是有點腥了。”羅臻嘗了嘗評價道。
“腥?我覺得很好吃呀。”阿雪對於血腸倒是很喜歡,見鍋裏的煮得差不多了,問過羅臻後就主動上前撈起來,然後將新的血腸放進去,兩頭野豬的大腸小腸加起來可不少,灌完後足足有一大桶,完全可以讓他們吃個夠了。
“我覺得這個炸魚好吃。”阿實兩樣都嘗了嘗,血腸雖然是第一次吃,但那味道他有點吃不慣,倒是炸魚讓他比較青睞,那幾個小孩子也鐘愛炸物,阿草剛剛撈上一碟炸好的魚塊就被他們分吃光了,阿實好不容易才在他們手裏搶到幾塊。
“羅臻,你還知道其他的吃法嗎?”阿雪邊吃邊雙眼發亮地看著羅臻。
羅臻想了想,“石板煎肉你們要不要嘗一嘗。”
“嘗嘗嘗。”阿雪根本不知道那是什麽就連連點頭,其他人也紛紛附和。
羅臻笑了笑,拿出幾個野果讓他們搗成醬,這裏沒有調味料只能用果醬來替代了。
選了幾塊肥瘦適中的肉塊片成薄片,在這方面即使獸人戰士們沒怎麽做過菜,但刀工卻像天生就會的那樣,切出來的肉塊又薄又齊整,可要比羅臻的刀工好得多。
陸湛去外面搬了一塊平整的石頭回來架到火堆上,剛剛熬出來的豬油這會兒就可以用上了,等石板燒熱,抹上一點豬油,然後將肉塊攤在上面,用之前收集到的咕咕鳥的羽毛當成刷子,粘上果醬抹到肉片上,熟了就能直接夾起來吃了。
果醬有點甜,對於這些從來沒有試過吃過沾著甜味的肉塊的原始人來說,這些煎肉的吸引力可要比只加了一點肉碎的血腸大得多,只一會兒功夫幾碟肉片就見底了。
羅臻還用之前找到的野菜做了一份野菜獸血湯,混著最後一點木薯做了一鍋燉肉,清炒豬肉......
二十多個人,直將一頭野豬給吃完了才意猶未盡地停下來,這麽一頓飯,他們竟然從中午吃到了深夜,仿佛今天一天就將一輩子的美味都嘗了一遍。
不,像老戰士和乾婆婆這種上了年紀的人,或許一輩子都從來沒有嘗過這麽多的美味,明明只是一頭普通到不能再普通的野豬,竟然也能讓他們嘗到這麽多的吃法。
阿水揉著小肚子,他有點吃撐了,幾個小孩已經開始揉眼角,他們這個年紀正是吃飽就該睡的時候。
“羅臻,你會給我們講睡前故事嗎?”阿水湊到羅臻身邊眼巴巴地看著他,之前他聽羅臻說過一次,但後來羅臻忙起來就沒空再給他說什麽故事了,懂事的阿水也不會不識趣地非要對方給他講,只是現在氣氛剛好,大家都吃飽喝足了,這會兒提這個要求羅臻應該會答應吧?
正在給陸湛將切開的血腸放在石板上煎香了再給對方吃的羅臻聞言笑了笑,見其他人也支領起耳朵想聽的模樣,說道:“那我就給你們說一個吧。”他也正好趁著這個機會潛移默化給這些原始人們傳授一點知識,畢竟這些人以後可是要成為他的族人的。
包括陸湛在內,所有人都坐直了身子,羅臻的聲音清越好聽,將波瀾壯闊的故事娓娓道來,仿佛就在他們眼前鋪開一般,讓這些第一次聽到的人震動不已。
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