第017章、炸醬面
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文熙琢磨著還是抓緊時間升級為好，點亮一項技能先賺點錢，不然以他挑剔的嘴巴，這具身體估計會營養不良長不高了。這可不行，文熙還想著多吃多鍛煉，回到上輩子180以上的魁梧身材呢！
從冰箱裏拿出午飯熱好，文熙食不知味的吃完後再收拾完餐具就躺在沙發上思考人生，他累積的系統能量值已經達到三級標準，現在只缺一道5分的菜！好菜需要好食材，然而文熙一眼掃過去，冰箱裏的食材都只有2分，裝在保鮮盒裏的兩道菜完全是符媽媽的廚藝高才能達到4分！
這可怎麽辦！文熙手裏拿著50塊錢在那發呆，他方才已經查看過“零錢包”，餘額是1字打頭的三位數，他的信用值才80分，連練手的3級食材都買不到！
而他身邊能接觸到高級食材的，符媽媽算一個，可惜她沒什麽錢；對門兒華大爺夫婦算一個，可是他們兒子偶爾才能拿回來一些，肯定舍不得拿來給文熙練手；最後剩下的就這剩下買豆花的老劉，不知道去他那學豆花可不可以，文熙想起老劉全手工制作的方法就放棄了。
老劉磨豆子是用的石磨，他的小胳膊肯定推不了幾圈，中間只要老劉插一下手，這道菜就不算文熙獨立完成的了，怎麽辦呢？
文熙捂著腦袋查看著系統，那老爺機似的，連智能手表都比不上的顯示屏上，慢慢現出來幾排字，這是文熙的個人信息。
宿主：文熙
性別：男
年齡：13歲
）
EQ：2（10）
體力：2↑（10）
耐力：2（10）
技能：廚藝3↑級（10級）
當前系統級別：2級↑（10級）
除了廚藝上升以外，其他數據基本沒變，只多了兩個箭頭。文熙腦仁更疼了，革命尚未成功，同志仍需努力啊！
躺著沙發上思考了一個多鐘頭，文熙一直在嘆氣，是他之前想差了。
他的廚藝現在才3級，估計符媽媽也才5-6級而已，可符媽媽能用2分的食材做出4分的菜品，文熙軍訓時用的食材是3級的，才做出4分的菜品，這就是差距。
廚藝才是關鍵，廚藝上不來，花大價錢買來3分或者4分的食材，做出來的菜也依然沒有百分之百的把握破5分！
所以，文熙決定拿普通的食材練手藝，每天早晚鍛煉身體加強體力，沒有裝備就只能靠實力啊！誰叫咱是窮人家的孩子呢？
那麽，文熙首先要做的，就是說服符媽媽同意讓他自己做飯。
酒店下班得晚，符媽媽到家已經是九點左右，她拖著酸脹的雙腿，走到了家門口。
客廳裏亮著壁燈，廚房的大燈倒是開著，符媽媽還聽到了油煙機的聲音，一個小小的影子映在門上，那是她的寶貝兒子。
文熙準備給符媽媽做一道面當宵夜，首都人民最喜歡吃炸醬面。
文熙的手勁兒註定不能做手工面條，那就只能在醬料上下功夫。醬料是炸醬面的靈魂，是炸醬面好不好吃的決勝局。文熙從冰箱裏找出胡蘿蔔、黃瓜、蒜瓣，蔥葉，還有下午解凍好的一小團豬肉，細細清洗幹凈後站在小板凳上開始切菜。
胡蘿蔔和黃瓜切絲，太細了容易軟綿影響口感，0.2cm左右正好。蒜瓣、豬肉、蔥葉切沫兒後，文熙洗幹凈廚具，正式開火！
倒油，熱鍋，放入蒜沫兒爆香後立刻加肉沫兒，等豬肉由紅變白後放兩大勺黃豆醬翻炒，加料酒可以防止粘鍋，等肉沫兒入味後加小蔥就可以關火。
左手邊的竈臺上忙完，右手邊鍋裏的面條已經翻騰著浮起來，文熙用筷子挑起一根面，見軟硬合適才撈出來用冰水沖了兩遍。
符琴捂著嘴眼含熱淚地靠門框站著，她剛下班就收到了熙熙的短信，說讓她早點回來，家裏有宵夜吃，沒成想是熙熙親手做的面條。
看著文熙熟練地翻炒醬料，符琴對前夫的恨意更深。熙熙會做菜她知道，只是能把胡蘿蔔絲切得又細又勻稱，肯定是沒少下廚的緣故，她在家從沒讓熙熙進過廚房，軍訓的時候熙熙在炊事班也只待了兩天！只有之前她上班，前夫在家帶熙熙的時候，熙熙才會自己動手做飯吧！這個殺千刀的！熙熙好歹是他兒子啊，他怎麽就舍得！
文熙擺好盤正打算拿雙筷子，餘光就瞟到符媽媽滿臉是淚的站在門口不出聲。做個炸醬面而已，至於感動成這樣麽？
女人哭的時候是要哄的，要是換成別人文熙才懶得看她，只不過現在哭的人是小文熙的媽媽，也是他的媽媽，還是哄哄吧！可怎麽哄呢？文熙活了近三十年都沒有哄女孩子的經驗，只能端著炸醬面走到符媽媽面前站定。
“吃面吧，等會就坨了。”
“好！”
符媽媽三兩步走進衛生間，再出來時除了眼眶發紅之外，再也看不出哭過的痕跡。
文熙做的炸醬面很好看，紅的胡蘿蔔，綠的黃瓜，黃褐色的醬，米白色的面，搭配在一起就是張很有食欲的美食照片。符媽媽深吸了口氣，香味很濃郁，文熙的火候把握得不錯。
對於眼前這碗面，文熙是很有把握的，系統都給出了4分。如果換成手工面或者配菜換成3分食材的話，文熙覺得這碗面能打5分。
符琴吃著吃著，眼淚又唰唰掉進碗裏。
女人的眼淚怎麽就那麽多，難道真是水做的？文熙時不時遞張紙過去，好在符媽媽吃完了面，眼淚也就止住了。
“好吃麽？”文熙認真問道。
“好吃，這是媽媽吃過最好吃的面。”符琴眉梢帶笑，她的熙熙懂事了，知道給媽媽做宵夜了，她這些日子的辛苦都是值得的。
“我的廚藝還行吧。”文熙坐直身子，期待地看著符媽媽。
“很好，都快趕上媽媽的手藝了。我們家熙熙都可以去考二級廚師證了呢！”符琴是真心覺得炸醬面好吃，換成她來做可能也只有這個樣子，更何況這是熙熙做的愛心牌炸醬面。
“那我以後能自己做飯麽？”
“你……”
“我不想你那麽辛苦。”文熙趕緊又補了一句，他真沒有嫌棄符媽媽留在冰箱的飯菜！
“你知道我去做兼職了？”符媽媽哽咽著，她每天5點多起床去早餐店，9點下班去菜市場買菜，10點30分做好飯菜打掃衛生就要出門上班，一直到晚上9點多才能回來。一天忙活下來，留給符琴休息的時間不超過時。
文熙沒吭聲，他以前不知道，現在知道了。
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從冰箱裏拿出午飯熱好，文熙食不知味的吃完後再收拾完餐具就躺在沙發上思考人生，他累積的系統能量值已經達到三級標準，現在只缺一道5分的菜！好菜需要好食材，然而文熙一眼掃過去，冰箱裏的食材都只有2分，裝在保鮮盒裏的兩道菜完全是符媽媽的廚藝高才能達到4分！
這可怎麽辦！文熙手裏拿著50塊錢在那發呆，他方才已經查看過“零錢包”，餘額是1字打頭的三位數，他的信用值才80分，連練手的3級食材都買不到！
而他身邊能接觸到高級食材的，符媽媽算一個，可惜她沒什麽錢；對門兒華大爺夫婦算一個，可是他們兒子偶爾才能拿回來一些，肯定舍不得拿來給文熙練手；最後剩下的就這剩下買豆花的老劉，不知道去他那學豆花可不可以，文熙想起老劉全手工制作的方法就放棄了。
老劉磨豆子是用的石磨，他的小胳膊肯定推不了幾圈，中間只要老劉插一下手，這道菜就不算文熙獨立完成的了，怎麽辦呢？
文熙捂著腦袋查看著系統，那老爺機似的，連智能手表都比不上的顯示屏上，慢慢現出來幾排字，這是文熙的個人信息。
宿主：文熙
性別：男
年齡：13歲
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EQ：2（10）
體力：2↑（10）
耐力：2（10）
技能：廚藝3↑級（10級）
當前系統級別：2級↑（10級）
除了廚藝上升以外，其他數據基本沒變，只多了兩個箭頭。文熙腦仁更疼了，革命尚未成功，同志仍需努力啊！
躺著沙發上思考了一個多鐘頭，文熙一直在嘆氣，是他之前想差了。
他的廚藝現在才3級，估計符媽媽也才5-6級而已，可符媽媽能用2分的食材做出4分的菜品，文熙軍訓時用的食材是3級的，才做出4分的菜品，這就是差距。
廚藝才是關鍵，廚藝上不來，花大價錢買來3分或者4分的食材，做出來的菜也依然沒有百分之百的把握破5分！
所以，文熙決定拿普通的食材練手藝，每天早晚鍛煉身體加強體力，沒有裝備就只能靠實力啊！誰叫咱是窮人家的孩子呢？
那麽，文熙首先要做的，就是說服符媽媽同意讓他自己做飯。
酒店下班得晚，符媽媽到家已經是九點左右，她拖著酸脹的雙腿，走到了家門口。
客廳裏亮著壁燈，廚房的大燈倒是開著，符媽媽還聽到了油煙機的聲音，一個小小的影子映在門上，那是她的寶貝兒子。
文熙準備給符媽媽做一道面當宵夜，首都人民最喜歡吃炸醬面。
文熙的手勁兒註定不能做手工面條，那就只能在醬料上下功夫。醬料是炸醬面的靈魂，是炸醬面好不好吃的決勝局。文熙從冰箱裏找出胡蘿蔔、黃瓜、蒜瓣，蔥葉，還有下午解凍好的一小團豬肉，細細清洗幹凈後站在小板凳上開始切菜。
胡蘿蔔和黃瓜切絲，太細了容易軟綿影響口感，0.2cm左右正好。蒜瓣、豬肉、蔥葉切沫兒後，文熙洗幹凈廚具，正式開火！
倒油，熱鍋，放入蒜沫兒爆香後立刻加肉沫兒，等豬肉由紅變白後放兩大勺黃豆醬翻炒，加料酒可以防止粘鍋，等肉沫兒入味後加小蔥就可以關火。
左手邊的竈臺上忙完，右手邊鍋裏的面條已經翻騰著浮起來，文熙用筷子挑起一根面，見軟硬合適才撈出來用冰水沖了兩遍。
符琴捂著嘴眼含熱淚地靠門框站著，她剛下班就收到了熙熙的短信，說讓她早點回來，家裏有宵夜吃，沒成想是熙熙親手做的面條。
看著文熙熟練地翻炒醬料，符琴對前夫的恨意更深。熙熙會做菜她知道，只是能把胡蘿蔔絲切得又細又勻稱，肯定是沒少下廚的緣故，她在家從沒讓熙熙進過廚房，軍訓的時候熙熙在炊事班也只待了兩天！只有之前她上班，前夫在家帶熙熙的時候，熙熙才會自己動手做飯吧！這個殺千刀的！熙熙好歹是他兒子啊，他怎麽就舍得！
文熙擺好盤正打算拿雙筷子，餘光就瞟到符媽媽滿臉是淚的站在門口不出聲。做個炸醬面而已，至於感動成這樣麽？
女人哭的時候是要哄的，要是換成別人文熙才懶得看她，只不過現在哭的人是小文熙的媽媽，也是他的媽媽，還是哄哄吧！可怎麽哄呢？文熙活了近三十年都沒有哄女孩子的經驗，只能端著炸醬面走到符媽媽面前站定。
“吃面吧，等會就坨了。”
“好！”
符媽媽三兩步走進衛生間，再出來時除了眼眶發紅之外，再也看不出哭過的痕跡。
文熙做的炸醬面很好看，紅的胡蘿蔔，綠的黃瓜，黃褐色的醬，米白色的面，搭配在一起就是張很有食欲的美食照片。符媽媽深吸了口氣，香味很濃郁，文熙的火候把握得不錯。
對於眼前這碗面，文熙是很有把握的，系統都給出了4分。如果換成手工面或者配菜換成3分食材的話，文熙覺得這碗面能打5分。
符琴吃著吃著，眼淚又唰唰掉進碗裏。
女人的眼淚怎麽就那麽多，難道真是水做的？文熙時不時遞張紙過去，好在符媽媽吃完了面，眼淚也就止住了。
“好吃麽？”文熙認真問道。
“好吃，這是媽媽吃過最好吃的面。”符琴眉梢帶笑，她的熙熙懂事了，知道給媽媽做宵夜了，她這些日子的辛苦都是值得的。
“我的廚藝還行吧。”文熙坐直身子，期待地看著符媽媽。
“很好，都快趕上媽媽的手藝了。我們家熙熙都可以去考二級廚師證了呢！”符琴是真心覺得炸醬面好吃，換成她來做可能也只有這個樣子，更何況這是熙熙做的愛心牌炸醬面。
“那我以後能自己做飯麽？”
“你……”
“我不想你那麽辛苦。”文熙趕緊又補了一句，他真沒有嫌棄符媽媽留在冰箱的飯菜！
“你知道我去做兼職了？”符媽媽哽咽著，她每天5點多起床去早餐店，9點下班去菜市場買菜，10點30分做好飯菜打掃衛生就要出門上班，一直到晚上9點多才能回來。一天忙活下來，留給符琴休息的時間不超過時。
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