第52章 排骨燒土豆、土豆泥、酸辣土豆絲、炸薯條、……
關燈
小
中
大
整個莊子上的人忙活了兩天, 才把地裏的土豆都收回莊子。
現在的人收糧食十分細心, 地裏的土豆都撿起來了之後,莊子的老人和小孩還拿了木耙子, 把那麽大一片土豆地都仔仔細細地又翻了一遍。
以大家對糧食的愛惜程度,地裏哪怕有一顆手指頭那麽點大的土豆, 都被他們仔細的撿起來了。
湛雲霄看著堆滿土豆的院子, 滿意的點了點頭。
不愧是高產糧食,這個出產量,簡直都稱得上是駭人了。
最後上稱一稱, 二十四畝地, 足足出產了八萬三千斤土豆。
他微微偏頭對身旁的湛莊頭說道:“安排人把土豆挑一挑,把那些個頭小的, 芽點稀少的挑出來。”
八萬多斤土豆,要是湛雲霄只留這個莊子上明年要用的種子的話,那肯定是多的都有了。
但是他還要向聖人獻種,這獻種肯定不能只獻一兩袋, 所以他琢磨著怎麽也要從這七、八萬斤土豆裏劃拉個一萬斤出來。
土豆種成功了之後,湛雲霄明年準備試一試小冊子裏面寫的一壟雙行法,每一壟地上種上兩行土豆種塊, 如此一來的話, 能夠增產許多。
不過這樣種的話,一畝地要用到的土豆種塊自然也要多一倍了。
自家用的種子, 數量自然是要多留一些的。
加上土豆儲藏到明年開春這段時間正常的損耗, 湛雲霄初步準備按照一畝地三百斤土豆種塊這個標準來預留土豆。
畢竟種子這種東西, 向來都是能多不能少的。
這樣算下來的話,湛雲霄手裏剩下的土豆,滿打滿算,也就只夠種兩百多畝地的。
京郊的這座湛家莊裏,上好沙地就有五百畝之多,加上湛家的其他幾處莊子,土豆種的缺口還很大。
好在明年湛雲霄還要種水稻和玉米,這兩樣種子雲初都給他準備了許多,每一種都足有二、三十袋,加上雲初之前說過的紅薯,倒也不會讓自家莊子上的土地閑著。
湛雲霄對旁邊的湛莊頭說道:“留一萬五千斤土豆出來,我帶回京都,剩下的土豆就放在莊子裏,留著明年做種,你帶人挖幾個地窖,底下鋪上幹草,把這些土豆都放進地窖裏儲存。”
他也知道要時常給些小恩小惠給手下的人,這樣他們才會盡心盡力的替自己做事:“這次你和莊子上的人差事完成得都很好,回頭我會讓人送賞銀來。”
湛富水聞言忙不疊跪下謝賞:“謝主家賞。”
湛雲霄伸手拉起了湛富水:“我這個人一向是獎罰分明,做的好就應該有獎勵,還有,回頭我會安排些人來莊子上看守這些土豆,你回頭你把莊子上的空房間收拾兩間出來,最好是地窖旁邊的房間。”
湛富水連忙拍著胸口保證自己會把主家安排的事情做好。
土豆都收回來了,湛雲霄也不用再在莊子上呆著了,他要走,湛莊主又連忙安排莊子上的青壯給他往京都搬他開口要的一萬五千斤土豆。
這次也一樣,湛雲霄前腳才踏進家門,後腳就被守在大門邊的丫鬟叫到主院去了。
臨走之前,他回頭對林嚴郭燁兩人叮囑到:“我先去主院一趟,你們兩在這裏守著,等會土豆送到了之後,讓人都搬到擎蒼院去,記得讓搬的人動作輕點,不要把芽點弄傷了。”
林嚴連忙表示自己已經記住了,還大言不慚的誇口到:“我兩辦事,您就放心吧,等您回去看的時候,您那些寶貝土豆蛋絕對一點傷痕都沒有。”
對於林嚴,湛雲霄還是十分了解的,雖然有時候他行|事是跳脫一些,但是但凡是他交代下去讓他辦的事情,他都沒出過什麽疏漏。
所以雖然他嘴裏說出來的話聽起來十分的不靠譜,他還是點了點頭之後,放心的去主院了。
湛雲霄到主院的時候,秦氏早就已經焦急的讓貼身丫頭去門口看了好幾遍了。
所以這會他的左腳才踏進主院的前廳,秦氏就急忙問了:“怎麽樣,收了多少糧食?”
兒子前天就動身去京郊的莊子上了,這會人才回來,讓秦氏一時也摸不清莊子上的情況到底是好還是壞。
之前湛雲霄提出要地種糧食的時候,秦氏並沒有怎麽把這件事情放在心上。
畢竟士農工商,要種莊稼湛府有的事佃農,哪裏需要湛雲霄一個公子哥自己去種糧食的。
原本秦氏只把這件事事情當做兒子一時的興趣使然,並未覺得他能真的種出個花樣。
但是前段時間湛莊頭來的那一趟,讓秦氏知道了,兒子的這新糧食,還真是種的有模有樣的,據湛莊頭說,那個什麽都得產量高得不像話,一株底下就能長七八顆種球。
秦氏大家出身,最不缺的就是眼界,自然知道自家兒子這糧食要真的種成功了,將會得到些什麽。
湛府現在並未分家,兄弟三人都住在鎮國將軍府,但是依照祖制,之後繼承將軍府的人是湛雲霄的大哥湛康成,這些年,他也都跟在湛將軍身邊,身上的軍功已經不少了。
至於湛雲霄和他二哥湛博涉,以後分家的時候,各自只能分到湛府的兩成家產。
雖說湛府沒有小妾、庶子,他們三人都是一母同胞的嫡親兄弟,感情一直也不錯。
但是時世難料,秦氏作為一個母親,自然是希望兒子們兄友弟恭,一輩子都親|親熱熱的,但是人心隔肚皮,他們三個以後都會有成家,會有自己的妻子和孩子,到時候其他人會是什麽想法誰都不知道。
秦氏在心裏琢磨著,小兒子從邊關回京也快要半年了,一直都在家裏閑著,這次要是能借著這些土豆在朝裏謀一個實缺的話,那就真是什麽都不愁了。
他要是能借此機會在朝堂上站穩腳跟的話,也就不用仰仗著別人照拂了。
湛雲霄倒是不知道母親心裏的這些盤算,只如實回答:“挺好的,二十幾畝地收了八萬多斤土豆。”
聽到兒子嘴裏說出來的數字,秦氏有那麽一瞬間覺得自己可能是聽錯了,她跌坐在椅子上,雙手緊緊的握著椅子的扶手,試試的盯著他,不敢相信的再確認:“八……八萬多斤?”
湛雲霄朝秦氏笑了笑之後,肯定的點了點頭:“對,八萬三千多斤,我讓人運了一萬五千斤回來,明天您幫我往宮裏遞個帖子,我先獻一萬斤糧種上去。”
秦氏幾乎是立即就抓|住了兒子話裏的重點,追問道:“那剩下的五千斤呢?”
湛雲霄托著下巴想了想之後,說道:“這個麽,我這邊要留兩、三百斤,其他的送到廚房去吧,我這裏有好幾個關於土豆的菜譜,回頭讓廚房做出來之後,我們也嘗嘗鮮。”
之前他已經說過要給雲初帶些自家莊子上產出的新鮮蔬果了,這土豆就是其中的一樣。
雲初就一個人吃飯,他給她準備三百斤就足夠她吃很久的了。
聽了兒子的話,秦氏心裏氣得不行。
這些可都是珍貴的糧食種子啊,怎麽能拿來吃呢。
只區區二十幾畝地,就能產出八萬多斤糧食,那一百畝呢?一千畝呢。
要知道,湛家可不缺地。
秦氏不讚同的皺起了眉頭:“你就是想嘗個鮮,也用不著五千斤這麽多吧,要我說,勻個五百斤嘗嘗鮮也就行了,剩下的還是留著明年做種吧。”
勻五百斤出來嘗鮮可是一點都不多的,湛府上下就有十幾口人,再加上兩家姻親和幾家交好的四家,秦氏提議留出來的這五百斤土豆,還真就只夠大家嘗個鮮的。
想到小冊子上的紅燒土豆,炸薯條、薯片,土豆絲、土豆泥自己都還沒有吃過呢,秦氏只留這麽一點點肯定是不夠的,畢竟湛雲霄十分了解母親的行|事風格,這些土豆留下來之後,她肯定又是這家送一些,那家送一些,最後自家留下的肯定不多。
為了自己能飽口福,湛雲霄想了一個折中的辦法:“要不然這樣吧,擎蒼院留五百斤,您這裏再留五百斤,剩下的四千斤留著來年做種?”
“行,就這麽辦。”秦氏十分爽快的就答應了下來。
看著兒子燦爛的笑容,秦氏在心裏暗自笑道:他到底還是太年輕了,一點都沈不住氣。
他也不想想,他擎蒼院留那麽多土豆下來,回頭等府裏的土豆吃完了,他的這些個侄子、侄女嘴饞了之後,還不是要去他院子裏要吃的。
湛雲霄確實沒有想到這些,和秦氏商量好‘分賬’方式之後,就樂顛顛的回擎蒼院等著莊子上的人給他送土豆來了。
土豆一送進湛府,除了湛雲霄這邊確定要留的一萬零五百斤以外,剩下的四千五百斤土豆秦氏直接讓人送到她院子裏去了。
湛雲霄撿了十斤土豆出來,讓林嚴拿著菜譜和土豆去大廚房點菜去了。
這天中午,擎蒼院吃的是土豆大餐。
排骨燒土豆、土豆泥、酸辣土豆絲、炸薯條。
湛府的大廚手藝自然是不用說的,加上湛府準備得十分齊全的調料,拿到土豆之後,大廚只看了一遍林嚴給的菜譜,就能憑著自己的經驗把這些菜像模像樣的做出來。
湛雲霄沒去主院,一個人窩在擎蒼院把這幾個菜吃了個幹凈。
也不是他不孝順,反正秦氏那裏有土豆,只要她把土豆送到大廚房,大廚房的大廚自然能把這些菜原樣再做一份給她送去。
湛雲霄捂著撐的圓|鼓|鼓的肚子,毫無風度的攤在椅子上,他打了個飽嗝之後,在心裏默默的想著——從現在開始,土豆就是他最喜歡吃的食物了。
他愛土豆一輩子!!!
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
現在的人收糧食十分細心, 地裏的土豆都撿起來了之後,莊子的老人和小孩還拿了木耙子, 把那麽大一片土豆地都仔仔細細地又翻了一遍。
以大家對糧食的愛惜程度,地裏哪怕有一顆手指頭那麽點大的土豆, 都被他們仔細的撿起來了。
湛雲霄看著堆滿土豆的院子, 滿意的點了點頭。
不愧是高產糧食,這個出產量,簡直都稱得上是駭人了。
最後上稱一稱, 二十四畝地, 足足出產了八萬三千斤土豆。
他微微偏頭對身旁的湛莊頭說道:“安排人把土豆挑一挑,把那些個頭小的, 芽點稀少的挑出來。”
八萬多斤土豆,要是湛雲霄只留這個莊子上明年要用的種子的話,那肯定是多的都有了。
但是他還要向聖人獻種,這獻種肯定不能只獻一兩袋, 所以他琢磨著怎麽也要從這七、八萬斤土豆裏劃拉個一萬斤出來。
土豆種成功了之後,湛雲霄明年準備試一試小冊子裏面寫的一壟雙行法,每一壟地上種上兩行土豆種塊, 如此一來的話, 能夠增產許多。
不過這樣種的話,一畝地要用到的土豆種塊自然也要多一倍了。
自家用的種子, 數量自然是要多留一些的。
加上土豆儲藏到明年開春這段時間正常的損耗, 湛雲霄初步準備按照一畝地三百斤土豆種塊這個標準來預留土豆。
畢竟種子這種東西, 向來都是能多不能少的。
這樣算下來的話,湛雲霄手裏剩下的土豆,滿打滿算,也就只夠種兩百多畝地的。
京郊的這座湛家莊裏,上好沙地就有五百畝之多,加上湛家的其他幾處莊子,土豆種的缺口還很大。
好在明年湛雲霄還要種水稻和玉米,這兩樣種子雲初都給他準備了許多,每一種都足有二、三十袋,加上雲初之前說過的紅薯,倒也不會讓自家莊子上的土地閑著。
湛雲霄對旁邊的湛莊頭說道:“留一萬五千斤土豆出來,我帶回京都,剩下的土豆就放在莊子裏,留著明年做種,你帶人挖幾個地窖,底下鋪上幹草,把這些土豆都放進地窖裏儲存。”
他也知道要時常給些小恩小惠給手下的人,這樣他們才會盡心盡力的替自己做事:“這次你和莊子上的人差事完成得都很好,回頭我會讓人送賞銀來。”
湛富水聞言忙不疊跪下謝賞:“謝主家賞。”
湛雲霄伸手拉起了湛富水:“我這個人一向是獎罰分明,做的好就應該有獎勵,還有,回頭我會安排些人來莊子上看守這些土豆,你回頭你把莊子上的空房間收拾兩間出來,最好是地窖旁邊的房間。”
湛富水連忙拍著胸口保證自己會把主家安排的事情做好。
土豆都收回來了,湛雲霄也不用再在莊子上呆著了,他要走,湛莊主又連忙安排莊子上的青壯給他往京都搬他開口要的一萬五千斤土豆。
這次也一樣,湛雲霄前腳才踏進家門,後腳就被守在大門邊的丫鬟叫到主院去了。
臨走之前,他回頭對林嚴郭燁兩人叮囑到:“我先去主院一趟,你們兩在這裏守著,等會土豆送到了之後,讓人都搬到擎蒼院去,記得讓搬的人動作輕點,不要把芽點弄傷了。”
林嚴連忙表示自己已經記住了,還大言不慚的誇口到:“我兩辦事,您就放心吧,等您回去看的時候,您那些寶貝土豆蛋絕對一點傷痕都沒有。”
對於林嚴,湛雲霄還是十分了解的,雖然有時候他行|事是跳脫一些,但是但凡是他交代下去讓他辦的事情,他都沒出過什麽疏漏。
所以雖然他嘴裏說出來的話聽起來十分的不靠譜,他還是點了點頭之後,放心的去主院了。
湛雲霄到主院的時候,秦氏早就已經焦急的讓貼身丫頭去門口看了好幾遍了。
所以這會他的左腳才踏進主院的前廳,秦氏就急忙問了:“怎麽樣,收了多少糧食?”
兒子前天就動身去京郊的莊子上了,這會人才回來,讓秦氏一時也摸不清莊子上的情況到底是好還是壞。
之前湛雲霄提出要地種糧食的時候,秦氏並沒有怎麽把這件事情放在心上。
畢竟士農工商,要種莊稼湛府有的事佃農,哪裏需要湛雲霄一個公子哥自己去種糧食的。
原本秦氏只把這件事事情當做兒子一時的興趣使然,並未覺得他能真的種出個花樣。
但是前段時間湛莊頭來的那一趟,讓秦氏知道了,兒子的這新糧食,還真是種的有模有樣的,據湛莊頭說,那個什麽都得產量高得不像話,一株底下就能長七八顆種球。
秦氏大家出身,最不缺的就是眼界,自然知道自家兒子這糧食要真的種成功了,將會得到些什麽。
湛府現在並未分家,兄弟三人都住在鎮國將軍府,但是依照祖制,之後繼承將軍府的人是湛雲霄的大哥湛康成,這些年,他也都跟在湛將軍身邊,身上的軍功已經不少了。
至於湛雲霄和他二哥湛博涉,以後分家的時候,各自只能分到湛府的兩成家產。
雖說湛府沒有小妾、庶子,他們三人都是一母同胞的嫡親兄弟,感情一直也不錯。
但是時世難料,秦氏作為一個母親,自然是希望兒子們兄友弟恭,一輩子都親|親熱熱的,但是人心隔肚皮,他們三個以後都會有成家,會有自己的妻子和孩子,到時候其他人會是什麽想法誰都不知道。
秦氏在心裏琢磨著,小兒子從邊關回京也快要半年了,一直都在家裏閑著,這次要是能借著這些土豆在朝裏謀一個實缺的話,那就真是什麽都不愁了。
他要是能借此機會在朝堂上站穩腳跟的話,也就不用仰仗著別人照拂了。
湛雲霄倒是不知道母親心裏的這些盤算,只如實回答:“挺好的,二十幾畝地收了八萬多斤土豆。”
聽到兒子嘴裏說出來的數字,秦氏有那麽一瞬間覺得自己可能是聽錯了,她跌坐在椅子上,雙手緊緊的握著椅子的扶手,試試的盯著他,不敢相信的再確認:“八……八萬多斤?”
湛雲霄朝秦氏笑了笑之後,肯定的點了點頭:“對,八萬三千多斤,我讓人運了一萬五千斤回來,明天您幫我往宮裏遞個帖子,我先獻一萬斤糧種上去。”
秦氏幾乎是立即就抓|住了兒子話裏的重點,追問道:“那剩下的五千斤呢?”
湛雲霄托著下巴想了想之後,說道:“這個麽,我這邊要留兩、三百斤,其他的送到廚房去吧,我這裏有好幾個關於土豆的菜譜,回頭讓廚房做出來之後,我們也嘗嘗鮮。”
之前他已經說過要給雲初帶些自家莊子上產出的新鮮蔬果了,這土豆就是其中的一樣。
雲初就一個人吃飯,他給她準備三百斤就足夠她吃很久的了。
聽了兒子的話,秦氏心裏氣得不行。
這些可都是珍貴的糧食種子啊,怎麽能拿來吃呢。
只區區二十幾畝地,就能產出八萬多斤糧食,那一百畝呢?一千畝呢。
要知道,湛家可不缺地。
秦氏不讚同的皺起了眉頭:“你就是想嘗個鮮,也用不著五千斤這麽多吧,要我說,勻個五百斤嘗嘗鮮也就行了,剩下的還是留著明年做種吧。”
勻五百斤出來嘗鮮可是一點都不多的,湛府上下就有十幾口人,再加上兩家姻親和幾家交好的四家,秦氏提議留出來的這五百斤土豆,還真就只夠大家嘗個鮮的。
想到小冊子上的紅燒土豆,炸薯條、薯片,土豆絲、土豆泥自己都還沒有吃過呢,秦氏只留這麽一點點肯定是不夠的,畢竟湛雲霄十分了解母親的行|事風格,這些土豆留下來之後,她肯定又是這家送一些,那家送一些,最後自家留下的肯定不多。
為了自己能飽口福,湛雲霄想了一個折中的辦法:“要不然這樣吧,擎蒼院留五百斤,您這裏再留五百斤,剩下的四千斤留著來年做種?”
“行,就這麽辦。”秦氏十分爽快的就答應了下來。
看著兒子燦爛的笑容,秦氏在心裏暗自笑道:他到底還是太年輕了,一點都沈不住氣。
他也不想想,他擎蒼院留那麽多土豆下來,回頭等府裏的土豆吃完了,他的這些個侄子、侄女嘴饞了之後,還不是要去他院子裏要吃的。
湛雲霄確實沒有想到這些,和秦氏商量好‘分賬’方式之後,就樂顛顛的回擎蒼院等著莊子上的人給他送土豆來了。
土豆一送進湛府,除了湛雲霄這邊確定要留的一萬零五百斤以外,剩下的四千五百斤土豆秦氏直接讓人送到她院子裏去了。
湛雲霄撿了十斤土豆出來,讓林嚴拿著菜譜和土豆去大廚房點菜去了。
這天中午,擎蒼院吃的是土豆大餐。
排骨燒土豆、土豆泥、酸辣土豆絲、炸薯條。
湛府的大廚手藝自然是不用說的,加上湛府準備得十分齊全的調料,拿到土豆之後,大廚只看了一遍林嚴給的菜譜,就能憑著自己的經驗把這些菜像模像樣的做出來。
湛雲霄沒去主院,一個人窩在擎蒼院把這幾個菜吃了個幹凈。
也不是他不孝順,反正秦氏那裏有土豆,只要她把土豆送到大廚房,大廚房的大廚自然能把這些菜原樣再做一份給她送去。
湛雲霄捂著撐的圓|鼓|鼓的肚子,毫無風度的攤在椅子上,他打了個飽嗝之後,在心裏默默的想著——從現在開始,土豆就是他最喜歡吃的食物了。
他愛土豆一輩子!!!
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)