第四百六十八章錢雲酗酒
關燈
小
中
大
劉瑾也沒有在這事上說太多，免得弄到大家都不愉快，只是稍微發洩一下心中的不滿罷了。
“這做菜也是一個道理。你把一道菜做得漂漂亮亮的，即便味道平平無奇，那食客們也會覺得還不錯，至少不壞。”
劉瑾扯回了話題，將自己多年做酒樓的一些經驗，平緩地說了出來。
一邊說著，一邊手上的功夫卻沒有慢下來。
顯然，她說的這些話，都是隨心而發的，根本就沒有好好地整理，註意力都集中在刀功上。
“這菜肴講究色香味俱全，大家也都聽說過。大家仔細想一想，為什麽要把‘色’放在最前面呢？就是因為好看的顏色，能讓食客食指大動，才會對你的菜肴進行品嘗。”
大家聽著劉瑾的話語，一個個都點了點頭。
許多婦人因為被家裏人嫌棄飯菜做的不好吃的，此時也都議論了起來，為自己洗涮冤屈叫不平。
“當然，也不能太過於講究表面。做的再好看，也不如做好吃一點。這表面的功夫，需要花一些心思，能讓別人不討厭就可以了。大家又不是要做大廚的，沒必要花那麽多功夫來搗鼓。”
說到這裏的時候，劉瑾基本已經雕好了一根胡蘿蔔。
“呀，是個字，看起來好眼熟。”
大小媳婦們紛紛叫了起來，但沒幾個認識字的。
“是個吉字。”唐嬌嬌看完之後，連忙搶著說道。
只見在一面平平整整的胡蘿蔔上，一個‘吉’字浮雕在上面。
“難怪這麽眼熟。”許多人都笑了起來，因為在這村子裏，許多對聯都有這個字，她們經常會看到。
“那接下來這跟胡蘿蔔，應該就是‘祥’字了吧？”
有些人問道。
劉瑾點了點頭，手中的刀快速地翻轉著，一點點地在將胡蘿蔔給拋好，然後將字雕上去。
弄好之後，劉瑾找來一個白凈的瓷碟，將兩個字用一根小小的竹簽紮在一起，背靠著背，立在瓷碟上，周圍再擺放上幾顆洗好的青菜。
做完這些，劉瑾便開鍋，把醋腌漬的土豆絲丟下鍋裏，炒了幾下，放了些醬油，一點辣椒，幾片肉，很快就起鍋了。
起鍋之後，她一點點的，慢慢地將所有的土豆絲都擺放在胡蘿蔔周圍，形成拱衛的形狀。
大家放眼望去，周圍一圈青色的菜葉，中間一堆雜亂之中有帶有一些韻味的土豆絲，核心處則是兩個浮雕著‘吉祥’的胡蘿蔔。
最後，劉瑾將幾片肉放在那土豆絲上，均勻地覆蓋著，再將一些鹵汁沿著菜葉與土豆絲的邊緣，澆了一圈。
“好了。”
劉瑾說著，把這一道菜擺上了長桌。
許多人都過來圍觀，看到之後，一個個都眼睛直了。
“看到了嗎？雖然只是一道普通的土豆絲炒肉，大家都會做，但是加點心思，那就不一樣了。”劉瑾說道。
眾人點了點頭，這才發現，城裏的大廚子跟他們這些農村的婦人就是不一樣。
趙慶和劉二大爺看了之後，“做得這麽好看，這都不舍得吃了。這可咋整？”
劉瑾聽了，微微一楞。
眾多媳婦都哈哈大笑起來。
羅氏聞言，立即道：“娘來嘗嘗。”
她用筷子夾了一些土豆絲，品嘗了一口，然後點頭道：“還可以。”
她雖然想說好吃，但是想到是自己女兒，還是不要太盛譽為好。而且，劉瑾這一道菜，本來就沒怎麽做味道。
給這些人做菜，實際上，做再美味，恐怕他們也品嘗不出個所以然。
眾人聞言，紛紛用筷子，挑了一些來吃。
吃完之後，各個都讚揚了起來。
劉瑾就算是隨便做出來的飯菜，那也比他們做的要好吃。
至於好吃多少，那就不是他們所能理解的了。
隨後，王氏就把劉瑾拉到了一邊，“好了，你們這些人，不要再找借口偷懶了，快給我去幹活。要不然，這筵席恐怕得過大中午。”
一幹媳婦等這才笑嘻嘻地，繼續回去幹活了。
而村裏閑著沒事的男子們，這個時候也湊了過來，紛紛打著招呼，坐下來閑聊著，就等著上菜了。
唐大叔和趙慶、劉家幾位族老都是主要角色，都坐在長桌的一頭，靠近劉瑾家。
他們這也是表示了今天的主角是劉瑾娘倆，只不過劉瑾家沒有男子，只好由他們牽頭了。
劉瑾看了一會，對著唐嬌嬌說道：“你看到錢大夫了嗎？”
唐嬌嬌張望了一下，搖頭道：“沒有。”
“我們去錢大夫家，請他過來吧。以前受他不少照顧，這個時候可不能冷落了他。”
劉瑾說道。
唐嬌嬌在這裏也幫不上忙，裏裏外外都由她娘張羅著，她又不怎麽會做飯菜，所以很爽快地就答應了劉瑾。
劉瑾和唐嬌嬌兩人便往錢雲家中走來。
來到錢雲家時，之間門虛掩著，劉瑾喊了幾聲，也沒有人回應。
“看來，錢大夫不在家。估計是上山采藥，或者去別的村子看病了。我們走吧。”
唐嬌嬌說道，錢雲作為這周圍的大夫，經常不在家。
劉瑾卻搖了搖頭，“門沒有關好，這不像錢大夫的作風。你等等，我進去看看。”
劉瑾一直都覺得，錢大夫是一個為人穩重的男子，如果要出門，不可能不關好門。
唐嬌嬌聞言，便拉著劉瑾的手，“那我跟你一起進去吧。”
兩人便走進了錢雲家中，一邊呼喊著錢雲，一邊走進錢雲家中。
結果，劉瑾看到錢雲正趴在桌子上，那桌子上，還有許多酒瓶。
劉瑾見狀，皺了皺眉頭，沒想到錢大夫居然也會酗酒。
“看樣子是喝醉酒，睡著了。”
唐嬌嬌在一邊說道。
劉瑾點了點頭，然後看到桌子對面，掛著一幅畫像。
似乎，錢大夫是對著這畫像喝酒的，都沒有準備什麽下酒的東西。
她看了一眼這畫像，是一個美貌的女子。
只是，這個女子，跟慕凨居然有幾分相似。
唐嬌嬌看了畫像之後，有些納悶，“怎麽我總覺得，好像在哪裏見過這女子呢？”
劉瑾再打量了一會，也想不出個所以然來，便不再多想。
“我們把錢大夫擡到床上吧。這樣趴著，不好。”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
“這做菜也是一個道理。你把一道菜做得漂漂亮亮的，即便味道平平無奇，那食客們也會覺得還不錯，至少不壞。”
劉瑾扯回了話題，將自己多年做酒樓的一些經驗，平緩地說了出來。
一邊說著，一邊手上的功夫卻沒有慢下來。
顯然，她說的這些話，都是隨心而發的，根本就沒有好好地整理，註意力都集中在刀功上。
“這菜肴講究色香味俱全，大家也都聽說過。大家仔細想一想，為什麽要把‘色’放在最前面呢？就是因為好看的顏色，能讓食客食指大動，才會對你的菜肴進行品嘗。”
大家聽著劉瑾的話語，一個個都點了點頭。
許多婦人因為被家裏人嫌棄飯菜做的不好吃的，此時也都議論了起來，為自己洗涮冤屈叫不平。
“當然，也不能太過於講究表面。做的再好看，也不如做好吃一點。這表面的功夫，需要花一些心思，能讓別人不討厭就可以了。大家又不是要做大廚的，沒必要花那麽多功夫來搗鼓。”
說到這裏的時候，劉瑾基本已經雕好了一根胡蘿蔔。
“呀，是個字，看起來好眼熟。”
大小媳婦們紛紛叫了起來，但沒幾個認識字的。
“是個吉字。”唐嬌嬌看完之後，連忙搶著說道。
只見在一面平平整整的胡蘿蔔上，一個‘吉’字浮雕在上面。
“難怪這麽眼熟。”許多人都笑了起來，因為在這村子裏，許多對聯都有這個字，她們經常會看到。
“那接下來這跟胡蘿蔔，應該就是‘祥’字了吧？”
有些人問道。
劉瑾點了點頭，手中的刀快速地翻轉著，一點點地在將胡蘿蔔給拋好，然後將字雕上去。
弄好之後，劉瑾找來一個白凈的瓷碟，將兩個字用一根小小的竹簽紮在一起，背靠著背，立在瓷碟上，周圍再擺放上幾顆洗好的青菜。
做完這些，劉瑾便開鍋，把醋腌漬的土豆絲丟下鍋裏，炒了幾下，放了些醬油，一點辣椒，幾片肉，很快就起鍋了。
起鍋之後，她一點點的，慢慢地將所有的土豆絲都擺放在胡蘿蔔周圍，形成拱衛的形狀。
大家放眼望去，周圍一圈青色的菜葉，中間一堆雜亂之中有帶有一些韻味的土豆絲，核心處則是兩個浮雕著‘吉祥’的胡蘿蔔。
最後，劉瑾將幾片肉放在那土豆絲上，均勻地覆蓋著，再將一些鹵汁沿著菜葉與土豆絲的邊緣，澆了一圈。
“好了。”
劉瑾說著，把這一道菜擺上了長桌。
許多人都過來圍觀，看到之後，一個個都眼睛直了。
“看到了嗎？雖然只是一道普通的土豆絲炒肉，大家都會做，但是加點心思，那就不一樣了。”劉瑾說道。
眾人點了點頭，這才發現，城裏的大廚子跟他們這些農村的婦人就是不一樣。
趙慶和劉二大爺看了之後，“做得這麽好看，這都不舍得吃了。這可咋整？”
劉瑾聽了，微微一楞。
眾多媳婦都哈哈大笑起來。
羅氏聞言，立即道：“娘來嘗嘗。”
她用筷子夾了一些土豆絲，品嘗了一口，然後點頭道：“還可以。”
她雖然想說好吃，但是想到是自己女兒，還是不要太盛譽為好。而且，劉瑾這一道菜，本來就沒怎麽做味道。
給這些人做菜，實際上，做再美味，恐怕他們也品嘗不出個所以然。
眾人聞言，紛紛用筷子，挑了一些來吃。
吃完之後，各個都讚揚了起來。
劉瑾就算是隨便做出來的飯菜，那也比他們做的要好吃。
至於好吃多少，那就不是他們所能理解的了。
隨後，王氏就把劉瑾拉到了一邊，“好了，你們這些人，不要再找借口偷懶了，快給我去幹活。要不然，這筵席恐怕得過大中午。”
一幹媳婦等這才笑嘻嘻地，繼續回去幹活了。
而村裏閑著沒事的男子們，這個時候也湊了過來，紛紛打著招呼，坐下來閑聊著，就等著上菜了。
唐大叔和趙慶、劉家幾位族老都是主要角色，都坐在長桌的一頭，靠近劉瑾家。
他們這也是表示了今天的主角是劉瑾娘倆，只不過劉瑾家沒有男子，只好由他們牽頭了。
劉瑾看了一會，對著唐嬌嬌說道：“你看到錢大夫了嗎？”
唐嬌嬌張望了一下，搖頭道：“沒有。”
“我們去錢大夫家，請他過來吧。以前受他不少照顧，這個時候可不能冷落了他。”
劉瑾說道。
唐嬌嬌在這裏也幫不上忙，裏裏外外都由她娘張羅著，她又不怎麽會做飯菜，所以很爽快地就答應了劉瑾。
劉瑾和唐嬌嬌兩人便往錢雲家中走來。
來到錢雲家時，之間門虛掩著，劉瑾喊了幾聲，也沒有人回應。
“看來，錢大夫不在家。估計是上山采藥，或者去別的村子看病了。我們走吧。”
唐嬌嬌說道，錢雲作為這周圍的大夫，經常不在家。
劉瑾卻搖了搖頭，“門沒有關好，這不像錢大夫的作風。你等等，我進去看看。”
劉瑾一直都覺得，錢大夫是一個為人穩重的男子，如果要出門，不可能不關好門。
唐嬌嬌聞言，便拉著劉瑾的手，“那我跟你一起進去吧。”
兩人便走進了錢雲家中，一邊呼喊著錢雲，一邊走進錢雲家中。
結果，劉瑾看到錢雲正趴在桌子上，那桌子上，還有許多酒瓶。
劉瑾見狀，皺了皺眉頭，沒想到錢大夫居然也會酗酒。
“看樣子是喝醉酒，睡著了。”
唐嬌嬌在一邊說道。
劉瑾點了點頭，然後看到桌子對面，掛著一幅畫像。
似乎，錢大夫是對著這畫像喝酒的，都沒有準備什麽下酒的東西。
她看了一眼這畫像，是一個美貌的女子。
只是，這個女子，跟慕凨居然有幾分相似。
唐嬌嬌看了畫像之後，有些納悶，“怎麽我總覺得，好像在哪裏見過這女子呢？”
劉瑾再打量了一會，也想不出個所以然來，便不再多想。
“我們把錢大夫擡到床上吧。這樣趴著，不好。”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）