凡煙小說

第三百二十七章廚房幫工

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一聽到是李老婆子家的孫女,劉瑾立即就想到了張大朗。

“原來是他的妹妹啊,有李老婆子在,肯定是來不了的。”

那李老婆子跟劉瑾就好像有天大的冤仇一般,怎麽可能會同意讓她的孫女來給劉瑾做幫工?

不過,按照張大朗的脾氣,那他妹妹應該也還不錯。

這也難怪唐大強會選上張家女孩,只可惜,李老婆子這一關過不了。

那張大朗的父親張貴又是出了名的孝順,李老婆子不同意,他肯定也不會答應的。

如此,劉瑾只能作罷,到時候再讓唐大強找一找。

王氏喝了一口茶,便道:“時候也不早了,我們兩個也該幫你洗菜切菜了。要不然,到時候客人來了可就來不及了。”

羅氏也有這個意思,只是她不好意思讓王氏幫忙。

王氏主動,那就再好不過了。

劉瑾苦笑了一聲,“那可就又要麻煩一下嬸子和娘了。”

“別說這些客氣話。”王氏揮了揮手,便往廚房走去。

來到廚房,三人便看到唐大強已經給劉曉曉母女說好了大概的情況。

“瑾丫頭,你能說說,這日常需要曉曉做些什麽嗎?要是太重的活兒,我怕曉曉做不來。”

這位母親似乎有些擔憂自己的女兒,畢竟自己女兒實在太羸弱了。

劉瑾聞言,指了指廚房角落的食材,“就是洗洗菜和肉,然後切一切,端給我就行。都是一些輕活兒,我就是嫌棄男子做不了仔細的活兒。”

其實,城鎮裏其他酒樓的廚房,都是男子當小廚。

當然,那些大廚也是男子,所以沒什麽問題。不過這裏是劉瑾主廚,所以她並不想跟一些男子在一起。

這個嬸子點了點頭,“那,曉曉你今天留下來,幹一天活兒看看,要是實在辛苦,那娘就帶你回去,好嗎?”

看她的樣子,似乎也不舍得女兒在外頭吃苦。

不過那劉曉曉眼睛裏卻泛著一絲堅韌的目光,“好,我先幹一天,要是瑾兒姐姐滿意的話,那我就留下。”

她並不是擔心自己能不能吃得了這苦頭,而是擔心劉瑾不滿意,不要她。

看她這模樣,是鐵了心想要留下來,為家裏掙點銀子。

劉曉曉的母親點了點頭,然後由唐大強領著,在外面稍微坐著喝茶。

現在還沒有什麽客人,也不怕她占著位置。

“我們兩個也是來幫忙的,你有什麽不懂的,就睜大眼睛看著我們做,跟在後面學。”

王氏找了個合適的位置,坐下來就開始洗菜。

羅氏也不敢落後,在一邊也開始洗肉。

這個劉曉曉看到兩個大嬸子都在幹活,也跟著做。其實,這些活兒也不難,誰都能做得來,而且女人更是經常幹這種活兒。

劉曉曉很快就上手了,不過她的眼睛卻看向了劉瑾。

劉瑾將洗好的菜迅速地切段盛好,那迅速而又整齊的刀功,任誰第一次看了,都會為之著迷。

“看瑾丫頭的刀功啊?那你可又得學了。”王氏笑著說道,她也看過好幾次了,每一次看到,都驚嘆不已,就連她這個做了幾十年飯菜的人都比不上。

劉曉曉點點頭,“瑾兒姐姐切菜好快,而且,切菜的聲音都那麽好聽。”

劉瑾切菜,整齊而富有節奏感,在別人看來,簡直就像是在觀看一場盛宴。

劉瑾聽到了,笑這說道:“其實也不難,慢慢地練,練久了就會了。”

這些只是基本功而已,對於一個廚子來說,這並不怎麽出奇。

劉曉曉眼中露出一絲羨慕的神色,王氏便將手上的水甩了她一下,示意她繼續洗菜。

這切菜的刀功可不是她能羨慕的,洗好菜才是她目前的工作。

劉曉曉連忙低頭洗菜,廚房裏便只聽到王氏和羅氏的聲音,她們一邊洗菜,一邊閑聊著村裏的事。

“呦,大舅子,你怎麽來了?”外面傳來唐大強一聲驚呼,然後唐二強便進來告訴劉瑾和羅氏,羅大虎來了。

劉瑾和羅氏連忙出來接待。

“死丫頭,開了飯店也不跟舅舅說一聲。我都沒來得及準備什麽好禮物。”

羅大虎一邊笑著,一邊將手頭上的一簍子雞蛋遞給羅氏。

“這不是怕你破費嘛。你看,你一來,就買這麽多雞蛋,小飛都沒吃過這麽多雞蛋。”

劉瑾笑著說道。

羅大虎只得搖頭,笑著坐了下來。

“今天,大舅我就來品嘗一下你這飯店的菜肴。第一天沒法來捧場,這第二天,肯定得我是第一個客人。”

羅大虎一邊笑著,一邊看了一下劉曉曉的母親。

“好,既然大舅來捧場子,那我肯定要做一頓最好吃的。你看看菜牌子,想要吃什麽,跟大強哥,不對,跟我家掌櫃的說。”

唐大強本來就在一邊送上茶,正打算跟羅大虎好好地嘮一嘮。

聽了這話,他便站了起來,“哎呦,那我就不能坐著跟客人嘮話頭了。不知道客官先吃些什麽?”

本來就知道劉瑾打算要他當掌櫃的,唐大強此時倒不是十分意外,很快就擔當起這個角色。

羅大虎笑了起來,跟唐大強去點菜。

劉瑾見狀,便跟羅氏道:“娘,我去廚房裏準備,你跟大舅說一聲。”

羅氏點了點頭,現在可沒什麽功夫跟羅大虎好好閑聊。

劉瑾回到廚房裏幹活,王氏沒法跟羅氏聊天了,便悉心地指導劉曉曉如何洗菜才幹凈又迅速。

很快,唐大強便過來說了三道菜名,是羅大虎點的菜。

劉瑾看了看時間,這還不到午時,現在就吃午飯,似乎有些太早了。

因此,劉瑾便沒有馬上為羅大虎做菜,讓他繼續餓著,等會才知道她做的菜到底香不香。

羅大虎也沒催,他跟唐大強正聊得歡,也不在意劉瑾開始做菜了沒有。

羅氏推說廚房裏還有活兒,也不多陪羅大虎,回到廚房裏繼續幹活。

等到了午時,便有客人來了。

劉瑾這才開始下鍋炒菜,先給羅大虎做出三道菜肴,再給其他客人準備食材。

每一位來這裏吃飯的客人,都會先由唐二強先送上腌漬的竹筍、爆炒花生等小吃先應付著。

這樣一來,劉瑾也有足夠的時間來做菜。

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