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第三百二十三章開飯店(二)

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唐大強找好了菜和肉的供應來源,劉瑾和唐二強買好了糧食和各種佐料,羅氏和王氏等人則把酒樓擦洗了一遍又一遍。

終於這一天,萬事俱備,只欠東風,就等著一個好天氣,然後紅紅火火地開張。

慕凨正在尋找木匠鋪的合適地點,劉瑾也就沒讓他兼顧酒樓。不過,慕凨卻是當仁不讓地成為接客的掌櫃。

這天一早,劉瑾就從臨時住的客棧來到了酒樓裏,做最後的盤點。她是主廚,等開張大吉的時候,肯定是沒法在前面招呼客人的。

到時候,酒樓裏的客人,還得由慕凨和唐大強。唐大強接地氣,認識許多三流人物,而慕凨則是上流人物都要套交情的慕家大公子。兩相結合,正好是招待客人最佳的人選。

唐二強暫時則當個小廝,幫忙端菜送水的。生性比較木訥的他,也就這種活兒比較適合。

按照劉瑾的設想,到時候她還得要請兩個小廝,讓唐大強當掌櫃。慕凨和唐二強估計得在一起做木匠活兒,兩家相互也有個照應。

慕凨幾乎是後腳就跟著劉瑾來到了酒樓裏,開始在前面忙碌著做準備。唐大強等人要從村子裏過來,沒那麽早到,但估計也快了。

兩人準備了一會兒,羅氏和王氏、唐大強兄弟便過來了。

“吉時快到了。我去準備放鞭炮。”唐大強準備了一下,看看時間差不多了,連忙說道。

慕凨聞言,點了點頭,跟著走了出去。

劉瑾和羅氏等人也有些緊張,跟著站到店面門口。

路過的人,大多也看到這家酒樓是要新開張了。但凡是不忙的,也就停下來看看熱鬧。

這個時候,街角處響起了奏樂聲,一隊舞獅子的,敲鑼打鼓的向這邊過來了。

路人們看到有舞獅子的,立即就來了興趣,更多的人都停留下來,看著舞獅子的熱鬧。

劉瑾詫異地看了一眼,她可沒有花錢去請舞獅子的。

慕凨站在一邊,淡然地笑著,似乎也很享受這一份熱鬧的氣氛。

“是你嗎?”劉瑾低聲問道,只有身邊的慕凨才能聽得到。

“嗯。”慕凨嘴角勾起一絲笑意,“怎麽說,也是第一次開店,得要好好地熱鬧一下。”

這是慕凨對劉瑾表示支持的方式。

劉瑾很是受用,笑著說道:“你下次早點跟我說,我都還以為是別人家的。”

慕凨不語,只是用笑容回答著。

鞭炮在這個時候也點了起來,劈裏啪啦的,十分熱鬧喜慶。

舞獅子的也在店門口耍著各種雜技,獲得觀眾們一致的叫好聲。

鞭炮放完之後,慕凨便對著眾人說道:“各位父老鄉親,今日蔽店開張,歡迎大家前來品嘗各色菜肴。一應酒水,免費供應。”

慕凨說完,便示意唐大強把匾額上的紅綢拉掉。

紅綢落下,便露出了酒樓的名字。

“十裏香菜館。”

“這名字是不錯。”

“十裏香?未免托大了吧?要說酒香十裏我還信,這飯菜香達十裏,那就太扯了。”

有圍觀的人看到了,紛紛表示不太可信。

“也不知道是哪位大廚子,做出的飯菜怎麽樣?”

“嗨,瞧你這麽說,那醉仙樓豈不是連神仙都得醉了才行?”

“總之,進去嘗嘗就知道好壞了。反正酒水免費的,多喝點酒,不虧。”

在一些人的帶領下,有不少人也覺得,能免費喝酒,那也是挺不錯的,便進了裏面去找位置吃飯。

也有一些人,抱著懷疑的態度,打算先等這些吃完了的人說說再做決定。

反正飯店就在這裏,又不會跑了,晚一些時間來品嘗還是一樣的。

更多的存粹是路過的觀眾,看到舞獅子完了,也就紛紛散開了。

這縣上的人家,到酒樓飯館裏吃飯也不是吃不起,但大多數還是回家吃飯。

不過,十裏香飯店裏,依舊坐滿了客人。

有一些客人還是拼在一起的,幸好桌子大,大家各自一半,也不會礙著對方。

劉瑾回到了廚房裏,羅氏和王氏在一邊幫忙準備食材,劉瑾則掌勺。

因為這些客人是一起進來的,一時間,還真是讓劉瑾有些手忙腳亂。

羅氏和王氏就更加慌亂了,要不然劉瑾一直指揮著提醒著,只怕她們兩個都要跟不上劉瑾的要求。

一道又一道菜肴出鍋,唐二強便端著,給每一桌的客人送去。

一開始,客人們還嫌出菜有些慢,但漸漸的,大家的菜都送上了一兩盤子,吃得津津有味,也就不在乎多等一下了。

再加上唐大強招呼著,大家很快就能混熟,也就沒那麽多怨言。

慕凨守在櫃臺處,不管是誰來要酒,他都給添上,沒有絲毫不滿。人們大多不認識他,但是看到他添酒沒有絲毫推脫,而且每次都滿上,對他的印象也很不錯。

雖然只有五張桌子,但是來來往往,直到過了午飯時辰,十裏香迎來的客人不下三十位。

羅氏和王氏累得錘胳膊錘腿,在一邊歇著。

劉瑾把廚房收拾了一下,確定沒有客人來了,這才準備歇一會。

大家也沒什麽心思吃喝,隨便喝了點早已經煮好的瘦肉粥之後,便在店鋪角落裏坐著歇息。

“今天可真是累壞了,想不到這第一天開飯館就這麽熱鬧,瑾丫頭,你這飯館以後肯定能掙錢。”

王氏誇讚道。

雖然她平時在家裏也是一天幹到晚,但是從來都沒有這麽緊張。

越是緊張狀態下的忙碌,就越容易讓人感到疲勞。

羅氏也點了點頭,這麽忙,肯定是來了不少客人。

“是啊,今天來的客人可真不少。桌位都不夠用,許多客人都不得不跟別的客人拼桌子吃飯。”唐二強負責端菜,每次端到一張桌子上,都要詢問是哪位客官的。

這也是沒辦法的事,誰讓這個飯館小了些,在慕凨的安排下,又只有五張桌位,實在騰不出更多的空間來了。

“這是個問題,不過,慕公子說了,這樣寬敞一些,客人看了也舒服。要是多擺一兩張桌子,只怕客人不舒服,就算有位置都不願意來了。”

唐大強說著,看向了慕凨。其實,在他看來,這裏完全能夠擺得下六張桌子的。

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