第八章小顯手藝
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“這是藥方，你去縣城藥鋪抓，我這裏沒有這上面的藥材。”
錢雲不知道什麽時候，已經寫好了藥方，放在劉瑾手中。
劉瑾看了一眼藥方，上面都是些珍貴的藥材，這得要花費她多少銀子啊！
看來，讓他在家中養傷，還真是件虧本的買賣，不過，她會想辦法從他身上賺回來的。
錢雲並不知道她識字，交代道：“這些藥材可不便宜，你若是有銀子了，就給他買上幾服，好讓他調理內傷。”
其實劉瑾之所以會識字，也是前世後來認識荀子玉特意請夫子教她的。
荀子玉很喜歡寫詩詞，然而，每次他寫好詩詞後，都會興奮地朗讀給她聽，而她卻根本聽不懂，她記得有一次從荀子玉的臉上看到了鄙視的神色，所以她才下了苦工努力地學習識字。
想起那個時候的她，還真是很傻。
為了他，可是什麽事情都願意做呢！
現在一想，覺得像他那種惡魔，根本就不值得她那樣的付出。
不過也好，認識字了總比不認識要強，要知道她以後還會賺錢開酒樓，若是不識字，恐怕連賬目都不會看。
劉瑾將思緒從遙遠的記憶中拉了回來，她見錢雲在收拾藥箱準備離開，尷尬地說道：“錢大夫，這診金可否過些日子給你，我現在……沒銀子。”
“不礙事，過些日子就過些日子，哎！你和你娘過的不容易。”錢雲嘆口氣，背著藥箱要走。
劉瑾急忙送他出門。
回到屋中，劉瑾聽到慕凨傳來輕微均勻的呼吸聲，便悄悄地去廚房清洗起竹筍來。
這竹筍上面都是泥土，清洗幹凈之後，她想要拿去賣些銀子回來。
現在她家窮的不僅揭不開鍋，還欠了兩筆外債，她得要快點賺些銀子回來才行，然而這眼前賺銀子最好的方法，便是賣掉這些竹筍。
羅氏瞧見，一臉的好奇：“瑾兒，你挖這些竹筍回來做什麽？”
“吃呀！”劉瑾笑著回答。
羅氏蹲在劉瑾身邊，拿起一個竹筍，看了看，說道：“這東西能吃嗎？”
“能，這竹筍不僅可以吃，而且可好吃了。”劉瑾解釋著。
羅氏仍然不怎麽相信，畢竟這竹筍可從來沒聽人說過是可以吃。
劉瑾見羅氏不信，便說道：“娘，你幫我一起洗，等會兒午飯我就做這個給你吃，你吃了就知道能不能吃了。”
羅氏應了一聲，笑著幫忙清洗竹筍。
很快便到了午飯時間，劉瑾拿著兩個洗好的竹筍，向竈臺走去。
她家的竈臺上有兩個鍋，一個鍋是專門用來煮飯的，而另一個則是用來炒菜的。
劉瑾知道家裏的粗米不多了，也沒有舍得多煮，只舀了一瓢，是她和她娘的飯量。
至於慕凨，她等會兒給他熬點小米粥喝。
她把粗米淘好，倒進靠裏面的大鍋裏，加了水蓋上鍋蓋，然後走到竈臺下準備生火。
可她的手還沒有碰到引火的幹草，羅氏就走了過來，說道：“瑾兒，我來吧，你在上面忙碌著就好。”
劉瑾點了點頭，讓羅氏把兩個鍋都給點燃。
她舀了兩瓢水放進外面的鍋裏，然後再把洗好的兩個竹筍放進去煮一會兒去掉澀味。
等竹筍煮好之後，她撈了起來待它涼透，就拿起菜刀飛快地切了起來。
羅氏聽見她切菜的聲音，不由驚訝地站起來看了一眼：“瑾兒，你啥時候刀工變得這般好了？”
劉瑾笑著含糊地說道：“娘，我也不清楚呢，或許是這竹筍比較好切，所以我才切的這麽快。”
羅氏覺得劉瑾說的有些道理，不再追問，而是繼續燒火。
竹筍切好後，劉瑾翻了翻菜籃子，發現還有幾個青椒和一根蘿蔔，就一起洗了切了。
這竹筍很嫩，若是燜肉或是燉雞湯那味道會更鮮美，可是她家中窮，別說是肉和雞了，就連一塊豬皮和一根雞毛都沒有，所以，她只能做青椒炒竹筍了。
“娘，把外面大鍋的柴火也給點燃了。”劉瑾放下菜刀，吩咐道。
羅氏聞言，快速地把外面大鍋的火給點著了。
大鍋燒熱後，劉瑾拿起那少的可憐的豬油，咬著牙用鏟子在裏面挖了一鏟放進鍋裏。
豬油遇熱，瞬間發出刺啦刺啦的聲音。
羅氏聽著，心裏有些心疼，不過她沒有說話，她覺得這幾年太虧待了劉瑾，沒能讓她吃過一餐好點的飯菜。
等豬油都化開，劉瑾把竹筍放進鍋裏，翻炒起來。
竹筍抄了一會兒，變得柔軟起來，劉瑾便把青椒放了進去，一起翻炒。
等火候差不多了，她再放了些鹽巴在鍋裏。
“娘，放小火燒。”劉瑾說道。
羅氏拿起鐵鉗，把竈洞裏的火給撥弄到最小。
小火燜了一會兒，劉瑾才把鍋蓋打開。
一陣香味瞬間從鍋裏飄了出來，整個廚房處處生香。
聞著香味，劉瑾忍不住咽了咽口水。
鍋裏的竹筍色相還是不錯，但她知道，這味道和她想要的還差太遠，不過這也不能怪她。
巧婦難為無米之炊，家裏什麽調味料都沒有，讓她如何做出色香味俱全的菜肴？
“娘，你吃一塊嘗嘗。”劉瑾拿起箸子，夾了一塊竹筍放倒羅氏嘴邊。
羅氏看著那竹筍，食欲大起，忍不住咽了下口水。
劉瑾見狀，臉上的笑意更歡，說道：“娘，你倒是吃呀！”
羅氏當下也不管那麽多了，張開嘴把那塊竹筍吃進肚子裏。
“味道如何？”劉瑾滿心期待。
羅氏一臉欣喜：“瑾兒，還別說，這竹筍味道真好，吃起來既脆爽又滑嫩。”
聽到羅氏的話後，劉瑾說道：“娘，現在你相信這竹筍可以吃了吧。”
“相信，相信，我家瑾兒說的話，我一直都相信。”羅氏邊說，邊伸出手捏了捏劉瑾的小臉蛋。
劉瑾嘟起嘴，心裏嘀咕：剛才你可是不相信我說的話呢！
她並未和羅氏較真，因為她知道羅氏對她的愛有多麽的深。
她走到竈臺，開始涼拌蘿蔔絲來。
蘿蔔絲拌起來很快，沒一會兒就弄好了。
她把兩道菜端到堂屋飯桌上，坐等著飯熟。
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錢雲不知道什麽時候，已經寫好了藥方，放在劉瑾手中。
劉瑾看了一眼藥方，上面都是些珍貴的藥材，這得要花費她多少銀子啊！
看來，讓他在家中養傷，還真是件虧本的買賣，不過，她會想辦法從他身上賺回來的。
錢雲並不知道她識字，交代道：“這些藥材可不便宜，你若是有銀子了，就給他買上幾服，好讓他調理內傷。”
其實劉瑾之所以會識字，也是前世後來認識荀子玉特意請夫子教她的。
荀子玉很喜歡寫詩詞，然而，每次他寫好詩詞後，都會興奮地朗讀給她聽，而她卻根本聽不懂，她記得有一次從荀子玉的臉上看到了鄙視的神色，所以她才下了苦工努力地學習識字。
想起那個時候的她，還真是很傻。
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現在一想，覺得像他那種惡魔，根本就不值得她那樣的付出。
不過也好，認識字了總比不認識要強，要知道她以後還會賺錢開酒樓，若是不識字，恐怕連賬目都不會看。
劉瑾將思緒從遙遠的記憶中拉了回來，她見錢雲在收拾藥箱準備離開，尷尬地說道：“錢大夫，這診金可否過些日子給你，我現在……沒銀子。”
“不礙事，過些日子就過些日子，哎！你和你娘過的不容易。”錢雲嘆口氣，背著藥箱要走。
劉瑾急忙送他出門。
回到屋中，劉瑾聽到慕凨傳來輕微均勻的呼吸聲，便悄悄地去廚房清洗起竹筍來。
這竹筍上面都是泥土，清洗幹凈之後，她想要拿去賣些銀子回來。
現在她家窮的不僅揭不開鍋，還欠了兩筆外債，她得要快點賺些銀子回來才行，然而這眼前賺銀子最好的方法，便是賣掉這些竹筍。
羅氏瞧見，一臉的好奇：“瑾兒，你挖這些竹筍回來做什麽？”
“吃呀！”劉瑾笑著回答。
羅氏蹲在劉瑾身邊，拿起一個竹筍，看了看，說道：“這東西能吃嗎？”
“能，這竹筍不僅可以吃，而且可好吃了。”劉瑾解釋著。
羅氏仍然不怎麽相信，畢竟這竹筍可從來沒聽人說過是可以吃。
劉瑾見羅氏不信，便說道：“娘，你幫我一起洗，等會兒午飯我就做這個給你吃，你吃了就知道能不能吃了。”
羅氏應了一聲，笑著幫忙清洗竹筍。
很快便到了午飯時間，劉瑾拿著兩個洗好的竹筍，向竈臺走去。
她家的竈臺上有兩個鍋，一個鍋是專門用來煮飯的，而另一個則是用來炒菜的。
劉瑾知道家裏的粗米不多了，也沒有舍得多煮，只舀了一瓢，是她和她娘的飯量。
至於慕凨，她等會兒給他熬點小米粥喝。
她把粗米淘好，倒進靠裏面的大鍋裏，加了水蓋上鍋蓋，然後走到竈臺下準備生火。
可她的手還沒有碰到引火的幹草，羅氏就走了過來，說道：“瑾兒，我來吧，你在上面忙碌著就好。”
劉瑾點了點頭，讓羅氏把兩個鍋都給點燃。
她舀了兩瓢水放進外面的鍋裏，然後再把洗好的兩個竹筍放進去煮一會兒去掉澀味。
等竹筍煮好之後，她撈了起來待它涼透，就拿起菜刀飛快地切了起來。
羅氏聽見她切菜的聲音，不由驚訝地站起來看了一眼：“瑾兒，你啥時候刀工變得這般好了？”
劉瑾笑著含糊地說道：“娘，我也不清楚呢，或許是這竹筍比較好切，所以我才切的這麽快。”
羅氏覺得劉瑾說的有些道理，不再追問，而是繼續燒火。
竹筍切好後，劉瑾翻了翻菜籃子，發現還有幾個青椒和一根蘿蔔，就一起洗了切了。
這竹筍很嫩，若是燜肉或是燉雞湯那味道會更鮮美，可是她家中窮，別說是肉和雞了，就連一塊豬皮和一根雞毛都沒有，所以，她只能做青椒炒竹筍了。
“娘，把外面大鍋的柴火也給點燃了。”劉瑾放下菜刀，吩咐道。
羅氏聞言，快速地把外面大鍋的火給點著了。
大鍋燒熱後，劉瑾拿起那少的可憐的豬油，咬著牙用鏟子在裏面挖了一鏟放進鍋裏。
豬油遇熱，瞬間發出刺啦刺啦的聲音。
羅氏聽著，心裏有些心疼，不過她沒有說話，她覺得這幾年太虧待了劉瑾，沒能讓她吃過一餐好點的飯菜。
等豬油都化開，劉瑾把竹筍放進鍋裏，翻炒起來。
竹筍抄了一會兒，變得柔軟起來，劉瑾便把青椒放了進去，一起翻炒。
等火候差不多了，她再放了些鹽巴在鍋裏。
“娘，放小火燒。”劉瑾說道。
羅氏拿起鐵鉗，把竈洞裏的火給撥弄到最小。
小火燜了一會兒，劉瑾才把鍋蓋打開。
一陣香味瞬間從鍋裏飄了出來，整個廚房處處生香。
聞著香味，劉瑾忍不住咽了咽口水。
鍋裏的竹筍色相還是不錯，但她知道，這味道和她想要的還差太遠，不過這也不能怪她。
巧婦難為無米之炊，家裏什麽調味料都沒有，讓她如何做出色香味俱全的菜肴？
“娘，你吃一塊嘗嘗。”劉瑾拿起箸子，夾了一塊竹筍放倒羅氏嘴邊。
羅氏看著那竹筍，食欲大起，忍不住咽了下口水。
劉瑾見狀，臉上的笑意更歡，說道：“娘，你倒是吃呀！”
羅氏當下也不管那麽多了，張開嘴把那塊竹筍吃進肚子裏。
“味道如何？”劉瑾滿心期待。
羅氏一臉欣喜：“瑾兒，還別說，這竹筍味道真好，吃起來既脆爽又滑嫩。”
聽到羅氏的話後，劉瑾說道：“娘，現在你相信這竹筍可以吃了吧。”
“相信，相信，我家瑾兒說的話，我一直都相信。”羅氏邊說，邊伸出手捏了捏劉瑾的小臉蛋。
劉瑾嘟起嘴，心裏嘀咕：剛才你可是不相信我說的話呢！
她並未和羅氏較真，因為她知道羅氏對她的愛有多麽的深。
她走到竈臺，開始涼拌蘿蔔絲來。
蘿蔔絲拌起來很快，沒一會兒就弄好了。
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