第64章
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臘腸本身的滋味就很好吃, 家裏也沒什麽新鮮的蔬菜, 所以王翠花就簡單的用原味臘腸炒了雞蛋,然後再切了半根辣味的單炒了。
等竈上的飯輸了, 打開鍋蓋, 一股撲鼻的香味迎面而來,非常熟悉的味道, 謝青雲深吸了兩口氣, 王翠花看他這饞嘴的小模樣都樂了。
用筷子將米飯上的臘腸挑上來, 切成一片片的, 就可以端上桌。
這些日子天冷,火鍋吃多了, 為免上火, 今個兒除了三盤臘腸菜,只多裝了一盤鹵味。
等各自盛了飯,謝青雲的筷子就直奔那從米飯上直接蒸出來的臘腸,吃進嘴裏那一刻真是心滿意足。
其他人都是第一次吃這臘腸, 為那新奇美味驚訝, 手中的筷子卻不落下半分,碗裏的米飯也很快見了底。
王翠花就知道兒子每次搗鼓出來的東西都不會難吃,這次也特意做了許多, 果然沒讓自己失望。
“這個給李小子多送些過去、”王翠花吃飯的間隙倒是沒忘了李柏, 謝長貴應了一聲。
謝青雲也開了口,“娘多準備兩份,我給老師和崔達也送點, 嘗嘗新鮮。”
王翠花自然一口應下,又道,“兒子,你看咱那酒樓能不能賣這吃食。”
賣倒是可以,只是香腸裏面要是灌十足的料,那都是剁碎的豬肉,價格也要貴些,而且剁豬肉也不是個輕省的活計。
謝青雲可是瞧見了,親爹那天剁完豬肉,兩只手都在發抖,古代不方便的地方太多,不像現代有個絞肉機,放進去就完事。
將肉灌進香腸也要些功夫,雖不用剁肉那麽費力氣,但到底也要多人力。
這麽一算計,剁豬肉和灌香腸就得兩撥人,著實浪費。
謝青雲有了主意,雖然他沒辦法做出現代的電動絞肉機,但可以做一個手動的絞肉灌腸一體機。
“可以的,等雪停了,酒樓生意有了生意。”謝青雲含糊的答了。
飽餐一頓後謝青雲十分滿足,他本來就是個行動力強的性子,整個下午就將自己關在屋裏,實際上是去圖書管裏找相關的圖紙。
然後根據那圖紙,自己再做些改變,折騰了許久,才終於將每一步的圖解畫了出來,謝青雲大大的伸了個懶腰,就等明天把圖紙交給李柏,其他的事情也不用管了。
謝青雲現在和李柏合作的非常愉快,對李柏也十分放心,有什麽好事自然也就想著他了。
第二日,謝青雲先和親爹出門,去了酒樓,李柏這廝如今就算酒樓不開張,也把他那專屬包廂當成了家,每日待到天要黑了才回去。
也不止是他一人,酒樓這邊的夥計和後廚都沒回去,一群人守在酒樓裏,每日吃飯熱鬧的緊。
謝青雲將臘腸給了李柏,然後不管這廝急迫想去後廚的心情,硬是拉著他將圖紙的事說了,告訴他這東西的效用。
李柏立刻明白她的意思,表示自己會去找個信得過的老師傅。
之後謝長貴便留在酒樓,謝青雲獨自拎著另外兩份臘腸,被馬車送到老師家裏。
中午被趙娘子硬是留下,又吃了一頓臘腸宴,小胖子本來就喜歡葷食,對這臘腸更是一下子就愛上了,米飯都比平日裏多盛了一碗。
回去之前,趙朗囑咐謝青雲不可落下學業,開春的時候他是要一一檢驗的。
過了十幾日,便是年節,那天雪下的大,謝長貴和王翠花便沒準備回村,一家人好好吃了一頓年夜飯,火鍋、鹵味、烤肉和臘腸全都上了桌,吃的每個人的肚子都撐圓乎了。
守夜的時候王翠花還感嘆,以前從來沒想到,自己家還能過上這麽美的日子。
年節過去,出了元宵便到了開春,街上又開始熱鬧起來,天氣滿滿回暖,酒樓和報刊的生意也都在新的一年開張。
那絞肉灌腸機已經做了出來,李柏還親自拿到謝家來顯擺,謝青雲實驗了一下,搖動手把的時候雖然還要使點力。
但裏面的刀片是根據謝青雲要求的,三片刀片互相交合,搖動手把的時候就會轉動起來,將豬肉切成小塊,從進口扔進去,出口那邊直接是圓形竹管,將腸衣套上去,那攪碎的肉就隨著管道直接灌進腸衣,方便的很。
謝青雲計算了一下,手腳利索,手上有勁的,只要一分鐘不到的時間,就能灌好一根,既省時又省力。
酒樓的常客都知道,青柏酒樓又出了新品,叫臘腸的,雖然貴些,但嘗著卻是滿滿的肉味,配著米飯,不管是原味還是臘味,他們都能比平時多吃一碗。
酒樓的生意步入了正軌,謝青雲這邊又開始每日去趙朗家中上課的日子。
時間過得快,如今已經到了四月份,趙朗六月便要動身去京城,因為會試是由禮部在貢院舉行的,所以趙朗能教謝青雲的日子不多了。
不過趙朗還是很欣慰的,謝青雲很聰明,只要教了一遍,讓他理解了意思,他便不會忘記,而且趙朗還發現,謝青雲在策論這方面的天賦異稟,總能有獨特的見解,讓人聽了耳目一新。
趙朗不知不覺中也受了謝青雲的影響,想問題的時候也會比之前想的更深。
這期間,謝長時一直沒等到人,不甘心來縣城找過幾次,可王翠花和謝長貴還有四妞,白日全都在酒樓,謝長時根本進不去。
謝青雲又每日清晨去趙朗家中,晚上才回家,
謝長時根本一次都碰不到人,心中更加焦躁,只他這一次次的進城,早就引的小謝氏不滿,在飯桌上小聲嘀咕的好久,搞得大家吃飯的心情都沒了。
謝長時便消停了幾天,這天又去縣城找人無果。
小謝氏直接忍不住了,陰陽怪氣的開口,“我說二弟啊,你這來回坐牛車去縣裏,不要花銅板啊,去了又沒正事,還耽誤時間,你不會是不想下地,才故意這樣的吧?”
其他人拿著筷子的手一頓,隨後又若無其事的繼續吃飯,謝長時也不想搭理他這個不省心的大嫂。
小謝氏見謝長時不說話,就更來勁了,“你這樣下去也不是事啊,下地半天就喊累,什麽活都幹不利索,還有楊氏除了餵雞做飯,什麽作用都沒有,你們家人數可是最多的,真準備就這麽一直吃白飯下去?”
謝長時聞言擡頭瞪向小謝氏,眼中閃過一絲兇光,小謝氏與他目光相觸,身子不禁抖了一下,隨後惱羞成怒。
“你這麽看著我是什麽意思,難不成我說錯了?我這個做大嫂說你幾句,看你這樣子還想動手是吧?”小謝氏噌的站了起來。
謝長時被她這一番搶白,氣的臉色發青,一直沒開口的謝老太突然將筷子一擱,冷冷的看向小謝氏,“你是個什麽身份,老謝家的男人輪到你來學舌,要是再有下一次就滾回娘家。”
小謝氏頓時訕訕的坐回去,不敢再說什麽,可還是滿心的不服氣。
謝老頭訓完小謝氏,又轉向謝長時,“你大嫂也有說對的,你整日往縣裏跑什麽?”
謝長時還是不吭聲,這件事他本來就不想在家裏說,不然牽扯出自己先對謝青雲做的那些事,那到時是誰的錯可說不準了。
謝長時知道老頭子的性子,如今他的前途無望,老頭子已經把希望寄托在下一輩的身上。
若是知道全部的事情,知道了謝青雲的天資,肯定不會站在自己這一邊。
謝老頭看謝長時連自己的問話都不答,更加的不悅了,這個二兒子,現在越來越不像話。
“既然如此,從明日開始,每月你只可去縣裏一次看三郎,其他的時間就跟著你大哥一起下地。”謝老頭下了最後話語。
謝長時捏著筷子的手攥的死死的,青筋暴起,牙關也緊緊咬著,心裏的戾氣被謝老頭這幾句話徹底激了起來。
小謝氏在這時又添油加醋的笑出了聲,謝長時再也沒忍住,手上的筷子砸在飯桌上,湯水濺了到處都是。
他惡狠狠的瞪向小謝氏,“我忍你許久了,若不是你我怎麽會變成這樣?”
那恨不能殺人的目光將小謝氏一下子震住了,等她回過神來,就哭嚎出聲,捶向旁邊的謝長發。
“你這個沒良心的還吃的下去飯,你媳婦都被你兄弟這樣欺負了,還一個屁都放不出來,我當初真是瞎了眼了。”一邊嚎著一邊流眼淚。
謝長發的臉色也不好看,他和謝長時現在關系十分僵硬,心中對謝長時的不滿至今還沒消下去。
現在謝長時又當著自己的面就敢這樣,根本就沒有把他這個當大哥的放在眼裏。
想到這裏謝長發也站起了身,對謝長時怒目而視,“你這是什麽意思,想幹架是嗎?”
謝長時還真想大吼著應了,可腦中最後一點理智,讓他對比了自己和大哥的身影,最後被摁在地上打的鐵定是自己。
謝長時不敢應下,同時又不想落了氣勢,只能梗著脖子,一時間騎虎難下。
作者有話要說: 犯了一個小錯誤,但是改不了了,我把鄉試和會試的時間弄錯了,只能將錯就錯,本來鄉試是秋闈,會試是春闈,但我這改不了了,只能調換一下,勿噴~
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用筷子將米飯上的臘腸挑上來, 切成一片片的, 就可以端上桌。
這些日子天冷,火鍋吃多了, 為免上火, 今個兒除了三盤臘腸菜,只多裝了一盤鹵味。
等各自盛了飯,謝青雲的筷子就直奔那從米飯上直接蒸出來的臘腸,吃進嘴裏那一刻真是心滿意足。
其他人都是第一次吃這臘腸, 為那新奇美味驚訝, 手中的筷子卻不落下半分,碗裏的米飯也很快見了底。
王翠花就知道兒子每次搗鼓出來的東西都不會難吃,這次也特意做了許多, 果然沒讓自己失望。
“這個給李小子多送些過去、”王翠花吃飯的間隙倒是沒忘了李柏, 謝長貴應了一聲。
謝青雲也開了口,“娘多準備兩份,我給老師和崔達也送點, 嘗嘗新鮮。”
王翠花自然一口應下,又道,“兒子,你看咱那酒樓能不能賣這吃食。”
賣倒是可以,只是香腸裏面要是灌十足的料,那都是剁碎的豬肉,價格也要貴些,而且剁豬肉也不是個輕省的活計。
謝青雲可是瞧見了,親爹那天剁完豬肉,兩只手都在發抖,古代不方便的地方太多,不像現代有個絞肉機,放進去就完事。
將肉灌進香腸也要些功夫,雖不用剁肉那麽費力氣,但到底也要多人力。
這麽一算計,剁豬肉和灌香腸就得兩撥人,著實浪費。
謝青雲有了主意,雖然他沒辦法做出現代的電動絞肉機,但可以做一個手動的絞肉灌腸一體機。
“可以的,等雪停了,酒樓生意有了生意。”謝青雲含糊的答了。
飽餐一頓後謝青雲十分滿足,他本來就是個行動力強的性子,整個下午就將自己關在屋裏,實際上是去圖書管裏找相關的圖紙。
然後根據那圖紙,自己再做些改變,折騰了許久,才終於將每一步的圖解畫了出來,謝青雲大大的伸了個懶腰,就等明天把圖紙交給李柏,其他的事情也不用管了。
謝青雲現在和李柏合作的非常愉快,對李柏也十分放心,有什麽好事自然也就想著他了。
第二日,謝青雲先和親爹出門,去了酒樓,李柏這廝如今就算酒樓不開張,也把他那專屬包廂當成了家,每日待到天要黑了才回去。
也不止是他一人,酒樓這邊的夥計和後廚都沒回去,一群人守在酒樓裏,每日吃飯熱鬧的緊。
謝青雲將臘腸給了李柏,然後不管這廝急迫想去後廚的心情,硬是拉著他將圖紙的事說了,告訴他這東西的效用。
李柏立刻明白她的意思,表示自己會去找個信得過的老師傅。
之後謝長貴便留在酒樓,謝青雲獨自拎著另外兩份臘腸,被馬車送到老師家裏。
中午被趙娘子硬是留下,又吃了一頓臘腸宴,小胖子本來就喜歡葷食,對這臘腸更是一下子就愛上了,米飯都比平日裏多盛了一碗。
回去之前,趙朗囑咐謝青雲不可落下學業,開春的時候他是要一一檢驗的。
過了十幾日,便是年節,那天雪下的大,謝長貴和王翠花便沒準備回村,一家人好好吃了一頓年夜飯,火鍋、鹵味、烤肉和臘腸全都上了桌,吃的每個人的肚子都撐圓乎了。
守夜的時候王翠花還感嘆,以前從來沒想到,自己家還能過上這麽美的日子。
年節過去,出了元宵便到了開春,街上又開始熱鬧起來,天氣滿滿回暖,酒樓和報刊的生意也都在新的一年開張。
那絞肉灌腸機已經做了出來,李柏還親自拿到謝家來顯擺,謝青雲實驗了一下,搖動手把的時候雖然還要使點力。
但裏面的刀片是根據謝青雲要求的,三片刀片互相交合,搖動手把的時候就會轉動起來,將豬肉切成小塊,從進口扔進去,出口那邊直接是圓形竹管,將腸衣套上去,那攪碎的肉就隨著管道直接灌進腸衣,方便的很。
謝青雲計算了一下,手腳利索,手上有勁的,只要一分鐘不到的時間,就能灌好一根,既省時又省力。
酒樓的常客都知道,青柏酒樓又出了新品,叫臘腸的,雖然貴些,但嘗著卻是滿滿的肉味,配著米飯,不管是原味還是臘味,他們都能比平時多吃一碗。
酒樓的生意步入了正軌,謝青雲這邊又開始每日去趙朗家中上課的日子。
時間過得快,如今已經到了四月份,趙朗六月便要動身去京城,因為會試是由禮部在貢院舉行的,所以趙朗能教謝青雲的日子不多了。
不過趙朗還是很欣慰的,謝青雲很聰明,只要教了一遍,讓他理解了意思,他便不會忘記,而且趙朗還發現,謝青雲在策論這方面的天賦異稟,總能有獨特的見解,讓人聽了耳目一新。
趙朗不知不覺中也受了謝青雲的影響,想問題的時候也會比之前想的更深。
這期間,謝長時一直沒等到人,不甘心來縣城找過幾次,可王翠花和謝長貴還有四妞,白日全都在酒樓,謝長時根本進不去。
謝青雲又每日清晨去趙朗家中,晚上才回家,
謝長時根本一次都碰不到人,心中更加焦躁,只他這一次次的進城,早就引的小謝氏不滿,在飯桌上小聲嘀咕的好久,搞得大家吃飯的心情都沒了。
謝長時便消停了幾天,這天又去縣城找人無果。
小謝氏直接忍不住了,陰陽怪氣的開口,“我說二弟啊,你這來回坐牛車去縣裏,不要花銅板啊,去了又沒正事,還耽誤時間,你不會是不想下地,才故意這樣的吧?”
其他人拿著筷子的手一頓,隨後又若無其事的繼續吃飯,謝長時也不想搭理他這個不省心的大嫂。
小謝氏見謝長時不說話,就更來勁了,“你這樣下去也不是事啊,下地半天就喊累,什麽活都幹不利索,還有楊氏除了餵雞做飯,什麽作用都沒有,你們家人數可是最多的,真準備就這麽一直吃白飯下去?”
謝長時聞言擡頭瞪向小謝氏,眼中閃過一絲兇光,小謝氏與他目光相觸,身子不禁抖了一下,隨後惱羞成怒。
“你這麽看著我是什麽意思,難不成我說錯了?我這個做大嫂說你幾句,看你這樣子還想動手是吧?”小謝氏噌的站了起來。
謝長時被她這一番搶白,氣的臉色發青,一直沒開口的謝老太突然將筷子一擱,冷冷的看向小謝氏,“你是個什麽身份,老謝家的男人輪到你來學舌,要是再有下一次就滾回娘家。”
小謝氏頓時訕訕的坐回去,不敢再說什麽,可還是滿心的不服氣。
謝老頭訓完小謝氏,又轉向謝長時,“你大嫂也有說對的,你整日往縣裏跑什麽?”
謝長時還是不吭聲,這件事他本來就不想在家裏說,不然牽扯出自己先對謝青雲做的那些事,那到時是誰的錯可說不準了。
謝長時知道老頭子的性子,如今他的前途無望,老頭子已經把希望寄托在下一輩的身上。
若是知道全部的事情,知道了謝青雲的天資,肯定不會站在自己這一邊。
謝老頭看謝長時連自己的問話都不答,更加的不悅了,這個二兒子,現在越來越不像話。
“既然如此,從明日開始,每月你只可去縣裏一次看三郎,其他的時間就跟著你大哥一起下地。”謝老頭下了最後話語。
謝長時捏著筷子的手攥的死死的,青筋暴起,牙關也緊緊咬著,心裏的戾氣被謝老頭這幾句話徹底激了起來。
小謝氏在這時又添油加醋的笑出了聲,謝長時再也沒忍住,手上的筷子砸在飯桌上,湯水濺了到處都是。
他惡狠狠的瞪向小謝氏,“我忍你許久了,若不是你我怎麽會變成這樣?”
那恨不能殺人的目光將小謝氏一下子震住了,等她回過神來,就哭嚎出聲,捶向旁邊的謝長發。
“你這個沒良心的還吃的下去飯,你媳婦都被你兄弟這樣欺負了,還一個屁都放不出來,我當初真是瞎了眼了。”一邊嚎著一邊流眼淚。
謝長發的臉色也不好看,他和謝長時現在關系十分僵硬,心中對謝長時的不滿至今還沒消下去。
現在謝長時又當著自己的面就敢這樣,根本就沒有把他這個當大哥的放在眼裏。
想到這裏謝長發也站起了身,對謝長時怒目而視,“你這是什麽意思,想幹架是嗎?”
謝長時還真想大吼著應了,可腦中最後一點理智,讓他對比了自己和大哥的身影,最後被摁在地上打的鐵定是自己。
謝長時不敢應下,同時又不想落了氣勢,只能梗著脖子,一時間騎虎難下。
作者有話要說: 犯了一個小錯誤,但是改不了了,我把鄉試和會試的時間弄錯了,只能將錯就錯,本來鄉試是秋闈,會試是春闈,但我這改不了了,只能調換一下,勿噴~
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