第三十八章
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初選在即，唐氏命人把秦溯游做的狗肉鍋端到指定處，只見比賽場地放了很多長桌，桌上放了各種菜式，每道菜前都有一個碗，像流水席一樣，這裏每戶都選了個代表去嘗菜，每人都能領三個蓋了城主印戳的竹簽。覺得好吃就在那個菜前面的碗裏放個竹簽，得竹簽最多的十道菜可以入覆試。秦溯游的狗肉鍋做得是五香的，原本狗肉是冬天才吃的，肥膩生熱，秦溯游用降火的中藥材調了五香，用內力壓成粉，去了狗肉腥味，又用了生姜陳皮巴戟天和瓊仙釀燉煮入味，燉了大半夜，香味連綿悠長，不少百姓都被這香味吸引，讚口不絕，甚至有些人覺得吃了狗肉以後，吃其他菜色都嘗不出味道了。
羽忘川往周圍瞧了瞧，那個藍翎並不在列，只是由代表的店家出面，倒是那個品鮮樓的萬慎之是在的，萬慎之年紀已過不惑，看起來挺穩重，右手的傷似乎是在手腕，被一塊白布仔細包好。當日初選就有了結果，鳳凰齋果然入了覆選，品鮮樓也是最後的名次入了圍。
覆選就在一日後，許二牛敲門，小心問道：“大仙，後日做什麽菜，小人這就去準備材料。”
“烤全羊。”羽忘川頭也不擡，門也不開，隨意答道，只是聲音灌了內力，許二牛聽到只覺震耳欲聾，向後翻了個跟頭，跌跌撞撞跑了。許二牛剛跑到鳳凰齋門口，就見大門前立了一人，那人雖帶了面具，但是許二牛卻是認得，可不就是剛才還在房中回他話的大仙嘛，吾滴乖乖，許二牛只覺自己快嚇尿了。那人卻不疾不徐的說道：“你可知道烤全羊要什麽材料。”
許二牛吞了口水，答道：“羊。”
“那你可知是公羊還是母羊？”
許二牛說道：“小人弄只最嫩的小羊羔。”
羽忘川搖搖頭，將秦溯游囑咐的內容說了一遍：“母羊只長肥肉，公羊只有精肉，烤全羊用的羊，得是出生不到半年的小公羊，前半年長精肉，然後再閹割掉，養肥肉，再養半年，這樣肉質肥瘦均勻，才可以做烤全羊。”羽忘川想了想，又加了句，“當然如果你找不到，我可以用障眼法把你變成小羊羔，閹了做烤羊。”
許二牛擦汗，“小人這就去找。”
許二牛走後，羽忘川回到秦溯游身邊，說道：“你這要求太高啦，不知這個城裏有沒有這種羊，那許二牛被你折騰慘了。”
秦溯游無辜道：“我只是說了實話，烤全羊是你選的。明夜城既然是美食之都，自然是各種食材都能尋到的。”
然而許二牛直到下午才一臉垂頭喪氣的回來，滿頭大汗，耷拉著腦袋，“噗通”一聲跪在羽忘川面前，說道：“大仙，小人尋遍了各家，都沒有大仙要的那種太監羊啊，要不小人現在給您閹一只小公羊，可來得及？”
“你說呢？”羽忘川面上看不出什麽情緒。
“大仙，現在是夏季，羊肉都是冬季吃得多，所以這會可以供食用的羊羔不多，只有吳府後院可能養了些。”許二牛哭道。
“為何吳府會養？”羽忘川好奇道。
許二牛以為大仙又是試他，怕他說假話，急忙表忠心，“這個吳府的主人名叫吳忠，是城主馮吉的外甥。他最喜歡的就是吃烤全羊，所以會養很多羊在府裏，平日裏會找一處相思的藍大公子給他烤。”
“藍大公子是何人？一處相思？”羽忘川繼續問。
許二牛馬上變狗腿臉，還帶點訕笑，心想這個祖宗看來是準備找別人晦氣:“一處相思也是個酒樓，文人去得多些，掌櫃的就是藍大公子藍翎，藍大公子長得那是好看，多才多藝，不少達官貴人都喜歡與他結交……”許二牛一想壞了，吹牛吹過了，急忙亡羊補牢,“不過藍大公子哪及得上您的萬分之一啊……哎……人呢？”
羽忘川不想聽許二牛廢話，拉著秦溯游一閃便出了門，找人問了吳府位置就直奔而去了。吳府建造的頗氣派，兩人武功高強，輕輕松松就摸到了後院，果然有不少只羊羔，秦溯游仔細看了看，說道：“品相都不錯，都可以用來做烤全羊。”
“烤全羊……嗯，好吃。”一個迷迷糊糊的聲音從羊群中發出，顯然是在夢囈。
羽忘川從毛茸茸的羊群裏一把挑出那人，仔細一看，竟就是那日與藍翎一道的人，莫非此人就是吳忠。
吳忠受了驚嚇，被弄醒就看見一個面具之人拽著他，“你！你怎麽在這裏！來人吶！有賊……嗚嗚嗚嗚”吳忠被羽忘川隨意點了個啞穴。
“我是來問你借只羊，做後日覆試的食材。”羽忘川戴著面具，讓人更難看出情緒。“你不亂叫，我就解你穴道。”說完把吳忠的穴道給解了。
“不借！”吳忠極為氣憤，也沒什麽眼力見，根本看不出來羽忘川並不是跟他商量的口吻。
“那我不還，就不算借了。”羽忘川忽然起了逗弄之心，有意玩之。
“你！你想明搶！”吳忠站了起來，叉腰道：“這裏是我地盤，你也不出去打聽打聽我是何人，就敢來搶，信不信我吳忠讓你橫著出明夜城。”
“不打聽怎麽知道你住這兒？”羽忘川好笑的回答，“嗯，我就是準備明搶，還準備把你殺了滅口，把你的羊全部做成烤全羊。”
“你不能這樣！”吳忠忽然意識到好像哪裏不對，“你把我的羊都做成烤全羊那我吃什麽！豈有此理！”親，你都已經被滅口了啊。
羽忘川笑得快直不起腰了，原來這個吳忠腦子缺根弦啊，“那我做好了烤全羊給你吃，你把你的羊給我如何？”
吳忠想了想，怒道：“你當我傻啊！你做得能有藍大公子好吃麽，別暴殄天物了！”
“自然是比他做得好吃。”羽忘川答道。
“不可能，你沒藍大公子好看，文才也沒有他好，做飯怎麽可能比他好吃。”吳忠反駁道。
羽忘川不知這個吳忠是怎麽推理出這麽個理的，就說：“我的文才可比藍翎好上不少，不信你可以考考我。”
“考什麽？”吳忠想了想，自己最不擅長的是什麽，開竅道，“那我考你背書！”
羽忘川嘴角上揚，“行啊，你是準備讓我背誦食譜嗎？”想來這明夜城也是食譜居多吧，這個吃貨吳忠總不見得能拿本佛經出來吧。
“你肯定會做菜，我又不傻，難道給你背食譜？”吳忠狡猾的笑起來，“我奶奶那裏有不少佛經，我去找本最厚的讓你背！”
不一會，吳忠果然抱了本佛經回來，羽忘川一看《大藏經》，隨意翻了一下，便問，“我若能背出這本經書，這羊是不是全歸我呀。”
吳忠拍胸脯說道：“那是當然，你若是背不出來，就滾出明夜城，別讓我再看到你。”
秦溯游在一旁想捂臉，這孩子如果料理生意，血本無歸。
吳忠還拿了紙筆，在上面寫了幾句，說道：“來，簽字畫押。”只見紙上洋洋灑灑的寫著兩人以背誦《大藏經》為賭約，羊群為賭資，兩人均不可反悔之類的，吳忠還不忘問羽忘川名字，自己先簽名畫押。
羽忘川大筆一揮，簽名從之，還按了個手印，旋即笑道，：“是從頭開始背吧，”說完果真就背誦起了《大藏經》。
吳忠有些吃驚，急忙翻開《大藏經》比照，羽忘川背得略快，吳忠都有些跟不上，時不時地喊“慢些。”《大藏經》背完，竟然一字不差，吳忠目瞪口呆，臉上戚戚然：“你給我留兩只行不，不，就一只，留一只給我吧。”
羽忘川並不顧吳忠的苦苦哀求，抖著手裏的兩人簽字畫押的紙，“今夜把羊都送來鳳凰齋。”
吳忠一臉被雷劈中的表情，“就留一只好不好。”看著極為可憐。
秦溯游有些心軟，勸道，“忘川，我們只要一只就夠，別逗他了。”
羽忘川難得聽到秦溯游喊他名字，心情更加愉悅了，便對吳忠說：“那你給我磕個頭，我便只取一只羊，其他都還你。”
秦溯游心裏默默嘆了口氣，羽忘川如此折辱於人，恐怕會惱羞成怒。結果那吳忠一聽自己的羊保住了，二話沒說就磕了個響頭。
羽忘川滿意的抱著羊，與秦溯游從吳府大門被恭送而出，吳忠一邊揮手一邊還對遠去的兩人喊道：“烤好了記得給我嘗嘗。”
秦溯游對羽忘川開玩笑道：“你裝神弄鬼的本事如此了得，可是以前當過和尚。”
羽忘川笑得柔和：“非也，我以前做過國師。”
鳳凰齋這幾日生意還是不錯的，自從許二牛又開始好好燒菜，生意蒸蒸日上，回回滿座。兩人回到鳳凰齋，卻見唐氏在櫃臺愁眉苦臉，見兩人進來，急忙引兩人入了後室賬房，說道：“兩位先生可算回來了。剛才我收到一袋銀錢，裏面還有張紙。趁我不註意的時候放櫃臺上的。”
羽忘川接過那個錢袋，和之前許二牛收到的無異，紙張上卻寫了威脅之詞，言下之意就是要鳳凰齋退出廚房比試，如果照辦就收了銀兩不要生事，否則後果自負。
“先生，這可如何是好？”唐氏緊張道。
羽忘川說道：“無妨，這會兒還想著要我們退賽，說明那人定也是參加了比試且進了決賽，一共也就三家，後天比試就知道了。”
唐氏還是有些焦慮，被安慰了兩句，才離開。
“溯游，這個字跡你可認得。”羽忘川給秦溯游看。
秦溯游問，“與許二牛收到的那封信字跡一樣嗎？”
羽忘川取出許二牛收到的信，字跡一樣，連斷句習慣都大同小異，顯然是同一人所寫，“嗯，”然後羽忘川又取出一張紙，“巧的是，與吳忠的字跡也是一樣的。”
“我們去找他那會兒，估計他已經派人來丟錢袋了。”秦溯游說道，“他這麽做是為了藍翎？”
羽忘川說：“嗯，也就他這腦缺威脅人還帶丟錢的，一次不成功還丟第二次。”
第二日秦溯游處理起了羊肉，先是腌制八個時辰，然後才開始烤，中間陸續凃了十八種秘制醬料，又烤了有八個時辰才下了架子，一算時間，正好送去參加覆試。
覆試的考官都是由幾大知名酒樓推舉出來的，有的是酒樓掌櫃，有的是酒樓總廚，個個都身經百戰，浸淫廚房多年。烤全羊一上來，就抓住了所有人的目光和味蕾，力壓群雄。那個羊肉嫩而不肥，沒有羊騷味，有點牛肉的香味，吃起來又有點像雞腿的鮮嫩，配上醬料，簡直美味無敵。鳳凰齋又以榜首入了決賽。那只烤全羊被瓜分而光，在外圍看著的吳忠不停地吞口水，羽忘川似乎還記得約定，撕了一塊給吳忠塞塞牙縫，吳忠那是吃得啊，把盤子都舔得幹幹凈凈，意猶未盡。
決賽又是一日後，決賽的規則略有不同，這次要求現場制作，所以一些覆雜耗時的菜色，並不適合參加決賽。
“佛跳墻。”羽忘川報出了決賽的菜名，許二牛心中咯噔一下，這個佛跳墻極其講究火候，要慢火煨三個時辰才行，決賽一共才兩個時辰，這火候不到，差之毫厘謬以千裏。
許二牛不敢多問，只是去準備材料。比賽當日，只有三家入圍，一家自然是一處相思的藍翎，一個是傷了手的品鮮樓萬慎之，還有就是鳳凰齋的從之。食材都是秦溯游給羽忘川備好的，羽忘川只要按照秦溯游說的，把材料按順序位置擺放入壇中，然後用內力煨之，羽忘川博聞強記，材料擺放對他來說雞毛蒜皮的小事，後面的內力掌控，又是羽忘川的拿手好戲，那叫一個得心應手啊。羽忘川一掌托著壇子，一手抱胸，很是悠閑的站那裏觀看另外兩人做菜。藍翎做的似乎是福壽香，與佛跳墻有得一比，是用二十種海鮮材料熬出的湯汁配了豬牛肉燴炒而出，另一個萬慎之做得就有些出人意料的，他沒有選擇葷食大菜，而是一道素食點心，豆腐腦，豆腐現磨現做，湯頭似乎用的是葷湯。所謂葷湯豆腐自然是入口肥而不膩的。
考官僅一人，明夜城城主馮吉，是個中年男人，膀大腰圓，獨坐一偶，頗有威嚴。萬慎之第一個把菜做好，端過去，本來走得好好的，路過藍翎身邊時，腳下不知被什麽絆了一腳，竟摔倒了，一碗豆腐腦全部撒在藍翎的鍋子裏。
藍翎臉上一陣青白，外面圍著看的吳忠打抱不平：“萬慎之你個不要臉的，自己鐵定贏不了就害藍大公子。”
秦溯游清楚地看到羽忘川丟了個魷魚腿做暗器，害得兩人，有些無語。
羽忘川雖然心裏一直唯恐天下不亂，面上依舊一副淡定從容，端著自己的佛跳墻呈了上去。馮吉會些武功，但與羽忘川比相差甚遠，根本看不出羽忘川的小動作。嘗了那佛跳墻，滋味層出不窮，很是滿意。又吃了摻了豆腐腦的福壽香，和摻了福壽香的豆腐腦，咀嚼再三，竟站了起來，說道：“真是太美味了，此乃天下第一豆腐腦。”
羽忘川聽了有些站不穩，搬石頭砸腳嗎？後來明夜城又有了一名字，叫豆腐城，據傳皇帝為了這一碗豆腐腦都親臨此地，這是後話了。
廚王比試品鮮樓萬慎之第一，得了天下第一食府的牌匾；鳳凰齋從之第二，一處相思藍翎第三。吳忠不服,帶頭叫囂：“藍大公子怎麽可能輸給一個連真面目都不敢露的人！”
馮吉似乎也覺得有些道理，說道：“從之，你把面具摘下來，放心，我推薦禦廚並非以貌取人。”
羽忘川說：“我初來乍到，有一事不知可否讓城主為我做主。若是能，從之自然服氣，摘這面具又有何難。”
話都說到這步了，馮吉總不能說不能啊，你別摘了。自然是回道：“但說無妨。”
羽忘川拿了兩個錢袋，兩封信，一張吳忠簽名畫押的紙，遞給了馮吉。馮吉看了就知道前後因果，怒道：“來人，把吳忠給我押下，打入大牢。”
“不用不用，”羽忘川又不傻，你們這兩人沾親帶故的，本座回頭走了，你們放了人也不知道啊，“吳公子也沒做什麽傷天害理的事情，也就丟了兩袋錢，讚助了只羊而已，只是想城主讓吳公子給句話，今後不要再找我鳳凰齋麻煩可好。”
馮吉一聽對方並不打算追究，也就放下心了，還是和氣生財嘛。吳忠總算是有點怕自己舅舅，點頭如搗蒜，“我吳忠保證以後不找鳳凰齋麻煩。”再也不去丟錢了！根本就沒甚卵用！
羽忘川很是滿意，夕陽斜下，羽忘川一只手輕扣臉上面具，緩緩摘下，紅黃色的光暈照在羽忘川面容上，艷若桃李。那一刻吳忠覺得自己三魂七魄都出了竅，自己姓什麽都不太記得。
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羽忘川往周圍瞧了瞧，那個藍翎並不在列，只是由代表的店家出面，倒是那個品鮮樓的萬慎之是在的，萬慎之年紀已過不惑，看起來挺穩重，右手的傷似乎是在手腕，被一塊白布仔細包好。當日初選就有了結果，鳳凰齋果然入了覆選，品鮮樓也是最後的名次入了圍。
覆選就在一日後，許二牛敲門，小心問道：“大仙，後日做什麽菜，小人這就去準備材料。”
“烤全羊。”羽忘川頭也不擡，門也不開，隨意答道，只是聲音灌了內力，許二牛聽到只覺震耳欲聾，向後翻了個跟頭，跌跌撞撞跑了。許二牛剛跑到鳳凰齋門口，就見大門前立了一人，那人雖帶了面具，但是許二牛卻是認得，可不就是剛才還在房中回他話的大仙嘛，吾滴乖乖，許二牛只覺自己快嚇尿了。那人卻不疾不徐的說道：“你可知道烤全羊要什麽材料。”
許二牛吞了口水，答道：“羊。”
“那你可知是公羊還是母羊？”
許二牛說道：“小人弄只最嫩的小羊羔。”
羽忘川搖搖頭，將秦溯游囑咐的內容說了一遍：“母羊只長肥肉，公羊只有精肉，烤全羊用的羊，得是出生不到半年的小公羊，前半年長精肉，然後再閹割掉，養肥肉，再養半年，這樣肉質肥瘦均勻，才可以做烤全羊。”羽忘川想了想，又加了句，“當然如果你找不到，我可以用障眼法把你變成小羊羔，閹了做烤羊。”
許二牛擦汗，“小人這就去找。”
許二牛走後，羽忘川回到秦溯游身邊，說道：“你這要求太高啦，不知這個城裏有沒有這種羊，那許二牛被你折騰慘了。”
秦溯游無辜道：“我只是說了實話，烤全羊是你選的。明夜城既然是美食之都，自然是各種食材都能尋到的。”
然而許二牛直到下午才一臉垂頭喪氣的回來，滿頭大汗，耷拉著腦袋，“噗通”一聲跪在羽忘川面前，說道：“大仙，小人尋遍了各家，都沒有大仙要的那種太監羊啊，要不小人現在給您閹一只小公羊，可來得及？”
“你說呢？”羽忘川面上看不出什麽情緒。
“大仙，現在是夏季，羊肉都是冬季吃得多，所以這會可以供食用的羊羔不多，只有吳府後院可能養了些。”許二牛哭道。
“為何吳府會養？”羽忘川好奇道。
許二牛以為大仙又是試他，怕他說假話，急忙表忠心，“這個吳府的主人名叫吳忠，是城主馮吉的外甥。他最喜歡的就是吃烤全羊，所以會養很多羊在府裏，平日裏會找一處相思的藍大公子給他烤。”
“藍大公子是何人？一處相思？”羽忘川繼續問。
許二牛馬上變狗腿臉，還帶點訕笑，心想這個祖宗看來是準備找別人晦氣:“一處相思也是個酒樓，文人去得多些，掌櫃的就是藍大公子藍翎，藍大公子長得那是好看，多才多藝，不少達官貴人都喜歡與他結交……”許二牛一想壞了，吹牛吹過了，急忙亡羊補牢,“不過藍大公子哪及得上您的萬分之一啊……哎……人呢？”
羽忘川不想聽許二牛廢話，拉著秦溯游一閃便出了門，找人問了吳府位置就直奔而去了。吳府建造的頗氣派，兩人武功高強，輕輕松松就摸到了後院，果然有不少只羊羔，秦溯游仔細看了看，說道：“品相都不錯，都可以用來做烤全羊。”
“烤全羊……嗯，好吃。”一個迷迷糊糊的聲音從羊群中發出，顯然是在夢囈。
羽忘川從毛茸茸的羊群裏一把挑出那人，仔細一看，竟就是那日與藍翎一道的人，莫非此人就是吳忠。
吳忠受了驚嚇，被弄醒就看見一個面具之人拽著他，“你！你怎麽在這裏！來人吶！有賊……嗚嗚嗚嗚”吳忠被羽忘川隨意點了個啞穴。
“我是來問你借只羊，做後日覆試的食材。”羽忘川戴著面具，讓人更難看出情緒。“你不亂叫，我就解你穴道。”說完把吳忠的穴道給解了。
“不借！”吳忠極為氣憤，也沒什麽眼力見，根本看不出來羽忘川並不是跟他商量的口吻。
“那我不還，就不算借了。”羽忘川忽然起了逗弄之心，有意玩之。
“你！你想明搶！”吳忠站了起來，叉腰道：“這裏是我地盤，你也不出去打聽打聽我是何人，就敢來搶，信不信我吳忠讓你橫著出明夜城。”
“不打聽怎麽知道你住這兒？”羽忘川好笑的回答，“嗯，我就是準備明搶，還準備把你殺了滅口，把你的羊全部做成烤全羊。”
“你不能這樣！”吳忠忽然意識到好像哪裏不對，“你把我的羊都做成烤全羊那我吃什麽！豈有此理！”親，你都已經被滅口了啊。
羽忘川笑得快直不起腰了，原來這個吳忠腦子缺根弦啊，“那我做好了烤全羊給你吃，你把你的羊給我如何？”
吳忠想了想，怒道：“你當我傻啊！你做得能有藍大公子好吃麽，別暴殄天物了！”
“自然是比他做得好吃。”羽忘川答道。
“不可能，你沒藍大公子好看，文才也沒有他好，做飯怎麽可能比他好吃。”吳忠反駁道。
羽忘川不知這個吳忠是怎麽推理出這麽個理的，就說：“我的文才可比藍翎好上不少，不信你可以考考我。”
“考什麽？”吳忠想了想，自己最不擅長的是什麽，開竅道，“那我考你背書！”
羽忘川嘴角上揚，“行啊，你是準備讓我背誦食譜嗎？”想來這明夜城也是食譜居多吧，這個吃貨吳忠總不見得能拿本佛經出來吧。
“你肯定會做菜，我又不傻，難道給你背食譜？”吳忠狡猾的笑起來，“我奶奶那裏有不少佛經，我去找本最厚的讓你背！”
不一會，吳忠果然抱了本佛經回來，羽忘川一看《大藏經》，隨意翻了一下，便問，“我若能背出這本經書，這羊是不是全歸我呀。”
吳忠拍胸脯說道：“那是當然，你若是背不出來，就滾出明夜城，別讓我再看到你。”
秦溯游在一旁想捂臉，這孩子如果料理生意，血本無歸。
吳忠還拿了紙筆，在上面寫了幾句，說道：“來，簽字畫押。”只見紙上洋洋灑灑的寫著兩人以背誦《大藏經》為賭約，羊群為賭資，兩人均不可反悔之類的，吳忠還不忘問羽忘川名字，自己先簽名畫押。
羽忘川大筆一揮，簽名從之，還按了個手印，旋即笑道，：“是從頭開始背吧，”說完果真就背誦起了《大藏經》。
吳忠有些吃驚，急忙翻開《大藏經》比照，羽忘川背得略快，吳忠都有些跟不上，時不時地喊“慢些。”《大藏經》背完，竟然一字不差，吳忠目瞪口呆，臉上戚戚然：“你給我留兩只行不，不，就一只，留一只給我吧。”
羽忘川並不顧吳忠的苦苦哀求，抖著手裏的兩人簽字畫押的紙，“今夜把羊都送來鳳凰齋。”
吳忠一臉被雷劈中的表情，“就留一只好不好。”看著極為可憐。
秦溯游有些心軟，勸道，“忘川，我們只要一只就夠，別逗他了。”
羽忘川難得聽到秦溯游喊他名字，心情更加愉悅了，便對吳忠說：“那你給我磕個頭，我便只取一只羊，其他都還你。”
秦溯游心裏默默嘆了口氣，羽忘川如此折辱於人，恐怕會惱羞成怒。結果那吳忠一聽自己的羊保住了，二話沒說就磕了個響頭。
羽忘川滿意的抱著羊，與秦溯游從吳府大門被恭送而出，吳忠一邊揮手一邊還對遠去的兩人喊道：“烤好了記得給我嘗嘗。”
秦溯游對羽忘川開玩笑道：“你裝神弄鬼的本事如此了得，可是以前當過和尚。”
羽忘川笑得柔和：“非也，我以前做過國師。”
鳳凰齋這幾日生意還是不錯的，自從許二牛又開始好好燒菜，生意蒸蒸日上，回回滿座。兩人回到鳳凰齋，卻見唐氏在櫃臺愁眉苦臉，見兩人進來，急忙引兩人入了後室賬房，說道：“兩位先生可算回來了。剛才我收到一袋銀錢，裏面還有張紙。趁我不註意的時候放櫃臺上的。”
羽忘川接過那個錢袋，和之前許二牛收到的無異，紙張上卻寫了威脅之詞，言下之意就是要鳳凰齋退出廚房比試，如果照辦就收了銀兩不要生事，否則後果自負。
“先生，這可如何是好？”唐氏緊張道。
羽忘川說道：“無妨，這會兒還想著要我們退賽，說明那人定也是參加了比試且進了決賽，一共也就三家，後天比試就知道了。”
唐氏還是有些焦慮，被安慰了兩句，才離開。
“溯游，這個字跡你可認得。”羽忘川給秦溯游看。
秦溯游問，“與許二牛收到的那封信字跡一樣嗎？”
羽忘川取出許二牛收到的信，字跡一樣，連斷句習慣都大同小異，顯然是同一人所寫，“嗯，”然後羽忘川又取出一張紙，“巧的是，與吳忠的字跡也是一樣的。”
“我們去找他那會兒，估計他已經派人來丟錢袋了。”秦溯游說道，“他這麽做是為了藍翎？”
羽忘川說：“嗯，也就他這腦缺威脅人還帶丟錢的，一次不成功還丟第二次。”
第二日秦溯游處理起了羊肉，先是腌制八個時辰，然後才開始烤，中間陸續凃了十八種秘制醬料，又烤了有八個時辰才下了架子，一算時間，正好送去參加覆試。
覆試的考官都是由幾大知名酒樓推舉出來的，有的是酒樓掌櫃，有的是酒樓總廚，個個都身經百戰，浸淫廚房多年。烤全羊一上來，就抓住了所有人的目光和味蕾，力壓群雄。那個羊肉嫩而不肥，沒有羊騷味，有點牛肉的香味，吃起來又有點像雞腿的鮮嫩，配上醬料，簡直美味無敵。鳳凰齋又以榜首入了決賽。那只烤全羊被瓜分而光，在外圍看著的吳忠不停地吞口水，羽忘川似乎還記得約定，撕了一塊給吳忠塞塞牙縫，吳忠那是吃得啊，把盤子都舔得幹幹凈凈，意猶未盡。
決賽又是一日後，決賽的規則略有不同，這次要求現場制作，所以一些覆雜耗時的菜色，並不適合參加決賽。
“佛跳墻。”羽忘川報出了決賽的菜名，許二牛心中咯噔一下，這個佛跳墻極其講究火候，要慢火煨三個時辰才行，決賽一共才兩個時辰，這火候不到，差之毫厘謬以千裏。
許二牛不敢多問，只是去準備材料。比賽當日，只有三家入圍，一家自然是一處相思的藍翎，一個是傷了手的品鮮樓萬慎之，還有就是鳳凰齋的從之。食材都是秦溯游給羽忘川備好的，羽忘川只要按照秦溯游說的，把材料按順序位置擺放入壇中，然後用內力煨之，羽忘川博聞強記，材料擺放對他來說雞毛蒜皮的小事，後面的內力掌控，又是羽忘川的拿手好戲，那叫一個得心應手啊。羽忘川一掌托著壇子，一手抱胸，很是悠閑的站那裏觀看另外兩人做菜。藍翎做的似乎是福壽香，與佛跳墻有得一比，是用二十種海鮮材料熬出的湯汁配了豬牛肉燴炒而出，另一個萬慎之做得就有些出人意料的，他沒有選擇葷食大菜，而是一道素食點心，豆腐腦，豆腐現磨現做，湯頭似乎用的是葷湯。所謂葷湯豆腐自然是入口肥而不膩的。
考官僅一人，明夜城城主馮吉，是個中年男人，膀大腰圓，獨坐一偶，頗有威嚴。萬慎之第一個把菜做好，端過去，本來走得好好的，路過藍翎身邊時，腳下不知被什麽絆了一腳，竟摔倒了，一碗豆腐腦全部撒在藍翎的鍋子裏。
藍翎臉上一陣青白，外面圍著看的吳忠打抱不平：“萬慎之你個不要臉的，自己鐵定贏不了就害藍大公子。”
秦溯游清楚地看到羽忘川丟了個魷魚腿做暗器，害得兩人，有些無語。
羽忘川雖然心裏一直唯恐天下不亂，面上依舊一副淡定從容，端著自己的佛跳墻呈了上去。馮吉會些武功，但與羽忘川比相差甚遠，根本看不出羽忘川的小動作。嘗了那佛跳墻，滋味層出不窮，很是滿意。又吃了摻了豆腐腦的福壽香，和摻了福壽香的豆腐腦，咀嚼再三，竟站了起來，說道：“真是太美味了，此乃天下第一豆腐腦。”
羽忘川聽了有些站不穩，搬石頭砸腳嗎？後來明夜城又有了一名字，叫豆腐城，據傳皇帝為了這一碗豆腐腦都親臨此地，這是後話了。
廚王比試品鮮樓萬慎之第一，得了天下第一食府的牌匾；鳳凰齋從之第二，一處相思藍翎第三。吳忠不服,帶頭叫囂：“藍大公子怎麽可能輸給一個連真面目都不敢露的人！”
馮吉似乎也覺得有些道理，說道：“從之，你把面具摘下來，放心，我推薦禦廚並非以貌取人。”
羽忘川說：“我初來乍到，有一事不知可否讓城主為我做主。若是能，從之自然服氣，摘這面具又有何難。”
話都說到這步了，馮吉總不能說不能啊，你別摘了。自然是回道：“但說無妨。”
羽忘川拿了兩個錢袋，兩封信，一張吳忠簽名畫押的紙，遞給了馮吉。馮吉看了就知道前後因果，怒道：“來人，把吳忠給我押下，打入大牢。”
“不用不用，”羽忘川又不傻，你們這兩人沾親帶故的，本座回頭走了，你們放了人也不知道啊，“吳公子也沒做什麽傷天害理的事情，也就丟了兩袋錢，讚助了只羊而已，只是想城主讓吳公子給句話，今後不要再找我鳳凰齋麻煩可好。”
馮吉一聽對方並不打算追究，也就放下心了，還是和氣生財嘛。吳忠總算是有點怕自己舅舅，點頭如搗蒜，“我吳忠保證以後不找鳳凰齋麻煩。”再也不去丟錢了！根本就沒甚卵用！
羽忘川很是滿意，夕陽斜下，羽忘川一只手輕扣臉上面具，緩緩摘下，紅黃色的光暈照在羽忘川面容上，艷若桃李。那一刻吳忠覺得自己三魂七魄都出了竅，自己姓什麽都不太記得。
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