“都預備下了，掌櫃的請看，”華二領著珍娘在廚房裏外三進各巡視一圈，水臺上的魚蟹各路水產品和難得的海貨，正被有序地清洗整理著，砧板上堆成小山包似的菜蔬，切得利索整齊，湯竈上火苗攢動，一列半人高的燉罐，不熄火地煨著各味高湯。

最重要的是，廚房裏的一磚一瓦，一桌一幾都被用堿水涮得發白，一塵不染。

珍娘滿意了。

“辛苦了各位師傅，”珍娘向站在各自崗位上的夥計們打招呼：“今兒事大，來的都是城裏有頭有臉的老爺夫人小姐們，大家少不得辛苦這一日，過後我自有賞賜。”

夥計們都說知道。

出來梁師傅又早將前廳招呼人的夥計聚齊在天井裏，珍娘上下打量一番，同樣滿意地點了點頭。

俱是秀眉朗目的少年人，身上穿著幹凈清爽的藍色衫褲，合身整潔，皂色鞋，白布襪，走路輕如貓步，悄無聲息。

這一切都是梁師傅的功勞，從人選到衣著，甚至個個微躬的身體，臉上笑瞇瞇的和氣模樣，也是經他調教，跟他臉上如出一轍的。

鈞哥難得的也在其中，一張幹幹凈凈稚氣未退的臉上，難得的溢滿期待和緊張。

珍娘走過去拍拍他的肩膀，自然也有吩咐，夥計們亦應聲不止。

這時天色已然大亮，大家一起簡單地吃過新面饃和粥面小菜，各司其職，各守其位地，緊張而有序地運作起來。

今兒店裏不做散客生意，都是托了程府的面子，請來城裏的各朱門大戶，豪商鄉紳，算大家湊起來給這飯館熱鬧熱鬧，響一響名頭。

飯館的匾額也做好了，上書程廉親手書寫的三個大字：湛景樓，取湛香美景之意。

湛香自然是飯菜酒食，美景那就另有所指了。

珍娘並不喜歡這三個字，不過暫時，她沒發表異議。

這時節正是淞州城裏芙蓉花盛放的季節，珍娘早早去花廠子裏訂了許多花來，這時也都從後門處絡繹不絕地送了來。

怕前一日送來隔天不新鮮，珍娘才讓他們今天送來，也知道這樣可能會忙亂些，可為了場面上好看，她不得不冒一次險。

果然不出所料，花多人雜，一時間將個湛景樓後院擠得紛亂冗雜，好在福平嬸調度有序，嗓門又大：“你放這兒，對對，就游廊的柱子後頭，你放那邊！說你呢朝哪兒看？放門口臺階下，對！兩邊要對稱地放！”

半個時辰之後，湛景樓換了模樣：四面八方，紅的白的，黃的紫的，相映相照，蔚成一片錦霞。

本來夥計們還對珍娘，沒著意裏外張燈結彩隆重布置，感覺不太理解，這下心裏全明白了。

“若不如此，襯托不出這花兒的嬌媚馥郁來。”珍娘笑問梁師傅：“你覺得如何呢？”

梁師傅躬身淺笑：“掌櫃的做主還有什麽話說？小的只管聽著，就是福分呢！”

珍娘大笑：“好一張會說話的嘴！”

這時夥計來報：“小戲班子都已經到了，請掌櫃的過去呢！”

珍娘忙撇下這裏又向前頭趕去，福平嬸邊看著人擡花進來，邊對梁師傅笑道：“今兒掌櫃的成了香餑餑了，哪兒都搶不到。”

珍娘走到前面，見天井裏鋪設得華美莊嚴，中間靠外的三面闌幹，上掛彩幔，下鋪絨毯，深敞的堂基便是戲臺，兩邊退室通著戲房，小優們正在裏頭上臉梳頭呢。

珍娘才忙完這裏，那邊又叫，才料理完那邊，這頭又叫，好容易忙得差不多了，也已到了開張的吉時了。

頓時笙歌鼎沸，儀從紛紜，滿街車填馬塞，鑼鼓喧天，好不熱鬧，珍娘在門首微笑直立，迎八方客。

此時，呈夫人出房到內花廳坐肩輿，出了垂花門，上了車，繞過大堂，跟隨的家人方上馬，隨後八輛大鞍車，坐了群婢。雕輪繡□，流水一般的到了。

早有先行的通知珍娘，及到程夫人到時，珍娘遠遠看見那車，便匆匆迎了上去。

親手攙扶下程夫人，珍娘吩咐鈞哥照看前頭，自己則引著夫人，向後一進的小樓上去了。

“老爺們來了不少呢！”程夫人笑著拍拍珍娘的手：“你面子真大！”

珍娘低頭笑道：“夫人笑話我呢！這哪是為我？自然是為了夫人。“

其實誰的面子也不是，都是看在巡撫大人四個字上。

不過珍娘和程夫人誰也不提，心照不宣而已。

“不過人多口雜的，要分隔開兩邊倒是費些心思的，”程夫人問珍娘：“我們也罷了，小姐們只怕來的也不少，對她們倒不能莽撞了。”

珍娘忙笑回：“老爺們都在前頭，夫人小姐們在後頭這裏，”扶著夫人上樓時，被業媽媽貌似不經意地瞥了一眼。

“夫人，您敲老奴我的眼光如何？我就說這件齊姑娘穿著合適，果不其然吧？”

珍娘知道，對方指的是自己身上的衣服。

這也提醒了她，自己是該做幾件新衣裳了，眼下所有的都是程夫人給的，穿上總覺得不是滋味。

不過這些事，得等忙亂這一陣子再說。

“媽媽的眼光還有什麽說的？”珍娘輕輕繞過這個話題：“夫人小心腳下，這就到了。”說著推開二樓盡頭，最裏一間的雕花木門。

業媽媽先進來看了一眼，沒話說，布置陳設什麽的不必說了，都是自己經手，衛生方面更是無可挑剔，窗明幾凈，一塵不染。

程夫人進去後先走到窗前，向外看一眼，口中淡淡地道：“老爺到了沒有？”

珍娘便看業媽媽。

後者忙上前回道：“回夫人話，才出門時我看見竹童了，他說老爺在衙門裏呢，想必還得等會才到。”

程夫人不知怎的，松了口氣，折回身來，這才笑了。

跟來的四個婆子八個丫鬟，將不大的雅間擠得水洩不通，珍娘忙對外叫了一聲，夥計上來，珍娘便道：“各位媽媽姐姐們下去坐坐，這裏我來伺候幹娘就行。”

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