凡煙小說

第127章進也不是,退也不是

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“閑話說夠了沒有?!開頭不用上菜了?!“

見秋子固發火,閔大乖乖閉了嘴,夥計們也頓作鳥獸散。

沒別的話說,又覺得尷尬,秋子固立刻抓過寫好的單子來看,見下一道又是羊肉,由不得皺起眉頭。

珍娘一個人站著,覺得應該過去看看菜單的,可心裏又有些梗著,不便湊近那座冰山似的。

免得他以為,自己也跟那群庸脂俗粉似的,拜倒在他的白圍裙下!

珍娘想到這裏就忍不住要翻白眼,不就是個高富帥麽?不就是抄得一手好菜麽?可他是有是潔癖的呀!還小氣,還小心眼。。。

這些女人都瞎了眼不成?!

不過就算話說到底,珍娘也不得不承認,秋子固這個人,還算是長得好的。

尤其是皮膚,怎麽能比女人還白?

今生本尊就算是白的了,可珍娘每每看見秋子固,還是不得不感嘆,老天沒開眼,這麽好的桃花肌膚,不上粉也白,不點胭脂也艷,偏生給了個男人。

想到這裏,珍娘忍不住,偷偷擡起眼皮,向竈頭左邊望了一望。

宮家廚房雖大,可供炒菜的只有兩個竈頭,也是,誰家沒事弄七八個竈頭呢?又不是幹飯館。

第二進的房裏,一排四頭火,後兩個都用來燉湯,一個二十四小時不歇火的煲著高湯,另一個則坐了一鍋甜羹,因此剩下的兩個火頭,都挨在一處。

悶墩紅燒,要耗時間的菜都已經送上席面去了,剩下的不過幾只熱炒的快菜。

所以不得已,珍娘現在,跟秋子固也挨得極近。

近到再次聞見,他身上的草藥氣,清淡卻苦澀。

進也不是,退也不是。

在珍娘,她因了剛才閔大的話,愈發跟這個男人要多生份些才好。在秋子固呢?

他則是絕對不能讓珍娘發現,他到羊肉的異樣感覺。

怕的是,她會笑話自己。。。

一個大廚,會不能沾羊肉?想想也夠讓人笑掉大牙了!

夥計們不知都幹什麽去了,閔大也不在,一時間這房裏安安靜靜,只有湯罐裏咕嘟咕嘟冒泡的聲音。

這聲音是安逸的,讓人可以聯想到冬日午後的陽光,夏天傍晚的涼風,總之,是舒暢,又帶三分安穩的。

珍娘忽然擡頭,從秋子固手裏抽走那張菜單:“下一道是什麽?“聲音清越如寶珠掉落玉盤,清脆悅耳。

她笑自己想得太多,自己做什麽來了?正事不辦想歪心思!

秋子固一怔。

沒想到這個丫頭是比個男人還豁朗的!

這倒是他一向少見的品種!

自己一個大男人,反比她還扭捏了,不愈叫人笑話?

於是他也放平了語氣,端然指著單子上的字道:“羊肉燒豆腐。“

珍娘皺起眉頭。

家常菜啊這是,怎麽宮家酒席上也有這樣的菜?

秋子固的聲音輕輕送進她耳朵裏:“是宮家老爺子喜歡的菜,老人家牙口弱,吃這個不費力,因此每回都有這個菜,寬汁用大海碗裝,好蘸饅頭吃。”

珍娘心裏一動,心想這個男人倒是很能體貼的。

“羊肉早已燉好,”秋子固指著珍娘身後兩只瓦罐:“豆腐也煎好了,不過下鍋燴一下就得。”

因說得是公事,秋子固的語氣便比剛才正常許多,臉色也好了,不過紅色尚未完全褪盡,猶如桃瓣上面,愈發顯得劍眉如墨染就,雙唇似點粉櫻。

珍娘本來要問,調味汁重口還是清淡,可擡頭看了秋子固一眼,猛然又垂下眼皮。

好在秋子固一點沒察覺她的異樣,說到公事,他的心思就全在菜肴上了。

“調味要重些,老人家口重,饅頭又是淡的。”

他這裏話音未落,出乎他意料之外,身邊的珍娘,已經將豆腐罐子揭開!

秋子固忽然緊張起來。

這豆腐可不是一般的白豆腐,光用油煎出來就可以用了。

宮家老爺子喜歡吃羊肉,遠比一般人口味要重得多。整只羊片好後,羊尾巴下那團肥油,不能丟,挖出來專門熬豆腐,還得是老得不能老,幾乎是豆腐幹的老豆腐。

這樣的豆腐,宮家常年預備,老爺子說聲要吃,挖出來配各種菜燒,給老人家過飯。不過老爺子最喜歡的,還是原湯化原食,豆腐配羊腿肉。

為什麽他最喜歡這道菜?除了牙口弱,還因為這道菜的膻味最大!

喜好羊肉的人,說那叫香,不叫膻,沒有這個味道,也不算羊肉了。

所以豆腐罐子才剛剛開了條縫,空氣裏便陡然彌漫出強烈的膻腥氣,和清淡的豆腐氣味混在一處,還有大料蔥姜五香的氣息,嗆人鼻息,絕對讓人無法忽視。

秋子固幾乎被這股氣味推了一把似的,身子向後仰去,再好的偽裝此時也用不上了,因他用過這東西多回,知道有多厲害。

珍娘嘟囔著向罐子裏伸頭:“還剩多少?也不知夠不夠用?”

她倒是不怕的,羊肉嘛,就該是這個味。

秋子固的身體僵硬在半空。

這是怎麽回事?為什麽不想吐?這麽濃的羊膻氣,為什麽胃口嗓子眼,一點兒抽動的感覺也沒有?

珍娘輕手輕腳挖出一團紅旺旺油光光的豆腐,放在碗裏打量,心裏掂量著,還得再挖一團才好,不料將身子繃直時,徑直撞上個人。

秋子固呆頭呆腦地站在她身後,還將腦袋伸得老長,好像要夠著那碗豆腐聞似的。

珍娘沒說話,轉身又用手裏的勺子挖出一團來,這回沒送進碗裏,倒直接送到秋子固的鼻子下面了:“你喜歡?要不要嘗一口?”

若在以前,秋子固是一定會吐出來的,一定,肯定。

送到嘴邊的羊肉老豆腐,膻不可擋,沾不得羊肉的人,只怕惡夢裏也做不出這樣的場景。

秋子固自己也以為一定完了,自己的秘密一定保不出了,都吐出來還能不被人發現?

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