第三十五章此人什麽來頭?
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所以說,她到底是個什麽來頭?
珍娘很快做出反應,她微微側著螓首,半垂下眼眸,如扇的長睫在眼下投了一排密密的陰影,唇角掛著一抹淡若清風的笑。
你想打探我的底細?
光看我的臉可不行哦!
我不是那麽容易讓人看穿的人哦!
不過於此同時,珍娘剛才也好好觀察下這位文掌櫃。
長得一表人材就不必說了,剛才在外面就見識過了,倒是挺有意思的一個人,縣令的話明顯是對他不利的,可他一點兒不動氣,反還笑瞇瞇的。
看起來是個城府頗深,很有心計的家夥。
不過也對,人家是大飯店的主事人,小小年紀就繼承家業,沒兩把刷子是不行滴!
文亦童陡然間轉移了視線,珍娘還沒來得及反應過來時,他已沖著米縣令的方向,悠然開口了:“
“米縣令的話,文某不敢妄自評論,不過,”語調裏帶些一絲漫不經心,可更多的還是,不以為然:“食物還該以味道取勝,至於別的什麽,雖一時端上來看著新鮮,可吃進嘴裏不是味,到底還是有違食物的本性。”
什麽!
珍娘的臉瞬間漲得通紅。
這不是含沙射影地,指責自己做的菜是繡花枕頭,外頭光亮裏頭一包草麽?!
米縣令沈了臉,正要開口,廳裏卻突然響起另一個人的聲音:
“這位掌櫃的話我覺得不妥!”
聲音清越如寶珠掉落玉盤,清脆而凜然。
除了珍娘還有誰?
米邱材向自己堂兄使了個眼色,示意他不必開口。
那他們自己去鬥好了!
文亦童也十分意外。
他本意是沖著米縣令的,沒想到珍娘會沖在前頭。
於是一雙高高挑起的鳳眼,再次將視線落到珍娘身上。
“姑娘覺得哪裏不妥?”眼神裏隱隱含有警惕之意。
珍娘看在眼裏,心裏冷冷哼了一聲。
你是該對我有所警惕,因我不是個容易糊弄欺負的人!
“食物味道自然重要,可擺盤外形也一樣重要。沒有人願意對著一盤狗屎樣的菜肴!就算菜做得再好,忽略了端上桌來的第一印象,那就什麽也白搭!第一眼就失了胃口,還有何人願意落箸?!”
昂起小巧的下巴,珍娘坦然直視文亦童,清冽眼神中透出凜然傲氣。
文亦童不怒,反愈發對她生出興趣。
“誰的菜是狗屎?”與他相厚的一位老爺有些聽不下去了,“你這姑娘年紀輕輕,怎麽說出話來如此不自重?”
珍娘回視而笑:“狗屎怎麽算不自重?誰吃的菜還不是狗屎澆大的麽?”
看她笑眼盈盈如絲,卻不想說出這樣的話來,當即令老爺們絕倒!
文亦童眼裏的笑意又加深了三分。
這丫頭,有些意思!
敢在諸位老爺面前,如此放肆,只這一點,就讓他心中激讚!
只可惜,她跟自己立場相對,若不然,倒真想與之相交!不知這貌似柔弱的身軀裏,還藏著多少可笑絕妙的主意?
“好啊,既然你這樣說了,”文亦童微笑開口道:“那咱們就試試你的菜,味道如何?”
珍娘聳聳肩膀:“求之不得!”
對自己的菜她是有信心的,從外形到實質,無一不精。
品嘗兩邊的菜之後,老爺們開始分散成兩派,各自陣營裏都有對彼此的反對之音。
“還是右邊的高明些,別的不說,只看選材,多麽精心?只這一桌不說火候手工,只怕原料就值不少銀子了!”
“就是就是!程大人不是一般身份,人家什麽沒吃過見過?自然隆平居的菜穩妥些,也顯得對他老人家敬重些!”
米縣令心中十分不滿,便對米邱材甩了一對白眼。
不是讓你用心些麽?
怎麽不用上好的原料?!
舍不得錢?
不知道舍不得孩子套不得狼麽?!
米邱材有口難辨。
這能怪我麽?
一切事體都是小丫頭片子做主,我根本插不上話!
清了清喉嚨,米縣令又發話了。
“菜肴什麽的,自然要,要,”他搜腸刮肚地想著。。。
珍娘實在看不下去了。
“自然要以當時而食,當季而食為奉菜的宗旨。”
依舊是她,不卑不亢,冷靜得像是絕壁上的染雪青松,有理有據,不慌不忙地駁回了老爺們的話。
文亦童高大挑身軀傲然而立,雙手情不自由背到身後,雙目則一瞬不瞬凝在珍娘臉上。
他不得不承認,今兒自己算是遇到一個,不不,半個,對手。
“一年之計在於春”。立春過後,萬物覆蘇、生機蓬勃,即使春寒料峭、突降冰雪,也擋不住盎然的春意。此時,也正是人體新陳代謝最活躍的時候,因此初春時節,飲食應註重‘疏肝理氣’,飲食調養方面宜食辛甘發散之品,不宜食酸收之味。”
珍娘言談款款,神色自若:“因此我才有目的地選擇了一些柔肝養肝、疏肝理氣的草藥和食品,草藥如枸杞、郁金、丹參、元胡等,食品選擇辛溫發散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等靈活地進行配方選膳。”
別看都是不起眼,不值錢的玩意兒,可配進菜裏,就是有講究的!
老爺們一個個聽入了神。
珍娘指著自己做的菜合子:“韭菜被稱為“春季第一菜”,南齊周颙說過“春初早韭,秋末晚菘”,意思是初春時節的韭菜最好。民間也有韭菜“春食則香,夏食則臭”的說法。韭菜性溫,有助養護人體陽氣,春季常吃還可補益脾胃。韭菜獨特的辛味是其所含的硫化物形成的,這些硫化物有一定的殺菌消炎作用,有助調節免疫力。”
開玩笑,自己前世可是生物系高材生,說到什麽硫化物之類的還不是手到擒來的事?
可只這三個字,就聽傻了在場所有的人。
雖不能完全明白珍娘話裏的意思,可大概也能聽出個苗頭,那就是她的菜兼顧食療,並不只為口腹之欲。
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珍娘很快做出反應,她微微側著螓首,半垂下眼眸,如扇的長睫在眼下投了一排密密的陰影,唇角掛著一抹淡若清風的笑。
你想打探我的底細?
光看我的臉可不行哦!
我不是那麽容易讓人看穿的人哦!
不過於此同時,珍娘剛才也好好觀察下這位文掌櫃。
長得一表人材就不必說了,剛才在外面就見識過了,倒是挺有意思的一個人,縣令的話明顯是對他不利的,可他一點兒不動氣,反還笑瞇瞇的。
看起來是個城府頗深,很有心計的家夥。
不過也對,人家是大飯店的主事人,小小年紀就繼承家業,沒兩把刷子是不行滴!
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“米縣令的話,文某不敢妄自評論,不過,”語調裏帶些一絲漫不經心,可更多的還是,不以為然:“食物還該以味道取勝,至於別的什麽,雖一時端上來看著新鮮,可吃進嘴裏不是味,到底還是有違食物的本性。”
什麽!
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這不是含沙射影地,指責自己做的菜是繡花枕頭,外頭光亮裏頭一包草麽?!
米縣令沈了臉,正要開口,廳裏卻突然響起另一個人的聲音:
“這位掌櫃的話我覺得不妥!”
聲音清越如寶珠掉落玉盤,清脆而凜然。
除了珍娘還有誰?
米邱材向自己堂兄使了個眼色,示意他不必開口。
那他們自己去鬥好了!
文亦童也十分意外。
他本意是沖著米縣令的,沒想到珍娘會沖在前頭。
於是一雙高高挑起的鳳眼,再次將視線落到珍娘身上。
“姑娘覺得哪裏不妥?”眼神裏隱隱含有警惕之意。
珍娘看在眼裏,心裏冷冷哼了一聲。
你是該對我有所警惕,因我不是個容易糊弄欺負的人!
“食物味道自然重要,可擺盤外形也一樣重要。沒有人願意對著一盤狗屎樣的菜肴!就算菜做得再好,忽略了端上桌來的第一印象,那就什麽也白搭!第一眼就失了胃口,還有何人願意落箸?!”
昂起小巧的下巴,珍娘坦然直視文亦童,清冽眼神中透出凜然傲氣。
文亦童不怒,反愈發對她生出興趣。
“誰的菜是狗屎?”與他相厚的一位老爺有些聽不下去了,“你這姑娘年紀輕輕,怎麽說出話來如此不自重?”
珍娘回視而笑:“狗屎怎麽算不自重?誰吃的菜還不是狗屎澆大的麽?”
看她笑眼盈盈如絲,卻不想說出這樣的話來,當即令老爺們絕倒!
文亦童眼裏的笑意又加深了三分。
這丫頭,有些意思!
敢在諸位老爺面前,如此放肆,只這一點,就讓他心中激讚!
只可惜,她跟自己立場相對,若不然,倒真想與之相交!不知這貌似柔弱的身軀裏,還藏著多少可笑絕妙的主意?
“好啊,既然你這樣說了,”文亦童微笑開口道:“那咱們就試試你的菜,味道如何?”
珍娘聳聳肩膀:“求之不得!”
對自己的菜她是有信心的,從外形到實質,無一不精。
品嘗兩邊的菜之後,老爺們開始分散成兩派,各自陣營裏都有對彼此的反對之音。
“還是右邊的高明些,別的不說,只看選材,多麽精心?只這一桌不說火候手工,只怕原料就值不少銀子了!”
“就是就是!程大人不是一般身份,人家什麽沒吃過見過?自然隆平居的菜穩妥些,也顯得對他老人家敬重些!”
米縣令心中十分不滿,便對米邱材甩了一對白眼。
不是讓你用心些麽?
怎麽不用上好的原料?!
舍不得錢?
不知道舍不得孩子套不得狼麽?!
米邱材有口難辨。
這能怪我麽?
一切事體都是小丫頭片子做主,我根本插不上話!
清了清喉嚨,米縣令又發話了。
“菜肴什麽的,自然要,要,”他搜腸刮肚地想著。。。
珍娘實在看不下去了。
“自然要以當時而食,當季而食為奉菜的宗旨。”
依舊是她,不卑不亢,冷靜得像是絕壁上的染雪青松,有理有據,不慌不忙地駁回了老爺們的話。
文亦童高大挑身軀傲然而立,雙手情不自由背到身後,雙目則一瞬不瞬凝在珍娘臉上。
他不得不承認,今兒自己算是遇到一個,不不,半個,對手。
“一年之計在於春”。立春過後,萬物覆蘇、生機蓬勃,即使春寒料峭、突降冰雪,也擋不住盎然的春意。此時,也正是人體新陳代謝最活躍的時候,因此初春時節,飲食應註重‘疏肝理氣’,飲食調養方面宜食辛甘發散之品,不宜食酸收之味。”
珍娘言談款款,神色自若:“因此我才有目的地選擇了一些柔肝養肝、疏肝理氣的草藥和食品,草藥如枸杞、郁金、丹參、元胡等,食品選擇辛溫發散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等靈活地進行配方選膳。”
別看都是不起眼,不值錢的玩意兒,可配進菜裏,就是有講究的!
老爺們一個個聽入了神。
珍娘指著自己做的菜合子:“韭菜被稱為“春季第一菜”,南齊周颙說過“春初早韭,秋末晚菘”,意思是初春時節的韭菜最好。民間也有韭菜“春食則香,夏食則臭”的說法。韭菜性溫,有助養護人體陽氣,春季常吃還可補益脾胃。韭菜獨特的辛味是其所含的硫化物形成的,這些硫化物有一定的殺菌消炎作用,有助調節免疫力。”
開玩笑,自己前世可是生物系高材生,說到什麽硫化物之類的還不是手到擒來的事?
可只這三個字,就聽傻了在場所有的人。
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