第39章 臘肉
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冬天的腳步越來越近,祁言凡打算跟季庭宇再去一次鎮裏。趁著這次把冬天的東西給補補齊全,像棉襖啊、被子啊都是必需品,家裏什麽儲備也沒有。
特別是秦錚程的房子快要竣工了,祁言凡也得替他準備點東西,畢竟那長什麽如母嘛。非常有自覺。
祁言凡對這裏的冬天沒有印象,他以前生活在南方的大城市,冬天也就一件外套搞定的事,對於寒冷他還真沒有什麽直接的體會。在這個落後的時代,冬天是萬萬不能小覷的,大自然往往會在這個季節無情地淘汰一批不能適應的人。
他問季庭宇:“這裏冬天會下雪嗎?”
“會,一般過年前那會兒開始下吧。”
那一定很冷,南方人祁言凡心想,都下雪了呢。那麽,小松鼠囤完糧又該是絮窩的時候了。
兩人進鎮的那天起了個大早,天光漸亮,東方露出火紅的朝霞。祁言凡把雞鴨從窩裏放出來趕到圈裏頭,牽了小羊去吃草,小狗好好在院子裏奔跑。陽光不偏頗任何生靈,萬物熠熠生輝。
吃了簡單的早飯出門,地上的霜還沒來得及化,踩上去“嘎吱嘎吱”地響。紅葉枯黃,稻上白霜。大地像披上了一層焦糖,還撒著糖粉。祁言凡興致高昂,嗒嗒嗒胡亂地跑。
季庭宇不想掃了他的興,他就像維護一個初接觸新鮮世界的孩童的好奇心一樣,在他身後拉著他的手,也跟著一路小跑。腳印疊著腳印,一路蜿蜿蜒蜒,呵護著他的安全與心情。
很快就到了鎮上,祁言凡一看,咦,這不是去市場的路啊。他忍不住問季庭宇:“這是去哪兒啊,是市場搬到別的地方了?”
季庭宇挑著一雙好看的桃花眼回他:“去把你賣了。”
“哎呀,嚇死了嚇死了。”祁言凡捂住自己撲通撲通的小心臟,被他的笑迷花了眼。
“怎麽了?”季庭宇摸摸他失神的臉。
“沒,沒事。”明明已經在一起了,怎麽還會有這種心跳紊亂的感覺呢,祁言凡陷落在幸福裏迷迷糊糊地想。
被帶著走了一段路,等再次到達那家“懸壺濟世”門口的時候,祁言凡登時縮得像鵪鶉一樣,卻仍不可避免地被抓進去看病了。
他慫噠噠地看了季庭宇一眼:“我還以為你忘了呢……”
“你的事我怎麽會忘,”季庭宇輕拍了兩下他的後腰,撫慰道:“良藥苦口利於病,不怕,乖。”
替他診脈的還是上次那個須發半白的老大夫,他捋了捋稀稀拉拉的山羊胡,問了幾句平時癥狀,祁言凡一一乖巧地答了。
老大夫微微點頭道:“經絡有些阻滯,我且給你開些活血的藥物,吃食上註意清淡溫補,另外啊,暫且不宜有孕。”
“多謝大夫。”季庭宇道了謝,便隨著小童拿了藥方去櫃臺抓藥。
祁言凡跟在季庭宇身後嘀咕:“什麽有運啊,不能運動嗎,不是運動才能強身健體嗎?”
“咳,凡事不能操之過急。”季庭宇道。
“噢,也對,運動不能過量。”祁言凡有些哀怨地說:“還要飲食清淡啊,嘴裏都沒味了,好想吃青椒回鍋肉……”
“這個不行。”
“唔……”祁言凡看著他。
“等你身體好了我們再吃好不好,”季庭宇看他猶不滿意,便追加道,“抓好藥我們先去把辣椒面買了?”
“嗯!”
買好辣椒,祁言凡便把看病這事拋到腦後去了,他平日裏還是十分註意的,當然季庭宇比他更註意。該吃他就吃,該休息他就休息,至少他的身體正在好轉他能感受得到。
今日的另一個重要任務正式展開。
雖說讓季庭宇做了參謀,祁言凡買了十足的料子和棉花,但他簡直恨不得把棉料鋪子都給搬回家。他思量著拿柔軟的細棉布做內襯,外面是不易臟的黑色或藍灰色粗布,裏面填上足足的新棉絮,你一件我一件他一件,還要準備換洗的一件,可不得多多益善。
這幾件衣服就讓店鋪給了優惠價做了。棉被依舊是祁言凡自己扛回家縫,自從跟黎小糕成為密友之後,他發現黎小糕雖然烹飪技能沒有點亮,但縫縫補補還是挺厲害的,到時可以讓他幫忙。
買完了米面調料,祁言凡又特地去豬肉鋪逛了會。冬天殺豬的人家特別多,所以肉鋪裏的選擇也比以往要多出許多。祁言凡這次做了一個大客戶,買了三大條五花肉,攤主給他優惠了幾文錢。
五花肉留一些新鮮吃,另外的是祁言凡打算拿來做臘肉的。季庭宇和祁言凡兩人都不怎麽饞肉,只要偶爾飯菜裏有肉就成。所以五花肉做成臘肉最好,冬天裏下雪的時候割下一些蒸來吃,又香又美味。即便下酒,也是極好的。
回到家裏,祁言凡先將買的一條無骨五花肉切成半掌左右的厚度,把磨成粉的香料加上調料,在肉上揉勻,放入陶罐裏頭先進行腌制。
他搓了搓有些涼涼的手指,不太確定道:“我是不是應該去問問村裏徐大嬸她們,這麽腌不知道會不會壞,也不知道什麽時候拿出來晾幹,要是做壞了怎麽辦?”
季庭宇把他的手捂進自己的手掌中:“沒關系的,隨你的想法做就好。”
“誒,你真是毫無原則。”祁言凡笑著把手掙脫出來,“手上都是調料,蹭得你手上也都是了。”
“沒事的,我正好來幫你。”
祁言凡洗幹凈了手,哼著歌指點著季庭宇給另一條五花肉抹粉按摩,忽然間腦袋裏靈光一閃。腦海裏偏偏就閃過兩個字:有孕!
“哎喲餵!”祁言凡騰地跳了起來,誰說不能運動過量的?!上次是“夫人”,這次還“孕”了,這根本已經超出庸醫的標準了吧,索性改成叫做“瞎子看病”得了!
祁言凡氣憤地一跺腳,朝季庭宇哼了一聲:“誰再去看誰就是小狗!”
這又是怎麽了,季庭宇看著他轉身跑了,一頭霧水。
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特別是秦錚程的房子快要竣工了,祁言凡也得替他準備點東西,畢竟那長什麽如母嘛。非常有自覺。
祁言凡對這裏的冬天沒有印象,他以前生活在南方的大城市,冬天也就一件外套搞定的事,對於寒冷他還真沒有什麽直接的體會。在這個落後的時代,冬天是萬萬不能小覷的,大自然往往會在這個季節無情地淘汰一批不能適應的人。
他問季庭宇:“這裏冬天會下雪嗎?”
“會,一般過年前那會兒開始下吧。”
那一定很冷,南方人祁言凡心想,都下雪了呢。那麽,小松鼠囤完糧又該是絮窩的時候了。
兩人進鎮的那天起了個大早,天光漸亮,東方露出火紅的朝霞。祁言凡把雞鴨從窩裏放出來趕到圈裏頭,牽了小羊去吃草,小狗好好在院子裏奔跑。陽光不偏頗任何生靈,萬物熠熠生輝。
吃了簡單的早飯出門,地上的霜還沒來得及化,踩上去“嘎吱嘎吱”地響。紅葉枯黃,稻上白霜。大地像披上了一層焦糖,還撒著糖粉。祁言凡興致高昂,嗒嗒嗒胡亂地跑。
季庭宇不想掃了他的興,他就像維護一個初接觸新鮮世界的孩童的好奇心一樣,在他身後拉著他的手,也跟著一路小跑。腳印疊著腳印,一路蜿蜿蜒蜒,呵護著他的安全與心情。
很快就到了鎮上,祁言凡一看,咦,這不是去市場的路啊。他忍不住問季庭宇:“這是去哪兒啊,是市場搬到別的地方了?”
季庭宇挑著一雙好看的桃花眼回他:“去把你賣了。”
“哎呀,嚇死了嚇死了。”祁言凡捂住自己撲通撲通的小心臟,被他的笑迷花了眼。
“怎麽了?”季庭宇摸摸他失神的臉。
“沒,沒事。”明明已經在一起了,怎麽還會有這種心跳紊亂的感覺呢,祁言凡陷落在幸福裏迷迷糊糊地想。
被帶著走了一段路,等再次到達那家“懸壺濟世”門口的時候,祁言凡登時縮得像鵪鶉一樣,卻仍不可避免地被抓進去看病了。
他慫噠噠地看了季庭宇一眼:“我還以為你忘了呢……”
“你的事我怎麽會忘,”季庭宇輕拍了兩下他的後腰,撫慰道:“良藥苦口利於病,不怕,乖。”
替他診脈的還是上次那個須發半白的老大夫,他捋了捋稀稀拉拉的山羊胡,問了幾句平時癥狀,祁言凡一一乖巧地答了。
老大夫微微點頭道:“經絡有些阻滯,我且給你開些活血的藥物,吃食上註意清淡溫補,另外啊,暫且不宜有孕。”
“多謝大夫。”季庭宇道了謝,便隨著小童拿了藥方去櫃臺抓藥。
祁言凡跟在季庭宇身後嘀咕:“什麽有運啊,不能運動嗎,不是運動才能強身健體嗎?”
“咳,凡事不能操之過急。”季庭宇道。
“噢,也對,運動不能過量。”祁言凡有些哀怨地說:“還要飲食清淡啊,嘴裏都沒味了,好想吃青椒回鍋肉……”
“這個不行。”
“唔……”祁言凡看著他。
“等你身體好了我們再吃好不好,”季庭宇看他猶不滿意,便追加道,“抓好藥我們先去把辣椒面買了?”
“嗯!”
買好辣椒,祁言凡便把看病這事拋到腦後去了,他平日裏還是十分註意的,當然季庭宇比他更註意。該吃他就吃,該休息他就休息,至少他的身體正在好轉他能感受得到。
今日的另一個重要任務正式展開。
雖說讓季庭宇做了參謀,祁言凡買了十足的料子和棉花,但他簡直恨不得把棉料鋪子都給搬回家。他思量著拿柔軟的細棉布做內襯,外面是不易臟的黑色或藍灰色粗布,裏面填上足足的新棉絮,你一件我一件他一件,還要準備換洗的一件,可不得多多益善。
這幾件衣服就讓店鋪給了優惠價做了。棉被依舊是祁言凡自己扛回家縫,自從跟黎小糕成為密友之後,他發現黎小糕雖然烹飪技能沒有點亮,但縫縫補補還是挺厲害的,到時可以讓他幫忙。
買完了米面調料,祁言凡又特地去豬肉鋪逛了會。冬天殺豬的人家特別多,所以肉鋪裏的選擇也比以往要多出許多。祁言凡這次做了一個大客戶,買了三大條五花肉,攤主給他優惠了幾文錢。
五花肉留一些新鮮吃,另外的是祁言凡打算拿來做臘肉的。季庭宇和祁言凡兩人都不怎麽饞肉,只要偶爾飯菜裏有肉就成。所以五花肉做成臘肉最好,冬天裏下雪的時候割下一些蒸來吃,又香又美味。即便下酒,也是極好的。
回到家裏,祁言凡先將買的一條無骨五花肉切成半掌左右的厚度,把磨成粉的香料加上調料,在肉上揉勻,放入陶罐裏頭先進行腌制。
他搓了搓有些涼涼的手指,不太確定道:“我是不是應該去問問村裏徐大嬸她們,這麽腌不知道會不會壞,也不知道什麽時候拿出來晾幹,要是做壞了怎麽辦?”
季庭宇把他的手捂進自己的手掌中:“沒關系的,隨你的想法做就好。”
“誒,你真是毫無原則。”祁言凡笑著把手掙脫出來,“手上都是調料,蹭得你手上也都是了。”
“沒事的,我正好來幫你。”
祁言凡洗幹凈了手,哼著歌指點著季庭宇給另一條五花肉抹粉按摩,忽然間腦袋裏靈光一閃。腦海裏偏偏就閃過兩個字:有孕!
“哎喲餵!”祁言凡騰地跳了起來,誰說不能運動過量的?!上次是“夫人”,這次還“孕”了,這根本已經超出庸醫的標準了吧,索性改成叫做“瞎子看病”得了!
祁言凡氣憤地一跺腳,朝季庭宇哼了一聲:“誰再去看誰就是小狗!”
這又是怎麽了,季庭宇看著他轉身跑了,一頭霧水。
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