糖葫蘆老漢讓他們去酒樓前賣，因為以他們的田螺口味來講，可以賣的比尋常螺的價錢高。一般地段的消費能力都不如酒樓那邊的。可以靠著味道提價錢，不然，等別人曉得他們的配方。這田螺就不值錢了。

雖然他說的有道理，但夏雲初並不怕別人仿她的做法。因為她的配方是獨一無二的。

“這賣的什麽？”

可能是因為他們擺動攤位跟尋常人的不同。有個胖胖的夫人靠攏過來，指著煮螺的鍋子問。

夏雲初打開鍋蓋，介紹說：“是辣炒田螺。那你可以嘗嘗，不好吃不要錢。”

“田螺呀，這有什麽可吃的。”胖婦人一臉嫌棄的皺了皺粗黑的眉。湊上前嗅了嗅味道。覺得還不錯，便擡起胖乎乎的手拿了一顆放在嘴裏嘗了一下。

她臉上的表情跟吃過田螺的人一樣，都是一臉的震驚。不過她沒有問是如何做的。伸手又在鍋裏捏了一顆放在嘴裏品嘗。隨即，對夏雲初說道：“給我來兩斤。”

“兩斤？”

夏雲初沒想論斤賣。一來她不認識稱，二來是那樣論斤賣就失了這味道的價值。

她拿起備好的土碗從鍋裏盛了一碗。對胖婦人說：“我們是按碗賣的，不打包帶走，備了小凳子。你就坐那邊吃吧。”

“哦，一碗多少錢？”

“一碗五個銅板。”

“這麽貴？不都是一斤才五個銅板的嗎？你怎麽不直接取搶錢？”

胖婦人震驚不已，差點就罵咧出臟話，但仔細想想，這味道確實不錯，她從來沒吃過，而且還是那種吃一口還想第二口的感覺，不買的話，很難安慰道自己的舌頭。

“我這一碗最少也有半斤多了，主要就是賣的口感，若是真想吃，就不會覺得貴，別人的雖然便宜，但味道不是你滿意的，我們的味道你喜歡，五文錢買到你的心頭好，絕對劃算。”

夏雲初說的在理，胖婦人找不到話反駁，臉色陰沈了一會兒，咬了咬牙，喊道：“給我來一碗，這是五文錢。”

“好勒！葉辰，趕緊給這位美女盛一碗。”

夏雲初負責收錢，這算是她真正意義上的第一桶金，顛了顛到手銅板，聽著那碰撞的聲音，就有種擲地有聲的沈穩感。

人吶，果然還是自己賺的錢能讓自己安心，花別人的錢心裏沒底。

葉辰的服務不錯，給胖婦人搬了小凳子，還給她端去一碗涼水。

夏雲初看著盛水的碗，又想到了發財的好路子。

這麽好吃的螺不配碗上好的飲料，有些對不起她這雙撈金的手，再加上天氣越來越熱，飲料肯定是賣點，唯一不好解決的問題，就是去哪裏弄冰……

上次去周員外家，偶爾聽他提過，湖底好像是個冰庫，如果能幫她一下，她敢說整個夏季過後，她就是個小富婆了。

不過呢，還是要考察主要的消費群體，這個時代還是窮人比較多，飲料需要用水果制作，成本比較高，如果消費不出去，她就賠了！

除了飲料就是酒，釀酒的技術應該還好，她若是研究出老少皆宜的果酒，錢應該也好賺。

除此之外，還可以用餅子配爆辣田螺……點子很多，主要還是考察市場需求。

她覺得還是先賣幾天田螺，再考慮用什麽配著田螺一起賣！

人的好奇心是非常重的，往來的路人見胖婦人買了田螺吃，又嗅到了田螺的獨特香味，不一會兒的功夫，他們的田螺攤前就圍滿了人。

夏雲初十分大氣的吆喝著，讓他們品嘗一下。

一開始沒人敢嘗，最後聽說是免費品嘗，紛紛伸手去拿。結果，每個人的反應跟胖婦人他們一樣，都想買來吃。

但貧富差別比較大，窮人只能免費品嘗幾顆，幾個有錢人，也沒講價，直接買了一碗坐在旁邊吃。

他們只帶了幾個小凳子，賣了幾碗就不夠坐的，有好幾個人直接站在攤前端著碗吸螺。

夏雲初收錢收到手軟，臉上的表情越發歡喜，鍋裏的螺也所剩不多，約莫剩下兩碗的時候，攤前出現一個熟人。

“給我來一碗。”

說著，酒樓老板就把五個銅板放在了鍋蓋上。

夏雲初當時在忙乎，一擡頭見是酒樓老板，就明白他的來意，尤其是他繃緊的臉色，說明他一開始的來意絕對是想找事。

“掌櫃的空閑了？竟然有空來光顧我這小本生意了。”

“能沒空嗎？你這小生意就快做到我的酒樓裏去了。是不是上次的招待怠慢了兩位？如果真是這樣，錢某人重新款待二位。”

“絕對沒有的事，我這樣做就是想吸引掌櫃的目光，如果可以，我們就可以合作了。”

夏雲初就知道他的來意是興師問罪，本來不想跟他有啥牽扯，沒想到他竟然一開始就用收買的套路來談判，她自然不能落下風，跟他繼續打著游擊。

“合作？你的意思是想把這個放在我們酒樓賣？”

“你先嘗嘗，我們再繼續談。”

“嗯。”

掌櫃的拿起一顆螺放在嘴裏，他也是活了大半世的人，也是從廚子做到了掌櫃的位置，師承禦廚，什麽山珍海味沒吃過，但也得發自肺腑的承認，這味道確實很勾味蕾，讓人欲罷不能，很上癮。

再從螺的外觀來看，單憑這斷螺尾的辦法，就打敗了他酒樓廚師做的螺。

這種處理方法是可以讓他酒樓的廚師效仿，但這味道卻不是他們能模仿的，唯一的辦法就是讓她把配方賣給他，還得要求她以後也不能再在街上賣螺。

現在唯一的難題是，這樣賺錢的買賣，她真的會放棄嗎？

夏雲初當然不會放棄，而且她所說的合作方法也不過是隨口敷衍酒樓老板的。

她又不傻，與其賣掉她的專利，還不如靠著這配方繼續賺錢。

“我們也算是朋友，就不跟你拐彎抹角了，我想買你這配方，直說吧，多少錢你賣！”

“一口價五千兩。”

夏雲初隨口叫了價，驚的掌櫃的瞪大了眼珠，抿了抿唇，沒敢吱聲。

生意人一般不得罪人，即便是多麽不合理的價錢，他們都不會跟邢氏那種沒見識的婦人一樣罵人。

反倒是勾起唇角沖夏雲初笑了起來，“一碗五個銅板，得賣二十多萬碗才能有一千兩，一天往多裏算能賣個一百碗，我要賺夠本錢至少要五年，五年的變化太大，誰知道那時候這種口味客人會不會吃膩？”

“那你的意思就是價錢不合適？”

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