第302章 黃金炒飯
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“首先,唐森顧汐組在烹飪的過程中,一家人一起動手,氣氛溫馨和諧。這是其他組沒有做到的。”
“呵,就憑這個?你未免也太……”Sherman還沒說完,專家就繼續解釋,“而最重要的是,他們所做的炒飯味道,一方面給人一種如沐春風的溫暖,另一方面,我想大概是歸功於齊老先生。”
顧汐讚同地點頭,方才炒飯到最後收尾時,齊老先生掌勺,把子極穩地拋了幾下鍋。
評委勺起一匙還冒著熱氣的炒飯近距離呈現給鏡頭,“每一粒炒飯都被蛋液全包圍,鎖住了米飯原有的清香,要使每一粒炒飯均勻地沾上蛋液,已經是極為難以操作的技藝,但齊老先生做到每一粒米飯被蛋液全包圍,這才稱得上不折不扣的黃金炒飯啊!”
觀眾一片嘩然,有些不相信的人上前細細尋找有無未裹蛋液的米飯,卻是一粒也找不著。
“是真的!每一粒炒飯都有一層蛋包!”
“齊老真是寶刀未老啊!”
Sherman有些不服,跟著觀眾一起品嘗炒飯,入口瞬間,一陣溫熱趟過心頭。這不是當年的味道嗎?齊老見他窘困不堪,流落街頭,將他帶回家,親自為他做的炒飯,就是這個味道!
“齊老先生,您真的太厲害了,我很佩服您!”顧汐對齊老彎腰表示尊敬。
“齊爺爺真棒!”沐沐被唐森抱著,小手拍得響亮。
“哈哈!”齊老對這孩子特別喜愛,慈祥地撫著斑白的胡子。
“現在沒有人有異議了吧?那我們宣布比賽結果,第二輪,唐森顧汐組勝!”
顧汐長長地呼了一口氣,這一局弄得她精神一直緊繃著,還好順利地過去啦!她對唐森笑笑,舉起手心,“GivemeFive!"
唐森縱容地笑著,空出手跟她拍掌。“寶寶!”顧汐同樣和沐沐拍掌。
嘉賓們已經退到臺下,齊老正準備離開,背後一道聲音追上來,聽起來氣喘籲籲的。
“師傅!”是Sherman。
“怎麽了?你還有事情請教?”齊老淡淡地看著自己的愛徒。
Sherman五官精致的臉龐浮上一絲困窘,“師傅,這些年來我功成名就,以為自己能贏過你,看來是太幼稚了。”
“你不是幼稚,只是被功利蒙蔽了雙眼。”
“我不曾想推翻中菜,只是想將自己所學的西餐融入中餐裏,進行改革,但沒想到初次嘗試便失敗了……”
齊老先生用枯枝般的手拍拍徒弟的肩膀,“我這些年,一直在專註於中餐改革。你說的是有道理的,菜式總要吸納吐新,不斷改進。你回來吧,也讓我有個好幫手。”
Sherman有些不敢相信,“我……我真的可以嗎?師傅您真的還願意收留我?”
齊白身後寡言的二徒弟出聲了,“大師兄,師傅一直在等你回來呢!”
“師傅,我以後一定會潛心學習的……”兩人相視的眼裏水光明湛。
這場中餐與西餐的對決,終於有個完美的結束。
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“呵,就憑這個?你未免也太……”Sherman還沒說完,專家就繼續解釋,“而最重要的是,他們所做的炒飯味道,一方面給人一種如沐春風的溫暖,另一方面,我想大概是歸功於齊老先生。”
顧汐讚同地點頭,方才炒飯到最後收尾時,齊老先生掌勺,把子極穩地拋了幾下鍋。
評委勺起一匙還冒著熱氣的炒飯近距離呈現給鏡頭,“每一粒炒飯都被蛋液全包圍,鎖住了米飯原有的清香,要使每一粒炒飯均勻地沾上蛋液,已經是極為難以操作的技藝,但齊老先生做到每一粒米飯被蛋液全包圍,這才稱得上不折不扣的黃金炒飯啊!”
觀眾一片嘩然,有些不相信的人上前細細尋找有無未裹蛋液的米飯,卻是一粒也找不著。
“是真的!每一粒炒飯都有一層蛋包!”
“齊老真是寶刀未老啊!”
Sherman有些不服,跟著觀眾一起品嘗炒飯,入口瞬間,一陣溫熱趟過心頭。這不是當年的味道嗎?齊老見他窘困不堪,流落街頭,將他帶回家,親自為他做的炒飯,就是這個味道!
“齊老先生,您真的太厲害了,我很佩服您!”顧汐對齊老彎腰表示尊敬。
“齊爺爺真棒!”沐沐被唐森抱著,小手拍得響亮。
“哈哈!”齊老對這孩子特別喜愛,慈祥地撫著斑白的胡子。
“現在沒有人有異議了吧?那我們宣布比賽結果,第二輪,唐森顧汐組勝!”
顧汐長長地呼了一口氣,這一局弄得她精神一直緊繃著,還好順利地過去啦!她對唐森笑笑,舉起手心,“GivemeFive!"
唐森縱容地笑著,空出手跟她拍掌。“寶寶!”顧汐同樣和沐沐拍掌。
嘉賓們已經退到臺下,齊老正準備離開,背後一道聲音追上來,聽起來氣喘籲籲的。
“師傅!”是Sherman。
“怎麽了?你還有事情請教?”齊老淡淡地看著自己的愛徒。
Sherman五官精致的臉龐浮上一絲困窘,“師傅,這些年來我功成名就,以為自己能贏過你,看來是太幼稚了。”
“你不是幼稚,只是被功利蒙蔽了雙眼。”
“我不曾想推翻中菜,只是想將自己所學的西餐融入中餐裏,進行改革,但沒想到初次嘗試便失敗了……”
齊老先生用枯枝般的手拍拍徒弟的肩膀,“我這些年,一直在專註於中餐改革。你說的是有道理的,菜式總要吸納吐新,不斷改進。你回來吧,也讓我有個好幫手。”
Sherman有些不敢相信,“我……我真的可以嗎?師傅您真的還願意收留我?”
齊白身後寡言的二徒弟出聲了,“大師兄,師傅一直在等你回來呢!”
“師傅,我以後一定會潛心學習的……”兩人相視的眼裏水光明湛。
這場中餐與西餐的對決,終於有個完美的結束。
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