不出意外, 豆腐的出現又在京城裏掀起了一股浪潮。

因為晏卿事先給人留下了幾個需要用豆腐來做的菜方。因此李老漢做出豆腐來京城賣時, 立刻被人哄搶了, 根本不必他發愁賣！

他跟李柱子一臉茫然的看著大家搶著買, 實在不明白發生了什麽事，明明是從來沒有過的吃食，怎麽生意這樣好呢？

有好心人給他解釋了，“不知道大家為什麽都搶著要是不是？這你可得感謝喬爺了！喬爺這幾天給各個酒樓留下的菜方，都是與豆腐有關的。什麽麻香豆腐, 魚香豆腐……但是大家都不知道這個豆腐是什麽東西。喬爺說，馬上就有人賣了。果不其然你們就來了。所以你們得感謝喬爺，要不是他, 誰知道你這豆腐是什麽東西？”

李老漢忙問, “可是那位住在城外閑莊的喬爺？”

“那當然, 除了他還有誰能被咱們稱一聲喬爺？”

李老漢吶吶道, “原來他這樣有名望，我這豆腐，就是那位喬爺所教。”

“啥？豆腐也是喬爺教你做的？”

這消息一出, 眾人對晏卿的崇拜又上了一層樓。按現代的話來說，那是忠粉變成死忠粉了。

這段時間, 晏卿又尋了幾個人, 分別傳授豆芽、醬油、豆瓣醬以及壓榨豆油的技術。

燕王每次都會來參觀, 也不是覬覦這些技術, 只是感興趣罷了。

這些東西, 對於普通百姓來說, 是難得的吃飯手藝，但對於王公貴族來說，卻並無多大用處。不管是做出來任何東西，只要是拿出來賣的，就沒有他們買不起的。

當然，也有貪婪的權貴會覬覦這些方子，想獨攬下來，當做自己的生財之道。但這些人中絕不包括燕王，他老人家樂得有人做好了送到他面前，才不願意插手這些生意之事。

有燕王三天兩頭的往這裏跑，其他人就算覬覦，也得掂量掂量自己敢不敢跟燕王對上。

這一天，燕王又來了閑莊，一進門正好碰到晏卿爺孫二人要出門。爺倆都是短打扮，袖子褲腿卷起。燕王奇怪，“你們這是幹什麽去？下河摸魚？”

“不是，去地裏春耕。”晏卿回道。

說話的同時，他看到了燕王身邊跟著一個陌生臉孔。是一個年輕人，約摸二十七八歲的樣子，容貌十分俊秀，氣息沈穩內斂，但實在讓人難以忽視。

燕王介紹道，“這是我兒梁弼，對喬爺十分仰慕，因此帶他來見見喬爺。”

晏卿拱手一禮，笑道，“原來是世子殿下。”

梁弼忙回禮，“久仰喬爺大名，今日一見，果然風采不凡。”

二人打過招呼，燕王才接著問道，“喬兄要去春耕？怎麽？你還親自下地耕作？這莊子上不是有佃農嗎？”

“也不是，恰巧弄出來一件物什，要去給佃農示範怎麽用。”

“咦？又有好東西了？那我們也去瞧瞧。”

一行人便浩浩蕩蕩的去了田裏。

晏卿新做的東西是曲轅犁，已經被送到了田裏。燕王看到後，十分好奇的上下打量，“這東西是用來做什麽的？”

梁弼同樣十分好奇，“看這形狀，似乎是用來犁地的？但與我以前見到的犁不同。”

晏卿意外的看他一眼，沒想到這位世子竟然還通曉農耕。

“世子所言不差，這就是用來犁地的。世子先前見到的應該是直轅犁。大梁現在用的都是那種直轅犁。不過直轅犁又長又笨重，拐彎不方便，使用起來十分費力。所以我在此基礎上，改良了一下，做出了這種曲轅犁。

除了將直轅改成曲轅，將長轅改成短轅外，還在前面增加了可以自由轉動的犁盤。這樣犁架變小變輕，便於調頭和轉彎，操作更加靈活。同時還增加了犁評和犁建，如此一來，不僅可以深犁還能淺犁，適應了不同耕種的需要。1”

晏卿一邊說，一邊示範了一下，梁弼看完之後，不禁讚道，“妙！實在是妙！喬老先生竟能想出這樣精巧的設計！有了這曲轅犁，以後百姓耕地就方便多了！”

“也不是我的功勞，是許多農人在使用直轅犁的過程中，發現了問題，不斷研究，才慢慢改進的。我不過是集百家之長，才有了現在的成果。”晏卿道。

“喬老先生莫要謙虛，你改進了農具，這可是造福天下百姓的功勞，朕……震古爍今也不為過！”

晏卿被他誇的十分汗顏，本來不想冒領這功勞，結果被世子這番高帽子一戴，也真成了他的功勞。

燕王看梁弼高興，中午沒走，在閑莊用了飯，倒是正合了梁弼的心思。

幾樣家常小菜，還有一人一盤餃子。

“這是什麽？外面一點不露，這肉餡是怎麽進去的？”燕王好奇問道。

“這是餃子，還不曾傳授給別人，今日先讓王爺與世子嘗嘗鮮。這是和好面，切成劑子，再搟成面皮，然後把調好的陷包在裏面。”晏卿解釋了一下包餃子的方法。

燕王吃了幾個，連聲稱讚，“好吃，好吃，果然還是在喬爺這才能吃到這麽好的東西！”

“王爺若是喜歡，派個廚子來學便是。”

“好，我回去就派人來學。這餃子對我胃口，我要在家天天吃！”

梁弼也吃的十分喜歡，同樣打算派個人來學。

飯畢，幾人閑聊，偶然間又說到，過兩日春種，晏卿還有一樣新農具要教給佃農。

“是用來播種的，我叫它耬犁。因為輕便，所以兩個人就可以使用。一人在前方牽拉，一人在後面扶著，可以同時完成開溝和下種兩項工作。而且可以同時耕種三壟地，這樣一來播種效率就很高了，一天就可以種一頃地！”晏卿說的是播種機的前身2。

梁弼十分感興趣，眼中異彩連連，“果真有這種東西？喬老先生何時用它？務必通知在下，我也想來看看，它到底有多快。”

“好，到時候我叫你。”

下午回到皇宮，梁弼，不，是淵帝，仍然興奮不減，此時只有他和燕王，便不用偽裝，“沒想到這位喬老先生不僅在吃食方面有所研究，竟連農事方面也如此精通！一個曲轅犁已經很讓人驚喜了，沒想到他還有那個叫耬犁的東西！”

燕王看他如此興奮，不由失笑，“看來皇上也對他十分欣賞。”

“這是自然，農業改革，關乎國計民生，朕向來關註農事，沒想到喬老先生竟有如此大才，早知道朕就用真實身份去見他了。現在倒好，已經用了梁弼的身份，到時候再改，反倒讓人覺得不真誠。”

“皇上不必多慮，喬爺不是那種人。再說了，他不知道你的身份，相處起來反倒更自然。若你以真實身份去，反而會讓他有壓力，或許都不敢跟你同桌而食了。”

“也是，那我下次見他還是用梁弼的名義吧，日後有機會再像他坦白。”

過了幾日，晏卿果然派人去燕王府傳信了，燕王又匆忙去宮裏叫“世子梁弼”，兩人再次去往城外的閑莊。

晏卿帶他們去了田裏，他還是短打扮，這一次給佃農們演示的是耬犁的用法。

“前面可以用耕牛來拉，也可以用人來拉，看田裏情況來定。但一定要控制好速度，不然播下的種子會不均勻。”

晏卿親自扶著耬犁種了一個來回，回來後問周圍佃農，“學會了沒有？誰想來試試？”

眾人紛紛點頭，就連梁弼也躍躍欲試道，“喬老先生，我也想試一試。”

“好，那你來吧。”晏卿看著他挽起袖子，毫不嫌棄的踏進田裏，不由對他添了幾分欣賞。出身高貴，竟然願意親自種田，確實讓人另眼相看。

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