“應該是的。”艾栩栩拿起草紙又看了眼，確實是根據他們家的鍋畫的。不過她早有預料，這種小零食肯定會被迅速模仿，至於味道的像不像那就不好說了。

“要不我把這單生意退了。”林老大是個直爽的性子，現在聽到這是有人故意模範，他就想把活給推了。

“不用，叔你繼續做，以後估計會有更多的人來找你，錢都來了咱不能不賺。”艾栩栩輕輕挑眉，“再說等叔的手藝成熟了，咱們可以申請個品牌，自己做蛋卷鍋。”

林老大被艾栩栩的說法震驚了，他可沒想到做個鍋還能做出自己品牌來。

“叔，你可以的，你這手藝活可比很多人強多了。以後咱們走定制路線，又賺錢又不那麽累。”

林老大只當她在說笑，擺擺手沒有應聲。

艾栩栩可沒給林叔吹彩虹屁，走定制這條路線是以後不少手藝能夠傳承下去的途徑。不過那都是在高度工業化的情況下，現在確實沒有這個市場。

母女倆從林家出來，回去的路上白芳珍完全沒了剛才的興致，愁眉苦臉地挺好車，在堂屋裏坐了下來。

艾栩栩知道老媽在擔心什麽，不過這些以後肯定都要經歷。

“媽，你說做點心最重要的是什麽？”

白芳珍皺眉，思索了下回答：“口味？”

“對，所以鍋具都是輔助的，你女兒調出來的蛋卷液才是重點。”艾栩栩笑著給老媽倒了一杯水，“媽你放心，你女兒做出來的東西絕對比他們的要好。”

白芳珍被她的模樣逗笑了，說道味道，連老爺子都覺得栩栩的蛋卷好吃，她還怕什麽。

“再說了媽，他們也賣蛋卷了，我們可以再賣點別的，前幾天的南瓜餅我覺得就挺好，提前做一些，到時候搭配著賣。”

艾栩栩指了指院子裏的南瓜，其實她有預感，只做蛋卷會被模仿，這不僅是眼前要面對的問題，未來每時每刻都會存在。解決的方式也很簡單，做出招牌形成品牌效應，很多人覺得很難，但湊巧這些她都會。

目前的當務之急就是讓老媽能夠迅速上手，其實白芳珍已經做的很好了，除了蛋卷的配方外，她都能自己獨立完成。艾栩栩從家裏翻出了一個不銹鋼小碗，按著比例把蛋卷的材料變成了以碗為度量，日後她上學不在家，白芳珍一個人也能搞定。

依葫蘆畫瓢，又把南瓜餅的配方寫好，艾栩栩讓老媽試做一下。

常年累月與竈臺為伴，讓白芳珍上手很快，蛋卷和南瓜餅按著她的配比，很快便做了一小堆出來。艾栩栩嘗了一下，味道已經就□□分相似了。等都做完，看老媽已經有些累了，她催促著白芳珍先去睡會，午飯等她回來做。自己便挑了幾個做的不錯的，端著去了林叔家。

“叔，你那個蛋卷機做好了？”

林磊正好也在家，看到艾栩栩打了個招呼，很自覺地拿了南瓜餅站在她身邊吃了起來，完全沒發現自己老爸的臉色。

林老大記得家裏這個兔崽子平日裏根本不到他打鐵的地方，這會抱著南瓜餅站在一旁啃著，完全不介意他現在一身臭汗味，不禁也有些好奇南瓜餅的味道。

聽到艾栩栩的問題，他擦了一把汗，“快了，就是我感覺不太對，和他要求的不太一樣。”林叔已經把兩塊鐵餅用螺絲接到了一起，看起來和艾栩栩家一樣，但是合上之後空隙有些大。

“叔，你把兩個鐵餅間隙再弄小點，現在還有些大。”

蛋卷機說起來就是兩個鐵鍋以最小的間隙進行相互作用，以確保中間的面粉糊能夠均勻受力受熱，所以間隙肯能不能大。

林磊在邊上點點頭，把最後一口南瓜餅塞進嘴裏後，進屋拿了張畫好的草紙遞給了林老大。他的圖紙比林老大原本的那張精細了很多，標註出了幾個間隙大小，讓林老大挨個試一下哪個合適。

“這個畫的不錯啊。”

看到艾栩栩驚訝的表情，他低著頭不好意思說道：“主要那天我跟你去了，有近距離看過。”

艾栩栩其實更驚訝於林磊的觀察細致度，幾筆勾畫雖然沒有接受過正規的訓練，但是形狀和意識都有了。林磊本來就對數字敏感，這種與生俱來的的天賦，是很多人後天要鍛煉很久才能得到的。

“真乖，以後姐姐給你找幾本書看看，你不學機械設計都屈才了。”

林磊可不太清楚什麽是機械設計，他低頭羞澀一笑，沒有說話。

林老大對兒子的草紙看了半天，也沒瞧出自家兒子屈才在哪裏，不過毫米數調整後他把螺絲兩片鐵餅間軸承上的螺絲又上勁了一些，拿尺子夠尺寸了比劃了下，讓艾栩栩試鍋。不行就再次調整，三個人在院子了忙乎了好一陣子才得到比較合適的數據。

幫了林家好大的忙，林老大要留她在家裏吃午飯，艾栩栩搖頭拒絕了，“叔不用那麽客氣，以後要是我有需要，也要來麻煩叔的。”

艾栩栩知道自己很多點心都需要特殊的廚具，現在這個年代不好購買，能夠找到人願意幫自己做是再好不過了，她希望能和林老大搞好關系。

“好說，以後你要什麽樣的和叔說，保證給你做出來。”

艾栩栩從林家出來後，直接去了村裏張屠夫家裏，買了些棒子骨準備燉湯，看到掛著的一排豬肉，她又多了一塊豬裏脊。現在人們都喜歡要肥肉，瘦肉倒是便宜一些。開心地拎著一堆東西到家，發現白芳珍還在休息，知道她累了，便自己去了廚房，小竈的火還沒熄，她學著換了煤球，等火漸漸上來了才松口氣。

案板上，艾栩栩把清洗好的裏脊肉切成片，然後放到熱水裏去了浮沫後，把蔥姜料酒倒了進去，蓋上蓋子等肉煮透。

等的過程中，她去院子東北角的雞窩裏，摸出了五個這幾天沒來得及收的雞蛋，合著前幾天家裏的一起，正好有十個。艾栩栩在院子裏洗雞蛋的時候沒忍住笑了起來，她可沒想過自己有一天會從第一線拿到食材，還是熱乎的那種。

洗凈了雞蛋殼後，艾栩栩翻出了家裏的腌菜杠加入大量的食用鹽，用溫水化開後把雞蛋放了進去，然後用油紙和泥巴封住了口。

做完這一切，爐竈上的肉已經煮爛，她把肉挑出來後，又把淘凈的米倒了進去攪拌了一下，蓋上蓋子讓它繼續悶。

待裏脊肉片稍涼，她開始下手將肉撕成一個個小條。這種事極其耗時間，好在她現在也沒什麽事，埋頭幹直到白芳珍起床。

“栩栩，你在炒什麽，好香啊。”

白芳珍是被一陣肉的香味勾醒的，中午飯她沒來得及做吃了幾口點心就去睡了，這會腹中空空，聞到香味肚子叫了一聲。

“媽，稍等一下就好了。”

鍋裏的肉松已經炒好，加了調味品後肉松被來回搓至蓬松，烘幹後變成了暗黃色，豬肉的香味也被調了出來。

艾栩栩起身把竈上的粥連著鍋一起端到了堂屋，又從鐵鍋裏夾了一小碟肉松，當成配菜。

“這是你做的？”白芳珍沒見過這種東西，有些好奇地夾了一筷子放到嘴裏，入口帶著甜味和鮮味，嚼起來帶著一絲韌性之後豬肉的香味才沖上來。

“好吃。”艾栩栩自己吃了一口都覺得不錯，這年頭都是吃糧食長大的豬，肉香味十足有沒有豬肉的膻味，配合佐料一起，比後世那些豬肉松可香多了。

“我們家栩栩會的真多。”白芳珍由衷的說道，她這輩子可沒想過有一天自己會吃到那麽多好吃的東西，會去街上賣東西，會賺那麽多錢。

等這頓下午飯吃完，白芳珍把艾栩栩拉到了房間裏，把早上腰包裏的錢一股腦地都倒了出來，看著滿床的錢，娘倆都瞇起眼睛笑了起來。

挨個數了一遍，32塊9毛，扣除掉成本費用，還凈賺20塊，快抵得上別人半個月工資了。白芳珍坐在床邊拿著一沓前票子，開口生意微微發顫，“栩栩，你以後上高中的錢都夠了。”

艾栩栩點頭，坐在老媽身邊，“以後我還要讀大學，賺大錢，媽媽以後都幫我攢著。”

“好。”

白芳珍看著手裏的錢，覺得心裏踏實了很多。之前艾石山的舉動給了她很大的刺激，因為賺錢的不是她，所以只要艾石山同意，就可以把工資分給老二家一半，現在她自己賺錢了，她的錢都是女兒的，別人一分也別想拿走。

娘倆合計了之後去鎮裏要采購的東西，還有準備的材料，直到艾石山下工回家，剛到家就發起了好大的火。

“你們娘倆嫌不嫌丟人！”艾石山站在堂屋，外套一脫吼道。

作者有話要說：  我周六答辯，這兩天更新會有些慢，抱歉~

祈禱下明天一切順利。

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