凡煙小說

第一章:65.65中餐西餐

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孔芳平也忍不住在一旁偷笑。

正在此時,那道法式焗蝸牛也端了上來。

焗蝸牛旁邊還有一小碟用來蘸蝸牛的醬料,這是這家餐廳的特色菜。

凡天的鼻子那是相當靈敏,他突然朝“仙女妹妹”道:“慢著。”

說著,他端起那盤蘸蝸牛的醬料,朝“仙女妹妹”手中的牛排倒了上去。

“您這是……”“仙女妹妹”大吃一驚。

可“仙女妹妹”手裏托著盤子,不好動,只好眼睜睜地看著凡天往牛排上倒醬料。

凡天朝牛排上倒了半碟醬料,手法極其老到,醬料鋪得非常均勻。

然後,他又拿起桌上的胡椒粉瓶,朝醬料上灑了一圈。這才道:

“好了,去吧,再煎五分鐘,不能多也不能少。”

“仙女妹妹”滿心詫異,從沒見過牛排這麽吃法的。不過,她還是端著盤子走了。

周圍桌上的人一陣不屑。

方欣哲不禁朝凡天道:

“那位‘村兄’,你確定你們村子的牛排都是這麽燒的嗎?要不要再加點大蔥炒一炒啊?”

“哈哈哈哈——”周圍的男男女女們一聽,頓時爆發出哄堂大笑。

凡天憑著他在“餓鬼道”九千年的歷劫,對各種食材的把握,早就到了爐火純青的地步。

凡天竟然一本正經地搖搖頭,回答方欣哲道:

“如果有大蔥,我就不加這種醬料了,直接將大蔥切成末,撒在上面。

“仙女妹妹”再撒一層無花果,再配上甘草檸檬汁。這樣,既能鎖住牛肉的肉味,又能去除牛肉的腥膻。

“不過,要是用了這些佐料的話,就真的只能六分熟了。全熟的話,大蔥和無花果就要焦了。”

這回,眾人頓時都聽蒙了。他們從來沒聽說過牛排還可以加大蔥的。

方欣哲大笑道:

“你就忽悠吧。我才不信你的鬼話呢。難不成,你一個從村子裏來的人,竟然比琺國主廚還會做西餐。”

凡天搖搖頭道:“什麽‘西餐’、‘中餐’。在我眼裏,都逃不過四個字——法無定法。

“仙女妹妹”有了食材,任何烹飪方法都是可以嘗試的。”

“你就吹吧。”方欣哲哪裏會信凡天的話。

周圍幾桌人也都不信凡天的話。

不過,他們現在都有些小期待了,有幾桌已經吃完的情侶都不走了。

他們等著看那份回爐的牛排,再端出來會成什麽樣呢。

此時,任穎穎從洗手間回來了。

見到任穎穎的美貌,方欣哲顯得心有不甘,酸酸地道:

“這世道真是不公啊。‘好白菜都讓豬給拱’了。

“仙女妹妹”這女的真是難得的美女,太可惜了,偏偏看上了一個連刀叉都不會用的土包子。”

任穎穎聽到了方欣哲的話,不禁柳眉微蹙。見凡天坐在那兒無所事事,她不禁問道:“你的牛排還沒來嗎?”

“來了,我讓他們去重做了。他們竟然沒把我的牛排煎熟。”

“噗哧”,任穎穎忍不住笑了出來,幸虧嘴裏沒東西,要不然又要噴了。

好不容易,她停住了笑,拿起刀叉,開始吃起面前的牛排來。

此時,凡天的牛排也煎到了全熟,端了出來。

讓眾人詫異的是,那個端著盤子出來的,竟然是一個戴著高帽子、黃頭發高鼻梁的廚師。

明眼人一眼就能看出來,這是個歐洲人,而且是一位主廚。

周圍人頓時都緊緊盯著那只蓋著蓋子的托盤。

主廚將托盤放在凡天面前,輕輕掀開蓋子,一股噴香的味道頓時溢了出來。

這股香味非常濃郁,穿透力也特別強,周圍幾桌人都聞到了。

任穎穎就坐在對面,忍不住閉上了美眸,狠狠嗅了兩下。

周圍幾桌人也都聞到了,立刻有人忍不住道:

“太香了,太香了”。

“從來沒聞到過這種香味!太奇特了。”

“牛排竟然可以這麽香,好想嘗試一下。”

凡天卻一副早有預料的樣子,說了一句:

“味道還行。美中不足的是,胡椒粉不夠新鮮,所以香味略顯厚重,而這種厚重感會奪走牛肉自身的香味。”

那個黃頭發藍眼睛的主廚,站在那兒,雙手交疊,置於小腹上,一副畢恭畢敬的神情。

他表情嚴肅地聽著凡天的評價。

等凡天說完,主廚才非常恭敬地用琺語道:“這位先生,您的這種佐料添加方法,我還是第一次見到。”

那位“仙女妹妹”立刻流利地翻譯給了凡天。

“仙女妹妹”這一手翻譯工夫,頓時讓周圍人都目瞪口呆。

連琺國主廚身後的翻譯都瞠目結舌的看著“仙女妹妹”,有點自嘆不如。

特別是方欣哲,他原本以為“仙女妹妹”只是一位新來的服務員。

沒想到,這麽漂亮的服務員竟然會翻譯琺語。他不禁對這位美女服務員更感興趣了。

而任穎穎也吃了一驚。出於警察的職業習慣,她也很想了解這位“仙女妹妹”的來歷。

凡天搖搖頭道:

“對我來說,從來沒有新鮮的烹飪方法。

“任何烹飪方法都只是對食材的理解不同而已。只有尊重了食材的本心,才能對它們作出適當的料理。

“所以,食材沒有貴賤之分,技藝也沒有高下之論。”

“仙女妹妹”詫異地看了凡天一眼,楞了一下,才把凡天的話翻譯給了主廚。

主廚頓時瞪大了眼睛。

作為一個從小就跟隨父親從事烹飪的琺國廚師,他一向以自己精湛的技藝而自我陶醉。

可凡天的烹飪理念,卻是以“餓鬼道”的經歷為基礎。

所以,凡天對於任何食材,都有一種天生的珍惜和尊重。

他的理念,完全顛覆了琺國主廚引以為傲的“技藝至上”的理念。

周圍人頓時被凡天的話震撼了。

這時,方欣哲卻不合時宜地插進一句道:

“那位‘村兄’,你就吹吧。什麽叫‘食材不分貴賤’?

“我就不信,給你一只土豆,你能做出比鮑肚海參還要好吃的東西來?”

凡天根本不屑於回答。

“仙女妹妹”將方欣哲的話翻譯給了主廚。

誰知,琺國主廚立刻朝著方欣哲激動地大說了一通,還堅決要求“仙女妹妹”翻譯給方欣哲聽。

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