凡煙小說

第63章 、事業起點

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這些信息,顏冬姿有的在周錦程給她的資料裏看過,有的則是才從袁秘書口中得知,她即將到方圓廠工作了,信息知道得越多,就越有好處。

袁秘書見她感興趣,便挑揀著能說的說給她聽。

一個搜腸刮肚地說,一個認真傾聽,很快就來到了方圓空調設備廠。

這家工廠是方舟集團旗下最年輕的工廠,當時的領導人不知道出於什麽考慮,沒有將廠子設在方舟生態園裏,而且獨立了出來,在另外一個叫廣元的工廠區裏。

顏冬姿根據車程估算,從別墅到這裏,和到明達廠的距離差不多。

車子一直開進了廠裏,已經有方圓廠後勤部的領導等到門口。這位領導姓江,正是分管食堂的領導,四十歲年紀,很胖,腦袋大,脖子粗,很讓人懷疑他就是廚師出身。

他地朝著袁秘書點頭哈腰,樂呵呵地問:“歡迎袁秘書大駕光臨,不過怎麽今天突然過來檢查了?”

袁秘書正想著用什麽借口讓江主管帶著去參觀食堂呢,一聽他這話,索性就認下了,說道:“臨時任務。”

江主管大概之前經歷過這種事情,一副了然的表情,他朝著站在袁秘書旁邊的顏冬姿看了一眼,很容易就能分辨出這位才是今天的主角,但袁秘書沒跟他介紹,他也就沒問,朝著顏冬姿點點頭,微微側身,引著三人往食堂方向去。

不知道是不是周錦程專門叮囑過,老屈沒在車上等,而是跟著他們一起去了食堂。

顏冬姿觀察著這邊的環境,雖然廠裏工人並不多,但當初買下這塊地時就考慮到了將來擴大生產的可能性,占地非常大,除了和明達廠一般都宿舍、廠房、食堂之外,還有相當大的一片空地,是泥土地,大概有兩個足球場大小,上面亂七八糟地長著荒草。

顏冬姿不由得往那邊的空地多看了兩眼。

這邊的生活區和生產區用食堂分隔開,距離大門口大概五六百米的樣子。因是近些年新蓋的房子,食堂外觀看起來比較新,窗明幾凈,從外面看,衛生比較達標。

食堂門口掛著防範蚊蟲的紗簾,江主任搶先一步撩開簾子,請幾人進去。

袁秘書很自然地退後一步,請顏冬姿先進。而老屈幫著撩起簾子的一角,省得垂下來的邊角打在顏冬姿身上。

這下江主任更能確定,這三人裏面顏冬姿才是主賓,而其他兩個都是陪同跟班而已。他認識袁秘書,也知道老屈的身份,這都是大老板身邊的人,而他們都這麽的尊敬顏冬姿,他對顏冬姿的身份有了種種猜測,對顏冬姿更加熱情、小心。

雖然袁秘書是上午才打了電話說要過來的,但江主任還是指揮著職工,把餐廳、廚房裏裏外外都大清掃了一遍,因為平時總部都有各種檢查,衛生本來就是達標的,再經仔細打掃,餐廳就更顯幹凈。

顏冬姿站在餐廳上下左右地看,非常滿意,這裏的衛生標準,可比明達廠強太多了。

這是個可以同時容納三四百人用餐的食堂,和明達廠的食堂一樣,也兼具著禮堂的功能。

四面落地的白墻上,沾著些不太明顯的汙漬,頂棚上十多臺風扇同時開著,將從廚房裏傳出來的飯菜味道吹得四散。

地面是水泥鋪平的,既防滑又吸水,上面擺放著白色的塑料桌椅。前堂和後廚用隔板隔開,隔板中間開了幾個窗口,作為打飯窗口使用,窗口旁邊掛著小黑板,上面用粉筆寫著今天供應的餐食,旁邊貼著餐廳的用餐紀律,註意事項等等。

顏冬姿看著這些,看著特別親切。

江主任的目光一直追隨著顏冬姿,越看就越覺得不對勁兒。

這人觀察得未免也太仔細了,恨不能拿著個放大鏡,把地縫裏看個遍,滿臉熱的樣子,就仿佛是在巡查自己地盤似的。

江主任忍不住把袁秘書叫到一邊,悄聲問:“你跟哥哥說句實話,這人到底是誰,是來幹嘛的?”

袁秘書想說你問我我問誰去,但面上卻露出神秘的表情,說:“上面沒告訴就別問那麽多,好好伺候著就完了。”

“是,是”,江主任微微點頭陪笑,卻更加懷疑顏冬姿的來意,不由得心生警惕,他掏出手帕擦了擦腦門上的汗,往窗外瞧了瞧,想看看有沒有人從這裏經過,幫他去找找後勤的周部長。

可職工們這會兒都在上班,外面一個人都沒有,就連保安都看不見,江主任不由得心下後悔,想著剛剛要是叫個下屬一塊過來就好了。

顏冬姿參觀完了餐廳,便往廚房的方向指指,問江主任,“方便進去參觀嗎?”這裏面才是她要參觀的重點,是她未來的地盤和戰場。

江主任警惕心更重,有些遲疑,看了眼袁秘書,說:“裏面正在準備午飯,又是油又是煙又很熱,你們漂漂亮亮的小姑娘,沾一身油煙就不好了。”

袁秘書瞥他一眼,半開玩笑地說:“江主任不想配合我們的工作?”

“哪能,哪能。”江主任連忙走過去,將前廳和後廚相隔著的門打開,自己當先進去,指引著大家,經過售賣飯菜的隔間,往後廚走去。

後廚安裝了幾個排風扇,裏面的油煙氣並不算太重,只是溫度比外面高了好幾度,一進來就像是進了蒸籠似的,有種窒悶感。

袁秘書還是第一次在做飯的時候進到後廚來,只覺得胸口憋悶,忙往顏冬姿那裏去看,卻見她瞪著眼睛到處看,絲毫沒被這樣的環境影響。

顏冬姿自然是不受影響的。

農村辦喜事大多是在農閑的臘月或者是開春種地之前。冰天雪地,甚至迎著大雪,或者在刮起刀子般的春風時,在臨時搭建的簡陋棚子裏炒菜做飯,那滋味才叫酸爽,比現在的環境惡劣多了。這裏只是有些悶熱而已,她一點都不覺得難受。

她看著這裏的大鍋、大竈、大鏟子就倍感親切。她經常會聽父親說起年輕時在省城大飯店當學徒時的情景,現在的場景和父親記憶中的很是想像,顏冬姿有種回到老地方的熟悉感。

食堂裏,有三個廚師,6個切墩、打雜的小工,陣容著實強大。

其中一個體型和江主任差不多,但比他高了不少的,看起來像是廚房的頭頭,見有人進來,並沒有擡頭,不過在顏冬姿想湊過來,看看他鍋中菜品時,被他不悅地瞪了一眼。顏冬姿倒不以為意。絕大多數的大廚都把廚房當成是自己的領地,會把每個不屬於廚房的人當成侵略者來防範。

況且,顏冬姿就是個侵略者,她就是來接收廚房的。

三個廚師,6個雜工,一共是9個廚房職工,負責260人一日三餐的飲食。早餐且不算,午餐的話,顏冬姿大概看了看,一個圓白菜炒肉片,一個冬瓜蝦皮,一個炒土豆片,一個白菜豆腐,其中,前兩道菜算是葷菜。不管是圓白菜還是冬瓜、土豆、白菜在南北方來說,都算最便宜的菜肴,根據這個食譜來推測,方圓廠員工平時經常吃的大概還有胡蘿蔔、洋蔥。

這就是5塊錢的餐標啊,跟明達廠4塊錢的沒有任何區別,況且,還沒算每月給食堂額外的補助。

食堂這幾個人是廠裏的職工,在核算食堂成本時,並沒有將這幾個的工資、食宿還有其他支出,核算在員工餐食的成本中,要是核算進去,每月成本又要增加幾千塊。

顏冬姿未免感嘆,活好幹,錢好賺,只有周錦程是個冤大頭!這一家小工廠就是如此,那其他的大工廠豈不是更嚴重?這些錢被周錦程拿去建學校,建圖書館不好嘛,幹嘛要便宜這些蛀蟲!

顏冬姿暗暗下定決心,一定要要趕快接收這裏的食堂,好好幹出一番成果來,再繼續將其他廠子的食堂盡快接手,自己能賺到錢,也能幫周錦程省下大錢!

找了機會,江主任找了一名小工,迅速耳語幾句後,那個小工就從後門跑了。不多時,後勤部的周部長就滿頭大汗的尋了過來。他和江主任不管是表情、語氣都很像,只是要比江主任瘦一些。

他是知道袁秘書上午要過來的,不過有江主任負責接待就足夠了,用不著他親自出面,可等江主任派人過來找他,他才意識到事情有點不太對勁兒。

其實,自從周錦程空降過來,逐步掌權,將原本他們的大靠山擠兌回了港城後,他們就有了危機意識,覺得懸在頭頂上的刀子早晚有一點會落下來,但是怎麽辦呢?他們一直是這樣做賬,從方圓廠裏摳錢的,突然不扣錢,賬目正常了,反而更加令人懷疑,所以他們這夥人只能硬著頭皮繼續幹。

他們只希望周錦程那麽大的老總,沒有關註到他們這個小小廠子,他那麽有錢,不會在乎他們偷偷摳出來的這一點點小錢。但心卻始終懸著,有點風吹草動他和江主任都要擔心半天。

顏冬姿也看到了匆匆趕來的周部長。袁秘書只給顏冬姿介紹了周部長,卻還是沒有和周部長介紹顏冬姿的身份。這是很不禮貌的行為,但周部長的表現和江主任差不多,都對顏冬姿的態度更加慎重起來。

顏冬姿心想著,不知道周錦程要怎麽對待這兩個蛀蟲。

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