到賴三強家時，看見的是磚瓦房很大，院子的格局是仿照著四合院的樣式建造。還沒有進門，就聽見裏面傳來非常吵鬧的聲音，仔細聽了一會，原來是掌勺的大廚昨天去給別辦紅事喝多了，一不小心栽溝裏了，今天早上才發現送進了鎮裏的衛生所，現在缺少個掌勺的人。高偉陽所知在這辦喜宴時候沒有掌勺的人是一件丟臉的事。所以賴姨才這麽著急。

“現在怎麽辦，喜宴馬上就開始了，讓我們去哪找人啊！”賴姨著急的說道。

“別急，我現在已經讓人去請鄰鎮的白掌勺了。”賴叔安慰賴姨。

“可是你不看看，去鄰鎮的話要兩個小時，我們都快開宴了，萬一沒人呢？人家都是提前預定好的呀！”賴姨急道。在這辦宴席的時候大廚都是需要提前打招呼的。

我們走了過去，看著賴姨這麽著急，又想了想賴姨平時是對自己這麽好，不想賴姨著麽為難。

“賴姨別急，你要是相信我的話，不防讓我試一試。”高偉陽安慰道。

“偉陽，來了呀”賴姨笑著說“這可不是開玩笑的，不要亂說話。”

“賴姨，你看我平常像是亂說話的人嗎？”

“媽，我看不如讓小偉試一試吧，你看平時他也沒說過什麽大話呀”賴三強看了看賴姨。

“讓偉陽試一試吧。”賴叔想了想。

“好吧，偉陽拜托你了，不要緊張，也不要有壓力，成不成，賴姨都要謝謝你。”

“相信我賴姨。”

高偉陽說完走進西北角，那是做飯的地方。看了看豐富的食材，心想也是賴敏可是賴家幾輩子的第一個大學生。賴家當然很重視了。按照地方地習俗，喜宴要十道菜，四個碗，兩個湯一甜一鹹。寓意十全十美，將來賺錢四萬萬，生活幸福美滿。可是在沒有吃都吃不飽的現在，上幾個帶肉的菜都是有面子的。賴家這麽重視賴敏，當然想做最好的。有魚，雞，鴨，羊肉，大腸，肘子五，花肉，豬耳朵，現在是夏天青菜還是很好找的，所以青菜有很多種。先上涼菜，在上熱菜，其次是四碗，最後是兩湯。涼菜高偉陽打算做涼拌豬耳朵，紅盤，涼拌黃瓜，涼拌羊肉。熱菜要糖醋魚，麻婆豆腐，湯爆雙脆，紅燒肉，鹽焗雞，手撕烤鴨。四碗是早就做好的，因為做四碗的時間太長了，所以都是前一天做好，辦事的時候在溫一下就行了。讓幫廚的人剝蒜，剝蔥，高偉陽打算動手先拍黃瓜，切遲來的黃瓜總是缺少一種味道，所以高偉陽都是拍黃瓜，加點蒜汁，鹽，醋，芝麻醬，一伴就行了。涼拌豬耳朵跟涼拌黃瓜一樣，紅盤，是番茄和糖拌在一起，也叫甜盤。涼拌羊肉，是只加蒜汁，羊肉買的是熟的。熱菜中紅燒肉時間最長，高偉陽打算先做紅燒肉，調了一塊肥瘦相間的五花肉，洗幹凈，切成1厘米長寬的形狀，蔥切成小段，姜切成片，花椒八角，冰糖，其他作料備用。吧切好的五花肉涼水下鍋濾掉血沫，放點料酒去腥，濾掉血沫後將五花肉撈出來洗凈，放在一邊控水，水控好後，放在熱鍋裏煎，不用放油，將五花肉煎之微黃色到少許油，放入蔥姜花椒八角，然後放入冰糖放一勺醬油繼續翻炒加入溫水，用中火慢慢燉。在做糖醋魚，吧弄好的魚，在兩側每隔兩厘米切一刀直到魚尾，然後順骨切1.5厘米，在鍋中放油加澱粉炸熟撈出，在油鍋裏加油燒熱，加蔥姜爆炒後撈出，放入醬油，白糖，鹽料酒，醋，姜汁燒開淋水澱粉制成糖醋汁，澆在炸好的魚上，就成了糖醋魚。手撕烤鴨，吧腌制好的鴨子全身淋滾水幾遍，用蜂蜜，酒加水攪拌刷在瀝幹水的鴨子上風幹，放在土箱中，加煤塊烤。在做麻婆豆腐，湯爆雙脆，鹽焗雞。把做好的紅燒肉端出去，吧考好的鴨子拿出來，刷醬汁再烤，再刷，再考好了之後是焦黃色，泛著油光，還有陣陣香味飄來，引來了好幾個小孩子，高偉陽手撕了一只烤鴨給他們，他們拿著就跑了，看見他們高偉陽總是想起當初自己，他們比自己幸運多了，雖然吃不飽，但是有家人的疼愛。等十道菜上齊了，四碗也好了，有梅菜扣肉，酥雞塊，酥魚塊，肉丸子。兩湯是一鹹一甜。

等都做好了高偉陽就走了出去，看見院子裏坐滿了人，人們掙著吃一年還見不了一次的肉食。拖家帶口的，一張桌子標準是做8個人的，但是實際上最少的都是10個，大部分都是媽媽帶這孩子一桌，幾個玩的好的男人坐在一起，喝酒劃拳，不時的還有小孩跑去那桌要吃食。還好賴三強家請客大氣都是用大碗，否則還不夠吃，那就難看了。

高偉陽剛出來，就被賴姨看見了，“偉陽，出來了，快去你賴哥那，去吃幾口。”賴姨邊走邊說。

“恭喜呀，大妹子，看看咱們鎮，第一個大學生呀，你家的閨女老厲害了。”旁邊的黑胖的大娘邊吃邊說。

“李嫂呀，同喜，同喜，我閨女從小就喜歡看書，我也沒想到，她會給我考個大學回來呀。”賴姨笑呵呵的說道。

“偉陽別再則傻楞著，快去，吃飯吧，累壞了吧。有什麽事等吃完了再說。”賴姨邊回話，邊朝高偉陽說道。

“好的賴姨，恭喜小敏考上大學。”

“呵呵呵呵，我也很高興，我們家的第一大學生。”賴姨說完就走了，招呼別的人了。

高偉陽去堂屋找賴三強。堂屋的人都是有臉面有身份的人，“偉陽，來了，快坐下吃。累壞了吧，一會叫你賴姨給你包個大紅包。”賴叔臉色通紅的說道。

“賴叔，小敏恭喜，幫忙是應該的，在說你和賴姨對我這麽好，這點小忙我還是會幫的，紅包就不用了，我還沒給小敏，賀喜的禮物呢，這頓飯就當是賀喜的禮物吧”高偉陽坐下說。

“偉陽，謝謝你，不過，我還是喜歡聽你叫姐，我可比你大一歲，還有你的禮物我很喜歡。”小敏吐了吐舌頭說道。

“好了，爸，小陽跟我們是什麽關系呀，他不在乎這些的。”賴三強幫忙辯解。

“還是賴哥了解我。”高偉陽道。

“賴鎮長恭喜呀，考上醫科大，還是去首都呀，小敏真是給我們w縣爭光呀，虎父無犬女呀”旁邊以為看著40左右的人說到

“郝鎮長同喜呀，小敏從小就聰明，我們也從來沒想過她會考上大學呀，只是在她上學期間一直支持她罷了，不過最感謝的還是國家的政策，要是國家不恢覆高考，就算小敏學習再好又有什麽用呢。”賴叔放下酒杯。

“小敏考上大學，還是有小敏的媽一份功勞呢，要不是她是個會讀書的教教小敏，小敏也不一定能學的下來”賴爺爺看了看小敏。

“爺爺，是有我媽的功勞，但是也有你的功勞呀，你遺傳的好，你遺傳給我爸爸，我爸爸有遺傳給了我。”小敏道。

“還是我們小敏會說話，知道孝順爺爺。”

歡聲笑語不斷的從桌上，外面傳來。

作者有話要說：

今天，天氣不錯，外出買菜回來之後，就像在河裏游了一圈回來，近幾天高溫不斷望你各位多多保重身體，各位腐女不要在太陽底下直接暴曬，容易黑。俗話說，一白遮白醜，一黑全沒有。

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