以前她也很好奇鹹的豆腐腦是什麽味道，奈何一直沒有鼓起勇氣。

現在來到星際, 突然就變得勇敢起來了。

得, 與其一直好奇，還不如今天就嘗嘗味！

囫圇喝下了碗中的甜豆腐腦，將嘴巴一抹, 又從空間拿出了好幾樣調料。

阮綺玉也不知道鹹豆腐腦的配料都是什麽, 只知道個大概, 炸花生、辣椒油、醬油、蔥花, 這就是她所知道的全部了。

怕不夠豐盛, 她又準備了檸檬、香菜和自己手工制作的鹹菜。

好幾個配料碟, 花花綠綠的，煞是好看。

家人自然對她的舉動感到好奇, 不過他們也不知道自古以來豆腐腦有甜鹹之爭, 既然能加蜂蜜，也能加其他東西。

對於鹹口的豆腐腦接受起來可比她要幹脆多了。

阮綺玉眼神覆雜, 面前這碗紅紅綠綠的豆腐腦，好看是好看，但總散發出一種黑暗料理的味道，讓她遲遲不敢下嘴。

其他人有樣學樣，各自調了自己喜歡的料，吃得很香。

阮綺玉好奇道：“味道怎麽樣？”

阮平濤咂摸著道：“各有千秋。”

“我比較喜歡甜的。”路從筠則提出了不同的意見，酸辣鹹香, 味道還是不錯的, 但比不上甜味讓她驚艷。

也不用問其他人了, 看吃相就知道了。

左炎吃得很優雅，一舉一動就是貴族的典範，從他微微翹起的嘴角來看，他對鹹味情有獨鐘。

靈靈吃了一口就把碗推得老遠，再也不肯吃第二口。

她原本以為男的不怎麽喜歡吃甜，所以才會喜歡鹹口的，不過林頓的口味居然是甜的，這倒讓她有點驚訝了。

轉而又回想起他開的店鋪，薯條配番茄醬，不也是酸酸甜甜的嗎？

她光問卻不吃的表現讓大家起了疑，路從筠終於把自己的那份吃完了，看見女兒這樣子心裏好笑，看來她們母女倆的口味差異還不算太大嘛！

“小玉，你快點吃，涼了就不好吃了。”

阮綺玉還沒來得及感動，就看到媽媽眼裏的揶揄，整個人頓時就不好了。

不過這也是自己挖的坑，自己總得跳進去感受一下。

輕輕舀了一勺子，白嫩的豆腐在泡在辣椒油裏，懵懵顫顫，就如同她那顆忐忑的心一樣。

入口第一感覺就是嫩，只要微微一抿就化開了。

隨之香辣感襲來，夾雜著蔥香，味道居然也不難吃，她又趕緊挖了一口，嗯，她能接受鹹味，但和媽媽一樣，還是覺得甜的比較好吃。

感受了一番鹹甜滋味，桶裏的豆腐沈澱得差不多了，接下來要進行最後一步：成形。

她準備了幾個四四方方的模具，裏面已經放了塊細布。

也不知道是用什麽材料做的，透氣又結實。

大家齊心協力，把豆腐舀到模具裏面，均勻鋪開。

阮綺玉則是細心地把細布將豆腐蓋好，又在上面放了石板蓋子。

這麽一大鍋將將夠四板豆腐。

她打算做一板嫩豆腐，一板老豆腐，剩下兩版就做些腐乳還有臭豆腐。

鍋裏還剩點豆漿，上前查看了一下，上層已經稍微凝結了，她用筷子一夾，整張豆皮就這麽被掀了起來。

曬幹後這便是腐竹了。

腐竹可以卷做成辣條，也可以拿來下火鍋，是多種用途的豆制品。

大家又辛苦忙活了半個小時才算把所有的東西弄好。

豆腐都已放上了大石塊，嫩老豆腐擠壓的時間長短不一樣，到時註意一下就行。

豆腐乳和臭豆腐還需等些時日才能制作，它們都是需要時間慢慢發酵而成，急不得。

前世新年的年味越來越淡，星際更甚。

要不是星際政府想要為保留傳統而做了些努力，想必像春節這樣的節日早已消失在歷史的洪流中了。

雖然節日內容名不副實，但也不能否認他們的心意。

不過今年似乎有點不一樣了。

以往過年，就是一家人象征性地坐在一起，總結今年做得好的方面和哪些可以改進的地方，再順便展望一下未來，這個年就算過完了。

於他們而言，過年只是一個稍長的假期而已，並沒什麽特別的。

只是忙碌了一整年的年輕人還沒有進家門，遠遠就聞到了特殊的濃香，這股香味仿佛有魔力，讓他們的口水迅速分泌，肚子直打鼓。

林小錦的公司目前還處在起步階段，整日忙得不可開交，員工們都回家過年了，可她還是不能放松，調味種類的豐富是公司的命脈，前期巨額的支出已經夠讓她焦頭爛額了，若再沒有收益，即使這行的前景再廣闊，她也撐不住。

在公司一連忙碌了七天，終於在除夕這天趕回了家。

面對這桌色香味俱全的晚餐，她還是不敢相信自己的眼睛。

爺爺奶奶爸爸媽媽和都從事科研，時間都比她的要寶貴，自然是不會準備這些的，那就只有一個可能了。

她半是真半是打趣看向弟弟道：“看不出來啊林小欽，你還有這一手。”

林小錦看了看，幾乎囊括了市面上的食材，做得也是像模像樣的，有幾分小玉的影子了。

還有幾樣肉菜，她表示很期待。

林小欽對於姐姐的調侃不予理會，轉而向長輩們賣乖道：“這麽貴的食材加上我這麽賣力的表現，您們就沒個表示？”

他自上大學後開了直播，就沒有向家長要過什麽了，直播收入足以勝過許多社會人士，也不是想要什麽，就是表達親近的方式，大家都忙，這就少了很多交流和親近的機會，他不想大過年的相視而坐皆是尷尬。

這不，被他一插科打諢，家庭氛圍倒是輕松了不少。

林家一家四口從事科研，平時工作嚴肅慣了，不過這會兒對於家裏最小的倒是板不起臉色了。

對於前段時間鬧得沸沸揚揚的美食覆興，他們也是有所耳聞，只是沒想到自家孫子竟也會做傳說中的美食。

林奶奶眼裏難得有了些許笑意，“那你想要什麽？”

林小欽面色嚴肅，皺眉想了一會兒道：“嗯，要是奶奶願意給我一個擁抱，那我的辛苦就值得了。”

“這有什麽難的。”林奶奶敞開懷抱，輕輕把孫子擁入懷裏，就像小時候一樣。

其他人看著很是動容，他們把時間都奉獻給了事業，給親人的卻寥寥無幾，他們合格的科研工作者，卻不是合格的家人。

好在孩子們都懂事明理，也算有了安慰。

享受了片刻溫情，也到了吃大餐的時候了。

歡聲笑語，天倫之樂，盡在碗筷叮嚀之間。

美食帶給大家的，不只是味蕾上的享受，還有人間的脈脈。

星際過節的改變阮綺玉並不知情，她此時也在準備著除夕晚宴。

為了照顧大家的口味，主食有米飯有餃子有雲吞，大菜有肘子、東坡肉、糖醋魚、蒜蓉扇貝、口味蝦、清蒸大閘蟹等等，湯品有冬瓜排骨湯和菌菇雞湯，又從靈靈空間摘了新鮮的水果葡萄、石榴、櫻桃等。

可謂是豐富至極。

豆腐也已做好，嫩的做成麻婆豆腐，老的就切大塊兒，炸成豆腐泡。

阮綺玉把肥瘦豬肉剁碎，裏面加入香菇，調好料之後塞到豆腐泡裏面，上鍋大火蒸熟，便成就一道美味的豆腐釀。

釀菜一般流行於南方，在客家菜種尤為常見，幾乎無菜不可釀、無菜不可入釀。

出鍋時再撒入些許蔥花，那個味道，賊香！

這些菜肴都是為了除夕宴而準備的，還沒到時間開席，為了安撫靈靈這個小饞貓，她只好趁著還有點空閑，做起了辣條。

幸虧這兩天是大太陽，腐竹已經完全烘幹了。

在取豆皮的時候，有一部分她特意將它旋轉成了柱形，曬幹之後也未曾散開，還是一條圓柱形。

今兒準備大餐時，她原本是想用做食材的，不過那麽多菜也夠了，豆筋也泡好了，做成辣條正合適。

辣條的制作過程很簡單，先炸後煮，最後大火收汁，豆筋吸飽了湯汁，香辣誘人，是大家都很喜歡吃的風味小零食。

果然辣條做好，靈靈心思就不在飯桌上了。

兩手開弓，小臉都成了小花貓，被辣得直吸氣，卻又不肯放下手裏的辣條。

那股狠勁兒，讓大家側目。

阮綺玉不得不攔住她暴飲暴食的行為，勸說道：“靈靈，辣條還有很多，吃完了再做就是了，但是你不可以再吃了，小心肚子痛。”

不過想到靈靈的強大，這點東西對於靈靈實在構不成什麽傷害，她想了想，又開了口：“嗯，給你兩個選擇。”

靈靈毫不在意，給自己塞了口美味的辣條後說：“什麽？”

“你如果一直吃辣條，那晚餐就沒你的份了，想想這麽多新的菜肴，吃不到那得多遺憾啊，不然你就把辣條當晚餐吧！”

靈靈立即把嘴巴擦幹，再也不看辣條一眼。

這麽懸殊的選擇，還用想嗎？！當然是選擇美味大餐了。

大家一起忙碌了一天，等坐到餐桌時才發現自己有多幸福。

瞧瞧這顏色，這搭配，這味道，光聞聞就滿足了一半兒！

就在大家準備開動的時候，土豆不幹了，嚎啕大哭起來，嗚嗚嗚，吃就吃吧，她沒份也就算了，還要在餐桌邊忍受美食的轟炸，沒天理了。

眼淚口水糊了一臉，她覺得自己是最慘的嬰兒了。

二重奏頓時此起彼伏，熱熱鬧鬧開啟了新的一年。

為了傳播美食，阮綺玉的直播間是一直開著的，家裏的熱鬧感染了直播間的觀眾，大家紛紛控訴她太不人/道了。

“殘忍，太殘忍了。”

“土豆：別看我小就好欺負，我也是有嗅覺的人！”

“別說是土豆了，我也好饞主播家裏的飯菜！”

“吃不到真實的，吃吃數據也行，反正味道沒差。”

“軟而不爛，肥而不膩，好吃，真好吃。”

“各位，我先開吃了。”

……

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