島上的野物遭殃了, 還有她的儲備豬肉！儲備香料、調味料！徒弟們在實踐中成長著, 冰蘭在南北貨中增加著各種烹飪材料, 蔗糖、蜂蜜，酒, 醋, 奶酪, 魚露, 桂皮八角，青紅花椒，白芷, 人參等等。她的山頭多了香茅草, 百裏香，迷疊香, 羅勒葉。廚房多了烤爐，架子上的罐子一個個增加著。庫房裏越來越滿。

丁家收購雞、鴨、海鮮、豬肉, 島上開始有人飼養雞鴨, 有人餵豬, 養羊。能下海的撈海鮮給他們。

海龍王的宴席上增加了幾道特色美食醬味：醬鹿肉，醬牛肉, 醬驢肉，醬兔頭。而這些能帶出去的下酒菜賣得特別快。

雷九找上門，而且是帶著禮物來的。“小掌櫃, 老哥求你件事, 你可一定要答應。”

“啥事, 您先說”冰蘭可沒覺得是好事。

“你看我們兄弟一群老光棍，天天吃飯就是湊合”雷九說得有些可憐巴巴的。冰蘭知道啥意思了，不就是來吃飯嗎？

“一桌，每天一桌就行”

“雷叔，您也看到了，我們是真做不出來，那些客商就如一群餓狼，做多少吃多少。您先等等，等冬季客商少了，或者等我徒弟都上手了就全面對外開放，到時候一定給您留一桌”

“等不及了，你們做的醬兔頭讓我整日難眠，這個我一定要吃”雷九想起那種味道差點失控，廚房的味道好像已經飄來了。雷九忍不住向那邊張望。“要不你每天買給我幾個？還有那個驢肉！”每次來晚了就沒了，這讓他們情何以堪？

柳七爺每天都會派人買一些，林三爺更別說，加上雷九，冰蘭覺得自己的大鍋還是不夠大，那一排鍋已經都用上了，庫房專門騰出一間放醬肉缸。難道還要加？不行，原料是問題，如果大肆宰殺島上的獵物，估計用不了多久就滅絕。

“我只能給您擠出五斤驢肉，十個兔頭。等林三爺的貨過來可以增加牛肉和羊肉供應。”

林三爺為了自己一張嘴已經動用一條船出海了，去北方運牛和羊。

自己還想弄點什麽格調，狗屁！冰蘭啐了自己一口，都是吃貨，本打算另一邊做的高調一點，看來不成了！對這些吃貨，只要味道好就足夠。

島上的荒地開了一片又一片，荒山買走一座又一座，冰蘭將自己隔壁山頭也買下來了。島上種的莊稼能滿足全島人食用還有富餘，多虧了糧食的高產。地多了，人們開始種果蔬，香料和辣椒了，尤其肉桂的品質絕對是最好的。這些東西被賣到內陸和北方諸國。

柳七爺的黃金收入減少了，碼頭稅收卻增加了。柳七爺又弄來一批人，新來的人走上了冰蘭他們剛來時的路。但島已經不再是原來的島了，很快那些人去找柳七爺談判了。島上又多了一些居民。

島上熱鬧了，裏面的居民外面的來客，商船多了吃飯的也多了，市場越來越大，那邊漸漸建起來鋪面。七爺在碼頭南山建了庫房和客棧，七爺越來越吃不下家裏的飯菜了，幾乎每天都跟著客商來味美齋吃一頓。

吃丁家菜已經成為他的習慣，金子還在賺，以前他給別人幹，現在給自己幹。手裏有那麽多錢，不吃幹什麽？他覺得吃也是一種樂趣。尤其一個人或與幾個想一起喝酒閑聊的人。

他都沒想到有一日自己會與他買來的奴役坐一起喝酒聊天。

冰蘭家的三層開始建了，三層分左右兩棟兩層住宅。設計比古建築簡單很多，要求實用結實，寬敞就行。這次姐妹倆幫著開了地基槽剩下的交給了工匠。

冰蘭致力於教授徒弟，一年後大徒弟丁一帶著幾個師弟已經掌握了醬制秘方。二徒弟學會了水煮魚、水煮肉和麻辣香鍋、麻辣蝦。三徒弟學會了獅子頭和龍井蝦仁、五彩蝦仁、清蒸魚。四徒弟學會了油燜蝦、辣子雞和香草辣子兔，五徒弟正在學醋溜土豆絲，幹煸豆角，滑炒蕨菜。六徒弟在學拌菜，什錦菜，大拌菜，螺片，蛤蜊。剩下的太小，只能做幫廚。

他們一直在靠東的一側做，西側除了招待島上那幾位都是丁家人在用。丁家一大家子，加上十幾個徒弟，吃飯就占了好幾張桌子，沒有外人，這種溫馨感覺江氏越來越喜歡。

大姐在這裏學會了蒸包子做餃子，二姐學會了各種面，三姐能做各種家常炒菜。小四姐無肉不歡，她只學做肉，紅燒的，清燉的，烤的。薩維爾成為小四姐的好幫手。周嫂和江氏能加工各種廚房那邊剩下的海鮮。

丁家每天都在冒香氣，一天不多招待，只有六桌客人。再多的就是偶爾上來的柳七爺、林三爺、宋先生、雷九等人。

“小老板，這邊怎麽還不開張？外面可有很多人想要來吃你家的菜呢？”林三爺與冰蘭算是交情最深。

“徒弟們都還小，還需要練練，等等吧！再說招待了外人，您們可沒清靜地方喝酒了！”冰蘭總是這句話，她喜歡這片安寧，天氣好了窗戶全部打開，滿室的陽光，裏外大理石的地板，放眼青山綠水的。冬日燃起壁爐，關上窗戶，光線透過窗紙，裏面一樣溫暖亮堂。

是吃飯還是喝茶，一樣讓你舒服！如果疲於應付那些不斷食客，她將再無閑暇。

“你就拖吧！還好給我們面子，在這裏吃飯真的是不錯”林三爺面朝外面也覺得這裏擠滿人很大煞風景。

“今年有什麽新吃食沒有？”柳七爺已經放下自己身段了，誰讓這家做的東西好？他想強勢，林三和宋淮山、雷九都與這家關系搞的不錯，估計自己占不了上風，這樣相安也好。

“入冬我們會做一些臘味和鹵味，到時候會先讓您們品嘗”

又能吃到新的東西了！三個人不約而同相互看看，也不知道丁家老五腦袋怎麽長的，東西到她手就能做出美味花樣。正因為有了這家飯館他們的日子才過得有滋有味起來。

丁家三姑娘出嫁後，三個姑娘帶著手藝與丈夫在市場開了食鋪子。聽說生意都很好，外來人口多了，催生了島上飲食買賣。丁五六與馬寡婦也幹起了老本行——賣胡餅。

某天冰蘭打開門，門外站著孫六福，“幹啥？”

“我想跟你學做飯”

“想好了？”

“想好了”

“表現不好辭退”

“沒問題”

冰蘭徒弟裏有多了一個孫六福。

“你想學什麽？你娘他們不是在做胡餅嗎？”

“他們做得不好吃，我覺得可以做更好”

“但那些更適合做幹糧”

“是，買胡餅的都是船上的人”孫六福踏實很多，冰蘭讓他殺雞殺兔，他就去做，一做就是一年。馬寡婦過來拉兒子，孫六福就是不走。

“老五，你故意的”小四姐偷著問。

“怎麽也要看看他的秉性，看來跟以前是不一樣。”

第二年，冰蘭教他做餅。

“怎麽還是餅？”

“嗯，還是餅”冰蘭不多話，只是讓他做餅。

孫六福沒再說什麽。跟冰蘭學做餅，面餅，酥餅，白吉饃，火燒，糖餅，油鹽餅，餡餅，千層餅。

“店裏現在賣餅了？”

“不賣。是他們練手做的”

“等我們吃飯的時候給我們上一盤這幾種餅！”來人是老客北方客商。每次來都要一大桌子。

“那您就嘗嘗”

孫六福做的餅第一次被端上桌，第一次得到客人認可。

“看來你的手藝過關了”

孫六福笑了。

接下來就是鹵肉，島上糧食多了，養豬養雞的也多了。豬肉已經不少問題。

鹵肉需要上好的五花肉，傳統需要腌制風幹一下，冰蘭將這一步省去了。

選好肉，冰蘭教他做的是老湯鹵肉。小四姐一看弄肉就跑來幫忙，沒有老湯，第一鍋湯她親自熬的，那需要多種香料和雞鴨肉的骨頭熬制。以後只需要加簡單料包即可。湯底就煮了一天時間，將裏面東西都去除後再加洗凈的五花肉，雞爪，豬蹄等。

第一鍋鹵肉出鍋，冰蘭讓孫六福去做白吉饃。一籃子白吉饃拿來，肉被切碎放進切開的白吉饃裏，一個臘汁肉夾饃做好了。小四姐拿了一個咬一口，外皮酥脆，內裏松軟，豬肉軟爛，滿嘴流油。

“老五，我要學肉夾饃！太好吃了！以後我天天吃肉夾饃！”小四姐口味又變了！

冰蘭沒管陶醉的小四姐，給孫六福一個，自己一個。

孫六福吃到第一口，眼裏酸酸的，世上的美味應不過如此，而它現在就在他的手中。滿足幸福不言而喻。

“以後你可以跟他們去做餅了，這是我能教你的謀生手段。”冰蘭道。

“我不會走，最少我要給你幹五年，你是我師父，按常理，徒弟要給師傅做最少五年”孫六福堅定道。

“好，我給你工資，你幹五年後就可以離開了”

“如果可以，我想留在你這裏一直幹下去”

“到時候再說”

中午增加了肉夾饃，天氣暖和了，味美齋對外出售肉夾饃和鹵味。喜歡的可以坐在外面涼亭裏吃。

一時間，島上想嘗嘗味道的都來了，可惜味美齋每天只提供兩百個，賣完了就等明天。

沒買到的可以買這裏的醬肉和鹵味，老湯有了，店裏鹵味增加了：鹵百葉，鹵雞，鹵鴨，鹵豬舍牛舌等等。

喜歡喝酒的男人買上一包回去喝酒，願意在外面喝的弄點鹵味叫上幾個人就在外面喝。

島上的物價按市場規律走，糧食多了兩市便宜，雞豬多了肉便宜。人們發現這些不能再帶給他們豐厚利潤後又去淘金了，據說有人挖到了狗頭金。

一時間，淘金熱再度熱起來，不光是島上的，島外也來人了。丁家人依舊做著飯館，依舊沒擴大經營。三層房子建起來後，丁家人都搬進新宅。一邊住徒弟，一邊住丁家人。工匠開始建山頂住宅，整個山頂只建一座大院子，那將是丁家的主宅。

小四姐招贅了大徒弟丁一做上門女婿，薩維爾也可能幫著做事了。江氏與周嫂已經退居後宅做了老太太。

日子本以為就這樣過著，某天冰蘭在睡夢中又聽到了鑼聲，“什麽事？”

“師傅，禦敵警報！是外來人，來了很多船！”徒弟過來報告。

冰蘭爬起來，站在高處，果然海面上聚集了數十艘的戰船，那旗幟上的字是一個宋字，宋是小宋國還是主帥姓宋？

“是北方小宋國的人，他們是想占了島”丁二道。

小宋國離著島嶼最近，他們根本沒從碼頭過來，而是從淘金海灘過來的，坐著小船。海灘上已經好多士兵了，小船還在運。

沒想到幾年中小宋國的水軍厲害起來了！

“小四姐，你帶著娘他們從地道去山洞，不叫你們別出來。”

“好，你帶上你姐夫，小心啊！”

“好，丁三，你叫上所有人跟我走”冰蘭朝著一層下去，孫六福也跑來了，他跟著冰蘭他們練了幾年的拳腳。

“你去保護你爹娘，帶他們往北跑，這裏不足要你”

孫六福遲疑後跑了，那兩口子已經是他的責任。

島上的人四散著，冰蘭穿過人流看到了林三爺等人，“幹了！他娘的！小宋國也想奪老子的地盤！”林三爺罵道。

“那好，我先帶人去擋一擋，三爺趕緊組織人手，與七爺聯手禦敵”

宋兵已經到了山道，大肆劫殺島上民眾。

“走！一起去！”林三爺一揮手，朝著海灘就過去。

“姐夫，你帶著丁二他們去幫三爺”

“嗯，五妹看著就行”丁一帶著人沖下去。

冰蘭是看著，她快速選了一處位置，朝著海灘人群密集的地方開始投擲手榴.彈。一聲巨響，宋兵死傷一片，緊接著又是幾聲響，容不得人們做出什麽反映，海灘上已經倒下十幾人了。

人們還在驚愕中，爆炸聲不間斷想起，海上船只不敢再靠上海岸，岸上的更是不知道發生什麽事。先反應過來的島上護衛拿起武器砍殺著入侵者。

宋淮山又在做思想工作，“是男人就拿起你們手裏的武器，去殺敵人！保衛我們的親人，保衛我們的島嶼！”慌亂的人群裏出來很多男人拿著工具去圍攻宋兵。

海上的船只再次上海灘湧來，岸上有兵器的還是少數，只能殺一個奪一個兵器，兩方幾乎勢均力敵。島上拿兵器的越來越多，有丁一等人混合著，雙方逐漸想成對抗陣勢。

冰蘭這次往海裏船只仍，一次一只，掉水裏的就看命！宋軍沒想到小小島嶼竟然有大殺器！

“還攻不攻？我們損失了很多將士了！”

“派死士殺了那個投擲人!”

冰蘭看到海上的小船開始分散開了，而且有一條船以最快速度朝著自己這邊來了。很好，這次換了□□□□，船一靠邊，一連幾聲悶響，上岸的人都不知道怎麽回事就倒下幾個。暗器？

剩下的趴下，即使趴下還是中槍。船上的人開始關註冰蘭位置，柳七爺等人一樣想知道是誰擁有大殺器。幫著自己殺敵人，應該是島上的人。

“誰沒下來殺敵？”柳七爺問胡管事，島上來的人很雜，現在他都不知道有什麽厲害人物隱藏在島上。

“人太多，具體的看不清，好像丁家老五沒在”胡管事將心裏那幾個人數了數。林三爺雷九，都在，要說最厲害的怕是丁家人，以前不知道，眼前禦敵都靠真本事，那十幾個上來可都是一個頂兩三個。

就連那個胡人小子都厲害著呢！不過丁家老五是姑娘，來沒來就不得而知了。

“要不要去看看？”

柳七爺搖搖頭，看與不看沒什麽區別。就怕你去了，對方走了。

冰蘭將那一船人殺光後，繼續擊殺上岸的宋兵，尤其頭頭。宋兵那邊終於敲鑼往回撤了，但船卻沒走。胡管事等人去收拾戰場，將宋兵丟下的武器全部收了，投降的關押進一個牢籠，死的扔進大海。

宋兵出船撈屍體。冰蘭一直沒露面，丁一就是丁家的代表。柳七爺和林三爺查看過那些□□，裏面有煙花爆竹的味道。

“就是不知道幫咱們的是誰？島上要是有此物倒是沒人敢進犯”柳七爺道。

“不管是誰，對方幫了咱們，咱們感恩就是。恩人不願意打擾，我們就不打擾”林三爺道，他明白柳七的意思，誰都想，可是人不能太貪了！

宋船在海面停了三日，島上嚴陣以待。一日夜裏宋兵再次出擊，迎來島上頑強抵抗。誰也沒占去便宜，宋船繼續等待。某日夜裏，宋船連續爆炸。幾乎毀去半數以上船只。而且主帥船只化為碎片。

剩餘的船只沒有猶豫就跑了，跑得很快。島嶼再次恢覆平靜，這事慢慢被傳揚開，來做生意的多了，卻沒再來想奪島的。

冰蘭十八歲的時候，江氏開始給冰蘭找婆家。某日冰蘭消失了，給家裏人留下一封信，和那兩袋胡人留下的珠寶走了。

這一走就是幾十年，這是她不了解的世界，所以她去探尋，去了解。

回來的時候江氏和周嫂都沒了，還有七爺，林三爺，宋先生人等。味美齋依舊開著，與她走的時候一樣。只是裏面多了幾個小一輩人。

她的徒弟在另一個山頭建了十七座房子，各自娶妻生子。就連小古麗都嫁了人。

小四姐成為丁家主母，姐妹見面少不得抱頭痛哭，互訴離別之情。

“你走了，娘想起你就哭，臨終還念叨你，你說你有什麽一定要走的理由？”小四姐道。

“我就說出去看看，沒想到出去遠了，等回來就這麽晚了，以後不出去了，陪你們到老！”

姐妹一聊就是很久，丁五六和馬寡婦早死了，孫六福去接管攤子繼續胡餅，也做肉夾饃。現在他兒子在做。

“我讓你那些徒子徒孫去陸地上開酒樓了，他們師兄弟倒是齊心，到哪兒都是合夥開。你徒弟都沒走，就在店裏帶孩子，學好了讓他們出去打拼。他們說等你回來，而且你教他們幾道菜他們就教孩子幾道菜，這也是他們出去要合夥做的原因。”

小四姐將冰蘭走後的事一一說著，偶爾還要吐槽幾句。

冰蘭笑笑，吃了徒弟們的接風宴，又交給他們十幾道她精選出來的菜譜，與姐妹每日享受午後陽光，時間在陪伴中漸漸逝去。

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祝大家平安康樂！少出門，多看文，勤洗手，戴口罩，多通風，少聚會！

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