這天，李耀宗帶著弟弟李耀祖在自己坡地上收黑豆，今年風調雨順的，黑豆也長得不錯，顆顆飽滿圓潤。

李耀祖正一把把自己跟前的豆桿兒攔腰砍下來，一擡眼看見前面一片豆莢都空空蕩蕩的，只見空癟的外殼。

“誒，哥，咱家地裏招野兔子偷豆子了。”李耀祖扭頭朝他大哥大聲喊到。

“誒，這兒也有一小塊被啃了，哥，這可不行，咱辛辛苦苦侍弄的地，好不容易得的收成，可別讓那些野物給我們弄沒了。”李耀祖心裏氣的直冒火。

“等會，我看看。”李耀宗安撫了一下三弟，走近看了看具體情況。

“這幾個地方一看就不是一只兔子給糟蹋的，你看我的，回去就去買夾子夾上，等夾到了給你燉肉吃。”

李耀宗是抓野物的個中好手了，就那麽定眼一瞧便知道這能有多少只兔子來了他家的地。

“好耶，哥，這天漸漸的冷了，小弟讀書也凍得難受，你若夾的多，這次就別賣了。咱把皮子硝上給小弟做袖套兒。”

李耀祖想到了自家的幼弟，每年冬天這手都凍得生凍瘡，小孩兒也不嬌氣自己從不喊疼，就是這做兄長的看著心疼。

一想到皮袖套，李耀宗腦海裏便不由自主的聯想到，謝松青戴皮圍脖應該合適，他脖子長又細，皮膚又很細膩，灰白的毛皮配著白凈的脖頸兒應該是很好看的。

李耀宗手裏不停的割豆子，摘豆子，心裏卻在暗想，得抽空去趟西山了，多下幾個夾子，好多硝些皮子來。

飽滿的新鮮黑豆被李家兄弟盡數割好了，幸好他們來的早，只有三小叢豆子被野兔糟蹋了，這其他的都好的很。

李家兄弟把捆好的豆莢用兩頭尖的棒子一邊插一個直接就扛上肩頭，利落又省事。這裏面有好些已經熟透的豆子就先把它們摘出來給拿布袋子裝好，黑豆是個好東西，拿來煮豆漿喝很是營養呢。

哥倆正說著話往家走呢，李耀宗遠遠的就看見鐵牛，正在自家地裏翻地呢。

“鐵牛，正好想找你去呢，你先別忙活了，咱倆說說話。”李耀宗向鐵牛吆喝著。

鐵牛聽罷便放下了手裏的耙子，把手杵在把上看著他。

李耀宗讓弟弟先回去，幾步走到鐵牛跟前，把這肩頭的豆莢捆隨意的往地上一放。

“鐵牛，你近日裏忙不？我家黑豆地裏招野兔子啃了，看了看日子，咱也能去西山上放夾子了，咱倆這幾天就去看看？”李耀宗詢問到。

“成，要是能弄到黃鼠狼啥的，也能把皮子硝上了給小青做個暖手套什麽的。”鐵牛憨厚的摸了摸後腦勺，應下了。

“行啊你，出息了，以前你哪回得了好皮子不是立馬換了銀錢好買酒喝呢。”李耀宗笑著打趣他。

“這哪能和以前比呢，現在心裏有了人，就有了依靠。有什麽好東西都想先緊著她，別的都放一邊了。”鐵牛一臉滿足的朝李耀宗吐露著內心的幸福感受。

“行了行了，我知道了，你快別說了，我聽了牙疼。”李耀宗裝作牙都被甜倒了的樣兒誇張的捧著自己的半邊臉。

“誒，你問問劉順、大林他們去不去，去的話我們好一塊兒去，在林子裏也好做個伴兒。”李耀宗又補了一句。

“行，你放心吧，我問好了再去你家告知你。”鐵牛滿口應下，轉身繼續幹他的活。

李耀宗也將那一擔豆莢輕松的扛上了肩頭，豆莢在肩上晃晃悠悠跟著他回家了。

歸了家一看，弟弟李耀祖早就把他帶回去的豆莢趁著大好的陽光給晾上了，天上的太陽火辣辣的照在豆莢上，豆莢殼上的肉慢慢的收縮，幹癟，豆子便從中蹦出來發出啪噠聲，一時間此起彼伏的啪啪聲不絕於耳。

李耀宗輕輕的把他背上的豆莢都解開，拿竹耙子均勻的給攤開了，讓它們也接受陽光的照射。

等曬了三四天，這殼兒都收進去了，裏面的豆粒也幹幹的了，就到了李楊氏展現才華的時候了。

黑豆豆漿，豆渣，豆腐……她樣樣拿的出手。就算只是簡簡單單的豆豉她也能做的噴香撲鼻，拿菜籽油輕輕一炒，李耀宗拿著白飯拌著吃都能吃兩碗飯。

“娘，咱倆的黑豆子我都收回來了，今天在地裏，耀祖還發現一些豆子被野兔子給糟蹋了，等會我就去集市裏買些夾子，在後山那兒，地裏都放一些，看能不能夾幾個野兔子。”李耀宗一五一十的向李楊氏匯報著。

“哦，還有呢，剛才我跟鐵牛約好了，過幾天就上西山上去套野物，你提前給我準備些幹糧吧。”李耀宗又補了一句。

“成，你就放心吧，吃的管夠。”李楊氏正忙著手裏的針線活，頭也不擡的回了他幾句。

過了幾天，曬幹的黑豆大部分被李楊氏收進了糧倉，單獨留出來的是準備磨豆漿和做豆豉。李家自己有石磨，這石磨不大，李楊氏一個人就能使。

首先把這粒粒飽滿的豆子提前一夜泡好，這泡豆子的時間也有講究，這不能泡的太短，豆子沒泡好這漿水就不好出。但你也不能泡的太長時間，太久了這豆子就會“泡僵”，味兒就不好了。

李楊氏磨了大半輩子的豆子了，自然知曉這其中利害關系，她自有自己的一套方法，保管泡出的豆子都恰到好處。

豆子泡好了就得上磨磨了，一勺添一勺的別急也別趕，推一下磨加一勺豆，不一會這細細的豆漿就裝了半盆了。

接下來就是很重要的步驟了——煮豆漿。把磨好的漿水拿包袱布過濾一遍渣子，就能上鍋煮了。

這豆漿啊一定要煮開，不然可是會害到自己的。

這豆漿煮好了還有多餘的粗渣子，李楊氏也絕不會浪費。新鮮的豆渣混著韭菜一起炒，味道香的呀，吃過一次就忘不了。

作者有話要說：

小的時候，家裏黃豆地剛噴完農藥，就有一只肥嘟嘟的兔子來偷豆，然後就給毒死了，讓我們家狗給撿了回來，把它給能的，蹦來蹦去的。

可是我爺爺說那兔子一看就是毒著了，嘴邊有烏血，不能吃，我們就把它給埋了……

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