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第二百一十五章 罐頭與鐵路

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何苦也看出來了,葛隆和朱沃就是存心擠兌戴憲明,他雖然理解,但是心裏也難免不爽。葛隆和朱沃可以不爽戴憲明爬到了他們頭上,但是他們不能這麽擠兌戴憲明,畢竟戴憲明是何苦任命的領班軍機大臣,他們如此擠兌戴憲明,何苦的顏面又至於何地。所以無論如何,何苦今天一定要保住戴憲明,而且剛剛幾人鬥嘴的時候,何苦想到了一件很好玩的事,他上輩子會做罐頭。

“殿下有何良策?”朱沃的語氣緩和了不少,他也發現了,何苦今天就是在死保戴憲明,馬上便知道自己有點過火了。

“我會做罐頭,我還會做掛面,軍糧的問題好像解決了!”何苦也是受到啟發,小靈感不停的閃爍。

“請殿下賜教!”所有人都有點懵,因為何苦說了兩個他們沒停過的詞。

“面條不用搟的,而是把面團裝進機器裏壓,壓出來的面條就比較細了。然後把壓好的面條放進油裏炸,炸好了之後晾幹,便可以長期保存了。食用的時候可以幹嚼,也可以用熱水浸泡,泡一會就和剛做的面條差不多了!”何苦說的這個過程,就是他上輩子花三百多買了一臺方便面機之後的過程,他做的這東西是方便面,並不是掛面。

“殿下大才,果然是奇思妙想!”饸饹之類的面食,就有壓出來的,所以眾臣對於壓面條很好理解,油炸儲存他們也都理解,畢竟太監的寶貝便是油炸之後裹石灰的。

“興平先生,你管著工部,馬上安排建一個工廠,主要就是生產這種方便面和各種肉幹、果脯,優先供給軍需,多餘的也可以發售給商家,讓他們出去售賣!”何苦素來是說幹就幹,想出了主意一定要馬上落實。

“臣謹遵令喻!”葛隆和朱沃對了眼神,心裏都踏實了不少。

戴憲明雖然是戴相了,地位崇高,但他們倆依然是何苦的興平先生、厚野先生,不僅親厚,而且有點以師禮待之的成分在裏面。再想想何苦對他們的任用,一個管工部,一個管兵部,都是何苦最看重的部門。戴憲明不過是個過渡的傀儡,真正當家的還是他們。

“咱們有玻璃,制造一批玻璃罐出來,我便能造出罐頭!”何苦對於做罐頭信心滿滿。

“殿下,玻璃咱們有,制造玻璃器皿的工藝咱們也有,可是玻璃產能不足啊!”葛隆很不願意,但也不得不潑何苦一頭冷水。

“怎麽會?”何苦有點納悶。

玻璃這東西中國早在商周時期便已經有了,鄭和下南洋更是把歐洲的玻璃技藝帶到中國。何苦主政山東之後,因為需要玻璃做光學器材,更是大力生產玻璃,而且通過與荷蘭的交流,引進了許多西洋批量生產的工藝。登州就有一個玻璃廠,怎麽會不夠用呢!

“殿下要批量制備望遠鏡,需要消耗大量的玻璃,信王府和各處府衙門窗日用,也需要大量的玻璃。”何苦受不了窗戶紙,所以他的信王府和各處官府全都用玻璃,這消耗量可是不小,葛隆也是緊著生產,才算是勉強夠用。

“用那麽多嗎?”何苦覺得總該還能剩下點。

“是,這些地方只是用了部分,大部分還是軍需。制備手榴彈和炮兵引信都需要大量的玻璃粉,消耗量又大,這玻璃就不夠用了。微臣想過擴建玻璃廠,但是燒紙玻璃需要大量的燃料,會搶占冶金的資源。殿下早有令喻,百業以冶金為先,故而只能押後了玻璃的生產!”葛隆把賬目給何苦算清楚了。

“這個……調撥一些資源給玻璃吧!還是要大力生產的,這東西也能外銷的,若是做成鏡子,就更好賣了。”何苦有大批量生產的技巧,賣到歐洲去都有賺,何況他的主要市場是東亞。

“是,微臣再行調度!”葛隆點頭答應了下來,他工部是眼下最忙的部門了,簡直比軍隊事情都多。

“沒有玻璃,就用馬口鐵吧!”何苦只能退而求其次,他更喜歡美觀的玻璃,但玻璃不夠,他就只能上硬家夥兒了。

“嗯,雖然手頭沒有太多,但是鐵鍍錫不是什麽難事,很容易就能大量生產!”葛隆這點答應的到是痛快,登萊現在就是鋼鐵多,何苦好這個嘛!

馬口鐵便是鍍錫鐵,並不是什麽高超的工藝,登萊自然是有這個技術的。這東西誰都見過,但是卻並不覺得有什麽特殊的用途。上輩子幹過食品的何苦卻知道,馬口鐵具有良好的密閉性、保藏性、避光性、堅固性,非常適合保存食品,而且錫會和罐內的殘餘氧氣反應,非常適合作為罐頭的包裝材料。

“我一會畫個圖,你們照圖去做一些馬口鐵罐子出來。把魚、肉、果蔬之類的東西烹調好,放到馬口鐵罐子裏去,然後在放到密封的鐵籠屜裏去大火猛蒸,蒸半個小時到一個小時,這罐頭就成了!”何苦這招是一種土辦法,但效果會很不錯,因為高壓蒸汽相當於巴氏殺菌法,還可以通過高溫排氣讓馬口鐵罐密封。

何苦說的信誓旦旦,大夥兒自然也就信了他,何苦從來不是一個喜歡胡扯的人,他既然敢說便一定靠譜。雖然後續還要做實驗,但大夥兒都相信何苦說的一定能做到。眼下有了鹽、玻璃、罐頭可以賣,登萊的外銷貿易算是有了著落,但是如何外運還是問題。海運肯定是首選,但海運的只能對外,登萊的內需如何解決,還需商討。

“我們的路已經很好了,可是車載馬駝,運力上不去啊!從登州運一擔糧食到德州,單是路上勞力,便需要消耗兩擔半的糧食,這如何是好啊!”眾臣在運輸得失討論的時候,何苦一下便想起了他在德州補給不足的困境,交通運輸是要他命的事情。

“微臣前日參觀羅山金礦,見礦區以一種軌道推行鬥車,頗為便捷,可以兩人拉動十餘人才能背負的礦石。此物僅見於礦區,不知可否在官道上大面積布設,若是如此,便可大減人力損耗!”一直沒說話的閆雲鶴,終於開始報答何苦的簡拔之恩了。

“鐵路?”何苦喃喃自語了一句,羅山礦區的那些軌道車,就是何苦給他們想的辦法,但是沒有火車,大面積的搞鐵路,似乎有點浪費。

“軌道車在礦內小範圍用一用還可以,大面積布設,成本實在太高啊!若用木制軌道,一則容易損壞,而來雕琢成本太高,實在是得不償失!若如礦區一般使用鋼制軌道,這齊魯大地千裏疆域,靡費太大了!”戴憲明、朱沃、葛隆都不同意,太費錢了。

“都用鐵軌,開始鋪設吧!”何苦咬了又咬牙,實在是沒辦法,除了鐵路實在沒有其他辦法,能解決他物資轉運的困難。

“殿下,這靡費太過巨大了!”葛隆眼睛都紅了,用鐵軌鋪遍占領區,這得多少錢啊!

“先修一條德州到登州的鐵路,其他的再研究,錢也不用太擔心,我們不是想到了幾條財源嘛!而且鐵路修好之後,不僅我們能用,驛站郵政也可以用,商賈運輸也可以用,百姓出行也可以用,我們可以向他們賣票收錢嘛!總會把成本收回來的!”何苦想起巨大的開支,也是眼前一黑。

眾臣不說話了,他們完全沒有理解何苦的意思。何苦嘴裏的鐵路好像可以運許多東西,可是礦裏的軌道車,不就是一個小車嗎?哪有那麽大的運力。

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