羅家人也知道羅小寶去參加初試了，只是看羅小寶從私塾後不想多談考試，都以為他是沒考好。

等考試成績被放出的那天，羅家人還沒來得及去查小寶的名次呢，縣城的夫子就迫不及待親近上門告訴了羅家人這個好消息。

這個消息把羅家人都給震暈了。

羅三根不敢置信地看著自己老婆子，聲音發顫，“老婆子，我沒聽錯吧？咱們小寶成秀才了？！啊！”

後面一個字還帶著顫音。

柳氏雙手捧心，強按住心裏的激動，小心地看著夫子，“夫子，你沒搞錯吧？”

留著花白長胡子的夫子笑著說，“沒錯，沒錯。就是你家羅小寶，初試成績二等三十名。恭喜恭喜啊！”

柳氏激動得連忙雙手合十，念念有詞地說，“謝天謝禮，祖宗保佑啊！”

羅三根擦了一把眼睛，連忙招呼夫子往樓上的包廂請。

廚房裏的青蘭從激動得手足無措的羅四田口中得知這個消息後，將手中的抹布一扔，穿著圍裙就沖出了廚房。

一道大堂，不少人紛紛對她開口恭喜。

羅青蘭沖到笑得合不攏嘴的羅小寶面前，克制不住內心的激動狠狠拍了他的肩膀幾下。

同時，她往臺階上走了幾步，站在高處喊道，“為了慶祝我家小叔順利通過初試，今天酒樓半價！”

在場的客人們立馬發出驚喜的喝彩聲。

羅小寶才十四歲，去縣城私塾學習不到半年，第一次參加初試就過了，考取了秀才，這在寧安縣城引起了不小的轟動。

不少人為了蹭喜氣都會特地來千樽酒樓吃飯，更不用說千樽酒樓還難得半價。

激動完後，按照習俗柳氏就跟青蘭商量，“青蘭，你會做啥糕點不？”

青蘭點頭，“會做不少呢，阿婆你這是要幹嘛？”

遇到這麽一件大喜事，柳氏整個人都年輕了幾歲，“你小叔考上秀才了，這是大好事。咱們要告訴別人家啊，做點糕點和紅雞蛋，送給左鄰右舍，這是規矩啊！也讓別人和我家一起樂呵樂呵。”

青蘭恍然大悟，“對對對，咱們是該做點糕點。”

這會兒是夏天，城外不僅黃瓜熟了，玉米也熟了，正好用來做點玉米糕。

而小寶考取秀才本身也是一件喜事，自然是最好做點看上去喜慶的糕點，做點微酸的山楂糕剛好。

她是個行動力很強的人，當天說要做糕點，下午就開始在廚房裏帶著柳氏等人忙碌起來。

玉米糕的話，需要用到糯米粉、玉米粉。

玉米粉則需要用到一半生玉米粉，一半熟玉米粉。

全部用生玉米粉做出來的糕點形狀會比較硬，全部用熟玉米粉做出來的糕點又太軟太粘牙了，所以最好是比例是兩種玉米粉一比一混合用來做糕點。

將磨好的玉米粉放到鍋裏炒到金黃色，且散發出濃郁的玉米香氣後，玉米粉就算炒熟了。

將生熟玉米粉都倒在一個盆裏，同時往盆裏加入適量糯米粉和白糖，調制成糊狀。

往玉米粉糊糊裏倒入剝好的鮮玉米粒，攪拌均勻後，放到蒸籠去蒸，蒸到糊糊變硬即可。

將變硬的玉米糊糊蒸籠裏取出來，趁熱切成片狀。

切成片狀的玉米糕已經有了玉米的香氣，嘗起來也甜甜的，味道很不錯，就是粘性很大，稍不註意就粘了一手，再一拉就徹底沒了形狀。

小貝在旁邊想偷吃，拿了一塊，剛咬了一口氣呢，手裏捏著的另外一半糊了一手，怎麽扯都扯不幹凈。

青蘭在旁邊看著她和一塊玉米糕折騰了一炷香的時間，笑得肚子都疼了。

切好的玉米糕放到雞蛋液滾一圈，放入熱油中。

玉米糕周圍立馬鼓起一圈小泡泡，好像戴了一個游泳圈一樣。

鍋裏的玉米糕被熱油一炸就變成了金黃色，再翻個面，兩邊一起變成金黃色就可以撈起來了。

炸好的玉米糕外層酥酥脆脆，一口咬開嘴裏都是玉米的清香，還能腰到甜滋滋的玉米粒。

中間的玉米糊糊被炸了一遍之後，沒之前碾壓了，但嘗起來依舊粘性十足，格外有嚼勁。

小貝站在竈臺前饞得不行，青蘭剛撈起第一個煎炸的玉米糕，她神說就想去拿。

柳氏在旁邊用筷子抽了一下她的手，看了她一眼，“小貝，別這麽貪吃！你忘了你之前吃剛出鍋的炸魚塊吃得嘴都腫了？”

小貝想到當初自己臉腫得老高，看到什麽好吃的都不能吃的淒慘模樣，訥訥地將手抽了回來，“知道了。”

柳氏在旁邊幫著青蘭給玉米糕裹蛋液，同時叮囑青蘭，“青蘭，你可不能繼續慣著你小姑了？她現在真的是太饞了，看到什麽都想吃。這麽饞以後嫁到婆家可怎麽辦？”

青蘭笑著說，“小姑年紀小，還沒到談婚論嫁的時候。她能在家裏多吃點就多吃點唄，真的嫁去了別人家就不能這麽自在了。”

柳氏聽到這話就沈默了。

過了一會兒，她主動把一小碗的玉米糕放到了水盆裏，想著讓它們早點冷卻下來。

玉米糕做好了之後，就可以開始準備做山楂糕。

山楂糕的做法比玉米糕簡單很多。

將新鮮山楂煮熟去籽，直接加在面粉裏，又倒入剛剛煮山楂的水，加入適量的湯，將面粉揉成團。

再將面粉捏成一個小小的桃包形狀，再把他們蒸熟，紅通通的山楂糕就做好了。

雖說山楂糕人人都會做，但是青蘭做出來的依舊與眾不同。

也不知道她怎麽調制的山楂和白糖的比例，她做出來的山楂糕甜中帶酸，甜的剛剛好，酸得恰到好處，期間又帶著山楂的濃郁香氣，吃了特別開胃。

等兩種糕點做好後，青蘭和柳氏就帶著糕點去周圍人家分發。

各家各戶聽到青蘭來發糕點了，各個家裏開心得跟過年一樣。

大家夥都知道青蘭做菜好，倒是沒吃過青蘭做的糕點，這一次一定好好嘗嘗。

等從青蘭手裏接過裏四個金燦燦的玉米糕，和四個紅通通的山楂糕，光是看著形狀，口水都快來了。

他們對青蘭說的感謝也十分真情實意，“恭喜你家羅秀才！也謝謝你們特意送糕點過來！”

青蘭和柳氏笑著說謝謝，因為急著去另外一家，也沒多留。

在他們身後，五六個小孩子因為要吃糕點已經圍著自家娘親開始鬧起來了。

甚至有人主動跟青蘭討要幾塊玉米糕和山楂糕吃。

第二天，就有人客人進了酒店說，要嘗嘗玉米糕和山楂膏，但是被拒絕了。

因為青蘭覺得做這兩種糕點太熱了，又是煎又是蒸，在夏天做簡直要人命。

羅小寶考取秀才後，九月份就必須要去府城的書院讀書，為明年的院試做準備。

柳氏有些不放心小寶一個人去府城，“小寶才十四歲，去那麽遠一個地方，我不放心啊。”

小寶倒是很懂事，開口寬慰柳氏，“娘，沒事的。孩兒能夠照顧好自己的。”

柳郎中也在旁邊補充說，“我在府城也有幾個老友，我可以寫信拜托他們一二。”

羅三根坐在旁邊抽煙，沒有吭聲。

就在這時，青蘭主動提議，“要不咱們全家都去府城吧。去府城再開個千樽酒樓如何？”

這個提議著實大膽，坐在主位上一直沒吭聲的朱公子因此都多看了青蘭一眼。

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）