第一百五十章夾豆腐【第四更】
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一碧綠色的蔥末,配上沾滿了醬汁和肉末的豆腐,在眾人面前構成了一道最為美麗的風景。
緊隨青蘭其後,古氏又端了另外幾道簡單的青菜放到桌上。
萬叢綠中的一點紅讓那盤麻婆豆腐顯的更加誘人。
所有人都下意識看向朱公子,就盼著朱公子趕緊點頭吃飯。
朱公子也果真如大家所願,率先拿起筷子,伸進盤子裏夾了一小塊豆腐。
很多人不喜歡吃豆腐,就是因為豆腐易碎,廚師為了美觀不敢切得太小,個頭會有點厚大。厚大的食材一般比較難吸收鍋裏的調料,很多時候炒出來的菜都是外頭好吃,可是等咬開中間,會發現依舊是白色的,半點調料的味道都沒有,寡淡得好似在嚼蠟一般,整盤菜就不會好吃。
可青蘭做出來的麻婆豆腐卻不是這樣。
隨著朱公子筷子輕輕用力,一塊豆腐就碎成了兩半,露出了中間同樣淺褐色的豆腐塊。
很明顯,青蘭炒出來的豆腐一整塊吸滿了汁水,就連中間最不容易吸到味道的地方也吸滿了汁水。
桌上的人都忍不住看向了朱公子筷子上那塊豆腐,連動作都忘了。
大家都看著朱公子將那塊豆腐夾進嘴裏,略顯陶醉地微微瞇著眼睛,鼓動著口腔,吞咽了下喉嚨……
所有人看著他吞咽的動作,都忍不住的齊齊吞咽了下喉嚨,緊張地看著朱公子的動作,連青蘭都忍不住停下了手裏的動作,緊張地等著朱公子的評價。
朱公子矜持地放下手裏的筷子,用手絹微微擦拭了一下嘴角,重新睜開眼睛,眼睛亮晶晶的,口裏說出來的話十分委婉,“人間美味。我難得從豆腐裏嘗到了一絲肉味。”
一聽這話,青蘭就松了一口氣,笑著解釋,“我往裏面加了一點瘦肉末,大家也別拘著了,一起吃啊!看看好不好吃!”
朱公子都放下筷子了,又有青蘭這句話,圍坐在桌前的其他人飛快地拿起筷子,一齊伸向了麻婆豆腐。
八雙筷子一伸下去,原本滿滿一盤豆腐立馬被解決了一大半。
青蘭也夾了一塊進嘴裏,豆腐剛一入嘴巴,嘴巴就被一股子濃郁的香辣味道所占據,牙齒一咬開豆腐,豆腐裏粘稠的汁水瞬間充斥了整個口腔,味道越發香辣可口。
而且這豆腐著實嫩,隨便咀嚼幾下就咽了下去,讓人忍不住再去夾下一塊。所有人都忙著品嘗嘴裏的美食,沒一個人說話,難得羅家的餐桌上安靜得只有筷子和碗盤接觸的清脆聲。
率先開口的是羅小貝,她看著眼前幹幹凈凈的盤子,有點不敢相信自己的眼睛,“啊?怎麽就沒了!”
青蘭擡頭一眼,同樣嚇了一跳。
之前那盤滿當當的麻婆豆腐,只是眨眼的功夫竟然就沒了,這速度也太快了吧!
她心裏有點激動又有幾分好笑,笑著說,“看來大家很喜歡這道麻婆豆腐啊。那我今晚再多買幾塊豆腐再做一頓怎麽樣?”
“下午鎮上就買不到豆腐了,二紅嫂子家的豆腐賣得很快的。”家裏經常是羅小貝去買菜,所以她對行情最清楚,她有點失望,只能安慰自己,“侄女,你要不明天再做一盤吧。我還沒吃過癮呢!這一次我會多買幾塊豆腐的!”
不等青蘭開口答應,在羅家飯桌上從來極少開口說話的黑甲卻主動開口提議,“我呆會駕著馬車去縣城買!羅姑娘,你要買多少?”
黑甲剛剛打了一碗滿當當的米飯回來,一張嘴巴被辣得紅得快要滴血一般,可他還是控制不住將盤裏最後一點湯汁倒在了自己的碗裏。明明被辣得不停倒吸涼氣,額頭上不住往下滴汗,可他扒飯的動作卻沒停下半分。
這還是黑甲第一次主動在青蘭面前開口主動應下任務,青蘭一時有點驚疑,忍不住看向黑甲家的主子。黑甲只是個侍從,假如他的主子不希望他去縣城的話,他也是去不了的。
朱公子神色淡淡,如果忽略他碗裏那五六塊豆腐的話,他還是和平時一樣雲淡風輕的貴公子,他註意到青蘭的視線,用疑問的眼神回時,“銀子不夠嗎?”
一聽這話,青蘭就知道黑甲去縣城買豆腐朱公子也是讚同的,她連連擺手,“夠的,夠的!”
也不知道朱公子什麽時候夾的豆腐,動作也太快了吧,估計他是真的很喜歡吃,不然也不會一口氣夾這麽多到碗裏。
青蘭覺得朱公子因為喜歡吃麻婆豆腐,往碗裏夾了五六塊豆腐的行為也有幾分可愛,至少她這個廚師覺得很開心。
只是她想到黑甲駕著一輛馬車去縣城就是為了買幾塊豆腐,心裏又有幾分好笑。
鎮上的人要去縣城,都要坐驢車晃悠半個多時辰,所以如果不是為了買一些諸如油鹽這類必需品的話,鎮上的人是很少去縣城的。像黑甲這樣為了幾塊豆腐,駕著馬車去縣城的,估計是第一遭。
那也是因為她中午的麻婆豆腐做得確實好吃,不然黑甲也不會那麽迫不及待想去鎮上買豆腐。
她又掃視了一眼桌上,發現之前那個用來裝麻婆豆腐的盤子已經被擦得幹幹凈凈,就跟剛洗過一樣。
除了朱公子和黑甲,所有人碗裏都沒有豆腐了,看著朱公子碗裏的那七八塊豆腐,眼睛都劃過一絲暗羨,但也就看了一眼,就開始夾別的菜吃了。
羅小貝是個小姑娘,不怎麽會控制自己的渴望,咬著筷子,眼巴巴地看著朱公子碗裏的豆腐。
羅小寶雖然少年老成,可控制情緒的能力到底是比不上成年人,夾一筷子青菜就瞅一眼朱公子的碗。
坐在旁邊的青蘭,看著兩人眼巴巴看著朱公子的神色,有點想捂額。
柳氏看到自家兩個孩子這麽沒禮貌的動作,眉頭一皺,開口準備訓斥,可朱公子的動作卻價格她到了嘴邊的話咽了下去。
朱公子從自己碗裏夾了兩塊豆腐到羅小貝的碗裏,又夾了一塊到羅小寶的碗裏,又夾了一塊到青蘭的碗裏。
“吃吧!”
羅小貝看著碗裏的豆腐,滿臉欣喜地給自己的爹娘看,笑得甜滋滋地對朱公子說,“謝謝公子!”
同樣是面對碗裏的豆腐,羅小寶卻羞紅了一張臉,小聲道謝,“謝謝公子!”他覺得自己都十幾歲了,還跟自己妹妹一樣眼饞食物,真的讓他覺得羞愧啊。
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緊隨青蘭其後,古氏又端了另外幾道簡單的青菜放到桌上。
萬叢綠中的一點紅讓那盤麻婆豆腐顯的更加誘人。
所有人都下意識看向朱公子,就盼著朱公子趕緊點頭吃飯。
朱公子也果真如大家所願,率先拿起筷子,伸進盤子裏夾了一小塊豆腐。
很多人不喜歡吃豆腐,就是因為豆腐易碎,廚師為了美觀不敢切得太小,個頭會有點厚大。厚大的食材一般比較難吸收鍋裏的調料,很多時候炒出來的菜都是外頭好吃,可是等咬開中間,會發現依舊是白色的,半點調料的味道都沒有,寡淡得好似在嚼蠟一般,整盤菜就不會好吃。
可青蘭做出來的麻婆豆腐卻不是這樣。
隨著朱公子筷子輕輕用力,一塊豆腐就碎成了兩半,露出了中間同樣淺褐色的豆腐塊。
很明顯,青蘭炒出來的豆腐一整塊吸滿了汁水,就連中間最不容易吸到味道的地方也吸滿了汁水。
桌上的人都忍不住看向了朱公子筷子上那塊豆腐,連動作都忘了。
大家都看著朱公子將那塊豆腐夾進嘴裏,略顯陶醉地微微瞇著眼睛,鼓動著口腔,吞咽了下喉嚨……
所有人看著他吞咽的動作,都忍不住的齊齊吞咽了下喉嚨,緊張地看著朱公子的動作,連青蘭都忍不住停下了手裏的動作,緊張地等著朱公子的評價。
朱公子矜持地放下手裏的筷子,用手絹微微擦拭了一下嘴角,重新睜開眼睛,眼睛亮晶晶的,口裏說出來的話十分委婉,“人間美味。我難得從豆腐裏嘗到了一絲肉味。”
一聽這話,青蘭就松了一口氣,笑著解釋,“我往裏面加了一點瘦肉末,大家也別拘著了,一起吃啊!看看好不好吃!”
朱公子都放下筷子了,又有青蘭這句話,圍坐在桌前的其他人飛快地拿起筷子,一齊伸向了麻婆豆腐。
八雙筷子一伸下去,原本滿滿一盤豆腐立馬被解決了一大半。
青蘭也夾了一塊進嘴裏,豆腐剛一入嘴巴,嘴巴就被一股子濃郁的香辣味道所占據,牙齒一咬開豆腐,豆腐裏粘稠的汁水瞬間充斥了整個口腔,味道越發香辣可口。
而且這豆腐著實嫩,隨便咀嚼幾下就咽了下去,讓人忍不住再去夾下一塊。所有人都忙著品嘗嘴裏的美食,沒一個人說話,難得羅家的餐桌上安靜得只有筷子和碗盤接觸的清脆聲。
率先開口的是羅小貝,她看著眼前幹幹凈凈的盤子,有點不敢相信自己的眼睛,“啊?怎麽就沒了!”
青蘭擡頭一眼,同樣嚇了一跳。
之前那盤滿當當的麻婆豆腐,只是眨眼的功夫竟然就沒了,這速度也太快了吧!
她心裏有點激動又有幾分好笑,笑著說,“看來大家很喜歡這道麻婆豆腐啊。那我今晚再多買幾塊豆腐再做一頓怎麽樣?”
“下午鎮上就買不到豆腐了,二紅嫂子家的豆腐賣得很快的。”家裏經常是羅小貝去買菜,所以她對行情最清楚,她有點失望,只能安慰自己,“侄女,你要不明天再做一盤吧。我還沒吃過癮呢!這一次我會多買幾塊豆腐的!”
不等青蘭開口答應,在羅家飯桌上從來極少開口說話的黑甲卻主動開口提議,“我呆會駕著馬車去縣城買!羅姑娘,你要買多少?”
黑甲剛剛打了一碗滿當當的米飯回來,一張嘴巴被辣得紅得快要滴血一般,可他還是控制不住將盤裏最後一點湯汁倒在了自己的碗裏。明明被辣得不停倒吸涼氣,額頭上不住往下滴汗,可他扒飯的動作卻沒停下半分。
這還是黑甲第一次主動在青蘭面前開口主動應下任務,青蘭一時有點驚疑,忍不住看向黑甲家的主子。黑甲只是個侍從,假如他的主子不希望他去縣城的話,他也是去不了的。
朱公子神色淡淡,如果忽略他碗裏那五六塊豆腐的話,他還是和平時一樣雲淡風輕的貴公子,他註意到青蘭的視線,用疑問的眼神回時,“銀子不夠嗎?”
一聽這話,青蘭就知道黑甲去縣城買豆腐朱公子也是讚同的,她連連擺手,“夠的,夠的!”
也不知道朱公子什麽時候夾的豆腐,動作也太快了吧,估計他是真的很喜歡吃,不然也不會一口氣夾這麽多到碗裏。
青蘭覺得朱公子因為喜歡吃麻婆豆腐,往碗裏夾了五六塊豆腐的行為也有幾分可愛,至少她這個廚師覺得很開心。
只是她想到黑甲駕著一輛馬車去縣城就是為了買幾塊豆腐,心裏又有幾分好笑。
鎮上的人要去縣城,都要坐驢車晃悠半個多時辰,所以如果不是為了買一些諸如油鹽這類必需品的話,鎮上的人是很少去縣城的。像黑甲這樣為了幾塊豆腐,駕著馬車去縣城的,估計是第一遭。
那也是因為她中午的麻婆豆腐做得確實好吃,不然黑甲也不會那麽迫不及待想去鎮上買豆腐。
她又掃視了一眼桌上,發現之前那個用來裝麻婆豆腐的盤子已經被擦得幹幹凈凈,就跟剛洗過一樣。
除了朱公子和黑甲,所有人碗裏都沒有豆腐了,看著朱公子碗裏的那七八塊豆腐,眼睛都劃過一絲暗羨,但也就看了一眼,就開始夾別的菜吃了。
羅小貝是個小姑娘,不怎麽會控制自己的渴望,咬著筷子,眼巴巴地看著朱公子碗裏的豆腐。
羅小寶雖然少年老成,可控制情緒的能力到底是比不上成年人,夾一筷子青菜就瞅一眼朱公子的碗。
坐在旁邊的青蘭,看著兩人眼巴巴看著朱公子的神色,有點想捂額。
柳氏看到自家兩個孩子這麽沒禮貌的動作,眉頭一皺,開口準備訓斥,可朱公子的動作卻價格她到了嘴邊的話咽了下去。
朱公子從自己碗裏夾了兩塊豆腐到羅小貝的碗裏,又夾了一塊到羅小寶的碗裏,又夾了一塊到青蘭的碗裏。
“吃吧!”
羅小貝看著碗裏的豆腐,滿臉欣喜地給自己的爹娘看,笑得甜滋滋地對朱公子說,“謝謝公子!”
同樣是面對碗裏的豆腐,羅小寶卻羞紅了一張臉,小聲道謝,“謝謝公子!”他覺得自己都十幾歲了,還跟自己妹妹一樣眼饞食物,真的讓他覺得羞愧啊。
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