青蘭是個行動力很強的人，當天和羅三根定下要開面館的事後，當天夜裏就將開店需要的東西列清單列出來了。

第二天，她讓羅三根幫著去鎮上租房。

她找了隔壁村的郭大力，花了三十文雇了他和他家的驢車，送她去了縣城，將清單上列出來的東西買了一半回來。

她原本是打算是陶器店買的，可是一問價格，嚇了一跳。

大的陶鍋兩百文一個，大個的陶碗要十文一個，勺子要四文一個，筷子也要二十文一把。

她要買兩口大鍋，八十副碗勺，筷子也要十把，這些錢加在一塊就要一貫零六百文。

就算她再能砍價，最少也要一貫零三百文才能拿到這些東西。

這次開面館，她的預算是兩貫本金，買鍋碗瓢盆就要一貫多，那她就沒錢買桌椅了。

桌椅才是真正花錢的大頭啊。

青蘭愁得眉心皺起，路上卻恰好遇到了回春堂的楊掌櫃。

兩人寒暄了幾句，楊掌櫃很喜歡青蘭沈穩的性格，看青蘭面有難色，主動問道，“你是不是遇到什麽難事了？”

青蘭本想搖頭，可轉念一想，楊掌櫃在縣城開店有些年頭了，認識的人比她多，見多識廣，說不定能幫上忙。

她簡單將自己遇到的難題說了一遍。

楊掌櫃倒是不吃驚青蘭小小年紀想著要開面館，只是覺得奇怪，“上次你送給柳郎中的南瓜幹我吃了，味道確實很不錯。你手藝好，其實大可來縣城開面館，比在鄉下開生意要好很多！”

青蘭嘆氣，“我也想在縣城開面館，可縣城我得罪了某個人，現在不是來開店的最好時機。”

楊掌櫃想開口問是誰，但又怕淺交言深，沈吟片刻，臉色一喜，“丫頭，你運氣可真好！我恰好認識一個掌櫃，也是開飯館的，他老家的母親去世了，他要回家奔喪，因為路途遙遠來回要大半年，所以就想把鋪子給盤出去了。接手的掌櫃是開藥材店的，不需要那些碗盤和桌椅，他正發愁呢。”

青蘭想不到竟然會有這麽巧的事，滿臉喜色讓楊掌櫃帶著去了飯館。

飯館掛在外面的幡子已經撤下來了，店門大開著，掌櫃正在清理飯館裏的所有東西。

飯館的掌櫃聽聞楊掌櫃的來意後，格外爽快，“你明天就可以讓人來拉東西，店裏所有東西一共一貫五百文。”

他走得著急，縣城的飯館就那麽多，這一時半會還真的找不到合適的接收人手。

有人願意接就是幫他大忙了，至於價錢，自然是怎麽便宜怎麽來。

桌椅加上碗盤，一共一貫五百文，這價格低得羅青蘭有點不敢相信自己的耳朵。

她再一次和掌櫃確認了一遍，確實這個價格沒錯後，立刻飛快從錢袋子裏掏出一貫五百文到掌櫃手上，讓郭大力立刻裝車，生怕眼前的人會後悔一般。

楊掌櫃和飯店掌櫃都被青蘭毫不遮掩的心急逗笑了。

郭大力的驢車比較小，只是兩套桌椅就將整個車廂全部裝滿了。

青蘭跑了七八趟才算是將東西給全部搬回村子裏。

柳氏看著原本空蕩蕩的院子被桌椅、碗筷全部占滿了，驚得瞠目結舌，“青蘭，這些家具都是上好的杉木打制，看起來都挺新，短時間買這麽多，得花你不少錢吧？！”

眼前的這一堆桌椅和碗筷算是解決了青蘭心裏的一塊大石，咧著嘴笑，“是從一個飯館買的，飯館掌櫃急著回老家，便宜賣給我的！所有加一塊才一貫五百文。阿婆，你知道是誰給我介紹的飯館掌櫃嗎？”

柳氏滿臉不可思議，“一貫五百文，太便宜了！市面上要想買最少要十兩銀子，還得提前一個月和木匠約好。這次是誰幫了你啊？”

“是上次我看病的回春堂的楊掌櫃。他在路上碰到我，主動跟我說的。”

柳氏的手從桌子上掉落下來，神色晦澀，語氣中帶著一股惆悵，“是他啊，難怪。他還是和以前一樣……”

青蘭心裏激動，已經迫不及待地將中午的似乎一五一十全部說給柳氏聽了，倒是沒聽清柳氏的那句喃喃自語。

羅三根拿著租房契書從鎮上回來，看到院子裏的堆成一座小山的桌椅，同樣嚇了一跳。

等知道是青蘭從急需轉手的掌櫃低價買到的後，拍著青蘭的肩膀說，“青蘭，就是福星高照，處處都能遇見貴人！”

因為羅三根說鎮上租來的房子有點破舊，第二天青蘭就帶著羅三根去將店面和廚房改造了一遍。

她將廚房一分為二，一邊是竈臺，另外一邊是集洗菜池和切菜板為一體的工作臺。

買完桌椅和租完房子後，她手頭就剩一貫多一點了，未來經營還要買菜，所以錢得省點花。

雖然她有心將店面弄得富有特色，可苦於囊中羞澀，只是將店面墻面抹了一層白灰，又將地面弄得平坦，再在連接店面和廚房的位置弄了個收銀臺。

等了幾天，店面裏的白灰全部幹了後，她將桌椅和從木匠那買的一個小櫃子安放在店裏，將洗幹凈的碗筷盤都放在廚房裏，一個簡單整潔的面館算是初步有了樣子。

她還特意把開業那天定在十月初八，因為那天恰好是她穿越滿三個月。

開業的前兩天，青蘭拿著柳氏縫好的幌子，請族長老太爺在上面寫了“丁家面館”四個大字。

她看著手裏龍飛鳳舞的四個大字，嘴角控制不住往上揚，她的第一個面館就要開張了！

青蘭還記得羅松青要給自己的那份大禮，笑嘻嘻地和族長說，“族長可別忘了記得通知松青叔，讓他記得給我送的大禮！族長你也早點來，我還盼著你給我敬神呢！”

青蘭開的只是個小面館，沒有牌匾，只有一個幌子，自然是弄不了剪彩禮。

她原本是想簡單點，放個爆竹就夠了，阿爺和阿婆不肯，好說歹說，最後決定讓族長幫忙敬神，再點個爆竹！

族長笑摸著胡子，用手指點點羅青蘭，“好，你個鬼丫頭，一定通知你叔！”

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