第九章
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沒想到出了火車站時,冷度突然對雲蕓說,“走吧,去我家裏,我給你做一頓飯。”雲蕓停下來,看向冷度,疑惑地轉了轉眼睛。冷度避開雲蕓的視線,說道,”別那樣瞅我,你不是雇我做事嗎?雇員有時也有需求,我就想請你吃飯,怎麽樣。應還是不應?”
雲蕓眼睛又轉了轉,“你不是提醒我女生要註意安全嗎?”冷度臉一下拉了下來,“你這是故意拿話來噎我呢?不想去就拉倒!”說完,提起自己的包就要轉身離去。
雲蕓卻一把拉住他的包。感到阻力,冷度一臉不快地回頭,“你到底要幹嘛。”雲蕓笑得燦爛,“幹嘛這麽小氣呢,我又沒說不去。”冷度哼了一聲,向打出租車的地方走去,步伐卻小了許多,雲蕓笑彎眼睛,跟著冷度走了上去。
冷度的家是簡單的一居室,整個房子給人的感覺就是空空蕩蕩,這房子的墻都被打通了,房子裏沒有任何裝飾品,一個床,一個櫃子,一套桌椅,一個單人小沙發,簡單到令人感到不可思議。若不是廚房裏的用具、物品擺放得滿滿當當,雲蕓當真感覺這家沒有一絲兒人氣。
“你家還真有點別致。”冷度哼了一聲,雲蕓搓了搓手,“你午飯準備請我吃什麽呀?”這時,冷度已經走向了廚房,“到時候你就知道了。”
雲蕓扭過頭環視整個房間,便搬著那個單人小沙發就坐到了廚房門口,冷度回頭瞅了一眼,便開始專心致志做起飯來。只見他先燒了一鍋水,在燒水的同時從冰箱中拿出了肉末解凍,又拿出了豆腐切成方塊狀放好,還將姜蒜切末,呈於小碗中,整個動作行雲流水。
這時,水燒滾了,冷度從冰箱裏取出一塊五花肉,放入滾水之中。然後將炒鍋燒熱,倒入菜油,待油燒熱之時,將姜蒜末一下倒入鍋中,“滋啦啦——”熱烈的聲音一下響了起來,“刷——”冷度麻利地用鍋鏟挖了一些豆瓣醬,隨即放入鍋中,同時另一只手把著鍋,然後另一只手用鍋鏟在鍋中快速旋轉,然後加入解凍好的肉末,翻炒,香味頓時溢滿整個廚房。雲蕓睜大自己的眼睛,看得格外專心。冷度將豆腐倒入鍋中,勾芡,收汁,撒上蔥花,一盤濃郁滋味的麻婆豆腐便呈現在眼前。這時,湯鍋中的五花肉也已經煮好,冷度用筷子戳了一下便將那塊肉撈了出來。
這時,冷度往湯鍋中放入蔥段與姜塊,拿起洗好的奶白菜,刷刷切成三段,一陣沖洗,便放入水已燒沸的湯鍋之中。蓋好湯鍋的蓋子,冷度便切起放涼的五花肉,只見他手十分有節奏地切起肉來,刀法十分熟練,沒過一會,這整塊白肉就成了一盤肉片。
開火,擦凈洗涮完的炒鍋中的水,等鍋燒熱之時,直接將肉片放入了鍋中,隨著鍋的溫度的持續升高,肉片中析出了肥油,發出一片滋啦滋啦的響聲,然後冷度將肉片撥到鍋的邊緣,挖了一勺豆瓣醬,放入熱油之中,“刷——”一陣濃郁的醬香,裹著油香鉆進了雲蕓的鼻孔、然後冷度又放入了一碗不知是什麽的東西。鍋鏟在鍋中快速地舞蹈,將肉片與調料混合在一起,胡蘿蔔,蒜苗,隨即放了進去,然後就是一頓顛鍋,熱烈的火焰在鍋中與菜肴舞蹈在了一起。表演結束,香噴噴的回鍋肉盛入盤中。而另一邊的奶白菜湯也已經煮好。
雲蕓瞅見冷度做完了飯,麻利地把小沙發拖回原處,然後又跑到廚房將冷度做好的菜端至飯桌上,冷度則是舀了兩碗飯,又拿出了兩雙筷子。
等他出來時,雲蕓已經端正地坐好,雙眼放光地望向他,看見那樣的雲蕓,冷度不由一楞。雲蕓卻完全沒註意這些,只是激動地對他說,“你做的菜好香啊,所以才喜歡去你們飯店,哇,餓死我了,要不是在你家,我早就忍不住要偷吃了。”
冷度嘴角勾了起來。將飯和筷子放到雲蕓的面前,“那你就趕快吃吧。”隨即坐了下來。
雲蕓夾了一塊肉,豆瓣的鹹香混雜著一絲絲酸辣,和縷縷蒜苗的清香在口中炸裂,再一嚼,有種酥脆與軟糯混合起來的奇異口感。雲蕓睜大了眼睛,“哇!你放了泡椒!”冷度點了點頭,“天,我以前都沒吃過這種回鍋肉,真的好好吃。以前在你們店裏我為什麽沒有點!”說完雲蕓又夾了一塊回鍋肉,刨了一口飯。
“我在裏面下藥了。”冷度冷不丁說了這樣一句話。雲蕓望向冷度,嘴裏還包著飯,含糊不清地說道,“啊?什麽鬼?”然後便將飯吞了下去,話語裏滿是不可思議,“你是在開玩笑吧。”冷度點了點頭,“是在開玩笑。”雲蕓籲了一口氣,“幹嘛這樣,怪嚇人的。”接著進行對菜桌的掃蕩。
等雲蕓滿足地吃完了兩大碗飯,自覺地就開始收拾碗筷。這時,冷度就站在門口,看著她洗碗。
冷度突然出聲,“你這個女人真的沒有一點警戒心嗎?”“為什麽這麽說?”雲蕓邊洗碗邊回答道。
“陌生人叫你吃飯,你就會隨便去他家嗎?”冷度的聲音染上幾分嚴肅。
“可是你現在也不算陌生了吧。”雲蕓說完還點了點頭。“我們孤男寡女處一間你就不害怕我對你有什麽不軌的行為?”冷度依舊淡淡地說道。雲蕓疑惑地回頭瞅了瞅冷度一眼,將手中的碗清洗好,然後甩了甩手,走向冷度,看著他的眼睛,一字一句地說,“你不會的。”
當冷度還想說什麽時,雲蕓卻制止了他,“好了。醉翁之意不在酒,我感覺你今天叫我來你家也不是想請我吃飯吧,是想和我說什麽嗎?”看著沈默不語的冷度,雲蕓心中一下了然,“行,有什麽問題不如敞開了說,不然像回來那樣一直不說話可真是讓人難受。等我把碗洗完了來啊。”正當雲蕓轉身之時,突然又回過頭來問冷度,“你家裏有茶嗎?”
冷度一楞,隨即點了點頭,“有啊。”雲蕓笑了笑,“既然要談事情,那你就泡杯茶給你的客人唄,想想我都好久沒有喝茶了。”
“好。”
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雲蕓眼睛又轉了轉,“你不是提醒我女生要註意安全嗎?”冷度臉一下拉了下來,“你這是故意拿話來噎我呢?不想去就拉倒!”說完,提起自己的包就要轉身離去。
雲蕓卻一把拉住他的包。感到阻力,冷度一臉不快地回頭,“你到底要幹嘛。”雲蕓笑得燦爛,“幹嘛這麽小氣呢,我又沒說不去。”冷度哼了一聲,向打出租車的地方走去,步伐卻小了許多,雲蕓笑彎眼睛,跟著冷度走了上去。
冷度的家是簡單的一居室,整個房子給人的感覺就是空空蕩蕩,這房子的墻都被打通了,房子裏沒有任何裝飾品,一個床,一個櫃子,一套桌椅,一個單人小沙發,簡單到令人感到不可思議。若不是廚房裏的用具、物品擺放得滿滿當當,雲蕓當真感覺這家沒有一絲兒人氣。
“你家還真有點別致。”冷度哼了一聲,雲蕓搓了搓手,“你午飯準備請我吃什麽呀?”這時,冷度已經走向了廚房,“到時候你就知道了。”
雲蕓扭過頭環視整個房間,便搬著那個單人小沙發就坐到了廚房門口,冷度回頭瞅了一眼,便開始專心致志做起飯來。只見他先燒了一鍋水,在燒水的同時從冰箱中拿出了肉末解凍,又拿出了豆腐切成方塊狀放好,還將姜蒜切末,呈於小碗中,整個動作行雲流水。
這時,水燒滾了,冷度從冰箱裏取出一塊五花肉,放入滾水之中。然後將炒鍋燒熱,倒入菜油,待油燒熱之時,將姜蒜末一下倒入鍋中,“滋啦啦——”熱烈的聲音一下響了起來,“刷——”冷度麻利地用鍋鏟挖了一些豆瓣醬,隨即放入鍋中,同時另一只手把著鍋,然後另一只手用鍋鏟在鍋中快速旋轉,然後加入解凍好的肉末,翻炒,香味頓時溢滿整個廚房。雲蕓睜大自己的眼睛,看得格外專心。冷度將豆腐倒入鍋中,勾芡,收汁,撒上蔥花,一盤濃郁滋味的麻婆豆腐便呈現在眼前。這時,湯鍋中的五花肉也已經煮好,冷度用筷子戳了一下便將那塊肉撈了出來。
這時,冷度往湯鍋中放入蔥段與姜塊,拿起洗好的奶白菜,刷刷切成三段,一陣沖洗,便放入水已燒沸的湯鍋之中。蓋好湯鍋的蓋子,冷度便切起放涼的五花肉,只見他手十分有節奏地切起肉來,刀法十分熟練,沒過一會,這整塊白肉就成了一盤肉片。
開火,擦凈洗涮完的炒鍋中的水,等鍋燒熱之時,直接將肉片放入了鍋中,隨著鍋的溫度的持續升高,肉片中析出了肥油,發出一片滋啦滋啦的響聲,然後冷度將肉片撥到鍋的邊緣,挖了一勺豆瓣醬,放入熱油之中,“刷——”一陣濃郁的醬香,裹著油香鉆進了雲蕓的鼻孔、然後冷度又放入了一碗不知是什麽的東西。鍋鏟在鍋中快速地舞蹈,將肉片與調料混合在一起,胡蘿蔔,蒜苗,隨即放了進去,然後就是一頓顛鍋,熱烈的火焰在鍋中與菜肴舞蹈在了一起。表演結束,香噴噴的回鍋肉盛入盤中。而另一邊的奶白菜湯也已經煮好。
雲蕓瞅見冷度做完了飯,麻利地把小沙發拖回原處,然後又跑到廚房將冷度做好的菜端至飯桌上,冷度則是舀了兩碗飯,又拿出了兩雙筷子。
等他出來時,雲蕓已經端正地坐好,雙眼放光地望向他,看見那樣的雲蕓,冷度不由一楞。雲蕓卻完全沒註意這些,只是激動地對他說,“你做的菜好香啊,所以才喜歡去你們飯店,哇,餓死我了,要不是在你家,我早就忍不住要偷吃了。”
冷度嘴角勾了起來。將飯和筷子放到雲蕓的面前,“那你就趕快吃吧。”隨即坐了下來。
雲蕓夾了一塊肉,豆瓣的鹹香混雜著一絲絲酸辣,和縷縷蒜苗的清香在口中炸裂,再一嚼,有種酥脆與軟糯混合起來的奇異口感。雲蕓睜大了眼睛,“哇!你放了泡椒!”冷度點了點頭,“天,我以前都沒吃過這種回鍋肉,真的好好吃。以前在你們店裏我為什麽沒有點!”說完雲蕓又夾了一塊回鍋肉,刨了一口飯。
“我在裏面下藥了。”冷度冷不丁說了這樣一句話。雲蕓望向冷度,嘴裏還包著飯,含糊不清地說道,“啊?什麽鬼?”然後便將飯吞了下去,話語裏滿是不可思議,“你是在開玩笑吧。”冷度點了點頭,“是在開玩笑。”雲蕓籲了一口氣,“幹嘛這樣,怪嚇人的。”接著進行對菜桌的掃蕩。
等雲蕓滿足地吃完了兩大碗飯,自覺地就開始收拾碗筷。這時,冷度就站在門口,看著她洗碗。
冷度突然出聲,“你這個女人真的沒有一點警戒心嗎?”“為什麽這麽說?”雲蕓邊洗碗邊回答道。
“陌生人叫你吃飯,你就會隨便去他家嗎?”冷度的聲音染上幾分嚴肅。
“可是你現在也不算陌生了吧。”雲蕓說完還點了點頭。“我們孤男寡女處一間你就不害怕我對你有什麽不軌的行為?”冷度依舊淡淡地說道。雲蕓疑惑地回頭瞅了瞅冷度一眼,將手中的碗清洗好,然後甩了甩手,走向冷度,看著他的眼睛,一字一句地說,“你不會的。”
當冷度還想說什麽時,雲蕓卻制止了他,“好了。醉翁之意不在酒,我感覺你今天叫我來你家也不是想請我吃飯吧,是想和我說什麽嗎?”看著沈默不語的冷度,雲蕓心中一下了然,“行,有什麽問題不如敞開了說,不然像回來那樣一直不說話可真是讓人難受。等我把碗洗完了來啊。”正當雲蕓轉身之時,突然又回過頭來問冷度,“你家裏有茶嗎?”
冷度一楞,隨即點了點頭,“有啊。”雲蕓笑了笑,“既然要談事情,那你就泡杯茶給你的客人唄,想想我都好久沒有喝茶了。”
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